相比明清官窯，宋藝術(shù)品的收藏和投資，需要藏家擁有更多的學(xué)術(shù)基礎(chǔ)。2014年春，香港蘇富比的一件“北宋 定窯劃花八棱大盌”以估價待詢的方式最終斬獲1.16億元，刷新定瓷拍賣最高價。在保利香港的秋拍中，也有一件宋代的工藝精品——北宋·定窯刻花蓮池雙鳧紋盤，這件瓷盤以覆燒工藝燒成，故有芒口，裹以銅扣。舊藏家乃20世紀(jì)初期英國東方文物收藏巨擘Peter Harris，同樣是估價待詢，卻最終遭遇流拍。定窯雖為宋五大名窯之一，但目前在藏家群體中認(rèn)可度尚低。

定窯始燒于唐代中晚期，鼎盛于北宋早期，由于瓷質(zhì)精良、色澤淡雅、紋飾秀美，被宋朝政府選為宮廷用瓷，使其身價大增，產(chǎn)品風(fēng)靡一時。目前在藝術(shù)市場流通的宋代五大名窯瓷器中，尤以定窯瓷器數(shù)量最多，成交總額居高，但定窯均價卻比不過汝窯、官窯及哥窯瓷器。據(jù)雅昌藝術(shù)市場監(jiān)測中心（AMMA）對32家樣本公司15年來的拍賣數(shù)據(jù)不完全統(tǒng)計，截止2014年8月，宋代定窯瓷器共上拍364件，成交206件，成交總額約3.10億元，均價為141.81萬元，位于宋代五大名窯第四位。

市場

市場表現(xiàn)較為平穩(wěn) 拍品價位相差較大

縱觀定窯瓷器的歷史拍賣行情，定窯市場總體表現(xiàn)較為平穩(wěn)，高價作品抬高價位，定窯瓷器拍品價格相差較大。據(jù)雅昌藝術(shù)市場監(jiān)測中心（AMMA）統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2000年到2004年，定窯上拍與成交作品數(shù)量都表現(xiàn)平平，每季成交額亦處于不上百萬的低迷水平，作品均價保持在均價20萬元以內(nèi)直至2005年度。進(jìn)入2005年春季，定窯市場開始出現(xiàn)較大波動——整個2005年度作品上拍數(shù)量增至29件，成交達(dá)15件，1，689萬的年度成交額挑起了定窯市場的第一波高價浪潮，但這離不開高價拍品的貢獻(xiàn)，2005年定窯市場首次出現(xiàn)千萬元以上拍品，紐約蘇富比成交的一件定窯刻花瓷盤，以1，265.18萬元成交，占據(jù)了2011年整年成交額的74.9%。而后隨著高價作品的消失，定窯市場又回落到較低水平并持續(xù)了5年之久。

受益于2010-2011年4個拍賣季的整個藝術(shù)品市場的高溫狀態(tài)，定窯市場開始有所起色，2010年春季創(chuàng)造出771.04萬元的總成交額，均價達(dá)85.67萬元，突破了以往的價格。其作品歷年拍賣成交價前20位中，2010-2011年兩年占了5席，此4個拍賣季成交額就達(dá)到了183.42萬元。在2012年藝術(shù)品市場大幅震蕩走低的環(huán)境下，定窯瓷器并未受之影響，2012年市場仍保持良好狀態(tài)，甚至較之前還有所提高：2012年共上拍定窯瓷器17件次，成交9件，總成交額達(dá)1，542.46萬元。

2013年春季拍賣中受到經(jīng)濟(jì)市場盤整回穩(wěn)、資金配置合理化等利好影響，拍賣市場趨于理性穩(wěn)健，定窯市場在2013年春季表現(xiàn)也較為出色，2013年再次出現(xiàn)千萬元以上拍品，高價拍品占據(jù)市場地位，到了2014年春季這一特點(diǎn)更為突出，2014年春季總成交額達(dá)到 1.70億元人民幣，其中香港蘇富比拍出的一件近1.47億港幣成交的坂本五郎舊藏“北宋 定窯劃花八棱大碗”，占據(jù)了本季度86.47%的市場份額。由此可看出，定窯瓷器整體表現(xiàn)較為平平，成交總額主要由幾件高價作品支撐，因此宋代定窯整體上仍處于市場的價值洼地，其成交價格與宋代定窯瓷器在中國陶瓷史上的重要地位相差甚遠(yuǎn)。

