[中圖分類號] S642.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）10-0060-01

荷蘭微型黃瓜是葫蘆科黃瓜屬一年蔓生植物，又稱荷蘭乳瓜、水果黃瓜，是近年來悄然興起的一種特色蔬菜，它以瓜條順直、色淡綠、果實，肉厚脆嫩、口感微甜無苦澀味，既可作菜又可作水果食用，深受消費(fèi)者喜愛。荷蘭微型黃瓜具有生長勢旺盛、結(jié)瓜多、產(chǎn)量高，果實成熟度一致，貨架壽命長，抗病性強(qiáng)等特點，是一種新興的優(yōu)良蔬菜品種，也是發(fā)展高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)的適宜品種，品種有戴多星、拉迪特、夏多星等。

一、培育壯苗

1.浸種催芽

可采用物理消毒法或化學(xué)消毒法。物理消毒法即溫燙浸種，將種子浸于55℃熱水中不斷攪拌，待水溫降至30℃時停止，在25℃-28℃溫度條件下浸種6h，然后用紗布瀝干，放于25℃-28℃恒溫下催芽.經(jīng) 1-2天即可發(fā)芽?；瘜W(xué)消毒可用2%。的高錳酸鉀溶液浸種25min，撈出用清水清洗瀝干后催芽，催芽期間要注意保濕并及時淘洗種子。

2.育苗

黃瓜根系木栓化比較早，斷根后再生能力差，因而育苗宜采用營養(yǎng)缽育苗。

（重）營養(yǎng)基質(zhì)配制 配方為蛭石：草炭：羊糞：椰絨=3：3：1：1或者大田土：腐熟農(nóng)家肥=1：1，除此之外每冰立方米加100g多菌靈及1kg氮磷鉀復(fù)合肥。春茬播種期為1月中下旬或2月上旬。保溫性較好的溫室播種期可提前15天。

（2）育苗方法先將塑料缽中的營養(yǎng)基質(zhì)澆足底水，在中間打一個深1-1.5cm小孔，將已出芽的種子芽朝下播入穴中，然后將孔捏實封口，或用原基質(zhì)撒播于播種穴中，全部播完后用地膜覆蓋以保濕提溫，若育苗溫度條件可滿足所需，也可用雙層濕潔凈紙覆蓋苗缽，這樣利于通氣，防止?fàn)€種。出苗最適溫度為24℃-26℃，溫度過高發(fā)芽快，但胚芽細(xì)長；過低出芽慢，甚至腐爛。種子破土?xí)r即可揭，去覆蓋物。

（3）苗期管理 一般4天出苗，出苗后白天溫度保持在23℃-25℃，夜間16℃-18℃。育苗用水含鹽量不要過高，生長前期只澆清水，隨真葉展開進(jìn)行葉面施肥1-2次.葉面可以采用3‰鉀寶或3‰尿素，并且要不斷增加子苗之間的通透性。苗期主要病害為猝倒病，采用普力克800倍液噴藥，不僅可預(yù)防猝倒病也可以達(dá)到防霜霉病的效果。當(dāng)幼苗達(dá)三葉一心時，及時定植。

二、定植

1.定植前準(zhǔn)備

早春茬采用高畦地膜覆蓋栽培，定植前1周鋪地膜以提高地溫。覆膜前要深施基肥，以糞肥為主，施肥量6m3/667m2以上?？刹捎脳l式施肥法，即在種植行間挖一條深20-30cm溝，將腐熟糞肥與 4-5cm長稻草段或秸稈段按1：2的比例充分混合后施入溝中，然后覆膜。其優(yōu)點是通過糞肥與稻草的不斷反應(yīng)，釋放熱能，提高土壤溫度，產(chǎn)生CO2，提高光合作用，促進(jìn)干物質(zhì)的形成。

2.定植方法

由于微型黃瓜根系的特點，特別要求適期定植。春茬黃瓜選擇3月中旬晴天定植。定植密度1800-2000株/667 m2，采用雙行錯位定植法定植。為減少定植時根損傷，宜采用打孔器打穴，每穴施人底肥二銨，用量為15kg/667m2然后逐穴灌水，待水完全滲下后取少量穴周圍干細(xì)土回土定植，使根部有良好的呼吸環(huán)境。

