本文從軟餐椅的整體和座面本身淺析了影響軟餐椅舒適性的因素，其中包括：表面裝飾覆蓋物、海綿填充物、鋼架、支撐板、椅背、椅腿、座面本身的座高、座深、座寬、座面形態(tài)的定義及可能會造成的影響，為軟餐椅設計師提供參考。

軟餐椅，進餐休閑用的軟包椅子，是餐廳家具的一種。按骨架結構可分為木質軟包餐椅、鋼架軟包餐椅，按軟包材料可分為皮質軟餐椅、布藝軟餐椅。按照使用環(huán)境，軟餐椅與沙發(fā)略有不同，常在家庭就餐、家庭休閑、中餐廳、西餐廳、咖啡廳、酒吧等休閑娛樂的環(huán)境使用。設計風格有歐式、法式、現代簡約、歐式田園、北歐現代、懷舊復古等。舒適性定義可以歸結為，人與環(huán)境之間相互協調的，使人在生理、物理和心理方面達到一種令人愉悅的狀態(tài)。有些專家把舒適性定義成無痛、無不舒適感覺的一種中性狀態(tài)。隨著時代的發(fā)展，人們對軟餐椅的需求越為迫切，人們對其認識、研發(fā)、設計活動越來越多，消費者對生活的品質有了更高要求，軟餐椅的舒適性問題也越顯重要。

從軟餐椅整體看影響舒適性的因素

軟餐椅一般由表面裝飾覆蓋物、海綿填充物、木架鋼架、支撐板、椅背、椅腿組成。軟餐椅的表皮覆蓋裝飾材料一般有真皮、PU、紡織材料和混合材料等，而軟餐椅表皮材料的舒適性可以借鑒服裝材料舒適性的研究，研究表明舒適性在生理上可分為透氣性、柔軟性、收縮性、吸濕性、化學性能舒適性。本人運用壓力分布應力分析系統對相同的軟餐椅進行平紋真皮、方格織物、條紋織物、沒有覆蓋物四種情況的實驗測試，實驗分析結果證明在軟餐椅各個因素均相同的情況下不同表皮材料對軟餐椅舒適性是有影響的，同樣是織物材料但交織的方式不同舒適度也不同。真皮和織物舒適度相比差別更大，真皮有緊繃感，在收縮舒適性方面稍差一些。

海綿填充物起支撐、緩沖的作用，其厚度、硬度、密度、壓陷硬度、回彈率、拉伸強度等能夠直接影響軟餐椅的舒適性，從“語義微分法”來主觀評定舒適性可包括柔軟性、穩(wěn)定性、人體下陷感、壓迫感、局部舒適性、總體舒適性等評價內容。當海綿填充物的厚度變化時實驗者的主觀評價等級分數就會變化。

軟餐椅的內部木架鋼架是整個椅子的骨架，根據設計定位不同，支撐板和椅背有時也是骨架的一部分，本人利用逆向工學領域的光學三維掃描儀對現有軟餐椅鋼架掃描并進行逆向模型重建，導入ANSYS軟件進行有限元分析，模擬載荷過程中相同載荷量不同受力位置受力情況不同，若使用者受到的力不在壓力舒適閾值范圍內則不舒適。支撐板是海綿和椅腿接觸的面板，有木質或金屬材質等，防止人坐在椅面上海綿產生較大變形，它的厚度、硬度和回彈率等都與軟餐椅舒適性息息相關。椅背在使用者休閑時使背部肌肉放松，表面材料的選擇，海綿的厚度、密度、與座面夾角度都是影響舒適性的關鍵因素。

椅腿在整個椅子中也是起支撐作用，有時也是內部骨架的一部分。椅腿根據整體軟餐椅設計材料選擇也有不同的變化，根據軟餐椅材料設計組合不同，可分為鋼架木腿、鋼架金屬腿、木架木腿、木架金屬腿等，復合材料也會用在椅腿部分。在設計的過程中除了注意椅腿的適當選材，椅腿的長短、與支撐板的角度和支撐點位置都是影響軟餐椅舒適性的因素，根據人機工程學現有資料，我國已對座椅舒適高度有規(guī)定。而椅腿與支撐板的角度會影響座椅舒適性的這一問題有待于進一步研究。椅腿支撐點的不同、座面對使用者的反作用力作用點不同，舒適程度也略有不同。

從座面本身看影響舒適性因素

座面本身由座深、座高、座寬、座面形態(tài)組成，座深是指人體膝蓋到臀部的距離，女性和男性略有不同，據此推算，臀部至膝內側長，加上人坐時腰向后凸曲，臀部不能緊靠椅背而前移，經過計算可以得到符合軟餐椅定位人群的座深長度。座深對使用者的腿部舒適性是很有影響的，在設計的過程中因使用人群和地域區(qū)別，應在研究使用人群大腿長度的基礎上對軟餐椅座面進行設計，座深太深導致膝蓋不能正常彎曲或使用者休息倚靠時背部不能很舒適的貼合軟餐椅靠背;若座深太淺會導致小腿、腳踝等受力過大，使用者在使用時不能有很好的休閑舒適的效果。座高，指的是使用者足底到膝內彎的高度，加上鞋底厚度，在通過對適用人群這一信息的分析后得出符合舒適性范圍的軟餐椅座面高度，座面高度說的是座椅可觀高度，在設計的過程中還要考慮到填充物選擇會影響座高尺寸，而餐椅太高或太低，使用時都會感到不舒服，餐椅座面太高會令人腰酸腳疼，座面太低背部肌肉負荷會增加。座寬，首先要了解使用人群的平均臀寬及坐時臀寬，男性女性略有不同，主要跟臀部橫向大小有關，椅子座面的寬度根據人的坐姿及動作，往往呈前寬后窄的形狀。

座面形態(tài)是指座椅可眼觀的座面基本形態(tài)，其與軟餐椅舒適性大有關系，座面形態(tài)要符合人體與軟餐椅接觸面的走向趨勢，也就是要符合大腿和臀部的形態(tài)，包括使用者的行為習慣等，大部分使用者喜歡坐在座面的哪個位置，在不同的環(huán)境下人們的坐姿不同等，這些因素都要考慮在內。座面傾斜度是座面空間形態(tài)的一個要素，也是影響軟餐椅舒適性的重要因素，從人體坐姿及其動作的關系分析，人在休息時，人的坐姿是向后傾靠，使腰椎有所承托。因此一般的座面大部分設計成向后傾斜。

結語

在軟餐椅設計過程中座椅舒適性是基本要求，是使用者的最低基本需求。影響軟餐椅舒適性的因素有很多，在這里只是列出并分析了影響軟餐椅座面舒適性的有可能原因，也許還有未知的因素等待被發(fā)覺。

（作者單位：浙江理工大學）