關(guān)于巴塞羅那的想象一直有很多種,色彩斑斕的高迪建筑、美味誘人的海鮮飯、熱情奔放的斗牛士,又或者是像電影《午夜巴塞羅那》中那樣的浪漫邂逅……
從地鐵站出來,除卻溫暖的冬日陽光,竟沒有任何幻想中的場景,一切都只是一個大城市該有的樣子。我們七拐八拐地穿過了好多小巷,終于到了住處。收拾好行李,天色已晚,但為了尋找心目中的巴塞羅那,我們還是決定去看一看海。巴塞羅那的海岸離市中心很近,散著步就可以走到海邊。我們沿著通往海濱的蘭布拉(La Ramabla)大道一路向南,兩旁巴洛克風格的建筑莊重卻毫不刻板,不時路過的各種雕像讓整個城市都彌漫著一種藝術(shù)氣息。不知不覺,我們穿過了哥倫布廣場,走到了碼頭,放眼望去,日暮的天空是漂亮的紫紅色,帆船回港,群鷗飛翔,看著眼前奇妙的光影,仿佛時光都凝固了。吃過晚飯,我們在橙黃色的街燈下,穿過一條又一條空無一人的街道,來到離海更近的沙灘,只見一輪圓月從海面升起,靜謐的沙灘上空無一人??粗h處的霓虹,只覺得平靜又美好。也許,巴塞羅那原本就是屬于夜晚的吧。
在童話里,忘卻煩惱
自來到巴塞羅那,安東尼?高迪的名字便不絕于耳。他用天馬行空的想象力一次又一次顛覆了人們對建筑的定義,為巴塞羅那留下了一件件童話故事般的建筑作品。我們在青旅找了一位導游先生,帶我們?nèi)ヒ灰话菰L這些建筑??癜恋母叩显?jīng)放言“直線屬于人類,曲線屬于上帝”,于是從斑斕與滄桑并存的奎爾公園(Guell Park),到波浪形的米拉之家,再到建造了數(shù)百年仍未完工的圣家大教堂,大自然總是高迪最好的老師,曲線永遠占主要地位,而斑斕的馬賽克是他的另一大標簽。
除了高迪的杰作,我們在幾天行走中也終于領(lǐng)會到巴塞羅那的獨特魅力。從蒙特惠奇山(Montju?c)頂古老城堡的空曠藍天,到國家宮(Palau Nacional)前俯瞰全城華燈初上,也許這座城市真正的迷人之處并不在于有多熱情,也不在于有多浪漫,而是一種無處不在的自由感,可以任由你的思緒停留或者蔓延。正如導游先生的感嘆,他喜歡這座幾乎沒有高樓的城市,在奎爾公園的制高點放眼望去,好像回到過去的某個時代,可以肆無忌憚地放空思緒。
美食,西班牙的另一種表情
此次巴塞羅那之行,我們兩個吃貨自然是把最多的時間花在了四處覓食上面,別人是去看景點,而我們是去找吃的,順便看景點。當然,我們最先尋找的就是久負盛名的西班牙海鮮飯和餐前小吃Tapas,卻沒想到,我們的覓食之旅從一開始就遇到了奇怪的事情:我們連續(xù)去了好幾家餐廳,竟都只賣小吃,而不見海鮮飯這么有名的一道菜。我們兩人實在是很納悶,只得找來旅店老板打聽,這才知道,原來西班牙人吃飯的時間實在是和我們相去甚遠:他們通常下午兩三點才吃午飯,餐廳營業(yè)到4點便關(guān)門歇業(yè),大概到5點多的時候,那些供應Tapas的餐廳會開門迎客,而這些餐廳通常是不供應正餐的,怪不得我們按正常飯點去吃飯,卻總也吃不到正餐!供應正餐的餐廳,通常要晚上8點才開門,而10點左右是餐廳最熱鬧的時間段。知道這奇特的飯點之后,我們也只得強行改變自己的生物鐘來適應美食的節(jié)奏了。這樣的用餐時間似乎更體現(xiàn)了西班牙人對美食的熱愛:每日下班之后,并不急于回家,或是獨自一人,買上一份當日的報紙,到一家常去的餐館,和老板寒暄幾句,點上一兩碟小食,就著一杯西班牙果酒(Sangría),打發(fā)餐前的時光;或是三五成群,點一桌豐盛的小吃,七嘴八舌地交流各自的新鮮事,待聊到心滿意足,便各自回家去,重新梳洗打扮一番,換一襲優(yōu)雅裝束,奔赴晚宴。
