回首近十年，中國(guó)茶市波詭云譎。諸多可預(yù)見的和不可預(yù)見的，好的、壞的或是不好也不壞的茶市事件盤根交錯(cuò)，也由此呈現(xiàn)出了復(fù)雜多樣的表情——或?yàn)榻箲]，或?yàn)槔Щ?，或?yàn)樾老?，或?yàn)榧?dòng)。

以下這些事件可能會(huì)有失偏頗，并不能完全客觀地反映這些茶市事件以及背后的成因，但這些事至少是整個(gè)茶行業(yè)有目共睹或親身經(jīng)歷的熱點(diǎn)。同時(shí)，這些事件，不論悲喜成敗，都注定要被歷史銘記。

茶企上市

在大消費(fèi)時(shí)代，當(dāng)白酒、中藥企業(yè)馳騁于資本市場(chǎng)不斷創(chuàng)造市值、業(yè)績(jī)驚爆點(diǎn)時(shí)，茶葉產(chǎn)業(yè)雖坐擁著過千億的市場(chǎng)容量，除了分別于2009年和2011年在香港上市的云南龍潤(rùn)茶、臺(tái)灣天?？毓赏猓杵笤贏股市場(chǎng)至今尚未有“0”的突破。各路資本“大手筆”投資茶企、地方政府爭(zhēng)相出臺(tái)扶持政策計(jì)劃打造茶企上市軍團(tuán)的消息不絕于耳。曾經(jīng)距“茶葉第一股”目標(biāo)最近的是安溪鐵觀音集團(tuán)。然而2013年1月，安溪鐵觀音主動(dòng)撤回了上市申請(qǐng)材料，結(jié)束了IPO之旅。隨后4月份，另一家茶企華祥苑也主動(dòng)撤單，退出IPO申請(qǐng)。至今，茶企沖刺“茶葉A股第一股”希望全部破滅。

“金駿眉”之爭(zhēng)

首創(chuàng)于2005年的“金駿眉”，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)無高端紅茶的空白，并帶動(dòng)了中國(guó)紅茶的復(fù)興。2007年后“金駿眉”價(jià)格一路飆升，創(chuàng)造了中國(guó)茶葉高端品牌的一個(gè)“神話”。然而，“金駿眉”自從誕生以來就與爭(zhēng)議相伴隨?！敖痱E眉”到底是紅茶通用名還是商標(biāo)名？多年來這一話題一直在茶商間爭(zhēng)論不休。2013年12月24日，北京市高院針對(duì)由“金駿眉”商標(biāo)引發(fā)的商標(biāo)異議復(fù)審案做出二審判決，最終認(rèn)定“金駿眉”是一種紅茶約定俗成的通用名稱，不應(yīng)作為商標(biāo)注冊(cè)，并據(jù)此判令國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)重新做出裁定。

綠色和平組織的“農(nóng)殘門”風(fēng)波

國(guó)際非政府環(huán)保組織綠色和平發(fā)布的一份《2012年茶葉農(nóng)藥調(diào)查報(bào)告》，國(guó)內(nèi)9家知名品牌的18種茶葉“均含有至少3種農(nóng)藥殘留，檢出的農(nóng)藥種類總數(shù)高達(dá)29種。其中6個(gè)樣本含有10種以上農(nóng)藥殘留。超過半數(shù)的產(chǎn)品被檢出含有氰戊菊脂、硫丹、滅多威等國(guó)家禁用農(nóng)藥。該報(bào)告一出，包括業(yè)界在內(nèi)的整個(gè)中國(guó)社會(huì)一遍嘩然。被曝光茶企對(duì)其“合法性”、“居心”產(chǎn)生質(zhì)疑；食品安全專家對(duì)其混淆“農(nóng)殘”與“農(nóng)殘超標(biāo)”進(jìn)行批判；一般茶人則對(duì)茶葉的“國(guó)標(biāo)”與“歐標(biāo)”展開討論……中國(guó)茶葉之前從沒有過像這次事件那樣，進(jìn)入過全體老百姓的關(guān)注視野。

星巴克賣茶

2012年，美國(guó)咖啡連鎖企業(yè)星巴克正式宣布，在中國(guó)推出9款茶品，包含了中式茶和異域茶兩大類，其中3款中式茶是在中國(guó)市場(chǎng)首次推出，包括白牡丹茶（白茶）、碧螺春（綠茶）以及東方美人（烏龍茶），除此之外，還有意大利風(fēng)格的甘菊花草茶、產(chǎn)自印度大吉嶺的印度紅茶以及星巴克的原核心產(chǎn)品英式紅茶和伯爵紅茶。實(shí)際上，星巴克早就已經(jīng)開始布局茶飲市場(chǎng)。1999年，星巴克收購(gòu)了茶葉專賣店泰舒茶（Tazo）品牌，借助星巴克門店、官網(wǎng)以及零售商出售茶包和瓶裝茶飲，公司產(chǎn)品線得以擴(kuò)展，也為其帶來額外的10億美元年銷售額。而為了鋪平進(jìn)軍茶葉市場(chǎng)的道路，2012年11月，星巴克還出價(jià)6.2億美元收購(gòu)了專業(yè)散茶零售商Teavana。

