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        新型城鎮(zhèn)化背景下合肥市休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)探析

        2014-04-29 00:00:00甄麗君陳秀樓
        安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年32期

        摘要

        基于新型城鎮(zhèn)化已成為各方關(guān)注的焦點(diǎn)這一研究背景,認(rèn)為休閑農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種產(chǎn)業(yè)形式,是實(shí)現(xiàn)新型城鎮(zhèn)化的有效途徑。通過對合肥市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的分析,針對目前存在的問題提出了規(guī)范化、特色化、深入挖掘文化內(nèi)涵等相應(yīng)的發(fā)展對策。

        關(guān)鍵詞 新型城鎮(zhèn)化;合肥市;休閑農(nóng)業(yè);對策

        中圖分類號 S181.4 "文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A "文章編號 0517-6611(2014)32-11383-03

        Study on the Development of Leisure Agriculture in Hefei under the Background of Newtype Urbanization

        ZHEN Lijun, CHEN Xiulou

        (Anhui Economic and Management College, Hefei, Anhui 230059)

        Abstract Under the background of newtype urbanization has become the focus of attention of the parties, as a form of industry pattern of modern agriculture, leisure agriculture is the effective way to realize the new urbanization. Based on the analysis of present situation of leisure agriculture in Hefei, some developing countermeasures for the leisure agriculture, such as standardization, specialization, deep culture mining and so on in accordance with its problems were put forward.

        Key words "Newtype urbanization; Hefei; Leisure agriculture; Countermeasure

        1 新型城鎮(zhèn)化的研究背景

        十八大以來,新型城鎮(zhèn)化已成為我國國家發(fā)展戰(zhàn)略的重中之重。從2014年3月中共中央、國務(wù)院印發(fā)《國家新型城鎮(zhèn)化規(guī)劃(2014~2020年)》,到7月30日國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)戶籍制度改革的意見》,“推進(jìn)”工作穩(wěn)健與高效,新型城鎮(zhèn)化全面提速已勢不可擋。新型城鎮(zhèn)化就是要堅(jiān)持走中國特色工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,推動(dòng)工業(yè)化和城鎮(zhèn)化良性互動(dòng)、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化相互協(xié)調(diào),促進(jìn)工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展。新型城鎮(zhèn)化的核心在于不以犧牲農(nóng)業(yè)和糧食、生態(tài)和環(huán)境為代價(jià),著眼農(nóng)民,涵蓋農(nóng)村,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施一體化和公共服務(wù)均等化,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)共同富裕[1]。新型城鎮(zhèn)化與傳統(tǒng)城鎮(zhèn)化的最大不同在于新型城鎮(zhèn)化是以人為核心的城鎮(zhèn)化,注重保護(hù)農(nóng)民利益,與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化相輔相成。而鄉(xiāng)村旅游中的都市、城郊休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā),與新型城鎮(zhèn)化的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、城鄉(xiāng)一體、產(chǎn)城互動(dòng)、節(jié)約集約、生態(tài)宜居、和諧發(fā)展的基本特征有許多契合之處。因此,創(chuàng)新發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,不僅可以保護(hù)和兼顧農(nóng)民利益,更是推進(jìn)城鎮(zhèn)化提高人民生活水平的強(qiáng)大動(dòng)力。就合肥而言,2013年6月20日公布的“1331”市域空間發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,“大合肥”的四大定位之一就是“國際知名的大湖生態(tài)宜居城市和旅游休閑目的地”?!?331”的最后一個(gè)“1”就是“創(chuàng)新建設(shè)環(huán)巢湖生態(tài)示范區(qū)”。筆者希望以此為視角,探索出通過發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)促進(jìn)城鎮(zhèn)化的有效途徑。

        2 合肥休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

        休閑農(nóng)業(yè)是指以農(nóng)村為依托,充分利用農(nóng)業(yè)資源、田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源,結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,為人們提供旅游、休閑娛樂、體驗(yàn)“三農(nóng)”的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài),是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一種新選擇、新亮點(diǎn)[2]。

