青研1號(hào)（原93e38）是青島市農(nóng)科所育成的一個(gè)適宜伏季種植的優(yōu)良大白菜一代雜種。該品種耐熱，極早熟、豐產(chǎn)，抗病，綜合性狀優(yōu)良，深受生產(chǎn)者和消費(fèi)者歡迎。

一、選育經(jīng)過

青研1號(hào)耐熱大白菜親本來自國(guó)外引進(jìn)品種玉寶和國(guó)內(nèi)引進(jìn)品種黑龍江5號(hào)白菜，通過自交分離、多代選擇的方法，育成玉寶89～3和黑龍江5號(hào)253～2自交不親和系。玉寶89～3植株坡張，葉綠色，無刺毛，葉球疊抱；黑龍江5號(hào)253～2植株較直立，葉色綠，刺毛少，葉球合抱。1993年該組合試配成功，1994年在繼續(xù)進(jìn)行優(yōu)良組合品種比較試驗(yàn)的同時(shí)，開始在本省及外省試種推廣，2011～2013年參加山東省伏白菜區(qū)域試驗(yàn)，2012年參加山東省伏白菜生產(chǎn)示范，2013年4月通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定并定名。

二、品種特征特性

1.品種特征

青研1號(hào)耐熱大白菜株型較開張，開展度55.6厘米，株高35.2厘米，外葉深綠色，葉面稍皺，刺毛稀少，最大葉長(zhǎng)36.2厘米，寬26.4厘米，葉柄稍厚，白綠色；葉球近橢圓形、淡綠色、球頂平圓、疊抱、球高21.04厘米，直徑13.58厘米，球葉25.8片，凈菜率72.73%，單球質(zhì)量1.2千克。

2.品種特性

2.1 早熟性和豐產(chǎn)性：青研1號(hào)耐熱、熟性極早。夏季種植，在青島地區(qū)7月中下旬播種，9月中旬收獲，生長(zhǎng)期45～50天。

2000～2010年在本所進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，重復(fù)3次，以日本夏陽白菜為對(duì)照，7月7日播種，8月22日收獲。結(jié)果青研1號(hào)每667平方米的凈菜產(chǎn)量為3108.74～3345.62千克，比對(duì)照增產(chǎn)47.83%～174.29%。

2011～2013年參加全省區(qū)域試驗(yàn)，以夏陽為對(duì)照，5個(gè)試點(diǎn)，2a（年）平均每667平方米產(chǎn)量為4056千克，在參試的12個(gè)品種中列第一位，對(duì)照每667平方米位3779千克。2014年參加山東省生產(chǎn)示范，全省7個(gè)試點(diǎn)，青研1號(hào)平均每667平方米凈菜產(chǎn)量為4465.9千克，比對(duì)照夏陽增產(chǎn)26.5%，在參試的4個(gè)品種中居第一位。幾年來的生產(chǎn)實(shí)踐表明，只要合理密植，加強(qiáng)田間管理，青研1號(hào)大白菜每667平方米凈菜產(chǎn)量可達(dá)3110～3346千克。

2.2 抗病性：青研1號(hào)大白菜抗病性中等。2000、2010年本所品種比較試驗(yàn)，病毒病的病情指數(shù)比對(duì)照夏陽低44.8和39.85，霜霉病的病情指數(shù)比對(duì)照低7.92和28.45，軟腐病發(fā)病率僅為0和7.5%（見下表）。

2.3 商品品質(zhì)：青研1號(hào)大白菜夏季種植結(jié)球好，葉球疊抱、緊實(shí)，商品性極佳，適于許多地區(qū)種植，符合消費(fèi)習(xí)慣。另外，該品種口感好，含糖量高，品質(zhì)優(yōu)，風(fēng)味佳，深受消費(fèi)者喜愛。

3.適應(yīng)范圍及栽培技術(shù)要點(diǎn)

青研1號(hào)耐熱大白菜適應(yīng)性強(qiáng)，除在山東推廣種植外，還適宜于江蘇、浙江、安徽、河南、湖北、福建等沿海及長(zhǎng)江、黃河中下游地區(qū)推廣種植。在青島地區(qū)7月中下旬直播，每667平方米留苗3500～3800株，播種前施優(yōu)質(zhì)腐熟土雜肥5000千克，復(fù)合肥20千克，起壟直播。播種后宜采取“3水齊苗、5水定棵”、肥水齊攻、一促到底等措施。苗期切忌干旱，雨季注意排水防澇，生長(zhǎng)期間每667平方米可追施速效氮肥20千克，并加強(qiáng)對(duì)蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等害蟲的防治。