用料
200毫升 牛奶 / 1茶匙 紅茶2湯匙 淡奶油 / 少許 鹽
做法
牛奶倒入小鍋中煮沸,趁熱倒入放有紅茶和鹽的茶壺中。
等待2-3分鐘讓茶葉充分泡開,隨后濾去茶渣,只留下奶茶。
飲用前可以加入淡奶油攪拌,讓奶香更加濃郁。
用料 200毫升 牛奶 / 1包 茶包15克 蜜豆 / 少許 煉乳
用微波爐加熱牛奶,趁熱將牛奶倒入茶壺沖泡茶包。
泡好的奶茶中加入蜜豆和煉乳攪拌均勻即可飲用。
美食堂2014年1期
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