摘要 [目的]為探討烤煙新品種貴煙2號(hào)在遵義植煙區(qū)的適應(yīng)性。[方法]以K326為對(duì)照，采用田間大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)，對(duì)其生育期、農(nóng)藝性狀、抗病性、經(jīng)濟(jì)性狀、化學(xué)成分及評(píng)吸質(zhì)量等進(jìn)行比較。[結(jié)果]貴煙2號(hào)田間生長(zhǎng)整齊，生長(zhǎng)勢(shì)和抗病性強(qiáng)，化學(xué)成分協(xié)調(diào)，中部葉評(píng)吸質(zhì)量與K326相當(dāng)，農(nóng)藝性狀及經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均優(yōu)于K326。[結(jié)論]貴煙2號(hào)在遵義煙區(qū)具有較好的生態(tài)適應(yīng)性。

關(guān)鍵詞 烤煙品種;貴煙2號(hào);生態(tài)適應(yīng)性

中圖分類號(hào) S572 "文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A "文章編號(hào) 0517-6611（2014）32-11261-03

Study on Adaptability of Fluecured Tobacco New Variety Guiyan No. 2 in Zunyi Region

FENG Xiaoya1， WEN Mingxia2， FENG Houping1* et al

（1. Zunyi Branch of Zunyi Tobacco Company， Zunyi， Guizhou 563100; 2. Zunyi Branch of Guizhou Tobacco Company， Zunyi， Guizhou 563000）

Abstract [Objective] In order to study the ecological adaptability of fluecured tobacco new variety Guiyan No. 2 in Zunyi region. [Method] Taking K326 as the check variety， the growth period characters， agronomic traits， diseaseresistant characters， economic characters， chemical component and smoking quality were analyzed. [Result] Guiyan No. 2 had stronger growth vigor， stronger disease resistance， more harmonious chemical components， better agronomic traits and economic characters， but the smoking quality of Guiyan No. 2 was the same as that of K326. [Conclusion] Guiyan No. 2 has good ecological adaptability in Zunyi region.

Key words Fluecured tobacco variety; Guiyan No. 2; Ecological adaptability

隨著我國(guó)煙草行業(yè)大企業(yè)、大品牌、大市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施，對(duì)煙葉質(zhì)量的要求更加注重其特色和風(fēng)格[1]。據(jù)研究，煙葉質(zhì)量的風(fēng)格特色主要取決于產(chǎn)區(qū)的生態(tài)環(huán)境條件、烤煙品種和栽培調(diào)制技術(shù)[2-4]。選用優(yōu)良品種是優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)的重要條件[5]，而烤煙品種的生物學(xué)性狀、經(jīng)濟(jì)性狀、品質(zhì)性狀等的表現(xiàn)又與生態(tài)環(huán)境密切相關(guān)[6]。在相同生態(tài)環(huán)境下，品種是影響煙葉香型風(fēng)格特色的重要內(nèi)在因素[7]，是決定煙葉產(chǎn)質(zhì)量，獲得理想經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵因素[8-10]。所以，必須將烤煙新品種與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件有機(jī)結(jié)合，才能充分發(fā)揮該品種所具有的優(yōu)質(zhì)、適產(chǎn)、高效等優(yōu)勢(shì)[11]。為此，筆者通過大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)鑒定貴煙2號(hào)在遵義縣生態(tài)環(huán)境下的適應(yīng)性、農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、質(zhì)量及抗病性等，旨在為該品種的示范推廣打下基礎(chǔ)，也為遵義縣烤煙品種布局提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試烤煙品種為貴煙2號(hào)和K326，以K326為CK，均由貴州省煙草科學(xué)研究院提供。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在遵義縣樂山鎮(zhèn)甕海村進(jìn)行，試驗(yàn)地為水稻土，肥力中等，采用大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)設(shè)計(jì)，不設(shè)重復(fù)。采用同池漂浮育苗，2月1日播種，雙行凹型壟地膜覆蓋，施純氮82.5 kg/hm2，行株距1.2 m×0.6 m，種植密度為13 890株/hm2，井窯式移栽。其他田間管理措施按遵義縣優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行，每一項(xiàng)田間管理技術(shù)措施和測(cè)定要在同

