功成身不退

專家自建果樹基地

席老師可不一般！非科班出身，卻和園藝打了一輩子的交道。他生于1953年，長春師范體育班畢業(yè)。1979年，靠自學(xué)果樹知識，雜交出果樹新品種——“紅星李”，用它做母本樹，可以雜交出很多好的果樹品種，被國家譽(yù)為寶貴的育種資源?，F(xiàn)在，在國家寒地果樹所還有200棵樣本樹呢。

“我一直熱衷于果樹栽培的研究，不僅看遍了市面上的相關(guān)書籍，還在自家小庭院試驗(yàn)。這個成就，增加了我在果樹栽培領(lǐng)域的信心，我的熱情更高漲了！1998年，我在長春七十四中擔(dān)任教導(dǎo)主任，為了防止學(xué)生大量流失，我開設(shè)了果樹栽培班，主要教庭院果樹栽培，如李子、葡萄、杏等，這些果樹的技術(shù)要求不高，種植起來相對容易。效果特別明顯，很多覺得自己考不上高中，家里有庭院，又對果樹栽培感興趣的學(xué)生都來聽課，甚至輟學(xué)的學(xué)生也回來上課，一時間轟動了整個學(xué)校，第一年就招收了50名學(xué)生。市教委也鼓勵我們第二年接著辦，還把二十一中流失的學(xué)生招到我校，學(xué)習(xí)果樹栽培，還特批了‘3+1’模式，讓學(xué)生在初二的時候可以選擇考高中，或?qū)W習(xí)果樹栽培技術(shù)，如果選擇后者，需再上1年。市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)每月也來聽課，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)?！毕蠋熣f。

有一次，市教委主任聽完課說：“小席，你的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)很豐富，只是理論差了些！你可以去進(jìn)修學(xué)習(xí)一下?！薄拔耶?dāng)時就動了心，只是苦于沒機(jī)會。說來也巧，1990年，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)招30名從事果樹教育的老師，需進(jìn)修培訓(xùn)3年。多好的機(jī)會?。∥伊⒓磮竺?，并順利地通過了考試。3年里，我主攻果樹栽培，通過系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，我的理論水平得了顯著的提升，加上多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后，我就被調(diào)到鄉(xiāng)辦企業(yè)，搞綠化和果樹栽培。由于表現(xiàn)優(yōu)秀，一年后，我被調(diào)回鄉(xiāng)里，擔(dān)任農(nóng)業(yè)辦公室主任，主抓多種經(jīng)營。由于我愿意和果樹打交道，不喜歡工作上的各種應(yīng)酬，三年后，我毅然地決定回到七十四中教學(xué)。但我內(nèi)心始終熱愛果樹栽培。2000年，《長春日報》搞起第三產(chǎn)業(yè)，涉足農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，向社會公開招聘農(nóng)業(yè)人才，我的心再也按耐不住了，我就應(yīng)聘做了綠化經(jīng)理?！?/p>

十幾年里，席老師涉足了園藝的多個領(lǐng)域，如水生花卉，睡蓮、晚蓮等；果樹類，葡萄、桃、蘋果等；還搞過銷售，做過綠化工程。他還經(jīng)常全國四處考察、學(xué)習(xí)，不僅能了解園藝的最新動態(tài)，也能學(xué)習(xí)很多技術(shù)知識，同時不斷開拓眼界。席老師說：“這些年，我一直希望能擁有自己的果樹基地，培育最好的品種！但由于公職在身，一直沒能實(shí)現(xiàn)，但我一直搞服務(wù)，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。直到2013年退休，我決定成立果樹基地，大干一場。我的特長是栽培技術(shù)，發(fā)揮出來不僅賺錢，還能實(shí)現(xiàn)自身價值，多美?。　?/p>

