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        如東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展與畜禽養(yǎng)殖污染治理研究

        2014-04-29 00:00:00劉福彬劉軍吳楊洋
        農(nóng)民致富之友 2014年20期

        [摘 要] 本研究從如東縣種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢入手,提出如東縣應(yīng)該借助畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,順應(yīng)世界食品安全發(fā)展潮流,轉(zhuǎn)變資源利用和農(nóng)業(yè)增長方式,以畜禽糞便的無害化處理與資源化利用為紐帶,全面推廣種養(yǎng)結(jié)合型生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,以此解決農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的矛盾,促進(jìn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗、生態(tài)、安全的新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

        [關(guān)鍵詞] 農(nóng)業(yè) 禽養(yǎng)殖污染 治理研究

        [中圖分類號] X713 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)10-0277-02

        一、如東縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基本現(xiàn)狀

        長期以來,我縣種植業(yè)一直以千家萬戶式的小規(guī)模經(jīng)營為主,品種、技術(shù)、管理、產(chǎn)品都難以標(biāo)準(zhǔn)化,效益不高。目前,全縣種植業(yè)擁有100畝以上連片設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)32個,其中千畝以上規(guī)模的設(shè)施種植園區(qū)8家;家庭農(nóng)場194家,注冊176家,涌現(xiàn)了眾多種田大戶,示范發(fā)展的200畝以上全托管服務(wù),目前也達(dá)到幾十家。畜牧業(yè)生產(chǎn)上,全縣畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;?、集約化率逐年提高,生豬大中型規(guī)模養(yǎng)殖比例為41.05%,其中省級規(guī)模場39家,規(guī)模占比12.49%,市級規(guī)模場312家,規(guī)模占比27.02%。肉雞規(guī)模養(yǎng)殖戶1063家,規(guī)模占比98.06%;蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖戶506家,規(guī)模占比99.12%。山羊規(guī)模養(yǎng)殖戶621家,規(guī)模占比52.07%。

        二、如東縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)面臨的發(fā)展困境

        1.傳統(tǒng)種植業(yè)轉(zhuǎn)型升級困難,農(nóng)業(yè)增效缺乏競爭優(yōu)勢。目前,本縣糧棉油等大宗農(nóng)作物產(chǎn)量水平已經(jīng)達(dá)到較高水平,統(tǒng)計顯示,去年全縣水稻平均畝產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到635公斤,二麥平均畝產(chǎn)達(dá)到389公斤,油料平均畝產(chǎn)達(dá)到205公斤,短期內(nèi)難以較大幅度提升,片面追求單產(chǎn)還導(dǎo)致化肥施用水平不斷提高,加劇了農(nóng)業(yè)面源污染。大宗農(nóng)作物及果蔬產(chǎn)業(yè)區(qū)域特色不明顯,缺乏市場競爭優(yōu)勢,農(nóng)民增收困難。

        2.畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模過大,糞便污染導(dǎo)致農(nóng)村生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重惡化。前些年畜禽養(yǎng)殖行情較好,也確實為本縣農(nóng)民增收作出了很大的貢獻(xiàn),但由于多數(shù)地區(qū)在規(guī)劃控制、養(yǎng)殖用地等方面監(jiān)管不到位,導(dǎo)致本縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)過度發(fā)展和無序發(fā)展,區(qū)域性養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)超越了生態(tài)承載能力,嚴(yán)重影響了農(nóng)民生產(chǎn)生活環(huán)境,制約了我縣新農(nóng)村建設(shè)。

        3.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低,龍頭帶動作用不強(qiáng)。我縣目前已擁有市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)58家,但總體上原料基地訂單化比例小,輻射帶動能力不強(qiáng),產(chǎn)業(yè)鏈不緊密,農(nóng)產(chǎn)品加工科技含量不高,市場知名度較小,品牌效益不高;原料基地不固定、原料品質(zhì)無保障,難以保證產(chǎn)品品質(zhì)和安全,我縣曾經(jīng)就有稻米加工企業(yè)誤購?fù)馐∞D(zhuǎn)基因大米加工米粉,而列入歐盟等相關(guān)國家黑名單,從此一蹶不振。

