[摘 要] 有機(jī)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)有許多不同之處，在培肥技術(shù)中也存在一些差別。有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤培肥過程中，可以通過植物、動物、礦物和微生物等途徑加以實現(xiàn)。同時，為了更好的施加肥料，達(dá)到良好的效果，還需要掌握相應(yīng)的土壤培肥技術(shù)，合理的耕作，根據(jù)有機(jī)肥料的特性、生長規(guī)律和土壤性質(zhì)等進(jìn)行施肥，以達(dá)到施肥的目的，促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 有機(jī)農(nóng)業(yè) 種植 土壤培肥技術(shù) 合理耕作

[中圖分類號] S158 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）10-0076-01

一、引言

有機(jī)農(nóng)業(yè)是在人們在追求健康生活的過程中提出的一種新的農(nóng)業(yè)種植方式，有機(jī)農(nóng)業(yè)有利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中有合理的管理模式，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)健康發(fā)展。由于有機(jī)農(nóng)業(yè)具有上述中的優(yōu)點，在農(nóng)業(yè)種植過程中被廣泛應(yīng)用。 有機(jī)農(nóng)業(yè)在種植過程中，雖然也需要運(yùn)用到培肥技術(shù)，但是其今天運(yùn)用方式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)想比較而言，還具有一定的差異。其主要體現(xiàn)在，農(nóng)機(jī)農(nóng)業(yè)土壤需要滿足《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》I類土壤的相關(guān)規(guī)定，如果不能達(dá)到其要求，則需要采取適當(dāng)?shù)拇胧┻M(jìn)行培肥。以下本文就結(jié)合有機(jī)農(nóng)業(yè)種植過程中的實際情況，對相應(yīng)的土壤培肥技術(shù)進(jìn)行分析，并將實際工作中得出的經(jīng)驗的狗切實運(yùn)用到實際農(nóng)業(yè)種植和土壤培肥中去。

二、有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤培肥的途徑

有機(jī)農(nóng)業(yè)培肥的途徑有許多種，在實際的工作中，可以依據(jù)實際農(nóng)業(yè)種植需要來選擇合適的方法，已達(dá)到最佳培肥效果。

1.植物動物的來源

植物和動物來源比較廣泛，也是培肥比較常用的原料，即是將農(nóng)作物的秸稈也動物的糞便混合使用，使其充分腐熟，畜禽的糞便、木灰、木炭等含有腐殖酸的物質(zhì)以及不含有防腐劑的動物的皮毛等在使用之前要經(jīng)過發(fā)酵處理。 蘑菇生產(chǎn)的培養(yǎng)廢料堆肥，魚粉與餅粕等，不能對其添加化學(xué)物質(zhì)以及進(jìn)行化學(xué)處理。

2.礦物來源

有機(jī)農(nóng)作物對于肥料的要求比較高，需要有機(jī)肥料和無機(jī)礦物肥料的混合使用，單一的有機(jī)肥料的運(yùn)用遠(yuǎn)不能滿足其對于肥料的需要。礦物的來源主要分為下面幾類：天然磷，鎂礦粉，石膏以及石灰石等，沒有經(jīng)過處理鉀礦粉（氯含量低于60%），沒有經(jīng)過處理的窯灰、硼酸鹽等；氯化鈣，氯化鉀，天然硫磺等。在有機(jī)農(nóng)業(yè)的種植過程中，要根據(jù)農(nóng)作物的肥量需求來進(jìn)行選擇，如果作物中鉀肥的含量過高，可以適當(dāng)補(bǔ)充鉀肥，如果農(nóng)作物需要的磷肥較多，就應(yīng)該適量補(bǔ)充磷肥。

3.微生物來源

通過對于具有降解作用的微生物副產(chǎn)品和天然生物劑作為肥料的運(yùn)用，也是農(nóng)作物種植過程中土壤培肥的重要途徑，在實際工作中也要重視其起到的作用。目前，在農(nóng)作物種植過程中，該培肥技術(shù)越來越多被人們運(yùn)用到實際的生產(chǎn)中，這方面的技術(shù)也被人們越來越加以深入研究。 與常用的有硅酸細(xì)菌、根瘤菌和放線菌相比較而言，微生物培肥能夠起到固氮、解磷和解鉀的作用，更加有利于促進(jìn)有機(jī)肥料的分解，而且對環(huán)境有保護(hù)作用。另外，該技術(shù)還可以增加土壤中的微生物菌群，改善土壤中營養(yǎng)含量和達(dá)到預(yù)防病蟲害的目的，從而促進(jìn)農(nóng)作物生長，并可以長期推廣和運(yùn)用。

