李瑞珍 劉朋飛 李海燕

（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所，北京100093）

我國(guó)蜜蜂產(chǎn)業(yè)效益研究與產(chǎn)業(yè)定位

李瑞珍 劉朋飛 李海燕*

（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所，北京100093）

為明晰蜂業(yè)在建設(shè)美麗中國(guó)中的地位和作用，使社會(huì)各界對(duì)蜂業(yè)有一個(gè)準(zhǔn)確定位，本文在大量調(diào)研的基礎(chǔ)上，利用蜜蜂依存度市場(chǎng)估價(jià)法、替代成本法等方法對(duì)我國(guó)蜜蜂產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部和外部效益進(jìn)行深入估算。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：我國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)的內(nèi)部產(chǎn)值估算為億元。但在蜜蜂產(chǎn)業(yè)的外部效益中，僅蜜蜂授粉對(duì)我國(guó)種農(nóng)作物的經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)就達(dá)到億元，年，山西省梨和蘋(píng)果蜜蜂授粉的替代價(jià)值（即人工授粉成本）平均為億元，但蘋(píng)果和梨蜜蜂授粉支出平均只需要萬(wàn)元，僅相當(dāng)于人工授粉成本的。由此可見(jiàn)，蜜蜂產(chǎn)業(yè)的外部效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于內(nèi)部效益，蜜蜂產(chǎn)業(yè)在保障我國(guó)的糧食安全、推動(dòng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、提高人們的身體素質(zhì)和建設(shè)生態(tài)文明方面具有重要意義。我們應(yīng)充分重視蜜蜂授粉對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的作用，提高蜜蜂授粉的產(chǎn)業(yè)化水平，同時(shí)重視對(duì)蜂產(chǎn)品龍頭企業(yè)的培育，推動(dòng)蜂業(yè)生產(chǎn)的科技創(chuàng)新，加強(qiáng)蜂療理論和臨床應(yīng)用研究，大力宣傳蜜蜂文化，使我國(guó)蜜蜂產(chǎn)業(yè)的效益最大化。

蜜蜂產(chǎn)業(yè)；內(nèi)部效益；外部效益

2014年中央一號(hào)文件提出“完善國(guó)家糧食安全保障體系”、“促進(jìn)生態(tài)友好型農(nóng)業(yè)發(fā)展”，黨的十八大報(bào)告提出“建設(shè)生態(tài)文明和美麗中國(guó)，增強(qiáng)生態(tài)產(chǎn)品的生產(chǎn)能力”，這些戰(zhàn)略舉措為我國(guó)蜜蜂產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供了大好機(jī)遇。我國(guó)是蜂業(yè)大國(guó)，蜂群數(shù)量和蜂產(chǎn)品產(chǎn)量多年來(lái)穩(wěn)居世界前列。蜂業(yè)是集經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益于一體的傳統(tǒng)特色農(nóng)業(yè)，蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)，上至蜜蜂飼養(yǎng)，下至蜜蜂文化旅游觀光都能產(chǎn)生特定的效益，發(fā)展蜂業(yè)完全符合中央的文件精神。為明晰蜂業(yè)在建設(shè)美麗中國(guó)中的地位和作用，本文對(duì)我國(guó)蜜蜂產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部效益和外部效益進(jìn)行深入估算，以期社會(huì)各界對(duì)蜂業(yè)有一個(gè)準(zhǔn)確定位。

1 蜜蜂產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部效益

目前，我國(guó)蜂業(yè)生產(chǎn)主要為人類(lèi)提供蜂產(chǎn)品，故蜜蜂產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部效益主要表現(xiàn)為蜂產(chǎn)品行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

1.1 生產(chǎn)效益

我國(guó)是蜂產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)。我國(guó)的蜂群數(shù)量從新中國(guó)成立時(shí)期的50萬(wàn)蜂群發(fā)展到2011年的894.7萬(wàn)群。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)蜂王漿年產(chǎn)量在3000噸左右，占世界蜂王漿總產(chǎn)量的90%。蜂花粉年產(chǎn)量在4000～5000噸，毛膠年產(chǎn)量在400噸左右。我國(guó)的蜂蜜產(chǎn)量在改革開(kāi)放以來(lái)平穩(wěn)增長(zhǎng)，從1985年的15.5萬(wàn)噸增長(zhǎng)為2013年的45.03萬(wàn)噸。