        合肥是安徽省政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科教中心,全國科技創(chuàng)新型試點(diǎn)城市和重要科研教育基地,地處江淮之間,環(huán)抱巢湖,是長三角城市群成員。轄瑤海、廬陽、蜀山、包河4區(qū)和肥東、肥西、長豐、廬江4縣以及1個(gè)縣級市巢湖,共有45個(gè)街道、65個(gè)鎮(zhèn)、19個(gè)鄉(xiāng)。農(nóng)村人口多于城鎮(zhèn)人口,城鎮(zhèn)化潛力巨大。近年來,隨著城鄉(xiāng)居民對休閑消費(fèi)需求增長,合肥加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度,加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,大力推進(jìn)城鄉(xiāng)互動(dòng)、融合發(fā)展,休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段。2013年全市星級“農(nóng)家樂”已達(dá)162家,其中五星級達(dá)18家,包河區(qū)大圩鎮(zhèn)2012年評為“全國農(nóng)業(yè)觀光示范點(diǎn)”。涌現(xiàn)出肥西老母雞家園、壽子湖畔、德蘭堡生態(tài)農(nóng)莊、魚豐農(nóng)莊和小團(tuán)山香草農(nóng)莊等一大批富有地方特色、產(chǎn)業(yè)特色的休閑農(nóng)業(yè)基地[3]。2013年全市休閑農(nóng)業(yè)旅游接待游客1 593萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入13.57億元,其游客接待人數(shù)已達(dá)全年游客接待量的26.6%,涵蓋水產(chǎn)基地型、畜禽養(yǎng)殖型、果蔬基地型、科技農(nóng)業(yè)型、花卉苗木型、濱水度假型、山地生態(tài)型、崗地生態(tài)型、田園生態(tài)型、名村名鎮(zhèn)型等多種類型的休閑農(nóng)業(yè)體系已經(jīng)形成。同時(shí),相繼培育打造出合肥龍蝦節(jié)、長豐草莓節(jié)、陶樓“桃花節(jié)”、大圩“菜花節(jié)、葡萄節(jié)”、“三十崗西瓜節(jié)”、“長臨垂釣節(jié)”等一批知名度較高的節(jié)慶經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目,推出了綠色大圩游、紅色暢想游、怡情山水游、草莓采摘游、包河區(qū)特色鄉(xiāng)村游、巢湖水上風(fēng)情游等30多條精品旅游線路。

        3 合肥休閑農(nóng)業(yè)存在問題與制約因素

        3.1 地方主管部門重視不夠,發(fā)展瓶頸難以逾越,發(fā)展后勁不足

        合肥休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)該說開始于2002年“長豐草莓采摘一日游”,經(jīng)過十余年的發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模,但多數(shù)區(qū)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)還沒有形成休閑農(nóng)業(yè)的總體發(fā)展規(guī)劃,特別是地方主管部門認(rèn)識(shí)不足,休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體思路不明確,單純看重經(jīng)濟(jì)功能,跟風(fēng)亂建現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,在一定程度上沒有將農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與旅游文化優(yōu)勢、旅游文化市場緊密結(jié)合。土地多以租賃方式取得短期使用權(quán),經(jīng)營戶不敢投入過多,限制了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展后勁。貸款難是限制休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的另一瓶頸,70%以上的經(jīng)營戶將資金視為經(jīng)營的第一大困難。

        3.2 經(jīng)營管理不夠規(guī)范,從業(yè)人員素質(zhì)偏低,產(chǎn)業(yè)體系不完整

        休閑農(nóng)業(yè)包涵一、二、三產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營內(nèi)容,涵蓋農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、休閑、文化等多學(xué)科知識(shí),需要兼具系統(tǒng)知識(shí)的專門人才。調(diào)查發(fā)現(xiàn),該市休閑觀光農(nóng)業(yè)從業(yè)人員多為農(nóng)村勞動(dòng)力和當(dāng)?shù)卮迕?,家族式?jīng)營為主,組織松散,服務(wù)人員大多數(shù)沒有受過服務(wù)行業(yè)培訓(xùn),服務(wù)意識(shí)、服務(wù)水平均無法滿足消費(fèi)者的需求。整個(gè)行業(yè)處于發(fā)展的低級階段,發(fā)展方式單一,主要是餐飲、采摘、垂釣等傳統(tǒng)項(xiàng)目;投資多是單戶,規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)鏈短,和休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)的特色娛樂項(xiàng)目太少,沒有集群效應(yīng)可言;經(jīng)營管理不規(guī)范,難以形成完整的產(chǎn)業(yè)體系。如合肥大圩鎮(zhèn)葡萄種植面積達(dá)5 000余畝(1 hm2=15畝),大多數(shù)以家庭承包方式進(jìn)行管理,農(nóng)民通過承包幾百畝的果園,進(jìn)行葡萄種植,并種植蔬菜、挖魚塘、養(yǎng)雞,自己經(jīng)營餐飲,接待的游客大多以自駕游為主,提供的休閑娛樂項(xiàng)目多為釆摘、垂釣等傳統(tǒng)休閑項(xiàng)目。沒有將葡萄的產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行延伸。

