[摘 要] 本文簡述水產(chǎn)養(yǎng)殖中氯制劑應(yīng)用的重要性,主要介紹了氯制劑常見品種、作用機(jī)理、生產(chǎn)應(yīng)用、安全性能及對生態(tài)環(huán)境的影響,并對不同氯制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用差異進(jìn)行比照,為廣大漁(農(nóng))戶在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中正確選用提供參考,以達(dá)到預(yù)期效果。
[關(guān)鍵詞] 氯制劑 水產(chǎn)養(yǎng)殖 應(yīng)用
[中圖分類號] S96 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)10-0289-01
近年來,現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了迅猛發(fā)展,集約化程度不斷提高,規(guī)模日益擴(kuò)大,隨之而來的養(yǎng)殖環(huán)境污染、原微生物種類增多等問題接踵而至,與此現(xiàn)時(shí),廣大市民對水產(chǎn)品的品質(zhì)也提出了更高要求,希望吃到健康、安全、無污染的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品??茖W(xué)合理使用好消毒劑顯得尤為重要,既可以消除或殺滅病原體,預(yù)防魚類疾病,也可以凈化、穩(wěn)定水質(zhì),改善魚類生長環(huán)境。據(jù)了解,目前淡水養(yǎng)殖中消毒劑可能占到40%的漁藥比例,沒有消毒劑就沒有現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)[1]。而含氯藥物作為一類常用的殺菌消毒劑 ,在漁業(yè)生產(chǎn)上多年來一直沿用 ,因使用效果明顯 ,價(jià)格低廉 ,受到用戶歡迎[2]。但其品種較多,特性差異較大,平時(shí)應(yīng)根據(jù)需要正確選用,達(dá)到預(yù)期的效果,本文對不同氯制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用差異進(jìn)行比照,供大家參考。
一、主要品種
常見氯制劑品種主要有:漂白粉、漂粉精、強(qiáng)氯精、二氧化氯、溴氯海因等,根據(jù)加工工藝不同,市場上常見的有粉劑、顆粒劑、泡騰顆粒劑、泡騰片劑等,都具有濃烈的刺激性氣味,有較強(qiáng)的氧化性和腐蝕性。
1.漂白粉。主要成分為次氯酸鈣、氯化鈣和氫氧化鈣,有效成分為次氯酸鈣,優(yōu)質(zhì)漂白粉有效氯含量在30%左右。
2.漂粉精(又稱高效漂白粉)。主要成分為次氯酸鈣和氯化鈣,其次氯酸鈣的含量更高,有效氯含量常大于60%。
3.強(qiáng)氯精。主要成分為三氯異氰脲酸,有效氯濃度高達(dá)90%。
4.二氧化氯。有效氯含量一般在8%-10%。
5.溴氯海因。活性氯成分則在15%以上。
二、作用機(jī)理
在以上品種中,除二氧化氯自身具有很強(qiáng)的氧化作用,能使微生物蛋白質(zhì)中的氨基酸氧化分解,導(dǎo)致氨基酸鏈斷裂、蛋白質(zhì)失去功能,使微生物死亡外,其他氯制劑溶于水后都是在短時(shí)間內(nèi)生成次氯酸,而次氯酸是一種強(qiáng)氧化劑,很容易使細(xì)菌細(xì)胞中的酶的失活而死亡[2];同時(shí)次氯酸放出活性氯和初生態(tài)氧,對細(xì)菌產(chǎn)生氯化和氧化反應(yīng),起到殺菌、消毒等作用。
三、生產(chǎn)應(yīng)用
氯制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用較廣,正確使用不僅能有效預(yù)防、治療魚類等水生動物爛鰓、赤皮、腸炎、出血等細(xì)菌性疾病,還能有效改善水質(zhì)和底質(zhì)等環(huán)境條件。
1.清塘消毒。使用氯制劑進(jìn)行徹底清塘消毒是預(yù)防各種養(yǎng)殖病害、提高產(chǎn)量和品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。