在這樣一個熱愛美食的國度,我們這個吃貨二人組自然是如魚得水,從家庭式餐館到連鎖式的Tapas餐廳,從誤入高端洋氣的高級餐廳到街頭轉(zhuǎn)角偶然邂逅的便利店,似乎每吃一頓飯就是一次歷險。而最有意思的一次是我們在網(wǎng)上查了一家口碑不錯的餐廳,走了很遠的路,到達店門口,卻發(fā)現(xiàn)櫥窗上赫然貼著一張Tasting Menu,只供應42歐的套餐,包含7道固定菜式。雖然價格有些承受不起,但我們實在不愿餓著肚子千里迢迢地再走回去,一咬牙,走了進去。餐前開胃的小菜一上來,我們立刻就忘記了心疼錢包,小小的一份餐前面包竟然配了3種鹽。服務(wù)員大叔先為我們斟上一壺產(chǎn)自西班牙南部的橄欖油,然后就給我們上起課來:“這3種鹽呢,產(chǎn)自不同的地方,有不同的水果香氣。吃的時候呢,要用面包先蘸橄欖油,再蘸鹽,按照顏色由深到淺的順序吃,這樣的話口感也是由輕到重變化的!”聽罷解說,我們迫不及待地開始品嘗,橄欖油的清香和面包的香脆在鹽的催化下結(jié)合得恰到好處,讓人欲罷不能。而稍后的正餐更是每道菜都像精美的藝術(shù)品一般。吃完這餐我們在門口拍了好幾張照片,好像這樣就可以把好味道永遠記住似的,然后心滿意足地走進了夜色中。
來到巴塞羅那,不去逛一逛當?shù)氐氖屑銦o法深刻領(lǐng)會西班牙人對生活的熱愛和無限的想象能力。而其中最有名的市集要數(shù)蘭布拉大街的博蓋利亞市場La Boqueria。這里出售各類農(nóng)副產(chǎn)品,一走進市場,就是誘人的火腿商鋪。火腿,西班牙語為“Jamon”,與英文的“ham”發(fā)音類似。上乘的伊比利亞火腿經(jīng)過很多工序的嚴格腌制,上市需要5年時間,價格不菲。我們買了一點切成丁的火腿來吃,口感很奇妙,雖然這火腿沒有被烹飪過,但經(jīng)過腌制已經(jīng)熟化,完全沒有生肉的感覺,而是富有彈性,入口略微有點咸,但很快就被鮮香美味的豬肉味掩蓋,即使是直接吃,也不會覺得很咸。除去最搶人眼球的火腿,市場里的其他攤販也盡情地發(fā)揮著他們的創(chuàng)造力,把自己的攤位布置得精彩紛呈:堆疊如山的奇異水果,占據(jù)了近一平方米的巨大生菜,造型逼真的動物糖果,還有各類碩大又新鮮的海產(chǎn)品……琳瑯滿目的各類新奇貨品不斷地刺激著我們的感官。
還未走遠,已開始懷念
五天時間轉(zhuǎn)瞬即逝,最后一天的午后,我們再次來到港口區(qū),陽光下的海面顏色湛藍,泛著粼粼波光。坐在沿海的長椅上看來往的行人,每個人都如此從容不迫,似乎有著消磨不盡的時光,不知何時,空地上來了一支賣藝的樂隊,彈著吉他,唱著輕松的午后小曲,隨著他們的節(jié)奏,仿佛可以永遠都不離開。
旅游小貼士
交通:地鐵交通十分方便,運營時間通常是5:00-24:00。如果做3-5天的停留,建議購買T10卡,售價9.8歐,可以乘坐10次。
購物:紀念品商店大多由印巴人經(jīng)營,看到中意的可以先不急著購買,貨比三家后與老板討價還價一番。
飲食:西班牙人通常在下午2點才吃午餐,下班后會先去小酒館喝酒吃小吃,晚餐時間則是晚上8-11點。如果不習慣這個吃飯時間,記得提前備好干糧哦!