        3.3 產(chǎn)品開發(fā)偏重資源導(dǎo)向,同質(zhì)化高,文化底蘊(yùn)不足

        由于休閑農(nóng)業(yè)門檻較低,大多是利用現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源“幾道土菜、挖個(gè)魚塘、刨一塊菜地”開發(fā)的“農(nóng)家樂”項(xiàng)目,數(shù)量上的快速增長造成競爭激烈??傮w上來說普遍缺乏特色,產(chǎn)品質(zhì)量低,單純停留在餐飲上,對于挖掘民俗和利用農(nóng)家生活開展的參與性項(xiàng)目很少,缺乏與合肥自然、地理環(huán)境相融合,與合肥歷史文化相滲透的特色項(xiàng)目。經(jīng)營類型主要是觀光娛樂型,基本都是上午摘草莓、采葡萄、釣魚,中午吃農(nóng)家菜,下午打麻將、打撲克,游客逗留時(shí)間短,經(jīng)濟(jì)效益低下。而知識(shí)型、療養(yǎng)型、體驗(yàn)型的經(jīng)營者很少。如原先肥西三崗很有名氣的仙灣湖山莊由于周邊地區(qū)的“農(nóng)家樂”同質(zhì)化嚴(yán)重,再加上惡性競爭,導(dǎo)致虧本運(yùn)營,如今已經(jīng)轉(zhuǎn)讓改為“療養(yǎng)院”。

        3.4 資源保護(hù)意識(shí)淡薄,生態(tài)環(huán)境惡化,基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善

        休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵是優(yōu)于城市的自然環(huán)境,而傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村由于大量旅游者的涌入,特別是節(jié)假日期間大大超過了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)承載力,大多數(shù)經(jīng)營者環(huán)境意識(shí)淡薄,接待設(shè)施的“三廢”沒有得到有效處理,已經(jīng)嚴(yán)重影響到當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)貌,不利于休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。游客觀光休閑過程中隨地亂扔垃圾,踐踏草地、莊稼,采摘野花等不文明行為也時(shí)有發(fā)生,這也給生態(tài)環(huán)境造成了破壞。經(jīng)營戶中還有相當(dāng)一部分沒有接通自來水,衛(wèi)生條件堪憂;多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)沒有足夠的停車場及配套設(shè)施;大部分休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)沒有城市公交線路直達(dá);特別是有不少臨河、臨湖、臨渠休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目缺乏安全保護(hù)措施,安全隱患較大。

        3.5 宣傳營銷力度不夠,缺乏品牌意識(shí),公眾認(rèn)知度偏低

        長期以來,農(nóng)業(yè)的功能一直局限在傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和工業(yè)原料供應(yīng)上,對休閑農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能、觀光休閑功能、教育功能等常常予以忽略。大部分經(jīng)營戶的營銷意識(shí)還比較薄弱,基本上還是停留在發(fā)傳單、發(fā)名片、靠回頭客等傳統(tǒng)手段,再加上本身“小、散、弱”,也沒有資金進(jìn)行相應(yīng)的營銷宣傳。相當(dāng)一部分休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)由于設(shè)施不完善,內(nèi)容不夠豐富,社會(huì)影響不大,知名度不高,尚未形成“一村一品”的良性發(fā)展模式。在宣傳手段上,也沒能充分發(fā)揮現(xiàn)代傳媒的作用,如開通營銷網(wǎng)站、微博、微信的還很少,許多有特色的休閑觀光園不被人所認(rèn)識(shí),特別是在年輕人群體中認(rèn)知度較低。

