2014年元旦，上海東大名路上的“1929現(xiàn)代辦公空間”四樓熱鬧非凡，六七十位盛敏莉多年的好朋友匯聚一堂，祝賀她創(chuàng)辦的中醫(yī)養(yǎng)生企業(yè)“樂己匯”開業(yè)大吉。

盛敏莉祖籍常州，祖上是當(dāng)?shù)氐拿T家族“盛氏”一脈。盛敏莉18歲從蘇州考入上海第一醫(yī)科大學(xué)學(xué)習(xí)解剖專業(yè)，當(dāng)時(shí)班上有一位篤信中醫(yī)的同學(xué)經(jīng)常向大家宣講中醫(yī)的理論，她對(duì)此不以為然?！坝幸淮卧谡n堂上，我用解剖刀挑起樣本的神經(jīng)系統(tǒng)，”盛敏莉笑語(yǔ)宴宴回憶起大學(xué)時(shí)光，“我問那位同學(xué)，你老說中醫(yī)講究‘氣’，那你告訴我，氣在哪里呀？”

年少時(shí)用解剖學(xué)挑戰(zhàn)中醫(yī)的美麗女生盛敏莉，如今已經(jīng)成長(zhǎng)為一位成果斐然的企業(yè)家。曾經(jīng)崇尚西醫(yī)的盛敏莉沒有預(yù)料到，多年后自己會(huì)有如此大的熱情投身到中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)，并創(chuàng)辦出大受市場(chǎng)好評(píng)的“樂己枸杞”系列產(chǎn)品。

如今，她把公司總部放在了上海，并選擇了英國(guó)建筑師Mr.Corrit在1929年設(shè)計(jì)的英式建筑作為自己的辦公室地點(diǎn)。她說，從上海到香港，再?gòu)南愀刍氐缴虾?，自己?duì)于生命和健康有了更深的領(lǐng)悟，希望可以用自己的能力為國(guó)人的健康、為環(huán)境保護(hù)做一點(diǎn)小貢獻(xiàn)。

出身西醫(yī)，鐘情中醫(yī)

盛敏莉出生于蘇州張家港市南豐鎮(zhèn)。因?yàn)樽婺赋Ｄ晟眢w不適，年幼的盛敏莉就跟著村上的赤腳醫(yī)生學(xué)起了簡(jiǎn)單的醫(yī)療護(hù)理，為的就是能在祖母病痛時(shí)緩解她的痛苦，獻(xiàn)上孫女的一份關(guān)愛。當(dāng)一名醫(yī)生，成了盛敏莉的理想。很快，天資聰穎的她順利考入上海第一醫(yī)科大學(xué)。

后來(lái)，盛敏莉去了香港，但當(dāng)時(shí)香港不認(rèn)可中國(guó)內(nèi)地的學(xué)歷，所以她做醫(yī)生的夢(mèng)想沒有實(shí)現(xiàn)，于是她轉(zhuǎn)而在通訊領(lǐng)域工作了十幾年。

在香港，她驚訝地發(fā)現(xiàn)，香港人對(duì)于中醫(yī)傳統(tǒng)養(yǎng)生方式推崇備至，就拿每日飲用的湯羹來(lái)說，香港人煲湯少不了加入枸杞、淮山和黃芪等藥材，煲出來(lái)的湯養(yǎng)氣補(bǔ)身。這激發(fā)了她對(duì)傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的興趣，熱愛烹飪的盛敏莉就從日常生活的煲湯開始，慢慢走進(jìn)了中醫(yī)的世界。

盛敏莉?qū)W著香港人，在湯里放上一些黃芪、枸杞等中藥，這些對(duì)女性有補(bǔ)氣益血的效果。她很快學(xué)得煲一手好湯，朋友們都喜歡到她家吃飯?！拔蚁肫鸫髮W(xué)時(shí)問同學(xué)‘氣在哪里’的問題，等到我喝了多年的枸杞、淮山煲出來(lái)的湯之后，確實(shí)覺得這些食材對(duì)身體非常有幫助?！?/p>

“所以經(jīng)常有很多朋友都問我，為什么你看上去很年輕？”盛敏莉笑著說。如今兒子已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)，盛敏莉臉上不施粉黛，看上去漂亮而有活力?！拔疫€有一個(gè)女兒，是姐姐。”盛敏莉眨了眨眼，一兒一女的幸福洋溢在臉上。

談到養(yǎng)生保健，盛敏莉透露，除了常喝藥膳湯羹，她還有一個(gè)堅(jiān)持多年的保養(yǎng)方法。取阿膠、黑芝麻、核桃仁、紅棗和冰糖，將這5種食品磨碎后倒入黃酒，攪拌均勻，放入大鍋內(nèi)隔水小火蒸1個(gè)半小時(shí)，完全蒸透、放涼后，放入潔凈干燥的容器內(nèi)。吃的時(shí)候用干凈勺子舀出來(lái)，每天一勺。吃一個(gè)冬天可以養(yǎng)血潤(rùn)膚，頭發(fā)烏黑。

樂己利人，定位天然

在港多年，盛敏莉一直心念故里，近年來(lái)她漸漸把工作和生活重心轉(zhuǎn)回大陸。盛敏莉待人親切謙和，熱心公益，她的品德和成績(jī)得到了社會(huì)各界的公認(rèn)，不僅被選為蘇州市政協(xié)委員，還是香港江蘇同鄉(xiāng)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)和香港常州商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

