法云安縵
真氣韻 珍山水
杭州的機(jī)場(chǎng)距離城區(qū)不算近,然而車(chē)窗外綠意盎然的風(fēng)景和間或躍入眼簾的古跡名勝,讓去往酒店近40分鐘的路程變得轉(zhuǎn)瞬即逝。車(chē)駛過(guò)錢(qián)塘江大橋便進(jìn)入了西湖區(qū),虎跑路兩側(cè)風(fēng)景讓人度假情緒愈發(fā)強(qiáng)烈。
法云安縵的正門(mén)是一座古拙小巧的風(fēng)雨亭,四周古木、綠植錯(cuò)落,往下走十?dāng)?shù)步是綠樹(shù)掩映的大堂。這一部分為虛高兩層全木結(jié)構(gòu),檁條古樸、木現(xiàn)本色,像極了遙遠(yuǎn)年代鄉(xiāng)黨聚會(huì)的鄉(xiāng)間會(huì)堂。下榻法云安縵的住客絕大多數(shù)為預(yù)訂客或擁有安縵會(huì)籍的“安縵客”(Aman Junkie),因?yàn)榍芭_(tái)已有先期的資料準(zhǔn)備,所以辦理入住也非常快捷——酒店甚至已提前安排好專人負(fù)責(zé)接待,難怪下車(chē)時(shí)迎賓的侍應(yīng)能準(zhǔn)確叫出客人的名字。
法云安縵的客房布局基本依照原法云村的村舍布局,每間房的具體位置都隨地形、地勢(shì)而各有不同,因此從這座大堂去往客房同樣需要服務(wù)人員引領(lǐng),否則初來(lái)乍到的客人很容易“迷路”。
隨服務(wù)人員走出大堂、踏上度假村山間小徑一樣的石板路(法云徑)去往自己的房間,一路如走馬觀花,天目山余脈的鳥(niǎo)啼蟲(chóng)鳴、蓊蓊郁郁像山泉一樣流入度假村,即使再資深的酒店客,行走在法云安縵的石徑上也會(huì)在內(nèi)心生出一種感動(dòng)——珠光寶氣的浮華總有盡頭,看夠之后,真正傾心的還是純凈的自然。
因?yàn)槭且勒展糯迓浯蛟?,所以大多?shù)客房門(mén)前都有一座不小的院落空間,有的是白墻黛瓦的江南風(fēng)骨,還有的則是石墻柴扉的天然村居風(fēng)格——恰似大家閨秀與小家碧玉。我下榻的房間恰巧屬于后者,一米高的矮墻完全由籃球大小的天然石塊壘成,石縫間青苔靜生,不知名的雀鳥(niǎo)偶爾落下再飛起,讓人想起《項(xiàng)脊軒志》中描繪的安寧景象。
推門(mén)進(jìn)入客房,房間除了盥洗間和衛(wèi)浴部分幾乎沒(méi)有隔斷,因此顯得更加開(kāi)敞。各區(qū)域的功用一目了然:地面是由打磨的光潤(rùn)發(fā)亮的烏磚鋪就,首先入眼的是淺色樟木圓桌,桌上豆青瓷碟盤(pán)盛放著時(shí)令水果,有吳越人家清供一樣的靜物美感;窗下原木的靠榻上面鋪著米白色的軟墊和靠枕,榻上置一茶桌,如要喝茶聊天,榻旁邊檀色柜子上杯盞、茶葉俱全;茶幾和靠榻占據(jù)了房間內(nèi)廳;睡床帶有實(shí)木床架,四周垂著淡亞麻色的簾幔;床兩邊則各有一張厚厚的木制寫(xiě)字臺(tái),寫(xiě)字臺(tái)上從裝有書(shū)寫(xiě)用品木匣到旁邊的電源、書(shū)寫(xiě)燈俱全……這間每個(gè)角落都透露著禪意的客房,讓人心生安寧。
住在法云安縵,白天少不得在村周?chē)郎交蛉ジ浇`隱寺等古剎游覽,夜幕降臨來(lái)度假村的 “若水寮”泡個(gè)暖暖的木桶浴或者做一次解乏怡神的SPA 倒是能幫人睡個(gè)好覺(jué)。回到房間會(huì)發(fā)現(xiàn)夜床已開(kāi),拉上床架四周的帷幔,暖色燈光的輕輕投射下睡床變成一方安逸寧謐的小天地,這時(shí)靠在彈軟的大枕頭上聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)或者拉過(guò)床頭燈翻幾頁(yè)書(shū),輕松自在。
