[摘要] 化肥是農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的物質(zhì)保證，施用化肥是最快、最有效、最重要的增產(chǎn)措施，是糧食增產(chǎn)的基礎(chǔ)。分析稻田氮磷鉀利用率現(xiàn)狀，探討提高化肥利用率途徑，是提高水稻產(chǎn)量和改善品質(zhì)的重要措施，同時(shí)對糧食安全、生態(tài)平衡和農(nóng)民合理施肥都有著重要意義。通過分析2007年～2012年 18個(gè)稻田“3414”肥料試驗(yàn)，計(jì)算得出稻田當(dāng)季氮磷鉀平均利用率分別為24.3%、13.9%和37.3%，化肥農(nóng)學(xué)效率平均為5.3，產(chǎn)投比4：1，特別是氮肥施用量大，利用率低，損失嚴(yán)重。

[關(guān)鍵詞]化肥持續(xù)發(fā)展利用率 水稻肥料試驗(yàn)

[中圖分類號]S147[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]B[文章編號]1003-1650 (2014)06-0121-02古田縣是福建省商品糧基地，年產(chǎn)稻谷約12.8萬t。稻田面積24863.32km2占耕地總面積的89.1%，每年要向稻田施用化肥約8350t(折純量)，經(jīng)折算每年施用氮4682t，施用磷1700t，施用鉀1968t。經(jīng)過2007年到2012年六年稻田“3414”施肥試驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)季氮利用率平均在24.3%，磷利用率在13.9%，鉀利用率在37.3%，詳見表1。化肥利用率低，特別是施用的氮肥主要通過揮發(fā)、淋溶和徑流等途徑流失，損失數(shù)量巨大。氮磷鉀肥損失率都按施肥總量50%計(jì)算，每年損失的氮高達(dá)2300t以上，相當(dāng)于5000t尿素；損失磷850t以上，相當(dāng)于7083t 過磷酸鈣；損失鉀984t 以上 ，相當(dāng)氯化鉀1640t 。根據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)和有關(guān)資料，我國水稻氮肥利用率一般在25～45%，磷肥利用率一般在8～20%，鉀肥利用率約在50%?；实拇罅渴┯脫p失已引起一系列環(huán)境問題，特別是施用氮肥不合理導(dǎo)致地下水硝酸鹽超標(biāo)、地表水富營養(yǎng)化，湖泊嚴(yán)重污染。因此，如何提高肥料利用率，充分發(fā)揮化肥的作用，對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有極其重要的意義。

一、材料與方法

1.試驗(yàn)設(shè)計(jì)

氮磷鉀施肥量效應(yīng)試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理，即（1）不施肥處理（CK）；（2）平衡施肥（NPK）；（3）不施氮肥處理（PK）；（4）不施磷肥處理（NK）；（5）不施鉀肥處理（NP）。氮磷鉀推薦施肥量分別為N 12kg/667m2、P2O5 5kg/667m2、K2O 8kg/667m2。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。

氮磷鉀施肥量試驗(yàn)采用“3414”設(shè)計(jì)方案，氮磷鉀各4個(gè)水平，共14個(gè)處理，即：（1）N0P0K0；（2）N0P2K2；（3）N1P2K2；（4）N2P0K2；（5）N2P1K2；（6）N2P2K2；（7）N2P3K2；（8）N2P2K0；（9）N2P2K1；（10）N2P2K3；（11）N3P2K2；（12）N1P1K2；（13）N1P2K1；（14）N2P1K1。其中，“2” 水平表示N、P2O5、K2O的推薦用量，與肥效試驗(yàn)的推薦量相同；“0”水平為不施肥；“1”水平的用量為“2”水平的50%，“3” 水平的用量為“2”水平的150%。試驗(yàn)采用多點(diǎn)分散不設(shè)重復(fù)和區(qū)組排列的試驗(yàn)方法。

試驗(yàn)地分散于全縣水稻主產(chǎn)區(qū)，選擇當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘耐寥李愋秃头柿λ降牡貕K作為試驗(yàn)田。小區(qū)面積20～25m2，同一個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)小區(qū)面積相同。供試水稻品種選用當(dāng)?shù)卮竺娣e種植的良種，試驗(yàn)時(shí)間都在當(dāng)?shù)卮筇镎Ｉa(chǎn)季節(jié)內(nèi)進(jìn)行。試驗(yàn)區(qū)周圍設(shè)1m寬以上的保護(hù)行，其他栽培管理措施與大田生產(chǎn)一致。

