澳大利亞人報(bào)于3月21日?qǐng)?bào)道顯示，中國(guó)食品消費(fèi)激增，各國(guó)競(jìng)逐中國(guó)市場(chǎng)。作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，澳大利亞正力圖從中國(guó)的食品消費(fèi)繁榮中分得更大份額，卻面臨歐美和新西蘭食品生產(chǎn)商的激烈競(jìng)爭(zhēng)。

澳農(nóng)業(yè)、資源經(jīng)濟(jì)及科技局新發(fā)布的研究稱，預(yù)計(jì)2050年中國(guó)的糧食開(kāi)銷將達(dá)1.75萬(wàn)億美元，比2009年增加一倍。中國(guó)在基礎(chǔ)食品如谷物、家禽、豬肉和蔬菜方面的國(guó)內(nèi)供應(yīng)能力巨大，但該國(guó)眾多城市中產(chǎn)消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)肉類和乳品的需求在不斷增加，這給全球的生產(chǎn)商帶來(lái)巨大機(jī)遇。

澳大利亞的優(yōu)勢(shì)在于“干凈、綠色”的聲譽(yù)，且距中國(guó)東部沿海大消費(fèi)市場(chǎng)較近。但生產(chǎn)成本高和缺少規(guī)模，令澳無(wú)法就某些高增長(zhǎng)種類滿足中國(guó)需求。與此同時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如美國(guó)、巴西、荷蘭、德國(guó)、法國(guó)、丹麥和新西蘭，也在積極滿足中國(guó)無(wú)論對(duì)低價(jià)值還是高價(jià)值食品的需求。

新西蘭已與中國(guó)簽署自貿(mào)協(xié)定，確立到2020年對(duì)華雙邊貿(mào)易額達(dá)300億新西蘭元。相比澳中的1250億澳元，該數(shù)字不大，但新西蘭的出口主要是食品，最多的是乳制品。而澳大利亞對(duì)華800億澳元的出口中約85%是鐵礦石、煤炭、油氣等資源，農(nóng)產(chǎn)品出口約70億澳元，其中僅20億是食品，還主要是大麥和小麥。且澳尚未與中國(guó)簽訂自貿(mào)協(xié)定。

美國(guó)是世界最大的食品出口國(guó)，2012年農(nóng)產(chǎn)品出口達(dá)1450億美元，其中約250億流向中國(guó)，很多是大豆，還有谷物、肉類、魚(yú)、家禽和乳產(chǎn)品。荷蘭是第二大食品出口國(guó)，與中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易也在日益增加。在歐盟以外，中國(guó)目前是荷蘭的第三大食品出口目的地，僅次于美俄。此外，作為歐洲最大、第二大乳品生產(chǎn)國(guó)的德法，也在通過(guò)直接出口或鼓勵(lì)中國(guó)投資進(jìn)入歐洲食品行業(yè)，來(lái)尋求擴(kuò)大對(duì)華食品供應(yīng)。