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        東瀛文房四寶淺說(shuō)

        2014-04-29 00:00:00東方曉
        東方收藏 2014年10期

        除中國(guó)外,世界上最離不開(kāi)漢字的國(guó)家非日本莫屬。

        筆、墨、紙、硯是書(shū)寫漢字不可或缺的工具。“工若善其事,必先利其器”,離不開(kāi)漢字的鄰居日本,過(guò)去和現(xiàn)在使用什么樣的文房四寶?日本的筆墨紙硯又是怎樣發(fā)展起來(lái)的?它與中國(guó)有什么聯(lián)系和區(qū)別?筆者擬通過(guò)下文試作粗淺評(píng)說(shuō)。

        和筆

        奈良縣奈良市東大寺的正倉(cāng)院,是日本著名的文物藏品地。它原本是寺內(nèi)一間儲(chǔ)物殿堂,756年因光明皇后將圣武天皇遺物及生前喜愛(ài)的寶貝薈萃于此而逐漸成為“名非博物館,勝似博物館”的日本文化寶庫(kù)。

        作為“御物”保存在正倉(cāng)院的十七支“天平筆”,被認(rèn)為是日本現(xiàn)存最古老的國(guó)產(chǎn)筆。筆頭以兔毫、鹿毫以及貍毫為主,內(nèi)芯襯以紙卷,故又稱卷芯筆(圖1)。

        制筆技術(shù)如何傳入日本雖然至今沒(méi)有定論,但從文獻(xiàn)上看,大寶年間(701—704)日本已經(jīng)有“造筆手”這個(gè)詞匯了。另?yè)?jù)記載,806年(大同元年)日本書(shū)法家空海和尚(774—835)作為遣唐使從中國(guó)帶回筆的制作方法;812年,空海曾把四支日本制的貍毫筆敬獻(xiàn)天皇。此后,從關(guān)東到九州,民間制筆作坊逐漸興旺。江戶時(shí)代(1603—1867)官府家丁常以能夠制作高檔和筆為時(shí)尚。明治(1868—1912)以前生產(chǎn)的都是卷芯筆;筆頭除兔毛或羊毫外,增加了貍、鹿、馬毛等。明治初年改產(chǎn)與當(dāng)今毛筆形態(tài)相同的“無(wú)芯筆”,并以羊毫為主流。

        日本業(yè)者認(rèn)為,和筆彈性強(qiáng),易操控,壽命長(zhǎng)。若采用不同的材料和不同的工藝,能得到左右書(shū)畫韻味的奇效,因此價(jià)格差異較大。日本文房四寶常以產(chǎn)地命名。豐橋、奈良、熊野、川尻是日本最為有名、具有“國(guó)家傳統(tǒng)工藝品”榮銜的產(chǎn)筆中心。

        豐橋筆

        專指愛(ài)知縣豐橋市近郊包括田原市和豐川市一帶生產(chǎn)的和筆。以書(shū)法筆為主,同時(shí)也生產(chǎn)畫筆、工藝筆以及化妝筆等數(shù)百個(gè)品種。面向書(shū)法家的豐橋高級(jí)書(shū)法筆年產(chǎn)180萬(wàn)支,僅次于熊本筆高踞全國(guó)第二位。

        1804年(文化元年),豐橋藩前身三河吉田藩藩主特聘京都著名制筆技工鈴木甚左衛(wèi)門為本藩的御用制筆匠,并將制筆作為下級(jí)武士必修的副業(yè)。明治初年,芳賀次郎吉對(duì)傳統(tǒng)的卷芯筆進(jìn)行改良,大力推廣稱作“水筆”的無(wú)芯筆,后又經(jīng)以佐野重作為代表的高徒不斷改良,終于奠定了今天豐橋筆的基礎(chǔ)。

        豐橋筆制作工藝精湛繁密,具有鋒長(zhǎng)肚圓、彈性強(qiáng)韌、吸墨飽滿的特點(diǎn),因此書(shū)寫更加流暢,操控更加自如,并能應(yīng)書(shū)畫家需求,生產(chǎn)適應(yīng)不同風(fēng)格的高檔書(shū)畫用筆。

