摘要：綜述了國(guó)內(nèi)外對(duì)環(huán)境內(nèi)分泌干擾物辛基酚的研究進(jìn)展，介紹了辛基酚的化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用，重點(diǎn)闡述了辛基酚的危害、環(huán)境污染及人群暴露概況，指出我國(guó)應(yīng)盡快開展相關(guān)的基礎(chǔ)研究，準(zhǔn)確評(píng)估我國(guó)食品污染及人群中辛基酚的暴露狀況，有效監(jiān)控和消除環(huán)境內(nèi)分泌干擾物是我們的當(dāng)務(wù)之急。

關(guān)鍵詞：環(huán)境內(nèi)分泌干擾物；辛基酚環(huán)境內(nèi)分泌干擾物是一類能通過與甾類激素受體作用，模仿或阻止甾類激素自然循環(huán)過程中轉(zhuǎn)錄激活作用[1]，從而影響人與動(dòng)物體內(nèi)激素的正常功能的化合物。辛基酚是一種具有雌激素作用的環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，亦被聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署列為主要的持久性有毒化學(xué)污染物之一，具有很強(qiáng)的生物積累性、三致效應(yīng)及內(nèi)分泌干擾性[2]。由于辛基酚是一種重要的精細(xì)化工原料，廣泛用于洗滌劑、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品、化妝品等，與人類生命活動(dòng)聯(lián)系密切，因此，其對(duì)環(huán)境及人類健康的危害引起了學(xué)術(shù)界及公眾的極大關(guān)注。

1化學(xué)性質(zhì)

辛基酚（Octylphenol，OP），又名對(duì)叔辛基苯酚，分子量為206.32，是一種白色片狀或屑狀晶體化合物，可溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑，不溶水。

2危害

2.1生殖系統(tǒng)的影響國(guó)外目前已有的雌激素活性評(píng)估方法一致認(rèn)為辛基酚在烷基酚類化合物中雌激素活性最強(qiáng)，其雌激素活性大約是17β雌二醇的10-4倍[3]。宮向紅等研究了辛基酚對(duì)鯉魚的雌激素效應(yīng)，結(jié)果表明，暴露劑量為10μg/L時(shí)，雄魚肝臟勻漿與血清中均能檢出卵黃蛋白原，具有明顯的雌激素效應(yīng)[4]。Aydogan等研究了辛基酚對(duì)雄性大鼠生殖系統(tǒng)的危害，結(jié)果表明，雄性大鼠在胎兒時(shí)期暴露于辛基酚，待其出生并生長(zhǎng)成熟后，其生殖系統(tǒng)仍受不利影響，尤其是精子的結(jié)構(gòu)發(fā)生異常[5]。

2.2促癌作用Katsuda等研究了辛基酚對(duì)子宮癌的影響，結(jié)果表明，高劑量對(duì)成年鼠暴露辛基酚，可引起子宮增重，促進(jìn)子宮癌的發(fā)生[6]。Kawaguchi等研究了辛基酚對(duì)乳腺癌的影響，結(jié)果表明，少劑量對(duì)胎兒時(shí)期的鼠暴露辛基酚，會(huì)誘導(dǎo)乳腺腫瘤的發(fā)生[7]。朱毅等對(duì)辛基酚的類雌激素活性及其作用機(jī)制進(jìn)行初步研究時(shí)發(fā)現(xiàn)，辛基酚具有類雌激素活性，能刺激MCF-7細(xì)胞增殖的，明顯抑制MCF-7細(xì)胞凋亡，導(dǎo)致腫瘤的發(fā)生[8]。

2.3生長(zhǎng)發(fā)育的影響有文獻(xiàn)報(bào)道，辛基酚等環(huán)境內(nèi)分泌干擾物進(jìn)入機(jī)體后可與靶器官上的雌激素受體結(jié)合，導(dǎo)致生殖器官及骨骼提早發(fā)育，是性早熟女童的一個(gè)重要的致病因素[9]。洪燕燕等研究了辛基酚對(duì)中國(guó)林蛙蝌蚪生長(zhǎng)發(fā)育的毒性效應(yīng)，結(jié)果表明，在安全濃度以下，辛基酚可不同程度地降低幼體的體長(zhǎng)與體重，延緩蝌蚪發(fā)育變態(tài)的時(shí)間，對(duì)蝌蚪生長(zhǎng)發(fā)育具有抑制作用[10]。

