[中圖分類號] S436.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)10-0065-01
洋蔥又名圓蔥、蔥頭、球蔥、玉蔥等,是百合科屬中以肉質(zhì)鱗片和鱗芽構(gòu)成鱗莖的草本植物。原產(chǎn)于中亞和地中海,傳入我國有近百年的歷史。在我國南北方均能栽培,它具有適應(yīng)性強,栽培簡單,耐貯運,高產(chǎn),供應(yīng)期長等特點,對調(diào)節(jié)市場需求,解決淡季市場供應(yīng),具有十分重要意義。洋蔥以肥大的肉質(zhì)鱗莖供食用,可作為蔬菜炒食、湯食,有獨特的辛香風(fēng)味,營養(yǎng)價值高,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及微量的銅、鐵、鋅、錳等礦物元素。
一、洋蔥病害防治
洋蔥常見病害為黃矮病、霜霉病、紫斑病、灰霉病、軟腐病等。這些病害有的年份發(fā)生,有的年份很少發(fā)生。為了便于防治,在此一并列出。
1.黃矮病:育苗期、植株生長期均可發(fā)生。植株染病后,葉扭曲、葉面凹凸不平,有黃色斑駁或黃色長條斑,嚴重時葉叢極度彎曲、全株矮化、萎縮。藥物防治:發(fā)病初期噴施20%病毒A可濕性粉劑500倍藥液,畝施藥液量30公斤,或噴施1.5%植病靈乳劑1000倍藥液,畝施藥液量30公斤。隔7-10天噴一次,防治2次。
2.霜霉?。褐饕獮楹θ~片。葉片有淡色病斑,濕度大時,表面產(chǎn)生白色霜。嚴重時植株病葉呈倒“V”字形,植株發(fā)黃或枯死。低溫多雨、排水不良,過分密植時發(fā)病較重。藥物防治:噴施75%百菌清可濕性粉劑600倍藥液,或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍藥液,畝噴藥液量30公斤。
3.紫斑?。涸谏a(chǎn)田主要為害葉。初為不漬狀白色小點,后變淡褐色圓形或紡錘形陷斑,繼續(xù)擴大呈褐色或暗紫色,有黃色暈圈。病部有同心紋狀的霉狀物。在24-27℃最易發(fā)病,連陰雨天、溫暖多濕、缺肥時發(fā)病嚴重。藥物防治:噴施75%百菌清可濕性粉劑600倍藥液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍藥液,畝噴藥液量30公斤,每隔7-10天一次,連續(xù)3次。
4.軟腐病:鱗莖膨大期、貯藏期發(fā)生此病。明顯癥狀是:鱗莖頸部呈水浸狀凹陷,進而鱗莖內(nèi)部腐爛,有惡臭味。植株防治:噴施77%可殺得微粒可濕性粉劑500倍藥液,或新植霉素,DT殺菌劑500倍液畝用藥液量30公斤,噴施2次,間隔7-10天。
5.灰霉?。荷a(chǎn)田發(fā)病時,葉鞘和鱗莖頸部發(fā)生淡褐色病斑,內(nèi)部腐爛,潮濕時長灰色霉。長期陰雨時易發(fā)病。藥物防治:75%百菌清可濕性粉劑600倍藥液,或50%甲基托布津可濕性粉劑500倍藥液,或50%速克婁可濕性粉劑1000-1500倍藥液,畝用藥液量30公斤,噴施2-3次,間隔7-10天。由于葉片光滑,為增加粘著力,30公斤藥液中可加入60克合成洗衣粉。
二、洋蔥蟲害防治
1.地蛆
地蛆成蟲為蔥蠅。幼蟲蛀入鱗莖,引起腐爛,葉片枯黃、萎蔫,造成缺苗斷條。
防治方法:在成蟲排卵后、幼蟲孵化時進行防治,效果好。可噴施50%辛硫磷乳油600倍液或2.5%溴氰菊酯乳油1500-2000倍液或90%敵百蟲1000倍液或40%樂果乳油1000倍液,公頃噴液量450kg。
2.螻蛄喜歡在溫暖潮濕的土壤中生活。螻蛄經(jīng)過的地方常常在平整的床面上隆起一條條縱橫彎曲的隧道,使幼苗根系與床土分離,幼苗易失水而萎蔫甚至死亡。螻蛄的成蟲和若蟲在苗床中還咬食種子或咬斷幼苗根部,根莖,使幼苗死亡。螻蛄的活動特點是晝伏夜出,以夜間9-11時活動最盛。防治方法與防治蠐螬相同。同時由于螻蛄能在床土表面活動,也可用毒餌誘殺。取糠、麥皮、玉米等在鍋里炒香,加人90%敵百蟲300-500倍液拌勻做成毒餌,撒在苗床周圍或螻蛄經(jīng)?;顒映鋈胩幷T殺。
3.薊馬
主要為害葉片,能傳播病毒病。薊馬喜溫暖、干旱環(huán)境,因此干旱年份發(fā)生較重,一般多雨季節(jié)及澆水勤的地塊發(fā)生較輕,暴雨后蟲口密度大大降低。
防治方法:薊馬初發(fā)生時,可噴施50%辛硫磷或50%敵敵畏或40%樂果乳油1000倍液,公頃噴液量450kg。
4.潛葉蠅
主要為害葉片,在葉內(nèi)潛食葉肉,葉片上形成迂回曲折的蛇形潛道,葉片表皮灰白色。嚴重時,一株葉片上有10多條幼蟲為害,使葉片枯萎,影響光合作用,造成減產(chǎn)。防治方法同地蛆。
5.地老虎
地老虎主要以幼蟲為害秧苗03齡以前的幼蟲晝夜吃食秧苗的嫩葉和心葉,3齡以后,白天潛伏在表土中,夜間出來為害,尤其是清晨為害最兇。幼蟲將秧苗近地面的莖咬斷,使秧苗死亡。小地老虎喜歡溫暖潮濕環(huán)境,在氣溫10-16℃,相對濕度90%以上時活動最旺盛,該蟲有較強的趨化性和較弱的趨光性。
防治方法:誘殺幼蟲。把鮮菜葉浸入90%敵百蟲400-500倍液中10分鐘,于傍晚撒在田間誘殺,或用鮮嫩葉、草小堆誘集清晨在堆下捕捉。