一天內(nèi)完成。

1.3 田間取樣及項(xiàng)目測(cè)定

1.3.1 田間取樣。

選取烤后貴煙2號(hào)和K326中部和上部正常煙葉，樣品取好后，用普通白紙或牛皮紙包裹，外層用無色或黑色塑料薄膜包裹嚴(yán)實(shí)，防潮、防雨、保濕，且在每份樣品中填寫好內(nèi)外標(biāo)簽，注明試驗(yàn)名稱、取樣地點(diǎn)（縣）、時(shí)間、葉位。隨后將樣品送至貴州省煙草科學(xué)研究所，經(jīng)專門測(cè)定后，返回其主要化學(xué)成分與評(píng)吸質(zhì)量。

1.3.2 記載測(cè)定項(xiàng)目。

1.3.2.1 生育期。播種期、出苗期、成苗期、移栽期、現(xiàn)蕾期、中心花開放期、腳葉成熟期、頂葉成熟期及大田生育期等。

1.3.2.2 田間指標(biāo)。烤煙株高、有效葉數(shù)、莖圍、節(jié)距、腰葉長(zhǎng)、腰葉寬等。

1.3.2.3 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)?？竞鬅熑~產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)、級(jí)指、上等煙率、中等煙率等。

2 結(jié)果與分析

2.1 主要生育期比較

從表1可以看出，貴煙2號(hào)和K326同一天播種，貴煙2號(hào)較K326早出苗3 d，移栽期比K326早1 d，現(xiàn)蕾期、中心花開放期和腳葉成熟期均較K326晚1～4 d，而頂葉成熟期比K326早2 d，大田生育期比K326少1 d，且頂葉成熟比K326好，煙葉的易烤性及耐烤性均優(yōu)于K326。

表1 貴煙2號(hào)和K326主要生育期比較

品種（系）播種期出苗期成苗期移栽期現(xiàn)蕾期中心花

開放期腳葉成熟期頂葉成熟期大田生育期∥d

貴煙2號(hào)02-2203-1004-2004-2506-2406-2707-0509-23151

K326（CK）02-2203-1304-2204-2606-2006-2407-0409-25152

2.2 主要植物學(xué)性狀比較

從表2可以看出，貴煙2號(hào)僅葉色和葉面與對(duì)照K326略有不同。貴煙2號(hào)的株形為筒形，葉形長(zhǎng)橢圓形，葉色淺綠，葉面較平，主脈中，田間整齊度

表2 貴煙2號(hào)和K326主要植物學(xué)性狀比較

品種（系）株形葉形葉色莖葉角度葉面主脈粗細(xì)成熟特性田間整齊度

貴煙2號(hào)筒長(zhǎng)橢圓淺綠中較平中耐熟整齊

K326（CK）筒長(zhǎng)橢圓綠中較皺中耐熟整齊

較好，成熟特性較好。

2.3 農(nóng)藝性狀比較 烤煙的農(nóng)藝性狀反映了其內(nèi)在生理代謝的強(qiáng)弱[11]。從表3可以看出，貴煙2號(hào)除有效葉片數(shù)與對(duì)照K326相當(dāng)外，其余各項(xiàng)農(nóng)藝性狀指標(biāo)均高于對(duì)照K326。其中，打頂株高128.97 cm，比對(duì)照高26.10 cm;莖圍10.72 cm，較對(duì)照粗1.04 cm;節(jié)距6.07 cm，較對(duì)照長(zhǎng)1.48 cm;腰葉長(zhǎng)73.32 cm，較對(duì)照長(zhǎng)5.02 cm;腰葉寬33.50 cm，較對(duì)照寬0.10 cm。

表3 貴煙2號(hào)和K326主要農(nóng)藝性狀比較

品種（系）打頂株高

cm有效葉片數(shù)

片/株莖圍

cm節(jié)距

cm腰葉長(zhǎng)

cm腰葉寬

cm

貴煙2號(hào)128.972310.726.0773.3233.50

K326（CK）102.87239.684.5968.3033.40

2.4 田間自然發(fā)病情況比較

從表4可以看出，與對(duì)照K326相比，貴煙2號(hào)的抗病性較好，除1.21%的根莖病外，基本無其他病害發(fā)生?？共⌒悦黠@優(yōu)于對(duì)照K326。