1.1主要優(yōu)點(diǎn)。一是可以徹底藥殺野雜魚、蛙卵、蝌蚪、水生昆蟲等敵害生物[1];二是可以直接消滅池水和塘泥內(nèi)許多致病生物及病原體的中間寄主如螺、蚌等[1];三是氯制劑用量少,藥效消失快。
1.2使用方法。漂白粉在水深10厘米左右時(shí),每畝用2-3千克;水深1米時(shí),每畝用13-15千克,可以將藥物加水溶解后全池潑灑或直接將藥物與細(xì)干土拌合后全池遍撒。強(qiáng)氯精在排干池水、曝曬2天后按每畝400-500克兌水潑灑或按池水4-5mg/L濃度用藥,一般用藥5天后可試水放養(yǎng)。
2.防治疾病。氯制劑屬常見外用消毒殺菌藥物,能快速殺滅各種細(xì)菌、真菌、芽胞、霉菌等病菌。但防治時(shí)選擇不同的氯制劑品種,其用藥量差異較大,可參照產(chǎn)品說明,結(jié)合天氣、水溫等因素,正確使用。生產(chǎn)上防治魚類細(xì)菌性爛鰓病、腸炎病、赤皮病等癥時(shí),可用1mg/L漂白粉全池潑灑;或用0.5-0.6mg/L漂粉精全池潑灑;也可用強(qiáng)氯精0.2-0.4mg/L、二氧化氯0.15-0.2mg/L、溴氯海因0.2-0.3mg/L等其中之一進(jìn)行全池潑灑,病情嚴(yán)重時(shí),連用2-3天。在魚種消毒時(shí),可用漂白粉10mg/L浸浴10-20分鐘或3-6mg/L二氧化氯浸浴10分鐘左右。
3.滅藻凈水。俗話說“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”,良好的水質(zhì)是魚類健康生長的前提,潑灑氯制劑可改善水質(zhì)狀況,池中有機(jī)物含量會明顯減少,水色變淡。如在實(shí)際生產(chǎn)中,使用濃度為0.5mg/L的二氧化氯全池潑灑,可明顯抑制藻類繁殖;當(dāng)使用濃度為2mg/L的二氧化氯全池潑灑,藻類可在10天內(nèi)死亡,而對魚類則無害。
四、注意事項(xiàng)
1.藥品貯存。漂白粉和漂粉精與其他氯制劑品種相比,性狀很不穩(wěn)定,易吸潮,失效快,這主要是由于次氯酸鈣會與空氣中的二氧化碳和水蒸汽反應(yīng)生成次氯酸和碳酸鈣,而次氯酸被光解產(chǎn)生氧氣和氯化氫氣體而失效,因此在使用存放時(shí)間較長的漂白粉或漂粉精時(shí)需要先測定有效氯含量,然后再計(jì)算用藥量,而強(qiáng)氯精、二氧化氯、溴氯海因等則不存在這種現(xiàn)象[1-2]。
2.安全性能。在防治魚病中,使用強(qiáng)氯精通常能比其他氯制劑顯示較快的治療效果,但強(qiáng)氯精防治魚病療效快的同時(shí),對魚類的刺激也大,為確保用藥安全,水產(chǎn)苗種或名貴水產(chǎn)品養(yǎng)殖中不建議用強(qiáng)氯精。在防病治病時(shí),二氧化氯反應(yīng)生成物為水、氯化鈉等鹽類及微量二氧化碳,不生成任何對人體有害的物質(zhì);而漂白粉、強(qiáng)氯精等則與水體中的有機(jī)物反應(yīng)產(chǎn)生三氯甲烷等多種有機(jī)氯化物,長期大量使用,有毒有害物質(zhì)會在魚類體內(nèi)不斷積累,會影響到魚類的食用安全,同時(shí)魚類也會對這些消毒劑產(chǎn)生抗藥性,影響以后防病治病效果[2]。同時(shí),氯制劑都具有較強(qiáng)的腐蝕性,不能用金屬容器盛裝,使用時(shí)要加強(qiáng)個(gè)人安全防護(hù),避免與皮膚、衣服等接觸。
3.環(huán)境影響。大多數(shù)氯制劑藥效與池塘水環(huán)境存在以下關(guān)系:一是水溫升高,氯制劑殺菌速度加快;二是水質(zhì)越肥,水中有機(jī)物含量多,藥效越低;三是水質(zhì)堿性增強(qiáng),氯制劑殺滅細(xì)菌的效率降低;有的氯制劑在PH值較大時(shí)甚至失去殺菌作用。
參考文獻(xiàn)
[1]陳昌福,尹倫甫.消毒劑在現(xiàn)代養(yǎng)殖中的應(yīng)用及發(fā)展趨勢.科學(xué)養(yǎng)魚.2008(11).
[2]姜禮燔,宗網(wǎng)華,朱大白.養(yǎng)殖水體氯化處理的毒副作用及含氯藥物應(yīng)用評價(jià).水產(chǎn)科技情報(bào).2001(3).
作者簡介:陳斌(1974-),男,棲霞區(qū)水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站,助理水產(chǎn)工程師.