4.蚯蚓培肥

蚯蚓培肥也是有機(jī)農(nóng)業(yè)土壤中培肥過程中的一項重要途徑，并且這種方式還具有比較明顯的優(yōu)勢：它不僅可以有利于有機(jī)質(zhì)的分解，釋放出農(nóng)作物所需要的養(yǎng)料，而且可以使土壤變的疏松，有利于農(nóng)作物根部呼吸，使農(nóng)作物健康成長。此外，蚯蚓自然死亡后，可以成為土壤中的肥料，增加土壤中氮的含量。

三、有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥的技術(shù)研究

在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植過程中，不但需要掌握相應(yīng)的培肥技術(shù)，還需要科學(xué)施肥，以促進(jìn)農(nóng)作物更好的生長。同時，掌握相應(yīng)的施肥技巧，提高有機(jī)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

1.耕作合理

改善土壤的耕層，促進(jìn)土壤中的水分、肥料、空氣和溫度等相互協(xié)調(diào)，為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供比較有利的環(huán)境條件。保持耕層疏松，為根系的發(fā)育提供良好的環(huán)境，提高土壤中的肥力效力。同時，可以按照輪作、間作和套作的耕作方式，如豆科作物間作、輪作，能夠有效提高土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，保持氮肥的含量。此外，要選擇合理的灌溉方式，保證使土壤中水分充足，更好促進(jìn)農(nóng)作物的生長。

2.根據(jù)有機(jī)肥的特性進(jìn)行合理施肥

農(nóng)作物除秸稈之外，還需要對有機(jī)肥進(jìn)行堆積處理，讓其充分腐熟，以滿足農(nóng)作物生長需求。人的糞尿可以作為追加肥使用（含氮量高），在施肥之前進(jìn)行無公害化處理，同時，為了保持土壤中營養(yǎng)的均衡，還需要補(bǔ)充一定的磷、鉀等元素?？梢詫⒍逊屎蜐a肥作為基肥（含有較高腐殖酸）。當(dāng)使用秸稈作為肥料時，可以結(jié)合其他肥源一起使用（如腐熟的人糞、尿或鮮嫩綠肥），為了防止污染，對于需要秸稈還田的應(yīng)該進(jìn)行處理。草木灰應(yīng)該單獨(dú)使用，不宜與其他肥料混合運(yùn)用。

3.根據(jù)農(nóng)作物品種和生長規(guī)律施肥

由于農(nóng)作物的品種不盡相同，其對于土壤中的養(yǎng)分的需求也不相同，番茄和甜菜等需要鉀肥含量較多，而瓜果類則需要磷、鈣、硼等元素較多。因此，在施肥過程中，需要經(jīng)過對農(nóng)作物對于土壤元素的需求量進(jìn)行分析，然后進(jìn)行合理的選肥、施肥，以達(dá)到合理施肥，且控制經(jīng)濟(jì)利益的盲目消耗。

4.根據(jù)土壤性質(zhì)的施肥

在農(nóng)作物施肥過程中，土壤中的性質(zhì)不相同，則施肥的技巧也不同。根據(jù)不同土壤特質(zhì)運(yùn)用合理的施肥方式，才能達(dá)到良好的施肥效果，從而保證農(nóng)作物健康的生長。如砂性土壤，就需要多施加土雜肥和沼渣等肥料，這樣才有利于保持土壤有合理的結(jié)構(gòu)，達(dá)到良好的土壤肥力效力；對于強(qiáng)酸性土壤，需要加入一定的石灰；則對于強(qiáng)堿性的土壤需要施加硫酸粉，以達(dá)到綜合的目的，保持農(nóng)作物有合理的土壤生長環(huán)境。

四、結(jié)束語

總之，在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植過程中，如果土壤不能夠滿足肥力的要求，就需要合理進(jìn)行培肥。在培肥過程中，要考慮眾多因素，采用比較科學(xué)合理的培肥方式，合理的運(yùn)用各種肥源，使土壤的肥力可以滿足有機(jī)農(nóng)業(yè)種植所需要的條件。另外，還要考慮到環(huán)境問題，不能是培肥的代價是犧牲環(huán)境所得，要樹立可持續(xù)發(fā)展觀念，在保證人類環(huán)境基礎(chǔ)上，提高農(nóng)業(yè)種植的綜合效益。

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