表4 貴煙2號(hào)和K326田間自然發(fā)病情況比較

%

品種（系）氣候斑點(diǎn)病病株率花葉病病株率根莖性病害早花

貴煙2號(hào)--1.21-

K326（CK）12.44.52.95

注：“-”表示未發(fā)生，不做統(tǒng)計(jì)。

2.5 經(jīng)濟(jì)性狀比較

經(jīng)濟(jì)性狀是衡量烤煙品種最重要的指標(biāo)。從表5可以看出，貴煙2號(hào)除中等煙率略低于K326外，其余經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)均高于K326。其中，貴煙2號(hào)比對(duì)照K326增產(chǎn)668.25 kg/hm2，增幅達(dá)33.8%;增值21 818.10元/hm2，增幅達(dá)61.0%;均價(jià)高3.68元/ kg;上等煙率高出對(duì)照24.07個(gè)百分點(diǎn)。貴煙2號(hào)的經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)明顯優(yōu)于對(duì)照。

表5 貴煙2號(hào)和K326經(jīng)濟(jì)性狀比較

品種（系）產(chǎn)量

kg/hm2均價(jià)

元/kg產(chǎn)值

元/hm2上等煙率

%中等煙率

%級(jí)指

貴煙2號(hào)2 644.9521.7657 557.2574.8818.700.63

K326（CK）1 976.7018.0835 739.1550.8119.050.53

2.6 化學(xué)成分比較

煙葉化學(xué)成分是決定烤煙煙氣特征和評(píng)吸質(zhì)量的內(nèi)在因素，一般認(rèn)為，優(yōu)質(zhì)烤煙化學(xué)成分的適宜含量范圍為總糖18%～22%，還原糖 16%～20%，總氮1.5%～3.5%，煙堿1.5%～3.5%，鉀gt;2.0%，氯0.3%～0.8%[12-13]，糖堿比8～12，氮堿比0.8-0.9[14]，鉀氯比gt;4[15]。從表6可以看出，貴煙2號(hào)和K326的總糖含量較高，這正好符合遵義煙葉的特色，糖含量高，煙葉配伍性強(qiáng)。貴煙2號(hào)中部葉除氯含量較低外，其余各化學(xué)成分均在優(yōu)質(zhì)煙葉的適宜范圍內(nèi)。與對(duì)照K326相比，貴煙2號(hào)的煙堿含量、總氮含量、鉀含量、氯含量、氮堿比、鉀氯比相當(dāng)或偏高，以鉀含量偏高最多，比K326高43.22%;總糖含量、還原糖含量和糖堿比偏低。

貴煙2號(hào)上部煙葉除氮堿比較低外，其余各化學(xué)成分均接近或在優(yōu)質(zhì)煙葉的適宜范圍內(nèi)。與對(duì)照K326相比，貴煙2號(hào)的煙堿、總氮和氯含量偏高，氯含量偏高最多，比K326高81.5%;總糖含量、還原糖含量、鉀含量、氮堿比、糖堿比和鉀氯比均偏低。

從整體上看，貴煙2號(hào)主要化學(xué)成分總體較協(xié)調(diào)。

表6 貴煙2號(hào)和K326化學(xué)成分比較

煙葉部位品種（系）煙堿∥%總糖∥%還原糖∥%總氮 ∥%鉀∥%氯∥%氮/堿糖/堿鉀/氯

中部貴煙2號(hào)2.5625.3616.992.222.220.190.879.9111.68

K326（CK）2.0932.3920.061.751.550.170.8415.59.12

上部貴煙2號(hào)3.2526.2417.612.141.950.490.668.073.98

K326（CK）2.5226.9918.081.822.100.270.7210.717.78

注：鑒定單位為貴州省煙草科學(xué)研究所。

2.7 評(píng)吸質(zhì)量比較

貴州省煙草科學(xué)研究所返回的貴煙2號(hào)和K326評(píng)吸結(jié)果見表7。從評(píng)吸結(jié)果來看，貴煙2號(hào)和K326均為中間香型，貴煙2號(hào)中部葉香氣質(zhì)8.00分、香氣量7.87分、吃味8.61分、雜氣7.53、刺激性7.69分、勁頭8.00分、燃燒性7.86分、灰色4.71分，評(píng)吸質(zhì)量與對(duì)照K326基本相當(dāng)。