        4.合作經(jīng)濟(jì)組織不強(qiáng),市場體系建設(shè)滯后。我縣各類農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展很多,但真正發(fā)揮帶動作用的較少,更缺乏行業(yè)協(xié)會的支撐。缺乏從田頭到市場的信息平臺,容易出現(xiàn)一哄而上、一哄而下的局面;雖然毗鄰長三角城市群,具備發(fā)展鮮活農(nóng)產(chǎn)品基地的的區(qū)位優(yōu)勢,卻因為達(dá)不到規(guī)?;⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求而無法實現(xiàn),接軌上海、融入長三角城市群的路還很長。

        三、適合如東縣發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的路徑選擇

        由于各地的資源稟賦、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、區(qū)位條件、技術(shù)能力等不盡相同,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的路徑與模式也就不能不顧條件地照搬照抄。根據(jù)本縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主、農(nóng)村勞動力老齡化、設(shè)施種植技術(shù)水平落后、畜禽養(yǎng)殖規(guī)模龐大、縣域經(jīng)濟(jì)不甚發(fā)達(dá)的基本現(xiàn)狀,我縣不可能大面積發(fā)展以蔬菜大棚為主的設(shè)施農(nóng)業(yè),更不可能大面積發(fā)展城郊型農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè),必須立足傳統(tǒng)大宗農(nóng)作物為主體品種的實際,在單產(chǎn)水平難以大幅度提升的情況下,從轉(zhuǎn)變資源利用和生產(chǎn)方式入手,用綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),用綠色食品、有機(jī)食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,以最經(jīng)濟(jì)、最實際的途徑,實現(xiàn)我縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的華麗轉(zhuǎn)身。

        四、發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實意義

        1.發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是解決我縣畜禽糞便污染、改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的必然選擇

        目前我縣畜禽糞便直排和農(nóng)作物秸稈焚燒問題十分突出,生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的畜禽糞便、秸稈等廢棄物減量化、資源化、再利用的有效途徑。對于畜禽糞便和作物秸稈,無論采取什么強(qiáng)制手段、也無論配套什么處理設(shè)施,只要不最終實現(xiàn)資源化利用,就永遠(yuǎn)不能真正解決問題。

        2.發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是轉(zhuǎn)變資源利用和生產(chǎn)方式的迫切需要

        傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)沿襲著高投入、高消耗、高污染、低產(chǎn)出的粗放型模式,遵循著“資源—產(chǎn)品—廢棄物排放”的單向流動的線性發(fā)展模式,片面地追求農(nóng)業(yè)數(shù)量型增長,導(dǎo)致化學(xué)投入品不斷增長,嚴(yán)重阻礙農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,使農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境狀況進(jìn)一步惡化,發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),實現(xiàn)“資源—產(chǎn)品—再生資源—再生產(chǎn)品”循環(huán)型物質(zhì)流動模式勢在必行。

        3.發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的有效途徑

        生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)按照“資源—產(chǎn)品—再生資源—再生產(chǎn)品”循環(huán)型物質(zhì)流動模式,能有效地促進(jìn)資源的綜合利用和開發(fā),帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化升級。通過優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植基地建設(shè),實行訂單化生產(chǎn),將種、養(yǎng)、加工等環(huán)節(jié)有機(jī)地聯(lián)結(jié)起來,順應(yīng)消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品安全的關(guān)切需求,帶動我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,延伸了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)發(fā)展的后勁,有效地提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。

        4.發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是社會主義新農(nóng)村建設(shè)、實現(xiàn)農(nóng)民增收的重要途徑

        發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),實行集約化經(jīng)營,提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),深化農(nóng)產(chǎn)品的加工,改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)等,都會增加和拉長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化升級。這既可為農(nóng)民提供更多的創(chuàng)業(yè)門路和就業(yè)機(jī)會,又能提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益,從而為農(nóng)民增收開辟新途徑。

        五、適合如東縣發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本思路

        根據(jù)我縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展困境,我們應(yīng)該立足本縣實際,通過政府規(guī)劃引導(dǎo)與資金扶持,將農(nóng)村畜禽糞便治理與發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地同步規(guī)劃、同步建設(shè),在逐步解決農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖糞便污染問題的同時,推進(jìn)我縣綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),對接龍頭加工企業(yè),整鏈打造生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),從而提高我縣農(nóng)產(chǎn)品核心競爭力,最終實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、農(nóng)村生態(tài)的和諧發(fā)展。

        六、畜禽養(yǎng)殖污染治理措施

        1.制訂畜禽養(yǎng)殖業(yè)布局規(guī)劃,嚴(yán)控區(qū)域范圍內(nèi)畜禽養(yǎng)殖量

        各鎮(zhèn)按照本鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展總體規(guī)劃,劃定畜禽養(yǎng)殖業(yè)空間布局,實現(xiàn)區(qū)域布局科學(xué)化、養(yǎng)殖技術(shù)生態(tài)化、廢棄物排放減量化、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)質(zhì)化,努力保護(hù)水資源與生態(tài)環(huán)境。