即便領(lǐng)略過(guò)萬(wàn)方風(fēng)物,來(lái)到法云安縵之后也讓人不忍離去。鳴泉、靜山、幽云,周遭的山野讓人舒展,而青苔伏著的蝸牛、蕨草含著的露珠這樣的細(xì)碎場(chǎng)景也悄然被來(lái)客印在心里……法云每一個(gè)細(xì)節(jié)都是一個(gè)世界,慢慢看,到處都是讓人喜悅的小確幸。
九里云松
安然望湖山
作為杭州唯一的SLH(Small Luxury Hotels of the World)組織成員,隱逸于西湖風(fēng)景區(qū)的九里云松可謂遍覽杭城精華:酒店?yáng)|臨西湖美景,西望西溪濕地,南面是赫赫有名的千年古剎靈隱寺和天下第一財(cái)神廟(靈順?biāo)拢?,而酒店后門(mén)則面對(duì)今來(lái)香客祈福的必經(jīng)之路白樂(lè)橋村……小住于此,慢慢體會(huì)杭州的山溪之美、古剎之幽,都市積累的浮躁都被案頭龍井悄然釋去。
九里云松建筑由香港PAL設(shè)計(jì)事務(wù)所創(chuàng)始人梁景華擔(dān)綱總設(shè)計(jì),酒店正門(mén)打造得簡(jiǎn)潔低調(diào),5級(jí)青灰色石階上去是幾股小噴泉,噴泉權(quán)當(dāng)是“影壁”了,因?yàn)榇筇玫恼T(mén)并不正對(duì)店門(mén)。上去石階右轉(zhuǎn)就看到石壁后的酒店庭園,這里能感受到與外部一致的自然氛圍卻極為規(guī)整:簡(jiǎn)潔石徑、平整草坪、如鏡水景把庭園部分鋪滿,最外面一塊草坪中間還生有一株秀頎的香樟枝葉繁茂,上面竟有兩只松鼠旁若無(wú)人地吃著堅(jiān)果,作為常居城中的人見(jiàn)到這情形忙掏出手機(jī)拍攝,本要引領(lǐng)客人去前臺(tái)辦理入住的門(mén)童在旁“導(dǎo)覽”說(shuō):這株香樟就是松鼠的家,在樹(shù)上覓食、嬉戲毫不怕人。
九里云松的建筑主體為四層,外立面以青灰色的石板和大面積玻璃幕墻為主,石材古雅、玻璃靈秀,似在暗示著杭州城的氣韻。踏進(jìn)酒店大堂,從柚木色的地板、傳統(tǒng)淡雅紋樣的墻紙、帶有中式元素的沙發(fā)、幾案、屏風(fēng)燈等等,同樣采用淡色調(diào)的素材,另外各處光源也較為隱蔽……多種元素意在體現(xiàn)精品度假酒店獨(dú)到的親和力。到前臺(tái)辦理入住,出示證件、落單簽字,check in分分鐘完成;如果舟車(chē)勞頓需要喝一杯進(jìn)入“度假模式”,大可果斷坐下在大堂的茶敘區(qū)享用歡迎茶水,行李禮賓生自會(huì)送至房間。
九里云松通往房間的廊道一側(cè)是明亮的落地窗,可以直接看到酒店充滿綠意的庭園。進(jìn)入客房后,似有還無(wú)的香氛讓人放松,這時(shí)候最合適在準(zhǔn)備好新鮮花瓣的浴缸里沐浴拂去一路疲憊??头康膍ini bar、盥洗區(qū)域提供全套的L'OCCITANE洗護(hù)用品,毛巾、浴巾、浴袍亦是中規(guī)中矩的清凈爽潔;如果是“長(zhǎng)途奔襲”而來(lái)的住客,寬大的睡床也能讓人美美的一夜酣睡,酒店客房睡床全部從Simmons品牌訂制,松軟而承托感十足,床頭伸手可及的燈光、窗簾控制旋鈕也讓躺下去就不愿起身的住客感到愜意。在客房中一夜夢(mèng)好,小住山間的人似乎生物鐘也被風(fēng)土影響,一早就神清氣爽的想出去走走,畢竟對(duì)城市人而言“開(kāi)門(mén)見(jiàn)山”是奢侈的,一大早,既可以在酒店周?chē)牟鑸@間閑散漫步也可以索性跑步到靈隱景區(qū)(直線距離約1.5千米)。
