不知從何年何月起,談民國(guó)就成了中國(guó)裝腔界的一樁盛事。除了不時(shí)在精神上以徐志摩或林語(yǔ)堂轉(zhuǎn)世自居,平日說(shuō)話寫字也必須摻點(diǎn)兒舊白話的味道。如果你正好愛(ài)用“大抵”和“歡喜”這些字眼兒,又讀過(guò)白落梅的《林徽因傳》,那么恭喜你!我接下來(lái)要介紹的酒店,就是專為你這樣細(xì)膩高貴的客人量身訂制的。
說(shuō)到湖邊邨,絕大多數(shù)在紅塵里打滾的凡夫都不曉得。若你矜持地給差頭司機(jī)指路:“板油,請(qǐng)儂幫我送到大韓民國(guó)臨時(shí)政府杭州舊址紀(jì)念館好伐啦?”那師傅繞半天總算找到了:“哎呦,你直接說(shuō)是到長(zhǎng)生路肯德基對(duì)面不就好了嘛!”
話說(shuō)我大杭州最具民國(guó)范兒的精品酒店,就藏在開(kāi)封菜對(duì)面這排石庫(kù)門老宅里。早些年,這里頭的住戶基本還是龍翔橋市場(chǎng)的小商販。轉(zhuǎn)眼間,雄心勃勃的新業(yè)主就把這里恢復(fù)成了廣大民國(guó)愛(ài)好者趨之若鶩的富貴溫柔鄉(xiāng)。
承接湖邊邨改造的設(shè)計(jì)公司是長(zhǎng)期與安縵合作的BHD(環(huán)永匯德)。杭州另一間精品酒店法云安縵,就是由BHD與Jaya Ibrahim合作完成的。
作為歷史建筑,BHD最大程度地保留了老宅的外部風(fēng)貌。對(duì)客房?jī)?nèi)部結(jié)構(gòu)做了提升功能性和舒適性的調(diào)整,重設(shè)了更適合酒店生活的動(dòng)線。作為全套房酒店,湖邊邨的客房結(jié)構(gòu)比法云安縵更顯緊湊實(shí)用。盡管定位為奢華酒店,室內(nèi)并不以浮華繁縟凌駕于人,而是保留了清新精致的生活氣息。
本次入住的復(fù)式套房,是17間套房中的入門房型,采光不足,好在室內(nèi)布光得當(dāng),以局部和間接照明修飾了空間感,并不顯冷清壓抑??头康纳蚀钆湟沧屓擞∠笊羁?。細(xì)節(jié)大量使用了壽桃黃與法翠綠,在深色水曲柳木作映襯下?tīng)I(yíng)造出典雅的質(zhì)感,且不失居家的暖度。每間客房均布置了陸放的水印木刻版畫真跡,在Art Deco風(fēng)格燈具照射下色彩繽紛,增添了清趣。
硬件方面,已加入RelaisChateaux聯(lián)盟的湖邊邨算得上本埠最講究酒店。高支紗面料的床品只算起步配置。加上國(guó)內(nèi)難得一見(jiàn)的PerrinRowe衛(wèi)浴潔具、雙人超大鑄鐵浴缸、臥室里鋪設(shè)的手工羊毛地毯以及Molton Brown備品、獅王牙具,一時(shí)半會(huì)不懼來(lái)者趕超。不限量暢飲的Minibar也足夠豪氣。
為了讓遺民氣更加甜中帶酸。酒店在小物件上也下了不少工夫。老式紅框格子信封、八角形便箋以及百年紀(jì)念版火柴,都用足了心思。連個(gè)人護(hù)理用品都沿用了民國(guó)年代的譯名?!胺都{迪科特”,不看英文,恐怕連馬總統(tǒng)也不知是啥吧。
服務(wù)方面,也許是剛開(kāi)業(yè)緣故,并不盡如人意。當(dāng)晚大雨瓢潑,有貴客來(lái)訪。院子里服務(wù)員自己撐著傘,卻對(duì)淋雨的客人無(wú)動(dòng)于衷?;氐椒坷锉鞠胝?qǐng)管家送壺好茶來(lái),電話那頭只告訴我柜里有茶葉。
湖邊邨老板劉先生,是杭州旅游業(yè)大佬,他打造這間酒店,斷然不是只求多一塊物業(yè)。在一座看不到西湖的湖濱酒店,如何在住店與餐飲之外延展個(gè)性化的深度訂制旅游服務(wù),讓住客體會(huì)、融入到自然與人文之美中,是比塑造民國(guó)范兒更有難度的挑戰(zhàn)。