棗莊地瓜棗是山東特產(chǎn)之一，作為山東省唯一向日本出口地瓜棗的地區(qū)，近年來，棗莊市山亭區(qū)立足資源優(yōu)勢，依靠科技全力提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，做大做強地瓜棗深加工產(chǎn)業(yè)，與棗莊、青島、深圳等60多家外貿(mào)單位建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系。但該區(qū)過去幾年出口的地瓜棗產(chǎn)品一直沒有自己的品牌，出口中很吃虧，為此，該區(qū)實施品牌戰(zhàn)略，提高產(chǎn)品競爭力。立足現(xiàn)有山城、水泉等鎮(zhèn)（街道）地瓜棗加工生產(chǎn)優(yōu)勢，依托棗莊綠泉農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，先后引進了適合地瓜棗加工的脫毒地瓜紅星、濟薯五號、日本玉豐、福建紅心等品種，申報注冊了“山芋”牌商標(biāo)，以品牌創(chuàng)市場，做大、做強地瓜棗深加工產(chǎn)業(yè)。

棗莊德豐食品有限公司成立于2011年，品牌“天薈”，有豐富的出口食品加工經(jīng)驗。所有原料、物料都來自于山東出入境檢驗檢疫局備案的基地和認(rèn)可的工廠。公司已取得了HACCP認(rèn)證和產(chǎn)品質(zhì)量QS認(rèn)證，生產(chǎn)管理上建立了一套完整的可追溯體系，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。主營：干芋、地瓜棗、核桃、板栗肉、柿餅、花椒、黑花生、糯玉米、黃貢小米、雜糧、真空小包裝、禮品盒、小包裝地瓜棗、地瓜條、地瓜片等農(nóng)副產(chǎn)品，暢銷日本、美國等海內(nèi)外市場。