價位

成交數(shù)量集中在50萬以下

定窯與其他窯址瓷器相比，價格普遍偏低，從不同價格區(qū)間分布來看，定窯瓷器低端拍品所占比例較大。據(jù)雅昌藝術(shù)市場監(jiān)測中心（AMMA）不完全統(tǒng)計，從宋代五大名窯瓷器不同價格區(qū)間拍品分布來看，定窯瓷器成交數(shù)量主要集中在50萬以下低端拍品，這與均價較高的其他各窯址作品價格有著很大的差距。通過對比宋代五大名窯作品成交價構(gòu)成可以看出，定窯瓷器1，000萬以上價位的所占全部拍品的比例相對較低，該階段的作品為8件，占定窯總成交量4%的比例，相比于上拍數(shù)量較少的官窯、哥窯，實(shí)屬偏低，而官窯總成交數(shù)量為37件，千萬元以上有6件，哥窯總成交17件，千萬元以上占據(jù)7件，這些窯址的拍品大多集中在500萬-1，000萬之間，與定窯瓷器價格區(qū)間分布相差較大。定窯瓷器均價偏低，這主要取決于定窯瓷器存世量大、普品較多，高低拍品價位相差較大，除此之外，還與國內(nèi)藏家對宋代定窯瓷器認(rèn)識不夠、尚未形成收藏意識有關(guān)。

地區(qū)

國內(nèi)外市場價格差異較大

境內(nèi)拉低定窯均價

目前在內(nèi)地，宋代定窯瓷器的成交數(shù)量和成交價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及境外市場。在宋代定窯成交Top20榜單中，內(nèi)地拍賣公司僅占據(jù)1席，而國外和香港地區(qū)以19席遙遙領(lǐng)先。不可否認(rèn)，定窯乃至宋代其他四大名窯精品多數(shù)收藏于海外，國內(nèi)政策對文物流通限制導(dǎo)致國內(nèi)藏家手中的精品無法通過拍賣途徑面世，因而造成國內(nèi)市場中流通的多數(shù)是普通拍品。但與境外相比，國內(nèi)定窯普通拍品也未能成交相應(yīng)的價格，境內(nèi)和境外成交額相差較大。從雅昌藝術(shù)市場監(jiān)測中心（AMMA）統(tǒng)計相關(guān)數(shù)據(jù)可以看出，境外市場一直是定窯瓷器拍賣的主力區(qū)，尤其是港澳臺地區(qū)，定窯高價拍品主要集中在這里：內(nèi)地拍賣公司作品占總上拍量的41.28%，港臺地區(qū)僅占18.60%，上拍64件作品，但卻占據(jù)71%的市場份額；而京津地區(qū)在數(shù)量上的優(yōu)勢并沒有拉大成交額的優(yōu)勢，國內(nèi)地區(qū)憑借41.28%的作品量卻僅收獲3%的市場份額。國內(nèi)地區(qū)成交總額與境外相差懸殊，主要原因是國內(nèi)藏家對定窯瓷器的認(rèn)識及重視遠(yuǎn)低于海外藏家。

品類

經(jīng)典作品未受關(guān)注 代表性裝飾遭受冷遇

在藝術(shù)市場中，定窯瓷器的價格多以釉色、器型，裝飾等作為價格參考的相關(guān)因素，從目前所統(tǒng)計的32家拍賣公司14年來的拍賣數(shù)據(jù)來看，多數(shù)具有代表性的定窯器型和裝飾并未獲得相應(yīng)的市場價值。

紫定價值被低估 物以稀貴并非定律

明代曹昭《格古要論》中記載：“有紫定，色紫。黑定，色黑如漆。土俱白，其價高于白定?！痹诿鞔隙ê秃诙ǖ氖詹貎r值高于定窯白瓷。但在當(dāng)下藝術(shù)市場，紫定的作品成交價遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于定窯作品的成交均價，打破了物以稀貴的定律。據(jù)雅昌藝術(shù)市場監(jiān)測中心（AMMA）數(shù)據(jù)顯示，定窯黑釉以211.30萬元高價位居第一位；其次為白釉，均價為164.64萬元，而醬釉（紫定）的均價僅為17.95萬元，低于白釉、黑釉均價近十幾倍之多。從上拍數(shù)量來看，定窯白釉、黑釉、醬釉等品種的上拍數(shù)量差距較大，定窯白釉的上拍量為303件，但定窯黑釉、醬釉（紫定）及其他品種綜合起來的上拍量僅為61件。