        主要內(nèi)容:

        1.1明確畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū),列出整改時間表,分期、分批實施畜禽養(yǎng)殖場取締、搬遷、污染綜合治理等。在限養(yǎng)區(qū)或適養(yǎng)區(qū)內(nèi),從畜禽防疫和農(nóng)牧結(jié)合發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的實際需要出發(fā),鎮(zhèn)域、村域農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,都不應(yīng)該人為地將畜禽養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)遠(yuǎn)距離區(qū)分開,特別是沿海新墾區(qū),更需要通過農(nóng)牧結(jié)合改良鹽土。

        1.2明確區(qū)域養(yǎng)殖總量紅線:規(guī)劃的限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)要按照農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)平衡的原則,根據(jù)周邊消納糞污能力,確定單位面積適合養(yǎng)殖總量紅線,不得突破;再根據(jù)周邊土地對畜禽糞污的消納能力,及各養(yǎng)殖場糞便處理能力,核定每個養(yǎng)殖場養(yǎng)殖規(guī)模,不得隨意擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,擴(kuò)養(yǎng)必須重新申請環(huán)評審批,從源頭上控制、整治畜禽養(yǎng)殖業(yè)無序發(fā)展的局面。

        2.制訂畜禽養(yǎng)殖污染防治規(guī)劃,出臺畜禽養(yǎng)殖場糞污治理管理辦法,明確養(yǎng)殖場配套最基本的糞污處理設(shè)施。按照誰污染、誰治理的基本原則,明確畜禽養(yǎng)殖場有建設(shè)糞污收集、儲存、發(fā)酵處理等無害化處理設(shè)施的責(zé)任,同時還有資源化利用的義務(wù),絕不允許直接排放河道、溝塘,造成污染環(huán)境。

        主要內(nèi)容:

        2.1強(qiáng)制配套“三分離一凈化”糞污處理設(shè)施。“三分離一凈化”即雨污分離、干濕分離、固液分離和三格化糞池沉淀加過濾凈化或沼氣發(fā)酵凈化的方法,其中,在養(yǎng)殖場設(shè)計上,散養(yǎng)戶起碼做到“兩分離一凈化”,即雨污分離、干濕分離加三格化糞池沉淀和過濾凈化,縣級以上養(yǎng)殖場必須做到“三分離一凈化”。如果全縣豬場經(jīng)過改造后,室外糞槽與雨水徹底分離,室內(nèi)采取干清糞工藝,尿及沖洗污水與糞分離并收集,將大幅度減少全縣糞污排放總量;收集的干糞可提供給蔬菜或苗木種植基地做肥料;經(jīng)過固液分離機(jī)處理的干糞,更方便運(yùn)輸或田間施肥;剩余的糞尿,可以輸入沼氣池發(fā)酵凈化,或者經(jīng)三格化糞池沉淀過濾后,儲存于儲液池里,用于還田。糞污經(jīng)過過濾凈化后,雖然仍然達(dá)不到排放標(biāo)準(zhǔn),但對生態(tài)環(huán)境的影響明顯減少,這在馬塘鎮(zhèn)如東嘉佳養(yǎng)殖場得到證實。

        2.2全面貫徹執(zhí)行國務(wù)院《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》,加大對畜禽養(yǎng)殖場巡查與處罰力度。2014年開始執(zhí)行的國務(wù)院《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》,環(huán)保部門必須擔(dān)當(dāng)起監(jiān)管責(zé)任,加大巡查頻率。各級政府在清查所有養(yǎng)殖戶糞污產(chǎn)生量、處理方法及排放情況的基礎(chǔ)上,按照畜禽養(yǎng)殖污染防治規(guī)劃和畜禽養(yǎng)殖場糞污治理管理辦法,下達(dá)整改通知書,層層落實責(zé)任制,安排監(jiān)管員每天巡查,并實行最嚴(yán)厲的處罰措施,確保不直接排放。

