茶海形成一種茶文化，其中最為突出的是硯石茶海。硯石茶海在設(shè)計造型上重要的是突顯石頭的靈性，在制作時要貫徹“三分人工，七分天成”的制作原則，圍繞著主題思想的要求，合理而慎重地取舍。

隨著人們追求健康生活休閑，品茶盛行，三五人坐在一起，暢快的喝茶聊天。為適應(yīng)這種茶的沖飲流程，在20世紀(jì)70年代品茶人開始人們將各類材質(zhì)制作而成能承放茶壺、杯和其它茶具的，又具有排水系統(tǒng)的器皿稱為茶海。它既能方便烹茶、品茶，又具有藝術(shù)類審美意識的獨特茶具——這就是“茶?！?。這種叫法源于江浙

一帶。

品茶人對整個品茶的過程追求要求也越來越高，茶海慢慢的形成一種茶文化，它常用的材料有木材、石材、瓷器、紫砂、竹子、玻璃等，其容積要大于配套的壺杯或蓋碗。有些大型的根雕茶?？梢允且粡埳舷洛e落的茶桌。根雕與竹子制作而成的茶海要進(jìn)行得當(dāng)保養(yǎng)，不然容易開裂。市場上漸漸的出現(xiàn)了質(zhì)感比竹、木材料更為堅實的石質(zhì)茶海。石質(zhì)茶海的種類繁多，其中最為突出的是硯石茶海，它依靠優(yōu)良的石質(zhì)、細(xì)膩的紋理、雕刻師的精雕細(xì)磨等優(yōu)點受到了廣大愛茶之人和收藏家的青睞，大家都知道中國有四大名硯：端硯、歙硯、洮硯和澄泥硯，而用硯石制作的茶海是具有較高收藏價值的藝術(shù)品，其中石質(zhì)達(dá)到溫潤如玉效果的是硯石茶海中的上品。硯石茶海主要用的是端硯與歙硯制作的，它們經(jīng)久耐用石質(zhì)細(xì)膩，與其它材料的茶盤相比有很強的親水性，遇冷熱都不會產(chǎn)生變形，在長時間使用以后，茶盤的表面會形成一層包漿，使整個茶盤變得明凈動人，溫潤

如玉。

在設(shè)計制作實用又具觀賞收藏價值的硯石茶海，需要從三個方面著手：石材的選擇、造型設(shè)計、圖案設(shè)計。

硯石茶海取材主要以端硯及歙硯為主，端硯產(chǎn)地在廣東肇慶七星巖北面（古稱端州），古來已十分名貴，居國產(chǎn)四大名硯之首。端硯的歷史悠久，其中老坑、麻子坑和坑仔巖三地原石最好。歙硯，產(chǎn)于安徽黃山山脈的歙州。是中國四大名硯之一，以婺源與歙縣交界處的龍尾山、下溪澗石質(zhì)最好，所有歙硯也叫龍尾硯。以上兩種硯石都有著石質(zhì)堅實、潤滑、細(xì)膩、嬌嫩、易于雕刻，非常適合作為制作茶海的原石。在選材上要遵循純色、天然、親水性的原則。用硯石制作茶海，有石頭靈性，兼水土并容，五行相生，讓茶葉回歸自然。在品茗時更能給人一種返璞歸真，自然典雅的感受，使硯石文化與茶文化一脈相承，以達(dá)到品茗賞硯，修身養(yǎng)性的自然境界。