        熊野筆

        產(chǎn)自廣島縣安蕓郡熊野町,筆頭原料專門從中國(guó)或加拿大等地進(jìn)口,筆桿原料選用日本產(chǎn)以及從中國(guó)大陸或臺(tái)灣省進(jìn)口的竹子。品種有書(shū)法筆、畫筆、化妝筆以及紀(jì)念性強(qiáng)的“誕生筆”(胎毛筆),其中以化妝筆在海內(nèi)外享有盛譽(yù)。2011年,一套七支裝的熊野化妝筆曾經(jīng)作為國(guó)民榮譽(yù)獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品贈(zèng)送給凱旋而歸的日本女足姑娘們。目前,熊野筆行業(yè)協(xié)會(huì)已經(jīng)將“熊野筆”三個(gè)字注冊(cè)為地產(chǎn)商標(biāo)(圖2)。

        奈良筆

        產(chǎn)地為奈良縣的奈良市以及大和郡山市。主產(chǎn)品為書(shū)法用筆。奈良筆制造史可以追溯到一千二百年前,據(jù)說(shuō)曾受書(shū)法家空海和尚親傳。此后在地方政府的大力扶持下有了進(jìn)一步發(fā)展。到明治時(shí)代,隨著教育的普及,文化用品需求量大增,奈良筆的生產(chǎn)進(jìn)入繁盛期,產(chǎn)品遍布日本列島。二戰(zhàn)以后增添了畫筆和化妝筆品種。近年來(lái),隨著制筆技工的老齡化和新人補(bǔ)充不足,業(yè)務(wù)能力捉襟見(jiàn)肘,不得不依賴從中國(guó)進(jìn)口以補(bǔ)足市場(chǎng)需求。

        川尻筆

        江戶時(shí)代末期由廣島縣吳市東部川尻町一個(gè)叫做上野八重吉的技師創(chuàng)立。它融合了京都一代的制筆風(fēng)格,制造出適合假名書(shū)法和日本細(xì)密畫(東洋工筆重彩)所用的高檔筆,筆頭以山羊毛為主,筆鋒柔軟;間或使用馬、黃鼠狼、貍、鹿毛。明治末期到昭和(1926—1988)初期是川尻筆的隆盛期??赡芤?yàn)楣に噺?fù)雜,不易普及的緣故吧,從古到今,川尻筆僅由一間作坊生產(chǎn),“獨(dú)此一家,別無(wú)分號(hào)”,以少而精聞名(圖3)。

        和墨

        我國(guó)早在甲骨文中就發(fā)現(xiàn)了墨書(shū)。正式的墨出現(xiàn)在西周時(shí)期,自漢魏之后,制墨技術(shù)日臻發(fā)達(dá)。

        日本史家認(rèn)為,和墨源自于中國(guó)的“唐墨”。因此,古代的和墨制法與唐墨如出一轍。但是,由于兩國(guó)書(shū)風(fēng)各異,氣候風(fēng)水不同,紙張性質(zhì)不同,導(dǎo)致唐墨與和墨在歷史長(zhǎng)河中逐漸分道揚(yáng)鑣,各顯其能。

        古代日本皇室寺廟抄寫經(jīng)書(shū)只能使用從中國(guó)高價(jià)進(jìn)口的唐墨。最早出現(xiàn)的和墨,通常認(rèn)為是奈良(710—794)末期平城京(奈良古稱)圖書(shū)寮工房生產(chǎn)的和束掃墨(粗制松煙)。另有一說(shuō)是,遣唐使空海和尚從中國(guó)長(zhǎng)安青龍寺帶回制墨方法,然后在奈良興福寺二諦坊主持制造日本油煙墨。

        鐮倉(cāng)時(shí)代是油煙墨制造的繁盛期。進(jìn)入江戶時(shí)代,各地身懷絕技的高級(jí)制墨技工不斷向奈良聚集,從而把奈良打造成了全日本首屈一指的制墨中心。直至今天,全國(guó)90%的和墨出自奈良。此外,三重縣也是和墨的重要產(chǎn)地。