        2.3采取激勵措施,加快生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)。政府按照“三分離一凈化”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),獎補(bǔ)畜禽場糞便治理工程建設(shè),繼續(xù)扶持養(yǎng)殖場建設(shè)以沼氣工程為核心的無害化處理設(shè)施。沒有達(dá)到配套標(biāo)準(zhǔn)的,不能認(rèn)定為縣級以上生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場,不能給予項目扶持。同時,要打破終身制,實行常態(tài)化監(jiān)督管理,后續(xù)監(jiān)管發(fā)現(xiàn)不能達(dá)標(biāo)排放的,限期整改,整改不到位的,應(yīng)該直接除名。

        七、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)推進(jìn)措施

        1.將畜禽糞便治理與規(guī)?;鷳B(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地建設(shè)同步規(guī)劃、同步建設(shè),就近消納畜禽糞便,有效帶動農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營快速發(fā)展與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植基地建設(shè)。

        主要內(nèi)容:

        1.1根據(jù)畜禽養(yǎng)殖業(yè)布局規(guī)劃核定的區(qū)域范圍內(nèi)畜禽養(yǎng)殖量,測算其糞污總量,本著全部還田、就近消納的基本設(shè)想,測算其糞污消納半徑,同步規(guī)劃生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)種植基地規(guī)模。

        1.2根據(jù)規(guī)劃的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)種植基地,逐步搞好土地流轉(zhuǎn)或全托管服務(wù),落實生產(chǎn)訂單,實行規(guī)?;a(chǎn)、集約化經(jīng)營,統(tǒng)一品種、技術(shù)、管理。

        2.扶持規(guī)?;鷳B(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地沼渣沼液儲存利用設(shè)施建設(shè),在實現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)的前提下,優(yōu)先為農(nóng)業(yè)園區(qū)、家庭農(nóng)場提供發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施配套,以點帶面,逐步推廣。

        主要內(nèi)容:

        2.1扶持生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)種植基地建設(shè)沼渣沼液儲存利用池,解決儲存難題?,F(xiàn)實矛盾是,養(yǎng)殖場糞污儲存不了時,農(nóng)田往往又不需要施肥,造成直排污染;耕種季節(jié)急需要沼液施肥時,又來不及運(yùn)輸。建議在生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)種植基地,按照單季作物每畝基肥施1.5立方米的原糞(或沼液)的施肥量,利用零地或溝塘,均勻配套儲存池,如果是收集的散養(yǎng)戶畜禽糞便,最好增加輔助發(fā)酵設(shè)施,促進(jìn)全部腐熟,防止燒苗。

        2.2扶持生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)種植基地購置運(yùn)沼車及抽渣泵,解決輸送難題。由于畜禽養(yǎng)殖場與種植基地距離比較遠(yuǎn),一般需要5噸以上的運(yùn)沼車運(yùn)輸,與其政府花錢自己收集,不如扶持種田大戶自己運(yùn)輸儲存,同時配齊噴施到大田的抽渣泵,將極大調(diào)動其利用畜禽糞便發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的積極性。建議政府在種田大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)園區(qū)等規(guī)?;?、集約化經(jīng)營的地方,利用零地溝塘,優(yōu)先扶持發(fā)展以“貯存池+運(yùn)沼車”為紐帶的循環(huán)農(nóng)業(yè),就近消化畜禽糞便,在取得規(guī)模效益示范效果后,逐步規(guī)劃、推廣到其它基本農(nóng)田保護(hù)區(qū),是一舉多得、也最為有效的畜禽糞便消納辦法。

        3.扶持發(fā)展以畜禽糞便和秸稈為原料的生物有機(jī)肥加工,緩解養(yǎng)殖場儲存壓力,促進(jìn)廢棄物的循環(huán)利用。生物有機(jī)肥不同于一般腐熟糞肥,具有與沼渣沼液相似的優(yōu)點,其經(jīng)高溫腐熟,殺死了大部分病原菌和蟲卵,能減少病蟲害發(fā)生;還添加了有益菌,由于菌群的占位效應(yīng),能減少病害發(fā)生;有機(jī)質(zhì)豐富,能改良土壤、促進(jìn)土壤中固定養(yǎng)分的釋放;經(jīng)脫臭、并過篩均勻,更便于人工施肥,容易被農(nóng)民接受,可以作追肥施用。

        主要內(nèi)容:

        3.1扶持畜禽養(yǎng)殖場干糞收集場建設(shè)和固液分離機(jī)購置。馬塘鎮(zhèn)率先出臺的畜禽糞便污染整治工作實施方案,重點扶持了畜禽養(yǎng)殖場干糞收集場建設(shè)和固液分離機(jī)購置,為實行干糞統(tǒng)一收集處理創(chuàng)造了條件。