三、田間管理

1.肥水管理

定植后第3天澆緩苗水，促進(jìn)發(fā)棵。緩苗后迫施一次尿素，用量為10kg/667 m2。至根瓜采收前一般不澆水，以促結(jié)瓜，防徒長。根瓜采收后恢復(fù)澆水并每水帶肥，水量不宜過大。應(yīng)選擇晴天上午進(jìn)行，以速效復(fù)合肥為主，（如硝酸磷鉀肥），尿素為輔，每667m2施用量分別為復(fù)合肥20kg，尿素5kg，并且另施人磷酸二氫鉀5kg，使N：P：K比、例為2：1：2，始收期視天氣每周一水一肥，隨著植株生長進(jìn)入盛果期后，根據(jù)天氣情況增加澆水施肥的頻率，一般每5天左右一水一肥。到生長后期還應(yīng)加大氮鉀肥用量。在整個生長過程中只促不控，并且可用 3‰磷酸二氫鉀和5‰尿素進(jìn)行葉面噴肥1-2次，促其高產(chǎn)。

2.溫濕度管理

白天棚溫24℃-30℃，夜間應(yīng)盡量保持在16℃以上，不可低于 10℃。隨著氣溫的升高應(yīng)及時通風(fēng)，尤其夜間溫度若高于18℃時要加大通風(fēng)量，使棚內(nèi)保持明顯的晝夜溫差，一般晝夜溫差達(dá)到10℃以上時，有助于壯秧增產(chǎn)，并且可防止病害發(fā)生。

3.整枝

植株4-5片葉時開始吊繩、纏蔓，去掉根瓜以下全部側(cè)枝。根據(jù)植株長勢確定留瓜時間。當(dāng)植株長到1.5m時可開始留50cm以上出現(xiàn)的側(cè)蔓，側(cè)蔓上留1瓜并在瓜前留2片葉后摘心。由于微型黃瓜生長勢強(qiáng)，需每3天進(jìn)行1次纏蔓，并及時摘除卷須。在生長中后期要及時摘掉下部老黃病葉片，并適當(dāng)分次落秧、盤蔓以利通風(fēng)透光，防止病害發(fā)生。春茬黃瓜于拉秧倒茬前15天進(jìn)行摘心（悶尖）處理。

四、病蟲害防治

1.物理防治

荷蘭微型黃瓜本身具有抗白粉病和霜霉病的特性，只要控制好溫度即可有效地抑制病害發(fā)生。一般溫度控制在15℃-30℃之間，濕度小于80%即可。若發(fā)生白粉虱，可在溫室中懸掛抹上機(jī)油的黃色塑料板來黏附蟲體，并在溫室通風(fēng)口處加設(shè)防蟲網(wǎng)防外來蟲源遷入。

2.藥劑防治

為達(dá)到無公害蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在作好物理防治的基礎(chǔ)上必要時只可用高效低毒的農(nóng)藥和生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。若出現(xiàn)霜霉病，用普力克800倍液防治（也可用生物農(nóng)藥阿米西達(dá)）。蟲害主要為美洲斑潛蠅、瓜蚜、白粉虱，以上3種蟲害用藥最佳時期為發(fā)病初期。5-6月份為美洲斑潛蠅爆發(fā)期，若出現(xiàn)蟲害首先應(yīng)及時清除病殘葉然后用生物農(nóng)藥愛福丁2000倍液、農(nóng)哈哈以及斑潛凈交替噴施。上午9-11點時間為斑潛蠅羽化期.此時用藥效果最佳。瓜蚜用特滅蚜虱1500倍液，白粉虱可用阿克泰2000倍液，撲虱靈800倍液，交替用藥，噴藥間隔期為7天，確保農(nóng)藥殘留不超過無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

五、收獲標(biāo)準(zhǔn)

瓜條長至15cm即可采收，為了提高其商品性采收時最好用剪刀留0.5cm果蒂。用保鮮膜保鮮。