硯石茶海在設(shè)計造型上重要的是突顯石頭的靈性，造型規(guī)范一點的有長方型、圓形、正方形，這種造型顯得端莊大氣。十年前有一些喜歡在硯石茶海上進(jìn)行花俏雕琢的做法，在硯石臺面上做煙灰缸、果盤等功能性設(shè)計。目前這種多功能性的花俏做法已經(jīng)逐步但淡出了人們的視野，以簡潔大方、自然、粗獷風(fēng)格加局部精細(xì)雕刻為主。還有一種就是異型造型，這種一般是根據(jù)開采下來的原石原有的造型來修型，有強列的個性。這種造型越來越受品茶人的喜愛，每塊都不一樣，獨一無二。有時候會還開采出一塊不經(jīng)加工就是一件完美藝術(shù)作品的原石，但這種情況是極少的。大部分都是根據(jù)原石自然的造型及紋理，設(shè)計者用質(zhì)樸的創(chuàng)作來表現(xiàn)它的美，使作品富有生命力。創(chuàng)作者選到一塊具有創(chuàng)作價值的原石時，有的可以一目了然，確定創(chuàng)作主題，但這種情況極少。大多數(shù)是第一印象覺得其形態(tài)美，可以利用來創(chuàng)作點什么，但究竟創(chuàng)作什么并不清楚。經(jīng)過創(chuàng)作者推敲確定主題后，下一步就是制作階段。在制作時要貫徹“三分人工，七分天成”的制作原則，圍繞著主題思想的要求，巧用心計，合理而慎重地取舍。除對局部作少量的修飾和必要的雕琢外，重點應(yīng)放在巧妙地利用硯石的自然形態(tài)上，如紋理、洞、疤、色澤、態(tài)勢等，盡量表現(xiàn)這些天然的特點及神韻。在這種創(chuàng)作思想指導(dǎo)下，因材施藝，進(jìn)行取舍、雕琢、磨制等一系列精到的加工，做到巧藉天然，美有所用，使自然美的“奇”與人工美的“巧”，自然地結(jié)合起來，雖經(jīng)施藝但不留明顯痕跡。

茶海在造型上要考慮到排水系統(tǒng)設(shè)計合理，從排水的外觀上來區(qū)分的話，則有“躲藏式”與“外露式”兩種類型，排水裝置選擇躲藏式，不會因為排水裝置而影響整個茶海的美觀。反之排水“外露 式”茶盤則剛好相反。排水方式可以設(shè)計為儲水和直排形式。還有一個在造型上應(yīng)該考慮的問題就是茶海要易于的清理。

茶海的圖案設(shè)計上主要以中國傳統(tǒng)花鳥卷草圖案、中國山水畫人物紋樣、書法紋樣為主。雕刻風(fēng)格也由刻板簡單發(fā)展到了寫意水墨風(fēng)格。這種圖案的表現(xiàn)手法多為雕刻，它主要分三大類，平雕、浮雕、立雕。由于硯石開采出來的形狀不一，石紋各樣，顏色也是天然形成的，所以圖案設(shè)計、主題確立時首先要根據(jù)這塊硯石本身的形狀及色彩石紋來決定，設(shè)計師創(chuàng)意好主題圖案，再由雕刻師傅加工精雕細(xì)琢而成。還有一種以石質(zhì)表面紋理為主，以石材表面本身質(zhì)感的魅力說話。在整個圖案設(shè)計制作過程中我們要遵循的原則是：把中國的傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代手工制作工藝有機結(jié)合起來，使之成為融實用、繪畫、書法、雕刻、金石于一體的具有極高欣賞價值的藝術(shù)品。

硯石茶海的保養(yǎng)非常簡單，喝完茶時及時對茶盤進(jìn)行清洗，使茶盤表面始終都保持干凈整潔，使用久了在局部如果有茶漬存在，可以先用溫水在有茶漬的地方浸泡一段時間，然后牙膏進(jìn)行清洗，表面擦干，可以在表面涂點蠟水，這樣就能恢復(fù)原樣了。

硯石屬于稀缺的不可再生資源，材料名貴，國家為保護硯石資源，已限制開采。而且每方硯石茶海都是根據(jù)硯石的天然特性，設(shè)計加工精雕細(xì)琢而成，每一方茶海都具有唯一性，天下無雙。因此，與其他的茶盤相比，硯石茶海絕對有著最佳的升值潛力和收藏

價值。

（作者單位：江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑與藝術(shù)分院）