1.2 出口效益

我國(guó)也是蜂產(chǎn)品出口大國(guó)。2013年全年我國(guó)蜂蜜出口量為12.488萬(wàn)噸，同比增加13.36%；蜂王漿出口量為1451.8噸，同比下降8.1%；蜂花粉出口量為1472噸，同比降低8.1%；蜂蠟出口量為8922噸，同比增加25.7%，如下表1所示為2014年上半年我國(guó)各類(lèi)蜂產(chǎn)品的出口情況：總體來(lái)看，蜂產(chǎn)品的出口數(shù)量和金額均呈現(xiàn)同比增長(zhǎng)。分類(lèi)別來(lái)看，天然蜂蜜、蜂蠟、蜂花粉的出口數(shù)量和金額均比去年同期有所增加，其中，蜂花粉的出口量值增長(zhǎng)幅度最大，蜂王漿制品的出口則有所回落。

表1 2014年上半年中國(guó)蜂產(chǎn)品出口情況

1.3 企業(yè)規(guī)模效益

2013年我國(guó)已取得蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證（QS）的企業(yè)有1209家，較2012年增長(zhǎng)了11.33%。根據(jù)中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)2012年組織的百?gòu)?qiáng)品牌評(píng)審活動(dòng)中109家參評(píng)單位提供的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，年銷(xiāo)售額在500萬(wàn)元以上的蜂產(chǎn)品企業(yè)達(dá)到103家，銷(xiāo)售額在500～1000萬(wàn)元的企業(yè)有13家，銷(xiāo)售額在1000～5000萬(wàn)元的企業(yè)有48家，銷(xiāo)售額在5000萬(wàn)元～1億元的企業(yè)有21家，銷(xiāo)售額在1億元以上的企業(yè)有21家。另?yè)?jù)中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)對(duì)其部分會(huì)員企業(yè)所作的統(tǒng)計(jì)，2012年55個(gè)會(huì)員企業(yè)的總資產(chǎn)規(guī)模為79.60億元，較2011年增長(zhǎng)了54.59%，2012年這些企業(yè)總體的銷(xiāo)售利潤(rùn)率達(dá)到17.02%。

1.4 其他附加效益

我國(guó)蜂產(chǎn)品在質(zhì)量安全水平、品種改良方面均取得了很大進(jìn)步。2012年以來(lái)，中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)建立和推廣了覆蓋整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的全程質(zhì)量信息溯源體系，“中國(guó)蜂產(chǎn)品”證明標(biāo)志也被批準(zhǔn)。為適應(yīng)精細(xì)化、高端化的市場(chǎng)需求，蜂產(chǎn)品企業(yè)針對(duì)不同人群生產(chǎn)出許多品類(lèi)齊全的蜂產(chǎn)品，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)蜂化妝品的公司，如上海遠(yuǎn)景等。蜂產(chǎn)品為日化原料也逐漸被國(guó)際知名品牌認(rèn)可，如高露潔蜂膠牙膏、法國(guó)嬌蘭的王漿日霜等。

蜂產(chǎn)品行業(yè)的研發(fā)力度也不斷加強(qiáng)。行業(yè)內(nèi)設(shè)計(jì)了平面式蜜蜂巢礎(chǔ)自動(dòng)埋線器，研制了電動(dòng)脫蜂機(jī)，改進(jìn)了電動(dòng)搖蜜機(jī)和多功能電氣控制裝置。通過(guò)免移蟲(chóng)技術(shù)和機(jī)械化取漿技術(shù)研究，形成西蜂規(guī)模化蜂王漿生產(chǎn)技術(shù)模式，蜂產(chǎn)品的溯源和檢測(cè)技術(shù)也有所突破。2012年蜂產(chǎn)品企業(yè)的科技投入為11898.04萬(wàn)元，比2011年增長(zhǎng)19.43%，2011年又較2010年增長(zhǎng)39.77%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年度，蜂產(chǎn)品行業(yè)共發(fā)表論文239篇，其中44篇被SCI收錄，出版4部著作；培養(yǎng)31名碩士、4名博士；申請(qǐng)5項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利，1項(xiàng)實(shí)用新型；授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利和實(shí)用新型各14項(xiàng)。

2 蜜蜂產(chǎn)業(yè)的外部效益

由前文可知，蜜蜂產(chǎn)業(yè)取得了很好的內(nèi)部效益。實(shí)際上，小蜜蜂有大作為，蜜蜂產(chǎn)業(yè)能產(chǎn)生很高的外部效益，包括蜜蜂授粉的經(jīng)濟(jì)效益、蜂業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)效益、蜂療的醫(yī)療保健價(jià)值和蜜蜂產(chǎn)業(yè)的生態(tài)效益等。

