去年秋天，我們預(yù)測(cè)美國的瘦肉豬價(jià)格將會(huì)達(dá)到1.1美元。（當(dāng)時(shí)的夏季瘦肉豬期貨價(jià)格為90美分。） 我們一度認(rèn)為瘦肉豬價(jià)格將會(huì)達(dá)到1.2美元。 我們認(rèn)為會(huì)有機(jī)會(huì)，但是說實(shí)話，我們認(rèn)為這個(gè)想法很瘋狂。 好吧，我們錯(cuò)了，我們不夠樂觀。 上周五，六月期貨收?qǐng)?bào)1.205美元。 由于沒有母豬群的擴(kuò)張、牛肉供應(yīng)量低以及豬流行性腹瀉導(dǎo)致至少500萬頭豬死亡，今年夏天每頭豬有機(jī)會(huì)獲得100美元的利潤。 這才是真正的養(yǎng)豬年。市場(chǎng)相當(dāng)火爆！

養(yǎng)豬戶們堅(jiān)持了下來。在銀行家不相信、老婆懷疑、小孩認(rèn)為種植業(yè)更賺錢的時(shí)候，他們相信償還債務(wù)、增加資產(chǎn)的機(jī)會(huì)來了。 我們向那些質(zhì)疑聲中堅(jiān)持下來的幸存者致敬。

1 其他觀察

美國上周出欄生豬約為207.2萬頭，比去年同期水平減少12萬頭。

上周美國牛出欄數(shù)為54.8萬頭，比去年同期減少5萬頭。

把牛和豬的數(shù)字累加起來，我們比去年同期少了數(shù)百萬磅的紅肉。 肉量下降一定會(huì)帶來價(jià)格上漲。

根據(jù)DTN網(wǎng)站的生長豬利潤計(jì)算器，7月出欄的45磅生長豬價(jià)格將為113美元左右。

上周四，53 %～54 %的美國瘦肉豬價(jià)格為每磅102.97美元。去年為76.41美元。 每頭豬同比增加約60美元。

上周，美國農(nóng)業(yè)部的早期斷奶豬現(xiàn)貨價(jià)格為88.87美元，而40磅生長豬的價(jià)格為114.03美元（非常接近于DTN網(wǎng)站計(jì)算的113美元）。

2 旅行

接下來的一周，我們將到丹麥、德國和意大利。 我們將在接下來的評(píng)論中描述我們觀察到的情況。

3 美國Choice遺傳公司破產(chǎn)

美國Choice遺傳有限責(zé)任公司的破產(chǎn)案仍在繼續(xù)。共有2 180萬負(fù)債，其中 1400萬屬于無擔(dān)保的債權(quán)人，資產(chǎn)有48.6萬美元。 這展現(xiàn)的是大家的猜測(cè)，而不能把這起事件看成和往常一樣的小事件。 我們意識(shí)到生產(chǎn)者們正在尋求其他的種豬供應(yīng)商。 他們?cè)趺纯赡懿贿@么做。去找一家破產(chǎn)的公司？品質(zhì)保證？服務(wù)？供應(yīng)？遺傳改良？讓我們等著瞧Choice遺傳的控制人法國克里莫集團(tuán)是否會(huì)對(duì)美國的債權(quán)人發(fā)善心或舉白旗。

4 生豬市場(chǎng)

我們不確定夏季的市場(chǎng)會(huì)上揚(yáng)多少。 目前我們正處于歷史最高價(jià)格。 這個(gè)行情的一個(gè)不利方面是（如果這算的話），那些套期保值做得太多的生產(chǎn)者將不得不應(yīng)付的追加保證金通知。 我們預(yù)期追加的保證金在千萬美元級(jí)別。 一些行業(yè)領(lǐng)袖過去積極推動(dòng)生產(chǎn)者套期保值，希望他們能繼續(xù)對(duì)他們鼓勵(lì)的這一策略進(jìn)行資助。

出現(xiàn)了部分母豬群的擴(kuò)張，但我們認(rèn)為范圍并不大。 在美國/加拿大的一些空置的母豬場(chǎng)正在補(bǔ)欄。 我們猜這一次有2～3萬頭母豬。 我們不相信有更多的母豬場(chǎng)正在建設(shè)。 豬流行性腹瀉已經(jīng)影響了美國最大的25家養(yǎng)豬公司。這本身就需要大量的管理時(shí)間和精力。 這是一個(gè)危機(jī)。 不會(huì)出現(xiàn)真正的擴(kuò)張。□□

原題名：Pork Commentary March 10.——Hog Market Not Hot， It's an INFERNO（英文）