        4 合肥休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)對策與建議

        4.1 充分發(fā)揮政府主導(dǎo)作用,加強(qiáng)整體規(guī)劃,加大政策扶持

        休閑農(nóng)業(yè)是新型城鎮(zhèn)化的有效途徑,無論是前期規(guī)劃、中期實(shí)施還是后期完善,都離不開政府的支持和調(diào)控。政府要充分認(rèn)識(shí)到二者的關(guān)系,在推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化的過程中休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃要與土地利用的總體規(guī)劃、農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相互銜接??蓢@“森林合肥”建設(shè),用足用活城市、山、嶺、水、圩、湖等六大資源,深入推進(jìn)產(chǎn)業(yè)、資源和空間整合,加快特色產(chǎn)業(yè)板塊經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展,逐步形成近郊“農(nóng)家樂”體驗(yàn)游、遠(yuǎn)郊鄉(xiāng)村特色游、濱湖風(fēng)情觀光游、湖島漁家風(fēng)情游的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)空間格局,構(gòu)筑多元化、復(fù)合型休閑農(nóng)業(yè)體系[4]。

        針對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的資金問題,政府應(yīng)充分發(fā)揮主導(dǎo)作用。一方面可以通過增加對休閑農(nóng)業(yè)的財(cái)政投入,設(shè)立專項(xiàng)基金,用于扶持休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)和完善公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);另一方面積極搭建融資平臺(tái),如鼓勵(lì)農(nóng)村商業(yè)銀行、小額貸款公司等加大對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的支持力度;發(fā)展村民資金互助合作社;積極吸收個(gè)人老板和企業(yè)組織的投資;鼓勵(lì)農(nóng)民以土地的經(jīng)營權(quán)出讓入股等形式和手段來拓寬休閑農(nóng)業(yè)的有效融資渠道。同時(shí)還應(yīng)實(shí)施優(yōu)惠的土地政策,在不影響區(qū)域的總體布局和功能區(qū)劃的前提下,土地利用審批要向休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)和項(xiàng)目傾斜。按照“依法、自愿、有償”的原則,通過促進(jìn)土地流轉(zhuǎn),為休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶解除土地使用上的后顧之憂。

        4.2 強(qiáng)化行業(yè)規(guī)范化建設(shè),提高從業(yè)人員素質(zhì),加速產(chǎn)業(yè)升級

        新型城鎮(zhèn)化的特點(diǎn)是鼓勵(lì)就近就業(yè),以促進(jìn)城鎮(zhèn)化,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌。政府應(yīng)有針對性地培訓(xùn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶,特別是當(dāng)?shù)厍嗄耆?,可以利用合肥?yōu)質(zhì)的科研資源,如從農(nóng)業(yè)科學(xué)院、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽大學(xué)聘請相關(guān)專家,定期、分批進(jìn)行農(nóng)業(yè)技能、文化歷史、風(fēng)土人情、烹飪技術(shù)、食品安全、森林防火、突發(fā)事件應(yīng)對等集中培訓(xùn),提高經(jīng)營者素質(zhì)。同時(shí)出臺(tái)優(yōu)惠政策,吸引當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),還可以與相關(guān)高校建立合作關(guān)系,簽訂實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)協(xié)議,提高從業(yè)人員總體素質(zhì)。

        規(guī)范化是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。市旅游局2006年制訂了《合肥市鄉(xiāng)村旅行(“農(nóng)家樂”)示范區(qū)(點(diǎn))等級評定標(biāo)準(zhǔn)》,規(guī)范化建設(shè)已經(jīng)有了一定的發(fā)展,但還可以進(jìn)一步建立統(tǒng)一的從業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、特殊農(nóng)產(chǎn)品加工儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)、自然資源保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量體系等一系列與休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)及體系??梢酝ㄟ^建立地方行業(yè)自律委員會(huì)、專業(yè)合作組織、專業(yè)論壇等,實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶直接參與,提高行業(yè)經(jīng)營管理水平。進(jìn)一步推進(jìn)企業(yè)+農(nóng)戶、公司+基地+農(nóng)戶、土地入股、勞動(dòng)力轉(zhuǎn)為產(chǎn)業(yè)工人等各種經(jīng)營模式,發(fā)揮休閑農(nóng)業(yè)的種植、養(yǎng)殖、加工、休閑、體驗(yàn)等多種功能,引導(dǎo)集群化發(fā)展,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升綜合效益[5]。利用長豐草莓、大圩葡萄、老鄉(xiāng)雞等一批樣板典型向面上延伸覆蓋,實(shí)現(xiàn)空間上的拓展和水平上的提升,加快推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