盛敏莉感慨，現(xiàn)在雖然內(nèi)地經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，生活富裕了，但是人們賴以生存的空氣、水卻被污染了，食品安全問題也層出不窮。2010年，盛敏莉回到故鄉(xiāng)張家港創(chuàng)辦“江蘇樂己匯農(nóng)業(yè)科技有限公司”，在江蘇和寧夏均有高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)基地，在生態(tài)旅游、養(yǎng)殖種植、食品深加工方面開創(chuàng)了自己公司的新版圖。“我做這些事情，是希望內(nèi)地的朋友們能吃到安全的枸杞和農(nóng)產(chǎn)品，為環(huán)境保護(hù)做一點(diǎn)事?！?/p>

如今，盛敏莉大多數(shù)時(shí)間不在公司而是奔走在鄉(xiāng)間的土地上。她說自己推崇天然環(huán)保膳食，所以必須要到田間去尋找最天然的素材，細(xì)心挑選原料。

從張家港走出來(lái)，到上海、到香港，她看過了很多風(fēng)景，但無(wú)論外面世界如何變化，她終是認(rèn)為鄉(xiāng)間才是至真淳樸的，在這里才能實(shí)現(xiàn)她“樂己利人”的夢(mèng)想。

開發(fā)枸杞，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷

盛敏莉?qū)ⅰ皹芳簠R”的主打產(chǎn)品定位在枸杞。枸杞歷史悠久，藥食同源，是馳名中外的中藥材，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就被列為上品，稱其為 “久服輕身不老、耐寒暑”；《本草綱目》中介紹枸杞籽治病強(qiáng)身的方子就達(dá)30多條。

但是，傳統(tǒng)“燉、泡、煮”等食用方法并不能把枸杞真正的有效成分吸收出來(lái)。根據(jù)中國(guó)中醫(yī)研究院研究結(jié)果表明，枸杞子傳統(tǒng)食用方法，吸收率最多只能達(dá)到2.03%，大部分有效物質(zhì)不是被破壞，就是被浪費(fèi)了。

鑒于此，盛敏莉與寧夏枸杞專家潘泰安合作研發(fā)了“樂己枸杞”系列產(chǎn)品：枸杞多糖、枸杞葉黃素、枸杞籽油、枸杞紅汁。樂己產(chǎn)品原料均選用寧夏地道、上乘的有機(jī)枸杞。因此，樂己枸杞系列產(chǎn)品純度高、質(zhì)量穩(wěn)定、無(wú)污染，完全達(dá)到有機(jī)食品要求。

更難得的是，考慮到現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活，樂己用萃取、凍干技術(shù)將枸杞加工成沖劑、膠囊，改進(jìn)了食用方法——小小一包枸杞紅汁，含有50顆枸杞精華，每天一包足夠營(yíng)養(yǎng)，“今天早晨，我把一包枸杞紅汁粉倒在粥里，perfect！”盛敏莉教給大家一個(gè)新的吃法。

善于思考的盛敏莉想知道，除了寧夏以外是否江蘇也適合種植枸杞？于是她從寧夏空運(yùn)來(lái)枸杞幼苗，在江蘇張家港的農(nóng)業(yè)基地種植了20畝枸杞做實(shí)驗(yàn)。非常遺憾，結(jié)出的枸杞果實(shí)不是很好。“我現(xiàn)在知道了，最好的枸杞只能是在寧夏?！笔⒚衾蛐χf，毫不在意這場(chǎng)實(shí)驗(yàn)帶來(lái)的挫敗和經(jīng)濟(jì)損失。

盛敏莉性格好，樂于助人，她的朋友遍天下。樂己枸杞至今只在淘寶和微信朋友圈出售，每次她在朋友圈發(fā)一條枸杞的團(tuán)購(gòu)信息，總是有很多朋友報(bào)名購(gòu)買，慢慢微信竟成為樂己重要的銷售途徑。

“你的微信是什么？”盛敏莉拿出手機(jī)笑吟吟地問記者。這位出色的企業(yè)家雖然不像90后一樣整天泡在手機(jī)上，但她與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)微信這樣的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)玩意兒極其熟悉，并且成功地讓它為自己的企業(yè)服務(wù)。

盛敏莉的下一個(gè)目標(biāo)是無(wú)花果。對(duì)于這種“神果”，她的臉上閃動(dòng)著憧憬和小小的激動(dòng)。我們不知道樂己開發(fā)出的“無(wú)花果系列”將會(huì)怎樣地驚艷，但依著盛敏莉的認(rèn)真勁兒，做出來(lái)的深加工無(wú)花果一定是方便食用又好吃，我們期待著樂己的下一個(gè)產(chǎn)品系列的到來(lái)。

后記：樂活美食，缺一不可

在家里盛敏莉是兒女的好媽媽，在朋友圈里她是美食養(yǎng)生達(dá)人。繁忙的工作之余，她總是能無(wú)師自通創(chuàng)出許多新穎新鮮的菜式，為家人朋友準(zhǔn)備健康又營(yíng)養(yǎng)的飯菜。她講究健康烹飪方法，多是清蒸或水煮，既撇去了油膩厚味，又保留了食物的天然味道，十分可口。

每逢圣誕新年，盛敏莉總是喜歡舉辦聚會(huì)party，親朋好友聚在一起，大家吃著她精心準(zhǔn)備的健康美食、聊聊生活、談?wù)勷B(yǎng)生，開心又快樂。正如她的人生格言“樂己利人”，身體健康是快樂的基本，只有自己快樂才能帶給別人快樂。