2.1 蜜蜂授粉的經(jīng)濟(jì)效益

蜜蜂授粉具有很顯著的正外部性，能產(chǎn)生很高的經(jīng)濟(jì)效益。蜂業(yè)生產(chǎn)主要是為人類(lèi)提供蜂產(chǎn)品，但蜜蜂在采集植物蜜粉的過(guò)程中也為植物傳授了花粉，提高了被授粉農(nóng)作物、果蔬等的產(chǎn)量和品質(zhì)。在集約化經(jīng)營(yíng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，蜜蜂授粉是必不可少的重要投入要素，離開(kāi)了蜜蜂昆蟲(chóng)授粉，蟲(chóng)媒農(nóng)作物、果蔬的產(chǎn)量和品質(zhì)必定下降。因此，蜜蜂授粉對(duì)于保障我國(guó)糧食安全、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益具有重要意義。

本項(xiàng)目組借鑒國(guó)外相關(guān)研究經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行兩項(xiàng)實(shí)證研究：一是采用改進(jìn)的蜜蜂依存度估價(jià)法對(duì)我國(guó)36種農(nóng)作物蜜蜂授粉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值進(jìn)行評(píng)估；二是采用替代成本法評(píng)估山西省蘋(píng)果、梨樹(shù)的蜜蜂授粉價(jià)值。

2.1.1 授粉依存度評(píng)估分析

項(xiàng)目組采用改進(jìn)的蜜蜂依存度市場(chǎng)估價(jià)法評(píng)估中國(guó)36種農(nóng)作物蜜蜂授粉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。農(nóng)作物蜜蜂授粉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值可表示為：

式中，Vhb為每年蜜蜂為農(nóng)作物授粉產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，Vi為農(nóng)作物的年產(chǎn)值，Δpi為有蜂區(qū)農(nóng)作物產(chǎn)量相比無(wú)蜂區(qū)增加的比重，即蜜蜂授粉對(duì)農(nóng)作物增產(chǎn)效果。Qi為質(zhì)量相關(guān)系數(shù)，表示由于蜜蜂授粉改善作物質(zhì)量帶來(lái)的附加價(jià)值。

將36種主要農(nóng)作物產(chǎn)值數(shù)據(jù)及各種作物蜜蜂授粉依存度①數(shù)據(jù)來(lái)源：作物年產(chǎn)值來(lái)源于2006～2008年FAOSTAT數(shù)據(jù)庫(kù)，作物蜜蜂授粉增產(chǎn)值和質(zhì)量相關(guān)系數(shù)來(lái)源于國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)表的相關(guān)研究。代入上式進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：2006～2008年，蜜蜂授粉對(duì)中國(guó)36種農(nóng)作物的經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)年均達(dá)到3 042.20億元，占36種作物總產(chǎn)值的34.25%，相當(dāng)于全國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的12.30%，是養(yǎng)蜂業(yè)總產(chǎn)值的76倍（2008年中國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)總產(chǎn)值為40億元）。其中，蘋(píng)果蜜蜂授粉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高，為631.08億元，占36種作物蜜蜂授粉總價(jià)值的20.74%，其次是棉花、梨和西瓜，其蜜蜂授粉價(jià)值分別為458.36億元（15.07%）、361.12億元（11.87%）和223.12億元（7.33%）。此外，西紅柿、油菜、柑橘類(lèi)、水稻、桃等作物蜜蜂授粉的價(jià)值也很大。

2.1.2 替代成本法評(píng)估分析

本項(xiàng)目組以山西省的蘋(píng)果和梨兩大主導(dǎo)水果的蜜蜂授粉為研究對(duì)象，應(yīng)用替代成本法評(píng)估這兩種水果蜜蜂授粉的替代價(jià)值。之所以選擇蘋(píng)果和梨這兩種作物，是因?yàn)樘O(píng)果和梨的花粉既重又粘，非常依賴(lài)蜜蜂授粉。同時(shí)，蘋(píng)果、梨是山西最主要的兩大水果產(chǎn)品，是目前中國(guó)采用人工授粉最主要的作物，人工授粉是蜜蜂授粉唯一的替代。