在宋代，定窯系瓷器以燒制白釉為主，兼燒黑釉、醬釉、綠釉等多種顏色釉。目前定窯市場中，白定（白釉）產(chǎn)品較為多見，紫定（醬釉）、黑定（黑釉）、綠定（綠釉）等品種，在定窯瓷器中所占比例不大，完整的傳世品較為稀少，但與白定相比，黑定、紫定最為珍貴、收藏價值更高。在當(dāng)下藝術(shù)市場中，紫定均價最低，與其藝術(shù)價值相違背。論及其中原因，這與藏家對定窯瓷器的認(rèn)識還普遍停留在定窯白瓷，對紫定缺乏了解有關(guān)；另外紫定品種存世量少，有些呈醬色或黃色瓷器被當(dāng)作紫定在市場拍賣，紫定市場真假拍品魚龍混雜，也是紫定均價偏低的原因之一。

劃花成交最為樂觀 印花價值尚未體現(xiàn)

宋代定窯以其豐富多彩的紋樣裝飾而深受人們喜愛。定窯裝飾技法以印花、刻花和劃花為主，另有剔花和金彩描花等，其中以印花定窯瓷器最富表現(xiàn)力。

劃花是宋代定窯瓷器的裝飾方法之一。通常以篦狀工具劃出簡單花紋，線條剛勁流暢、富于動感。在藝術(shù)市場中，劃花紋樣的定窯瓷器出現(xiàn)較少，上拍量為58件，僅占總成交量的21.05%，但成交總額卻占據(jù)定窯總成交額的52%，拍品均價為464.73萬元，位居榜首。劃花拍品高價頻出，7件千萬元以上定窯拍品，劃花占據(jù)3件，其中有1件億元以上拍品。

刻花則是在劃花裝飾工藝基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。時而與劃花工藝一起運(yùn)用，如在盤、碗中心部位刻出折枝或纏枝花卉輪廓線，然后在花葉輪廓線內(nèi)以單齒、雙齒、梳篦狀工具劃刻復(fù)線紋。相比于劃花等其他裝飾技法，刻花瓷器存世量較大，上拍量為127件，是其他品種的2倍之多，但成交總額僅占市場份額的29%，均價次于劃花瓷器，為119.68萬元。

在定窯市場中，均價最低的要屬印花瓷器，但在定窯裝飾中，最具藝術(shù)價值的亦是印花瓷器。這一工藝始于北宋中期，成熟于北宋晚期，當(dāng)時宮廷用瓷基本都選用印花。大量實(shí)物觀察，定窯系瓷器印花紋飾似取材定州緙絲，其將緙絲紋樣粉本刻模，局部地移植于瓷器，因此定窯系印花裝飾一開始就顯得比較成熟，有很高的藝術(shù)水平。但從2000年以來宋代定窯的拍賣數(shù)據(jù)來看，定窯印花瓷器上拍量較少，占整個的市場份額也不大，其以占據(jù)定窯成交總量20.07%的比例僅支撐了5%的市場份額，均價低為38.67萬元。這與印花高超的裝飾手法和其文化價值相比，印花目前的價格還遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其應(yīng)有的價值?？梢姡囆g(shù)市場對印花瓷器乃至整個定窯的認(rèn)識都較為滯后，文化藝術(shù)價值尚未體現(xiàn)。

小結(jié)

定窯瓷器典雅精致，具有高貴內(nèi)斂的中和之美，其以精美的印花、刻劃花白瓷最為著名，“紫定”、“黑定”等高檔顏色釉瓷更被視為稀世珍寶。定窯瓷器除了具有極高的藝術(shù)價值之外，還在宋代社會生活、國家典禮、朝貢進(jìn)奉、邊境貿(mào)易等諸多方面發(fā)揮著重要作用，在中國古代陶瓷史上占有舉足輕重的歷史地位。

2014年春拍，在整個瓷器市場不容樂觀的情況下，定窯瓷器成為弱市中的一匹黑馬，讓人眼前一亮。然而，定窯瓷器價格雖然呈現(xiàn)高漲態(tài)勢，但業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為定窯瓷器仍處于價格洼地，其升值空間還遠(yuǎn)未發(fā)掘。與明清瓷器和其他品種相比，定窯瓷器是收藏中的潛力股，今后上揚(yáng)的空間更大，目前仍是建倉良機(jī)。定窯瓷器目前的價位普遍不高，其升值空間相對看好。