用最科學(xué)的辦法

種精品果樹

席老師意識到：近幾年來，設(shè)施栽培逐漸興起，已成為都市農(nóng)業(yè)重要的組成部分，是一個前景廣闊的領(lǐng)域，它技術(shù)要求高，風(fēng)險大，正適合自己。退休前，席老師育有一個大棚一個溫室，如遇好的品種，他就引種試驗(yàn)，不斷摸索。兩年時間，他就將設(shè)施果樹栽培做的有聲有色，他還應(yīng)邀在吉林農(nóng)大兼職教學(xué)，主講設(shè)施園藝。

“我現(xiàn)在育有10個溫室，11個大棚，有蘋果、葡萄、桃、櫻桃、枸杞等種類。每個種類都有10幾個品種。我主打的柱狀蘋果、寒富、蜜汁、金紅娃、冬雪王桃、寒地大櫻桃、水果枸杞等品種，它們的共性是：都是精品。比如柱狀蘋果，它生長奇特，只長主干沒有側(cè)枝，果實(shí)個頭大，平均四兩重，酸甜可口有香氣，1畝地能栽1000棵，每畝產(chǎn)量2萬斤，是玉米產(chǎn)量的10倍，價格是玉米的3倍。因?yàn)槭侵鶢?，套袋就可以在北方安全越冬。目前，我?00多棵，一年生小苗每棵50元，第二年就可以結(jié)果；水果枸杞，它的外形像葡萄粒，長3厘米，果肉特別甜，抗性強(qiáng)，保健作用強(qiáng)，產(chǎn)量高，第一年就可以結(jié)2斤果，第二年就能有4斤，逐年遞增……?！?/p>

從事園藝工作幾十年，席老師深知未來果樹發(fā)展、建園的方向：矮化，密植、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。所以，席老師利用自己的技術(shù)優(yōu)勢讓果樹達(dá)到矮化效果。

“我主要采取兩種辦法使果樹達(dá)到矮化效果，一是嫁接；二是使用限根器。像“寒富”，我通過兩次嫁接，既抗寒又起矮化效果。首先我采用山丁子做根砧，因?yàn)樯蕉∽涌剐詮?qiáng)，適合東北地區(qū)的氣候。

之后嫁接GM256雜交種做矮化中間砧，長度30公分以上能夠達(dá)到最佳的矮化效果；“冬雪王桃”，我用毛櫻桃做根，然后嫁接冬雪王桃，既矮化果樹，又起到抗寒的作用。矮化的好處是，果樹枝節(jié)短，樹體矮化，能夠合理密植，提高土地利用率。還能提前1-2年結(jié)果。除此以外，我還選用了價格昂貴的限根器，它采用以色列的技術(shù)，效果比美植袋好很多。通過限根器，能夠限制根系的生長，讓根系短小、粗壯，從而抑制果樹的生長?！?/p>

在培育果樹方面，席老師有獨(dú)家的秘訣——土壤?！拔矣玫耐僚c別人不一樣。我的種植土壤由三部分構(gòu)成：1/3有機(jī)質(zhì)，1/3雞糞，1/3原土。有機(jī)質(zhì)，我主要采用蘑菇配料。而雞糞則需要經(jīng)過高溫發(fā)酵，把糞中的蟲都?xì)⑺溃绻u糞中有玉米粒，一定要粉碎，防止里面的金龜子害蟲。原土最好選小院土，如是大地土需要空上一年，因?yàn)槔镞呌修r(nóng)藥殘留。用這種土，我培育出來的果樹不打化肥、農(nóng)藥，果實(shí)口感絕對一流！而且在果樹萌芽期，我會刷上一層石硫合劑，保證沒有蟲、沒病?！?/p>