2.4抗氧化系統(tǒng)的影響李健等研究了辛基酚對(duì)成年雄性小鼠血漿與脾抗氧化功能的影響，結(jié)果表明，辛基酚能破壞血漿及脾組織氧化與抗氧化系統(tǒng)，產(chǎn)生大量活性氧，使機(jī)體處于氧化應(yīng)激狀態(tài)，造成氧化損傷[11]。Korkmaz等研究了辛基酚對(duì)雄性鼠肝臟氧化應(yīng)激作用的影響，結(jié)果表明，辛基酚能干擾肝臟抗氧化防御系統(tǒng)，破壞其活性氧的平衡，從而造成肝臟氧化性損傷[12]。

3環(huán)境污染概況

3.1水體中的辛基酚黃衛(wèi)國(guó)等研究了山東半島典型海灣中烷基酚分布特征，結(jié)果表明，四十里灣、套子灣、膠州灣的入海河流及煙臺(tái)污水處理廠出水水樣中均含有辛基酚，其濃度范圍為2.0 ng/L～73.5 ng/L[13]。薛光璞等研究了長(zhǎng)江南京段辛基酚的污染狀況，結(jié)果表明，全年江水辛基酚平均濃度為32 ng/L，最高達(dá)178 ng/L[14]。陳劍剛等對(duì)珠澳地區(qū)西江水源水辛基酚含量進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果表明，其濃度范圍為50 ng/L～240 ng/L[15]。

3.2土壤中的辛基酚王茜等對(duì)污灌區(qū)的5份菜地土壤及5份水庫(kù)底泥樣品辛基酚含量進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果表明，辛基酚檢出率100%，平均濃度分別為7.26μg/kg及11.3μg/kg[16]。Langdon等以南澳大利亞的土壤為樣品，研究了土地有機(jī)化應(yīng)用過程中環(huán)境持久性污染物存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)，結(jié)果表明，所測(cè)樣品中辛基酚濃度范圍為940μg/kg～1600μg/kg[17]。

3.3食品中的辛基酚Salgueiro等對(duì)西班牙西北部加利西亞不同海域7份貝類生物樣品辛基酚含量進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果表明，辛基酚檢出率100%，濃度范圍為9.3 ng/g dw～116.3 ng/g dw[18]。邵兵等對(duì)北京市場(chǎng)上27份動(dòng)物組織樣品辛基酚含量進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果表明，辛基酚檢出率11.11%，濃度范圍為100 ng/kg～130 ng/kg[19]。

4人群暴露概況

辛基酚一旦釋放到環(huán)境中，不易被分解，且它能通過空氣或水傳播到遠(yuǎn)距離的地方，在環(huán)境中持久存在和遷徙，并在生物體內(nèi)累積，然后可通過食物鏈蓄積放大，對(duì)人體健康影響很大。喬麗麗等研究了酚類物質(zhì)與性早熟的相關(guān)性，結(jié)果表明，性早熟女童與正常女童血清辛基酚檢出率分別為33.6%與2%，且有顯著差異(P<0.05)[20]。XIAO等對(duì)健康人群尿液辛基酚含量進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果表明，辛基酚檢出率28.3%，濃度范圍為0.407 ng/mL～11.1 ng/mL[21]。為評(píng)估一般人群辛基酚暴露水平，Calafat等于2003～2004年對(duì)美國(guó)2517人尿液中辛基酚含量進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果表明，辛基酚檢出率為57.4%，濃度范圍為0.2 ng/mL～20.6 ng/mL[22]。

5展望

大量的有毒有害物質(zhì)正在污染我們的環(huán)境，并威脅人們的健康。日前，我國(guó)食品、環(huán)境中辛基酚的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及限量標(biāo)準(zhǔn)還未見制定。因此，應(yīng)盡快開展相關(guān)的基礎(chǔ)研究，準(zhǔn)確評(píng)估我國(guó)食品及人群中辛基酚的污染狀況，制定符合我國(guó)國(guó)情的限量標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)方法，有效監(jiān)控和消除環(huán)境激素是我們的當(dāng)務(wù)之急。

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編輯/哈濤