好的早餐,就是要夠快、夠簡單、夠美味,如果它還不如冬天溫暖的被窩誘人,又有誰會為一頓早餐早起?電餅鐺幫你實現(xiàn)“既要好,又要快”這一人類數(shù)千年來的夢想。
Tips
懶人可以選擇一次準(zhǔn)備兩三天分量的面糊存放在冰箱里;忙人可以省去“組裝”雞蛋卷的步驟,張口就吃;闊人把香腸換成肥鵝肝、魚子醬也未嘗不可;老人可以少放一點面粉,攤一張更軟更薄的雞蛋餅。
一周早餐計劃
都說“授人以魚不如授人以漁”,照本宣科學(xué)上兩道菜怎么夠,變化創(chuàng)新的小技巧當(dāng)然更要學(xué)到手。
周一:基礎(chǔ)雞蛋餅
不蘸醬也不靠任何餡料撐場面,就算在電餅鐺界也是簡單的極致,適合周一起床后覺得了無生趣的你,從此和大魚大肉的雙休日告別。
周二:南瓜餅
速凍南瓜餅用電餅鐺稍微加熱,刷個牙的時間硬得硌牙的冷凍餅就變得不輸給酒店的招牌點心。
周三:剩菜卷餅
吃膩了剩菜稀飯,來個卷餅也不錯。餅皮里的剩菜猶抱琵琶半遮面,讓你一時間忘記昨晚已經(jīng)見過它。
周四:土豆火腿餅
香的土豆餅里偶爾冒出幾粒火腿,突然間讓你滿口肉香。什么是驚喜?這就是驚喜。
周五:肉包子
終于到了翹首期盼的周五,今天就讓家里的電餅鐺休息一下,在公司門口買兩個剛出爐的肉包,暖胃的同時還能焐手。
周六:煎雞柳配面包
嫩嫩的雞柳一煎就熟,蘸上一點番茄醬,再配上面包,西式早餐的新鮮感拉開雙休日的大幕。
周日:早午餐
都已經(jīng)星期天了,不和三五好友一起吃一頓流行的早午餐(Brunch)怎么行?