[摘要] 肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖是提高養(yǎng)殖效益，確保生態(tài)平衡的養(yǎng)殖方式，近幾年，黨中央提出節(jié)能減排的戰(zhàn)略部署，這是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，保證經(jīng)濟(jì)快速向前發(fā)展的一條必由之路，也是實(shí)現(xiàn)肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展的主要策略。本文主要對(duì)肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行探討，旨在能夠?yàn)槿庋蝠B(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展提供一定參考價(jià)值。

[關(guān)鍵詞]肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)

[中圖分類(lèi)號(hào)]S826 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1003-1650 (2014)06-0265-01近幾年，糧食價(jià)格大幅上漲，致使畜牧業(yè)的生產(chǎn)成本隨之增加，嚴(yán)重制約四川省大竹縣的傳統(tǒng)畜牧業(yè)發(fā)展。根據(jù)四川省制定的畜牧業(yè)要從傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式逐漸跨越到現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)上來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略，大竹縣節(jié)糧型家畜產(chǎn)業(yè)，例如牛羊等，符合現(xiàn)代畜牧業(yè)的主要發(fā)展趨勢(shì)。隨著四川省肉羊養(yǎng)殖方式發(fā)生改變與肉羊產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，集約化與規(guī)?；酿B(yǎng)殖場(chǎng)持續(xù)增加，因此，積極探討現(xiàn)代肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)非常重要。

一、選擇雜交羊進(jìn)行育肥

養(yǎng)殖肉羊的主要切入點(diǎn)為利用雜交品種，這是提高羊肉品質(zhì)與肉羊生產(chǎn)特性的主要途徑。相關(guān)研究表明，合理利用雜交發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)羔率能夠提高至少10%~30%，飼料報(bào)酬與增重速度提高至少20%~25%，屠宰率的提高幅度為5%~8%[1]。大竹縣屬盆周丘陵地帶，為典型的亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量充沛、日照適宜、溫暖濕潤(rùn)，熱量豐富，沒(méi)有霜期長(zhǎng)現(xiàn)。在選擇雜交羊時(shí)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件，選用繁殖率高、適應(yīng)性強(qiáng)的本地羊?yàn)槟副荆s交父本為波爾山羊，波爾山羊肉用性能良好、生長(zhǎng)快，體重大，與本地羊雜交能夠最大程度的提高肉羊生產(chǎn)性能。

二、羊羔保證早期斷奶

加強(qiáng)肉羊哺乳期的控制，以縮短產(chǎn)羔間隔，限制繁殖周期。羔羊應(yīng)堅(jiān)持早期斷奶，以2月齡開(kāi)始斷奶取代傳統(tǒng)的3~4月齡再斷奶，使母羊負(fù)擔(dān)減輕，實(shí)現(xiàn)兩年三產(chǎn)或者一年兩產(chǎn)，提高母羊生產(chǎn)效率。羔羊進(jìn)行早期補(bǔ)料是早期斷奶的一項(xiàng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，一般采取特培與超前補(bǔ)料技術(shù)，采用全顆粒料或者全價(jià)飼料進(jìn)行飼養(yǎng)，保證環(huán)境條件與營(yíng)養(yǎng)條件可以滿(mǎn)足羔羊生長(zhǎng)所需，充分挖掘其生長(zhǎng)潛力。

三、舍飼圈養(yǎng)

提倡舍飼，利用作物秸稈與人工牧草合理養(yǎng)羊，是促進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展重要途徑。同時(shí)，全力解決舍飼養(yǎng)羊過(guò)程中存在的一系列問(wèn)題，最大程度的提高肉羊養(yǎng)殖的整體效益與生產(chǎn)效率。例如，飼養(yǎng)方式選用高床圍欄或者舍飼圍欄，羊舍建設(shè)要實(shí)現(xiàn)冬暖夏涼與背風(fēng)向陽(yáng)，設(shè)置木床，并在舍內(nèi)安裝喂料、飲水與清糞設(shè)施。提高羊舍內(nèi)的溫度，降低濕度，改善周?chē)h(huán)境，避免草料浪費(fèi)，宣傳暖圈飼養(yǎng)，預(yù)防疾病傳播，創(chuàng)設(shè)適宜羔羊生產(chǎn)與育肥的良好環(huán)境條件。