蘋(píng)果和梨蜜蜂授粉的替代價(jià)值模型為：

VB表示蜜蜂授粉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，RC表示每公頃果樹(shù)人工授粉的成本；S表示果樹(shù)種植面積；γ表示該果樹(shù)蜜蜂授粉比例；i=1、2，分別表示蘋(píng)果和梨。

將相關(guān)數(shù)據(jù)①數(shù)據(jù)來(lái)源：蘋(píng)果、梨的種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值數(shù)據(jù)來(lái)源于《山西統(tǒng)計(jì)年鑒2011》、《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編2010》。蘋(píng)果人工授粉的相關(guān)數(shù)據(jù)：參照MWEBAZE等（2009）研究英國(guó)蜜蜂授粉替代價(jià)值里使用的關(guān)于四川茂縣蘋(píng)果人工授粉的相關(guān)數(shù)據(jù)，進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。其他數(shù)據(jù)：來(lái)自于實(shí)地調(diào)研。代入模型進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：2010年，山西省梨和蘋(píng)果蜜蜂授粉的替代價(jià)值高達(dá)2.85～3.09億元，平均為2.97億元，但蘋(píng)果和梨蜜蜂授粉支出平均只需要926萬(wàn)元，僅相當(dāng)于人工授粉成本的3.12%。從單位產(chǎn)量的生產(chǎn)成本看，生產(chǎn)1噸蘋(píng)果的人工授粉成本為565.8元，而采用蜜蜂授粉生產(chǎn)同樣的1噸蘋(píng)果僅需要支出8.49～23.58元，平均16.04元。采用蜜蜂授粉生產(chǎn)1噸蘋(píng)果可以節(jié)省支出542.22～557.31元，平均549.77元，相當(dāng)于1噸蘋(píng)果價(jià)值的37.67%②根據(jù)《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編2010》2009年蘋(píng)果生產(chǎn)價(jià)格數(shù)據(jù)資料整理得到，1噸蘋(píng)果平均價(jià)值為1459.6元。。

由此可知，蜜蜂授粉對(duì)于中國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的產(chǎn)出彈性顯著為正，增加蜜蜂授粉投入能夠顯著增加中國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值，降低農(nóng)民的生產(chǎn)成本，間接提高農(nóng)民收入。蜜蜂授粉在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上可謂是一種重要生產(chǎn)資料。

2.2 蜂業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)效益

蜂業(yè)生產(chǎn)有助于提高食品安全性。蜜蜂授粉可取代人工輔助授粉，減少農(nóng)藥、化肥的使用而達(dá)到增產(chǎn)增收的效果，從而提高農(nóng)產(chǎn)品安全水平。蜜蜂授粉還可以大幅度減輕農(nóng)民授粉勞動(dòng)強(qiáng)度，提升勞動(dòng)效率。養(yǎng)蜂生產(chǎn)為人類(lèi)提供的蜂產(chǎn)品具有天然、低碳、無(wú)公害的優(yōu)勢(shì)，是大自然賜給人類(lèi)的絕好的生態(tài)產(chǎn)品，能夠滿(mǎn)足人們對(duì)食品質(zhì)量安全的要求和對(duì)健康環(huán)保產(chǎn)品的需求。

蜂業(yè)生產(chǎn)能夠促進(jìn)綠崗就業(yè)增收。農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。蜜蜂產(chǎn)業(yè)是勞動(dòng)強(qiáng)度不大的手工行業(yè)，生產(chǎn)成本和技術(shù)要求低，不論男女均可參與，農(nóng)民只需購(gòu)買(mǎi)少量蜂群就可進(jìn)行生產(chǎn)，特別是為留守家鄉(xiāng)的老弱病殘者或者婦女提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，使他們?cè)诩议T(mén)口就可獲得一份輕松的工作，是山區(qū)或者貧困地區(qū)農(nóng)民就業(yè)增收很好的選擇。另一方面，全國(guó)各地加大了蜂業(yè)科技的推廣力度，蜂農(nóng)的綜合素質(zhì)不斷得到提高，農(nóng)民就業(yè)渠道得到拓寬，實(shí)現(xiàn)了蜂產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效和農(nóng)民的就業(yè)致富。