上部煙葉香氣質(zhì)7.79分、香氣量8.00分、吃味8.37分、雜氣7.39、刺激性7.43分、勁頭8.00分、燃燒性7.64分、灰色4.14分，與對(duì)照K326相比，勁頭、燃燒性和灰色高于對(duì)照，香氣質(zhì)、香氣量、吃味、雜氣和刺激性均低于對(duì)照。

總地來說，貴煙2號(hào)中部煙葉各評(píng)吸指標(biāo)與對(duì)照基本相當(dāng)，上部煙葉指標(biāo)均略次于K326。

表7 貴煙2號(hào)和K326評(píng)吸質(zhì)量比較分

煙葉部位品種（系）香型香氣質(zhì)香氣量吃味雜氣刺激性勁頭燃燒性灰色前5項(xiàng)總分

中部貴煙2號(hào)中間8.007.878.617.537.698.007.864.7139.70

K326（CK）中間8.047.918.537.507.618.007.864.2939.60

上部貴煙2號(hào)中間7.798.008.377.397.438.007.644.1438.97

K326（CK）中間7.918.268.447.507.567.707.573.7939.67

3 小結(jié)

3.1 生育期、植物學(xué)性狀及農(nóng)藝性狀

貴煙2號(hào)的大田生育期略短于K326，株形為筒形，葉形長(zhǎng)橢圓形，葉色淺綠，葉面較平，主脈中，田間生長(zhǎng)整齊，成熟特性較好，煙葉的易烤性及耐烤性均優(yōu)于K326。貴煙2號(hào)打頂株高128.97 cm、有效葉片數(shù)23片、莖圍10.72 cm、節(jié)距6.07 cm、腰葉長(zhǎng)73.32 cm、腰葉寬33.50 cm，農(nóng)藝性狀指標(biāo)優(yōu)于K326。

3.2 抗病特性

在2013年遵義煙區(qū)氣候干旱、降雨量較少的情況下，貴煙2號(hào)出現(xiàn)了1.21%的根莖病，抗病性明顯優(yōu)于對(duì)照K326。

3.3 經(jīng)濟(jì)性狀

貴煙2號(hào)除中等煙率略低于K326外，其產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)和上等煙率均明顯高于K326，說明貴煙2號(hào)比對(duì)照K326有明顯的增產(chǎn)潛力，適宜于遵義煙區(qū)種植。

3.4 化學(xué)成分

貴煙2號(hào)主要化學(xué)成分基本適宜，總體協(xié)調(diào)。與對(duì)照K326相比，貴煙2號(hào)中部葉煙堿含量、總氮含量、鉀含量、氯含量、氮堿比、鉀氯比相當(dāng)或偏高，總糖含量、還原糖含量和糖堿比偏低;上部葉煙堿、總氮和氯含量偏高，總糖含量、還原糖含量、鉀含量、氮堿比、糖堿比和鉀氯比偏低。

3.5 評(píng)吸質(zhì)量

貴煙2號(hào)的評(píng)吸結(jié)果為中間香型，中部煙葉評(píng)吸質(zhì)量與對(duì)照K326基本相當(dāng)，上部煙葉評(píng)吸指標(biāo)均略次于K326。

綜上所述，在2013年遵義煙區(qū)氣候干旱、降雨量較少的情況下，貴煙2號(hào)品種田間生長(zhǎng)整齊，生物學(xué)性狀及田間自然抗病能力表現(xiàn)較好，化學(xué)成分協(xié)調(diào)，經(jīng)濟(jì)性狀明顯優(yōu)于對(duì)照K326，，較適宜遵義生態(tài)環(huán)境條件下種植，建議在遵義煙區(qū)進(jìn)一步示范驗(yàn)證。

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