四、采用全混合日糧

采用黃貯技術(shù)加工處理作物秸稈等自然資源，提高資源利用率，減少生產(chǎn)成本，是加強(qiáng)大竹縣肉羊養(yǎng)殖發(fā)展的重要途徑。大竹縣的土地資源相對(duì)充足，溫濕得宜，適合人工牧草的生長(zhǎng)，因此應(yīng)大力提倡紫花苜宿、甜象草等人工牧草的種植。若地區(qū)精飼料相對(duì)豐富，適宜發(fā)展高集約化的舍飼肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。正確利用環(huán)保綠色的添加劑，并研究開(kāi)發(fā)先進(jìn)、具有高科技含量的添加劑預(yù)混合飼料，保證產(chǎn)品安全、綠色，實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖。

五、使用現(xiàn)代繁殖技術(shù)

傳統(tǒng)養(yǎng)羊通常需要等其自然發(fā)情，6~8月齡為肉羊性成熟期，4~6月齡為小尾寒羊發(fā)情期。而現(xiàn)代引進(jìn)的雜交類(lèi)群與肉羊品種，發(fā)情配種的時(shí)間多數(shù)在春季，秋季產(chǎn)羔，這就對(duì)羊羔繁殖周期造成一定影響，繁殖周期的延長(zhǎng)，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)低下。發(fā)情處理可通過(guò)借助孕酮等外援激素直接對(duì)母羊卵巢產(chǎn)生作用，促使特定時(shí)間段內(nèi)，母羊能夠集中發(fā)情，并且集中排卵，這樣不僅可以使繁殖周期大大縮短，而且還會(huì)使母羊發(fā)情實(shí)現(xiàn)同期化，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)集中配種與產(chǎn)羔，便于實(shí)現(xiàn)育肥規(guī)?；c管理集約化。

六、走產(chǎn)業(yè)化與現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)之路

在肉羊生產(chǎn)養(yǎng)殖的中心產(chǎn)區(qū)，大力扶持肉羊生產(chǎn)加工企業(yè)，通過(guò)多種形式引導(dǎo)企業(yè)與肉羊養(yǎng)殖者建立穩(wěn)定合理的購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系與利益聯(lián)結(jié)關(guān)系，達(dá)到“共享利益，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)”目的。制定并且完善肉羊養(yǎng)殖相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)控，以提高質(zhì)量水平與安全水平。利用“企業(yè)、協(xié)會(huì)、農(nóng)戶(hù)”聯(lián)合或者“合作社”的方式，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化與科學(xué)化的肉羊育肥，經(jīng)過(guò)育肥的肉羊由企業(yè)或者合作社統(tǒng)一回收，然后通過(guò)現(xiàn)代加工技術(shù)與先進(jìn)設(shè)備，深加工、精加工并且開(kāi)發(fā)出一系列的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，大大提高肉羊附加值。同時(shí)，增強(qiáng)肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展后勁，全力促進(jìn)牧民增收、企業(yè)增效，積極推動(dòng)四川省肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、科學(xué)化與規(guī)?；?jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展[2]。

結(jié)束語(yǔ)

傳統(tǒng)飼養(yǎng)肉羊的方式為放牧式，但隨著肉羊數(shù)量大量提升，國(guó)家“節(jié)能減排”戰(zhàn)略的提出，傳統(tǒng)肉羊飼養(yǎng)方式已經(jīng)不能滿(mǎn)足現(xiàn)代社會(huì)需求。規(guī)?；娜庋蝠B(yǎng)殖應(yīng)善于利用秸稈資源，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展，并綜合各種現(xiàn)代飼養(yǎng)技術(shù)，在達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上提高肉羊養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]范景勝.淺談肉羊規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)殖模式及節(jié)能減排措施[J].中國(guó)羊業(yè)進(jìn)展，2010，16(02):47-48.

[2]錢(qián)呈.適度規(guī)模的家庭牧場(chǎng)是肉羊產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展模式的必然選擇[J].畜牧與飼料科學(xué)，2010，31(02):88-89.