        在日本人心目中,一直有“唐墨為上”的共識(shí),特別是對(duì)中國(guó)民國(guó)(1929—1949)以前的古唐墨,認(rèn)為具有韻味完美、澤潤(rùn)淋漓、酣暢流利的優(yōu)點(diǎn);相對(duì)而言,和墨則具有墨色濃郁、敦厚強(qiáng)實(shí)的另類特色。當(dāng)今業(yè)界的評(píng)價(jià)是,唐墨古樸,和墨新潮,可謂各領(lǐng)風(fēng)騷。書(shū)畫家可以根據(jù)自己的風(fēng)格和喜好有目的地靈活選擇(圖4)。

        清朝同治年間(1861—1875),湖南一個(gè)叫謝松岱(1849—1898)的文人,深感固體墨使用不便。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),終于制成了開(kāi)瓶即用、效果相當(dāng)?shù)哪?。?865年命名“一得閣”上市,享譽(yù)至今。

        日本的液體墨生產(chǎn)稍晚于中國(guó)。1887年(明治二十年),日本岐阜縣山村小學(xué)教員田口精爾(1873—1928)用河水將固體墨溶化后供學(xué)生使用,大受歡迎,萌發(fā)了制造液態(tài)墨的想法。為此,他進(jìn)入東京職工學(xué)校(東京工業(yè)大學(xué)前身)攻讀應(yīng)用化學(xué),終于催生出日本墨汁。1898年(明治三十一年)以“開(kāi)明墨汁”商品名進(jìn)入市場(chǎng),成為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)(圖5)。

        和紙

        日本史家稱,中國(guó)的操紙技術(shù)是經(jīng)由朝鮮半島高句麗傳到日本的。據(jù)《日本書(shū)紀(jì)》記載,飛鳥(niǎo)時(shí)代推古天皇十八年(610)“通曉五經(jīng)”的高句麗僧曇徵來(lái)到日本,他用水車作動(dòng)力,在石臼中將植物原料搗爛成纖維狀操制出用于書(shū)寫的紙張。

        真正將操紙技術(shù)“國(guó)產(chǎn)化”則是一百年以后的事情。據(jù)《正倉(cāng)院文書(shū)》記載,直到天平九年(737)方才在美作國(guó)、出云國(guó)、播磨國(guó)、美濃國(guó)、越國(guó)(日本古行政區(qū)域名)等地開(kāi)始有了和紙產(chǎn)業(yè)。此后,據(jù)《大寶律令》載,為了編纂《古事記》、《日本書(shū)紀(jì)》等國(guó)家史籍以及各地的《風(fēng)土記》,皇家專門成立了“圖書(shū)寮”,并兼管紙張生產(chǎn)和調(diào)配?!皥D書(shū)寮”定員三十四人,其中專設(shè)造紙手四人,另在山城國(guó)設(shè)立五十家被稱作“紙屋院”或“紙戶”的專業(yè)操紙作坊,規(guī)定每年造紙二萬(wàn)張以供官府使用,不足部分再?gòu)拿耖g征調(diào)。

        天平十一年(739)國(guó)家另設(shè)寫經(jīng)司,經(jīng)書(shū)事業(yè)不斷擴(kuò)大,紙張需求量亦隨之大增。據(jù)《圖書(shū)寮解》披露,寶龜五年(774)和紙的產(chǎn)地已經(jīng)擴(kuò)大至近二十處。

        盡管如此,手工操紙畢竟難以跟上實(shí)際需求,因此和紙作為貴重物品只限官方使用,民間仍沿用價(jià)格相對(duì)低廉的木簡(jiǎn)。為節(jié)約計(jì),府衙文員常常將用過(guò)的文件回收后再利用其空白的背面,這就形成了歷史上所謂的“紙背文件”。

