美國MSN網(wǎng)站刊文指出,只要雷打不動(dòng)地堅(jiān)持以下10個(gè)飲食習(xí)慣,就能幫你找到那把長壽鑰匙。
1.用涼開水泡紅茶。紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì),每天喝兩杯以上紅茶的人,遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%。
2.復(fù)合維生素飯后吃。
3.生吃洋蔥防心臟病。每天生吃半個(gè),或喝等量的洋蔥汁,可增加“好膽固醇”。
4.每餐之前喝兩杯水。研究發(fā)現(xiàn),飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量,比節(jié)食減肥的效果更明顯。
5.睡前吃些高纖維食物。睡前半小時(shí)吃些低熱量的碳水化合物零食,比如谷類食物,有助于睡眠。
6.有些素菜要“葷”著吃。南瓜、胡蘿卜中含有大量β—胡蘿卜素,用油炒一下更有利營養(yǎng)素吸收。
7.涼菜的汁用來蘸著吃。把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6。
8.冷水洗肉,溫水洗菜。用溫水或熱水洗肉,會(huì)加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反,洗各類果蔬時(shí)用溫水,更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
9.深色水果抗衰老。深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì),具有抗衰老等功效。
10.晚餐別吃得太晚。晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結(jié)石。