多元化經(jīng)營

走高端市場

“我搞設(shè)施果樹栽培，就是想讓果樹走入都市家庭生活，讓都市人都有純綠色鮮果吃，擁有自己的小果園。目前我的銷售市場主要是高端別墅，因?yàn)樗麄冇型ピ海梢栽O(shè)計(jì)自己的‘小花園’、‘小果園’、‘小菜園’。但他們不專業(yè)，尤其在品種、技術(shù)上。我正是看好這一點(diǎn)，所以除了果樹外，我還栽培了月季、東北紅蓮、睡蓮、鳶尾等花卉，還從臺灣、日本等國進(jìn)口蔬菜種子及種苗，如柿子、黃瓜、葫蘆等，滿足客戶的多方面需求。像蔬菜種苗，如果僅用十幾棵，我都是免費(fèi)的！目前，我已經(jīng)有20多個客戶，每個客戶平均消費(fèi)在1萬元，利潤率在50%左右吧！”

“席老師很專業(yè)，更重要的是，他人好啦！誠懇、熱情，和他合作，一定沒錯！”合作的客戶都這么說。因?yàn)楣麡洹⒒ɑ艿扔幸欢ǖ募夹g(shù)要求，所以席老師免費(fèi)提供一年的技術(shù)服務(wù)，保證果樹正常結(jié)果，使其達(dá)到最佳狀態(tài)。同時，席老師還提供別墅果園、庭院果園綠化的設(shè)計(jì)、施工等延伸服務(wù)，為客戶提供一條龍的服務(wù)！

“現(xiàn)在，我每年都會帶農(nóng)大的學(xué)生，從大三帶起，一年5個學(xué)生，他們在我的基地實(shí)習(xí)，所以每年能保證10個人，他們一人負(fù)責(zé)10家，就能服務(wù)100戶。這個服務(wù)永遠(yuǎn)都會延續(xù)。每到果樹的物候期，我們都會上門服務(wù)，包括病蟲害、修枝打岔、越冬妨寒等，保證果樹的正常生長。”席老師說。

除了高端別墅外，席老師還培育盆栽果樹，盆栽果樹可以放在都市家庭的陽臺上培養(yǎng)，人們隨時可以吃到新鮮的水果?！拔遗嘤呐柙怨麡涠家殉踅Y(jié)果，有的已經(jīng)達(dá)到豐產(chǎn)，像盆栽桃，有10多個品種可供選擇，初結(jié)果一棵300元，幾天就已經(jīng)訂出40多棵。我培育的桃子分為早熟和晚熟，晚熟的桃子主要是為參加長春農(nóng)博會，因?yàn)?月份的時候，市場上已沒有桃子了，而我的桃子正好成熟，而且品質(zhì)好，效益能達(dá)到正常桃子的4倍。還有寒富，初結(jié)果一棵200元，我的寒富一般都分三個枝，樹形美觀，一個枝頭上結(jié)一個果，一個蘋果就有1斤重，壓枝，從而控制樹干的生長。為了枝開最佳的結(jié)果角度——110度，每棵樹我都親自用牙簽枝開，方便其形成花芽，為明年的結(jié)果做準(zhǔn)備。所以客戶購買后，第二年的果實(shí)產(chǎn)量就會顯著提高，在自家的陽臺，就可以早早的嘗試鮮果了！在去年在農(nóng)博會上，我的盆栽果樹，如蘋果、桃子、枸杞、葡萄等，盡管都在百元以上，但仍供不應(yīng)求?！?/p>

席老師還經(jīng)常到外地考察學(xué)習(xí)，不斷引進(jìn)新的品種，如“紅色之愛”、“金紅娃”等，如果培育成功，他將會不斷的擴(kuò)大規(guī)模，將好的品種推向市場！他還培育出獨(dú)家的大櫻桃——靚麗，這個品種抗寒性極強(qiáng)，能夠適應(yīng)-50℃的低溫，而且果大，特別甜，是唯一能在北方露地越冬的大櫻桃，將在今年7月份進(jìn)行推廣。下一步，席老師打算做反季節(jié)生產(chǎn)，建冷庫，讓果樹在7、8月開花，1月份結(jié)果！“這樣，我的果樹有早熟、中熟、晚熟三個階段的品種，可一直搶占市場，尤其是春節(jié)鮮果市場。那時，盡管外面白雪皚皚，但是我的溫室內(nèi)，卻一直碩果累累?！?/p>