九里云松的餐食不可錯(cuò)過(guò),作為一間精品酒店能提供自有蔬菜基地的有機(jī)蔬菜、每日空運(yùn)的東海海鮮等食材實(shí)為難得;天香中餐廳可以讓人品味地道的杭幫菜,餐廳既有紅燒金華兩頭烏這樣的本幫菜也能?chē)L到螺片砂姜雞、上湯灼象拔蚌這些食材新鮮兼有賣(mài)相的粵菜。
湖邊邨
穿越到民國(guó)
杭州湖邊邨酒店屬于全套房式湖畔小型精品酒店,位于長(zhǎng)生路57號(hào),步行至西湖僅需三分鐘。酒店共有套房17間,每間配有獨(dú)立陽(yáng)臺(tái)和曬臺(tái)(即露臺(tái),石庫(kù)門(mén)建筑稱之為曬臺(tái)),面積均在90平方以上。是浙江省唯一一家全球頂尖精品酒店聯(lián)盟——法國(guó)羅萊夏朵(RELAISCHATEAUX)的成員酒店。
酒店屬于上世紀(jì)30年代的石窟門(mén)聯(lián)排里弄建筑,民國(guó)風(fēng)情濃厚,深色木質(zhì)大門(mén)的院落里,是四幢整齊的兩層磚木結(jié)構(gòu)的建筑,湖邊邨建筑群是近代建筑發(fā)展演變的重要實(shí)例,是民國(guó)建筑風(fēng)尚的典型代表。酒店依據(jù)建筑自身特色,結(jié)合現(xiàn)代生活理念,以時(shí)間與空間為媒介,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與時(shí)尚的共存共融。酒店以史為基,與時(shí)俱進(jìn),即體現(xiàn)了民國(guó)時(shí)期中西文化交融的時(shí)代特質(zhì),又充分展示了當(dāng)代人的生活品質(zhì)和時(shí)尚理念。酒店布局典雅,設(shè)施考究,服務(wù)一流,使人有賓至如歸般的至尊享受,是引領(lǐng)時(shí)尚生活潮流,展現(xiàn)民國(guó)文化神韻的絕佳之地。
湖邊邨建筑屬20世紀(jì)30年代,其時(shí)正值新興木刻運(yùn)動(dòng)興起,故此,酒店選擇版畫(huà)作為湖邊邨酒店的裝飾用畫(huà)。陸放老師作為我國(guó)著名版畫(huà)家,他的版畫(huà)在保留木刻版畫(huà)的刀味與木味的基礎(chǔ)上,大膽采用色彩變化來(lái)豐富畫(huà)面,展現(xiàn)西湖山水煙迷霧繞、銀裝素裹的獨(dú)特美感,為廣大美術(shù)愛(ài)好者所熟知和喜愛(ài),其作品先后在多國(guó)舉辦個(gè)人畫(huà)展,被中國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、日本、俄羅斯、美國(guó)等國(guó)家的著名博物館和美術(shù)館所收藏。湖邊邨酒店毗鄰西湖,因此,酒店邀請(qǐng)陸放老師特別為湖邊邨制作了一批湖邊邨版畫(huà)?,F(xiàn)在,酒店內(nèi)所有版畫(huà)均為陸放老師版畫(huà)真品。
酒店聘請(qǐng)了湖邊邨船娘,在靠近酒店附近的湖邊,可以早間湖上看日出,泛舟西湖,別有浪漫。酒店管家可以事先準(zhǔn)備好特色早餐,帶客人到湖邊,在船娘的帶領(lǐng)下品嘗西湖美景;抑或在秋后傍晚,涼風(fēng)習(xí)習(xí),品著香檳,擁攬心愛(ài)的人兒,觀西湖日落,與晚霞共度美好。
如果你喜歡體驗(yàn)本地市井生活,管家可以安排客人去本地有代表的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)體會(huì)市井生活,品嘗市井早餐;也可以深入龍井茶農(nóng)人家,問(wèn)茶品茶,品嘗農(nóng)家菜肴;或者讓管家?guī)闳ズ鷳c余堂望聞聽(tīng)切,把脈中醫(yī);此外還可以讓管家?guī)闳ズ贾菸幕倘撕r故居、絲綢博物館等等,聆聽(tīng)杭州故事。