2.樣品的采集與數(shù)據(jù)整理。應(yīng)用“3414”試驗(yàn)測算水稻單季氮、磷、鉀利用率。試驗(yàn)田水稻收獲時(shí)各小區(qū)單收單稱，分別記錄產(chǎn)量。水稻籽粒產(chǎn)量和秸桿重量比約為1：1。形成100kg水稻經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量所吸收的養(yǎng)分量（kg）及秸桿所吸收的養(yǎng)分量（kg）見表1，通過差值法來計(jì)算肥料利用率。

肥料利用率（%）＝ 二、結(jié)果與分析

1.由于土壤肥力差異，相對產(chǎn)量在71.4～89.9% ，詳見表2。相對產(chǎn)量50～70%為低，相對產(chǎn)量70～80%為中，相對產(chǎn)量80～90%為較高。

2.古田縣稻田氮磷鉀當(dāng)季利用率現(xiàn)狀。氮磷鉀利用率變化幅度分別在11.6～40.9%、6.2～19.4%、16.2～53.3%。以N4.13元/Kg、P2O5 5.33元/Kg、 K2O4.67元/Kg和水稻3.0元/Kg的市場平均價(jià)為依據(jù)，計(jì)算施肥效益，產(chǎn)投比為1：4，詳見表3。

三、提高肥料利用率討論與建議

1.土壤保肥保水性能與土壤有機(jī)質(zhì)含量有關(guān)。推廣微生物催腐秸稈還田技術(shù)，堆肥及菌床肥歸田等培肥措施來提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，同時(shí)要向農(nóng)民強(qiáng)調(diào)有機(jī)肥和化肥結(jié)合施用的重要性，避免濫施化肥，讓農(nóng)民了解現(xiàn)有的施肥結(jié)構(gòu)不合理，肥料利用率低，生產(chǎn)成本較高的現(xiàn)狀。

2.施用水稻專用肥，能有效提高肥料利用率。古田縣土肥站2000年在中稻田上“等養(yǎng)分、比產(chǎn)量、比效益”試驗(yàn)表明，稻田施用水稻專用肥比單質(zhì)粉狀肥料每667 m2平均提高產(chǎn)量6.47%，提高產(chǎn)值25.77元。由于土壤肥力差異，可根據(jù)土壤肥力狀況，即土壤肥力高低，營養(yǎng)元素的豐缺，作物吸肥規(guī)律，選擇最佳的施肥配方方案。確定肥料的施用量及比例，供選擇水稻專用肥不同配比方案有：N：P2O5：K2O=10～13：3～5：8～10，一般以N：P2O5：K2O=12：4：9為宜。

3.氮肥深施及分次施肥。氮肥深施是各項(xiàng)提高氮肥利用率技術(shù)中效果最好且較穩(wěn)定的一種措施，試驗(yàn)結(jié)果表明，碳銨或尿素深施增產(chǎn)效果比表施高2.7～12.8%，氮肥利用率也可提高7.2～12.8%，不同時(shí)期分次進(jìn)行施肥較一次性施肥，能夠有效減少一次性施肥造成的損失，提高氮肥利用率。今后本縣稻田要大面積推廣化肥深施技術(shù)，避免撒施化肥。

4.大力推廣測土配方施肥技術(shù)。通過測土和目標(biāo)產(chǎn)量，平衡施用氮、磷、鉀肥和中微量元素，保證作物生長期間所需的各種營養(yǎng)成分，避免因缺乏某種養(yǎng)分而限制其它養(yǎng)分的吸收。 測土配方施肥技術(shù)一是利用現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)科技成果，提高農(nóng)民科學(xué)施肥水平的重要措施。古田縣從2006年實(shí)施國家級測土配方項(xiàng)目縣以來，通過實(shí)施測土配方施肥技術(shù)，經(jīng)統(tǒng)計(jì)稻谷增產(chǎn)率平均為5.12%，每667 m2平均節(jié)省化肥成本41.97元。既可以防止濫施化肥帶來的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染，又可以節(jié)約開支，降低生產(chǎn)成本，提高耕地產(chǎn)出率和肥料利用率。

參考文獻(xiàn)

[1]徐志平，姚寶全，黃功標(biāo)，張建麗，陳均。測土配方施肥實(shí)用技術(shù)（修訂本）， 2008.11

[2]馬玉華. 耕作方式與氮肥管理對稻田土壤有機(jī)氮組分及NH3揮發(fā)的影響[D].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2013.

[3]徐霞，鞠建勇，趙萬平，馬曉燕. 水稻氮磷鉀肥利用率試驗(yàn)研究[J]. 農(nóng)民致富之友，2013，5:124-125.

作者簡介：福建省古田縣土壤肥料技術(shù)站農(nóng)藝師，從事土壤肥料技術(shù)推廣工作。