2.3 蜂療的醫(yī)療保健價(jià)值

蜂療是蜂針和蜂產(chǎn)品制劑與中醫(yī)藥相結(jié)合防治人類(lèi)疾病的醫(yī)療方法，包括蜂針療法（蜂毒療法）和蜂產(chǎn)品醫(yī)療保健兩大部分，蜂療能夠提升人們的身體素質(zhì)、改善人類(lèi)生活從而增加社會(huì)福利和效益。近些年來(lái)，由于技術(shù)的進(jìn)步，中醫(yī)蜂療四聯(lián)法被應(yīng)用于臨床實(shí)踐，以蜂針療法或蜂產(chǎn)品治療為主，輔以其他領(lǐng)域的方法來(lái)治療人體頑疾和現(xiàn)代難病具有很好療效。

蜂針療法可謂是一種“廣譜”療法，治療的種種疾病涉及到人體的運(yùn)動(dòng)、呼吸、循環(huán)、神經(jīng)、消化、內(nèi)分泌、泌尿、生殖等八大系統(tǒng)，蜂針療法對(duì)于醫(yī)治艾滋病、腫瘤、皮膚病等疑難雜癥，尤其對(duì)于醫(yī)治發(fā)病率和致殘率高的骨關(guān)節(jié)病具有很好療效。2007年，“蜂針療法”被納入“中醫(yī)診療科目”，“中醫(yī)蜂療醫(yī)治骨關(guān)節(jié)病”被列入國(guó)家科技開(kāi)發(fā)推廣項(xiàng)目，這意味著中醫(yī)蜂療得到了國(guó)家的法律支持與政策保護(hù)。

蜂產(chǎn)品是地道的天然藥材，具有很好的醫(yī)療保健功效。蜂產(chǎn)品含有人體所需的氨基酸、脂肪酸、多糖、維生素、礦物元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，不但具有調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能、提高免疫能力、增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老、美容等作用，而且能治療或輔助治療多種疾病，如癌癥、糖尿病、心腦血管疾病、貧血、強(qiáng)直性脊柱炎、生殖系統(tǒng)疾病等。

2.4 蜜蜂產(chǎn)業(yè)的生態(tài)效益

2.4.1 發(fā)展蜂業(yè)有助于維持生態(tài)平衡

蜂業(yè)是一個(gè)發(fā)展?jié)摿薮蟮牡吞肌⒏咝?、生態(tài)產(chǎn)業(yè)，在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中發(fā)揮著重要作用。蜜蜂可以依靠自身的內(nèi)在潛質(zhì)保持自身的健康福利，遠(yuǎn)離化肥、農(nóng)藥的使用；養(yǎng)蜂所需的一些器具可經(jīng)再生木質(zhì)資源制造而成；蜜蜂通過(guò)消耗生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)可再生的蜜粉資源來(lái)完成自身的生產(chǎn)活動(dòng)。

生態(tài)環(huán)境的治理及修護(hù)與蜂業(yè)緊密相關(guān)。一方面人工造林、退耕還林、生態(tài)林補(bǔ)償、礦山修復(fù)等大型生態(tài)修復(fù)工程需要很大比例的蜜粉源植物，它們能提高森林覆蓋率，提供多樣的林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品和碳匯產(chǎn)品，為蜂業(yè)生產(chǎn)提供豐富的蜜粉資源；另一方面蜜蜂被譽(yù)為“農(nóng)業(yè)之翼”，蜜蜂授粉有利于維持植物的生存、繁衍和多樣性，從而維持自然生態(tài)平衡。

科學(xué)家阿爾伯特·愛(ài)因斯坦曾經(jīng)預(yù)言“當(dāng)蜜蜂從地球上消失的時(shí)候，人類(lèi)將最多在地球上存活四年。沒(méi)有蜜蜂，就沒(méi)有授粉、沒(méi)有動(dòng)物、沒(méi)有人類(lèi)……”。這句話意味著蜜蜂對(duì)世間萬(wàn)物生存所形成的生態(tài)系統(tǒng)具有深刻影響，離開(kāi)了蜜蜂及其授粉，整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)將失去平衡，世間萬(wàn)物將無(wú)法生存。

2.4.2 弘揚(yáng)蜜蜂文化有助于生態(tài)文明建設(shè)