        4.3 整合特色資源,挖掘地域文化,豐富產(chǎn)品類型

        合肥休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)結(jié)合合肥“大湖名城”的基本定位,在“環(huán)巢湖”上多做文章。根據(jù)合肥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃,在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的大背景下,整合特色農(nóng)業(yè)資源,構(gòu)建現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)空間布局(表1)。

        針對目前休閑農(nóng)業(yè)形式單一、文化內(nèi)涵少的不足,應(yīng)通過連點(diǎn)成線,組線成面,充分挖掘和利用各種休閑農(nóng)業(yè)資源,堅(jiān)持以“農(nóng)”字為特色,注重“土、特、奇”的開發(fā)原則,著重發(fā)展游客參與性和文化內(nèi)涵較強(qiáng)的項(xiàng)目和產(chǎn)品,如特色民俗、民族表演,集體協(xié)作下河捕魚、素質(zhì)拓展等活動(dòng)項(xiàng)目。合肥作為中部地區(qū)會(huì)展型城市,可以參考其他城市的模式,開發(fā)高端產(chǎn)品,如商務(wù)型農(nóng)家莊園等,實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)從資源導(dǎo)向型向市場導(dǎo)向型的轉(zhuǎn)變。

        4.4 加大基礎(chǔ)設(shè)施投入,積極倡導(dǎo)環(huán)境保護(hù),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

        結(jié)合新農(nóng)村建設(shè),全面提高基礎(chǔ)設(shè)施水平。對停車場、廁所、垃圾處理、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌、水電通訊和安全等設(shè)施的建設(shè)進(jìn)行擴(kuò)建和完善,在市區(qū)重要路口設(shè)置醒目路標(biāo)、指示牌,開通“農(nóng)家樂”旅游公交專線,方便市民出行,切實(shí)提高休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)的可進(jìn)入性,解決經(jīng)營戶的實(shí)際問題。休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展應(yīng)當(dāng)同時(shí)包括生態(tài)的可持續(xù)、社會(huì)的可持續(xù)、文化的可持續(xù)以及經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)。隨著休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)入發(fā)展成熟期,初期數(shù)量上的快速發(fā)展給農(nóng)村生態(tài)環(huán)境帶來了負(fù)面的影響,良好的生態(tài)環(huán)境是休閑農(nóng)業(yè)存在和可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。為有效實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,結(jié)合新農(nóng)村建設(shè),切實(shí)改進(jìn)垃圾、污水處理,加強(qiáng)對太陽能、沼氣等無公害能源的利用,對于自駕車游客核心景區(qū)可考慮統(tǒng)一換乘,以減少對景區(qū)生態(tài)環(huán)境的影響。

        4.5 加強(qiáng)信息化建設(shè),注重整體營銷,提升地方休閑農(nóng)業(yè)品牌

        加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)信息化建設(shè),統(tǒng)一建立市一級休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)網(wǎng)站平臺(tái),進(jìn)行信息交流和對外宣傳。各休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者在有條件的情況下也可以自行建立企業(yè)網(wǎng)站,并與政府的統(tǒng)一平臺(tái)對接,通過網(wǎng)站開通網(wǎng)上預(yù)定、進(jìn)行信息發(fā)布,提高服務(wù)質(zhì)量。利用現(xiàn)代化營銷手段,開通微博、微信,開展事件營銷,鼓勵(lì)游客將相關(guān)體驗(yàn)經(jīng)歷發(fā)布在專業(yè)論壇或服務(wù)網(wǎng)站上,提高休閑農(nóng)業(yè)在年輕群體中的影響力。拓展銷售渠道,積極與旅行社簽訂協(xié)議,通過價(jià)格優(yōu)惠、利益共享等方式充分利用旅行社的資源,帶動(dòng)淡季消費(fèi),改變“靠天吃飯、上路攔車”的落后局面。單個(gè)經(jīng)營戶還可以采用“聯(lián)合體”的模式,依據(jù)地域、產(chǎn)品等形成統(tǒng)一品牌,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一定價(jià)、聯(lián)合營銷、分散經(jīng)營。挖掘地方特色,不斷提高“廬字號”和“巢湖牌”等農(nóng)產(chǎn)品在市場上的競爭力和影響力,積極培育具有地方特色的休閑農(nóng)業(yè)品牌,如長豐草莓采摘、肥西老母雞家園、大圩葡萄采摘、三十崗西瓜、巢湖水產(chǎn)等,促進(jìn)合肥休閑觀光農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

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