        按不同造紙?jiān)?,和紙分為用大麻或苧麻生產(chǎn)的麻紙、用楮樹(shù)皮作原料的榖紙、用雁皮制作的斐紙以及用檀樹(shù)纖維制成的檀紙等。

        麻紙是最古老形態(tài)的手操紙,質(zhì)感強(qiáng)韌,在奈良時(shí)代到平安時(shí)代(794—1192),是抄寫詔書(shū)、敕書(shū)、布告等重要文件以及經(jīng)書(shū)的專用紙,東大寺正倉(cāng)院所藏《東大寺獻(xiàn)物賬》以及東京國(guó)立博物館藏《法隆寺獻(xiàn)物賬》是當(dāng)今現(xiàn)存的最具代表性的麻紙古文書(shū);榖紙因纖維長(zhǎng)而表面肌理略粗,但結(jié)實(shí)耐用,是寫經(jīng)和官府記錄用紙;斐紙又名雁皮紙,纖維短故肌理細(xì)膩稍有光澤,是畫材及書(shū)法用紙,更是裱糊日本屏風(fēng)、和式隔障的好材料;檀紙出自古陸奧國(guó),故又稱陸奧紙,美白厚實(shí)是其最大特征,適用于書(shū)寫文件、裝潢產(chǎn)品以及裝裱字畫,是和紙中的高檔品種。

        和硯

        硯是研墨工具,最初并沒(méi)有固定的形狀和專用的材質(zhì),甚至一塊破損的陶片便可權(quán)且用之。中國(guó)在六朝(229—589)末期開(kāi)始出現(xiàn)石硯,入宋(960—1279)后基本普及;而日本直到平安時(shí)代仍在使用陶制的風(fēng)字硯、圓面硯(圖6)。平安末期中國(guó)石硯輸入日本。與此同時(shí),日本國(guó)內(nèi)也開(kāi)始生產(chǎn)石硯。

        和硯石料的著名產(chǎn)地有:山口縣宇部市的赤間石、宮城縣石卷市的雄勝石、三重縣熊野市的那智黑石、山梨縣早川町雨畑的玄晶石(粘板巖)等。其中赤間石和雄勝石已經(jīng)具有二百年開(kāi)采史,均為國(guó)家指定的傳統(tǒng)工藝品。

        赤間硯

        現(xiàn)存最古老的赤間硯為建久二年(1191)神奈川縣鐮倉(cāng)市鶴崗八幡宮的貢品。赤間硯原石是硯石中比較罕見(jiàn)的暗紅粘土質(zhì)紅頁(yè)巖,特別適合雕琢中國(guó)或朝鮮半島風(fēng)格的立體紋樣,因此赤間硯作為觀賞硯而聞名于世。從實(shí)用層面上看,由于所含石英、長(zhǎng)石、鐵等微粒子分布極為均衡且顆粒是日本硯石中最細(xì)微的,因此成為追求墨色細(xì)膩、變化多端的假名書(shū)法家和水墨畫家的至愛(ài)(圖7)。

        雄勝硯

        雄勝硯的原石為純黑色硬質(zhì)粘板巖,其顆粒均勻、肌理飽滿且略帶光澤,形態(tài)優(yōu)雅如同美女柔順的黑發(fā)。雄勝硯格調(diào)自然,吸水率低,不易變形。遺憾的是,在2011年3月東日本大地震中,雄勝石產(chǎn)地石卷市的舊雄勝町地區(qū)遭災(zāi)嚴(yán)重,硯臺(tái)生產(chǎn)幾乎停頓,因此據(jù)說(shuō)雄勝硯目前已經(jīng)很難買到(圖8)。

        文房四寶中,筆、墨、紙都屬于消耗品,在收藏方面所占優(yōu)勢(shì)不大,唯獨(dú)硯臺(tái)具有永久性,可以終身受用,且集雕刻、繪畫于一身,藝術(shù)附加值高,因此備受文人青睞,甚至成為觀賞大于實(shí)用的精美藏品。

        盡管東鄰不乏和風(fēng)十足的名硯,但日本文人或藏家仍舊把中國(guó)的端硯、歙硯、綠石硯、澄泥硯以及紅絲石硯乃至陶瓷硯等著名“唐硯”當(dāng)成至寶,或藏或用,樂(lè)此不疲。

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