自晚清中華大地與外界自由通商以來(lái)，各大開(kāi)埠口岸便涌入諸多的舶來(lái)文化，現(xiàn)代酒店便是在這個(gè)時(shí)期以他獨(dú)特的魅力將古代客棧逐步掃出了上層社會(huì)的視野。然而，此后中華大地上此起彼伏的兵禍讓各大城市倍受摧殘，時(shí)至今日能夠依然屹立不倒且向眾多旅客開(kāi)放的百年老牌酒店更是屈指可數(shù)。從北京飯店到天津利順德，從上海浦江飯店到上海老錦江，從和平飯店到哈爾濱馬迭爾賓館，一棟棟老建筑用自身向我們講述著所在城市的百年興衰，一個(gè)個(gè)老品牌似乎又是在向我們彰顯著其百年的氣概。他們是城市發(fā)展歷程中不可割舍的一段歷史，永遠(yuǎn)是一副“老貴族”的腔調(diào)，高貴而內(nèi)斂。