蜜蜂精神是留給人類(lèi)的一筆很寶貴的財(cái)富，是蜜蜂數(shù)千年活動(dòng)中所凝結(jié)出來(lái)的生態(tài)智慧和文化價(jià)值。蜜蜂群組所孕育的“嚴(yán)密的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、堅(jiān)忍不拔的毅力、勤奮踏實(shí)的勞動(dòng)、無(wú)私的敬業(yè)奉獻(xiàn)”等蜜蜂文化將成為我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)的重要精神力量，是中華民族團(tuán)結(jié)奮斗、自強(qiáng)不息、眾志成城等高尚品格的縮影。近些年來(lái)，蜜蜂產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，蜜蜂文化旅游觀光悄然興起。蜜蜂文化節(jié)、蜜蜂觀光園、蜜蜂博物館等為人類(lèi)休閑旅游提供了豐富多樣的選擇，做到了旅游業(yè)與蜜蜂文化的有機(jī)結(jié)合，這將促進(jìn)人與人、人與自然的和諧發(fā)展，產(chǎn)生深遠(yuǎn)的生態(tài)文化效益。

3 結(jié)論

由前文可知，我國(guó)蜜蜂產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)、出口、企業(yè)規(guī)模、質(zhì)量安全、品種改良、研發(fā)等方面均取得了較好的內(nèi)部效益，蜂產(chǎn)品行業(yè)的內(nèi)部產(chǎn)值估算為200億元。但在蜜蜂產(chǎn)業(yè)的外部效益構(gòu)成中，經(jīng)估算，僅蜜蜂授粉對(duì)中國(guó)36種農(nóng)作物的經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)就達(dá)到3 042.20億元。2010年，山西省梨和蘋(píng)果蜜蜂授粉的替代價(jià)值（即人工授粉成本）高達(dá)2.85～3.09億元，平均為2.97億元，但蘋(píng)果和梨蜜蜂授粉支出平均只需要926萬(wàn)元，僅相當(dāng)于人工授粉成本的3.12%，生產(chǎn)單位產(chǎn)量的蘋(píng)果、梨所需的蜜蜂授粉支出大大低于人工授粉成本。由此可見(jiàn)，蜜蜂產(chǎn)業(yè)的外部效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于內(nèi)部效益，蜜蜂產(chǎn)業(yè)對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)的永續(xù)發(fā)展、保障我國(guó)的糧食安全、增加農(nóng)民收入、提高人們的身體素質(zhì)以及促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)具有重要意義。我們應(yīng)充分認(rèn)識(shí)蜜蜂產(chǎn)業(yè)的巨大貢獻(xiàn)，培育蜂產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，提高蜜蜂授粉的產(chǎn)業(yè)化水平，推動(dòng)蜂業(yè)生產(chǎn)的科技創(chuàng)新，加強(qiáng)蜂療理論和臨床應(yīng)用研究，大力宣傳蜜蜂文化，使我國(guó)蜜蜂產(chǎn)業(yè)的效益最大化。相信，在科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下，我國(guó)一定能從蜂業(yè)大國(guó)變?yōu)榉錁I(yè)強(qiáng)國(guó)，美麗的中國(guó)夢(mèng)一定能夠?qū)崿F(xiàn)!

[1]劉朋飛，吳杰，李海燕,等.中國(guó)農(nóng)業(yè)蜜蜂授粉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值評(píng)估〔J〕.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（24）：5117～5123.

[2]代君君，范濤，章玉萍,等.淺議蜂業(yè)生產(chǎn)在美麗中國(guó)建設(shè)中的地位與作用〔J〕.中國(guó)蜂業(yè)，2013（03）：75～78.

[3]梁崇波.抓生態(tài)文明建設(shè)促蜂業(yè)可持續(xù)發(fā)展--蜂產(chǎn)業(yè)在生態(tài)文明建設(shè)中的優(yōu)勢(shì)分析〔J〕.中國(guó)蜂業(yè)，2013（12）：44～48.

[4]劉朋飛，李海燕.基于替代價(jià)值法的蜜蜂授粉價(jià)值評(píng)估研究—以山西省蘋(píng)果和梨授粉為例〔J〕中國(guó)蜂業(yè)，2014（05）:49～52.

[5]中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì).中國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)年度發(fā)展報(bào)告〔R〕.北京：2011,2012.

[6]蘇東水.產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)〔M〕第二版.北京：高等教育出版社，2005，63～102.

[7]王捷克.我國(guó)蜂產(chǎn)品出口問(wèn)題及對(duì)策研究〔J〕.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2008（04）：33～34.

國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)（編號(hào)：CARS-45-KXJ 20）.

* 通訊作者：李海燕，女，博士，副研究員，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息研究室主任，《中國(guó)蜂業(yè)》雜志主編，致力于蜜蜂產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究和蜂產(chǎn)品養(yǎng)生的普及二十余年，Em ail:haiyanonly@126.com.