        3.2扶持生物有機(jī)肥加工企業(yè)建設(shè)。生物有機(jī)肥加工企業(yè)需要較大的堆放場地,在用地上,政府必須予以扶持。

        3.3組建鎮(zhèn)級干糞集中收運(yùn)服務(wù)專業(yè)隊,確保全部收集到位。由于養(yǎng)殖場分散,干糞收集難度大成本高,政府組建集中收運(yùn)服務(wù)專業(yè)隊統(tǒng)一收集,送到加工企業(yè)加工處理,確保每個養(yǎng)殖場干糞都能收集到位。

        4.組建村級專業(yè)服務(wù)隊伍,破解農(nóng)戶出糞難題。隨著農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移,在作物播種季節(jié),很多農(nóng)戶的糞源不能下地。多數(shù)農(nóng)戶化糞池建在屋后溝旁,可能人都難以行走,更不可能用車輛收集。很多戶用沼氣和養(yǎng)殖場沼氣工程,由于多年未出料,發(fā)酵產(chǎn)氣效果明顯下降。在岔河、馬塘等鎮(zhèn),便產(chǎn)生了專業(yè)化出糞隊,實行有償服務(wù),利用泵及輸送管,直接將人畜糞便從池子里抽噴到地里。政府可以在補(bǔ)助設(shè)備購置的同時,為確保運(yùn)行,應(yīng)該確定戶數(shù)與面積,實行總承包獎補(bǔ)的方式,確保服務(wù)到位。

        八、整鏈打造生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變

        現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)不僅僅是第一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部植物生產(chǎn)、動物轉(zhuǎn)化、微生物分解的良性循環(huán),而應(yīng)是一、二產(chǎn)業(yè)融合的循環(huán),乃至一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的循環(huán),只有實現(xiàn)“生態(tài)種養(yǎng)-精深加工-品牌銷售”的整體聯(lián)合,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,才能真正體現(xiàn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)更大的價值。

        1.加快土地流轉(zhuǎn),加快發(fā)展種田大戶或全托管服務(wù),充分發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作組織作用,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營。規(guī)劃建立了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地,如果還是一家一戶各自為政的生產(chǎn),還難以生產(chǎn)出品質(zhì)、規(guī)格一致的農(nóng)產(chǎn)品,只有通過土地流轉(zhuǎn)集約化經(jīng)營,或者全程實現(xiàn)全托管服務(wù),確保了品種、技術(shù)、管理的統(tǒng)一,才能達(dá)到訂單化生產(chǎn)的基本要求,才能實現(xiàn)利益最大化。

        2.加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)對接,實行訂單化生產(chǎn),逐步實現(xiàn)加工原料本地化。我縣擁有不少大型糧油飼料加工企業(yè)和蔬菜加工、出口企業(yè),在推進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地建設(shè)之后,通過招商,就能吸引種田大戶來集約化經(jīng)營,使訂單化生產(chǎn)得到保障,加工企業(yè)的龍頭帶動作用就能得到體現(xiàn)。如果我縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)全部實行原料本土化,我縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收等諸多問題,都將得到解決,實現(xiàn)多方共贏。

        3.加強(qiáng)市場體系建設(shè),打造生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣品牌。

        我縣農(nóng)產(chǎn)品真正進(jìn)入長三角城市圈的很少,進(jìn)入上海市場的更少,主要靠農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人在流通。本人曾經(jīng)親自帶領(lǐng)種植業(yè)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)生產(chǎn)、經(jīng)營單位去浦東農(nóng)貿(mào)市場對接,發(fā)現(xiàn)主要困難:一是農(nóng)產(chǎn)品品種、特別是蔬菜品種不全,不能周年均衡供應(yīng);二是同一品種和規(guī)格的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量得不到保證,不同規(guī)格價格不統(tǒng)一,難以配供;三是農(nóng)產(chǎn)品安全性沒有可追溯的質(zhì)量安全保障,難以得到消費(fèi)者認(rèn)可。以上這些系列問題,只有通過生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地建設(shè),實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),并強(qiáng)化品牌宣傳與監(jiān)管后,就能迎刃而解。

        總之,發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),是促進(jìn)我縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提高農(nóng)產(chǎn)品核心競爭力的捷徑和優(yōu)勢所在,能綜合解決我縣農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民諸多存在問題,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、農(nóng)村生態(tài)和諧發(fā)展的唯一途徑。

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