茶葉消費(fèi)回歸平民化

2012年，中共中央政治局會(huì)議審議通過了關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定。隨后接連不斷出臺(tái)的反對(duì)“四風(fēng)”的系列舉措，促使公務(wù)消費(fèi)清風(fēng)由政府吹向地方，并涌向經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。高端禮品茶的定制市場(chǎng)全面遇冷，呈現(xiàn)量?jī)r(jià)齊跌的局面。受政策面調(diào)整影響，次年國(guó)內(nèi)春茶價(jià)格除云南普洱茶和福鼎白茶因市場(chǎng)熱捧使茶青價(jià)格上漲外，其它地區(qū)的茶青和干毛茶均出現(xiàn)下跌，跌幅大體在10%～30%之間，茶企主動(dòng)應(yīng)對(duì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，進(jìn)行了生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，將生產(chǎn)重點(diǎn)移至更適于大眾消費(fèi)者的中低檔茶葉產(chǎn)品上。

普洱茶茶市地震

經(jīng)過數(shù)年的炒作、漲價(jià)后，2007年，普洱茶市場(chǎng)遭到重創(chuàng)，價(jià)格急轉(zhuǎn)直下，瞬間跌到谷底。很多茶農(nóng)、茶商措手不及，賠得血本無歸，至今仍舊談虎色變。這就是外界所說的“普洱茶泡沫破裂”。

2000年前后，在臺(tái)灣、廣東消費(fèi)者的帶動(dòng)下，具有悠久歷史的普洱茶猶如黑馬般殺人中國(guó)茶葉市場(chǎng)，并在短時(shí)間內(nèi)完成了價(jià)格幾連翻。2003年，在不斷上漲的價(jià)格及茶商熱錢的沖擊下，勐海進(jìn)入了全民皆茶的時(shí)代。然而，這樣的“好事”并沒有持續(xù)多久。導(dǎo)致普洱茶市崩盤的直接原因是溫州“炒茶團(tuán)”進(jìn)行了一次資本狙擊，推倒了“大益7542”這塊多米諾骨牌。之后，普洱茶市場(chǎng)全盤崩潰。

古樹茶再“瘋狂”

曾經(jīng)歷過暴漲之后徹底崩盤的普洱茶，沉寂6年后，自2013年以來，又再次“發(fā)威”。與全國(guó)茶市整體價(jià)格低迷相比，普洱茶卻一枝獨(dú)秀，尤其是普洱古樹茶，其價(jià)格逆勢(shì)上漲，古樹毛茶的收購(gòu)價(jià)上漲幅度從30～100%不等，名山古樹茶價(jià)格與去年相比，基本翻倍。

顯然，普洱古樹茶最大的賣點(diǎn)就在于其原生態(tài)和稀缺性。古樹茶生長(zhǎng)環(huán)境得天獨(dú)厚，不施肥不打農(nóng)藥，采摘較難，產(chǎn)量稀少，具有生態(tài)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。除了傳統(tǒng)的老茶商和外來茶商之外，尋找投資方向的民間游資攜巨資進(jìn)入古樹茶，普洱茶的投資屬性再次被激活。

老白茶受追崇

近兩三年來，一向“默默無聞”的白茶也開始躋身主打產(chǎn)品之列，尤其是藥效價(jià)值與收藏價(jià)值兼具的老白茶（陳年白茶）正以迅猛的速度搶占市場(chǎng)份額，贏來“漲”聲一片。同時(shí)，隨著“白茶熱”的蔓延，無論是產(chǎn)區(qū)，還是市場(chǎng)，一些“嗅覺”敏銳的茶企茶商，紛紛將目光轉(zhuǎn)向了老白茶。

一場(chǎng)由老白茶引領(lǐng)的消費(fèi)新風(fēng)尚已經(jīng)形成。然而，對(duì)于價(jià)格堪比火箭的老白茶，讓人們不由自主地聯(lián)想到了當(dāng)年普洱茶的“瘋狂”。為此，業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者，切忌一味地追求老白茶，同時(shí)，在收藏、投資老白茶時(shí)，也應(yīng)保持理性，切忌盲目跟風(fēng)，以免重蹈普洱茶的覆轍。

紅茶熱

在武夷山金駿眉紅茶的帶動(dòng)下，近年來，紅茶已成為茶葉消費(fèi)的新熱點(diǎn)，國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)紅茶和新興紅茶的生產(chǎn)得到快速發(fā)展。中國(guó)紅茶的復(fù)興和發(fā)展離不開對(duì)武夷山紅茶的研究與市場(chǎng)的看好。與此同時(shí)，在武夷山紅茶的影響下，目前，“信陽紅”、“遵義紅”等新派紅茶以及“滇紅”、“寧紅”、“浮紅”、“川紅”等傳統(tǒng)紅茶的市場(chǎng)占有率都在不斷增高。

大紅袍熱

大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，品質(zhì)優(yōu)異，是中國(guó)烏龍茶之極品。大紅袍之所以特別引人關(guān)注，不僅因?yàn)樯裨捰腥?，更因?yàn)槭冀K十分神秘。它的神秘，首先在于它的稀貴。歷史上的大紅袍，本來就少，而如今公認(rèn)的大紅袍，僅存于九龍窠巖壁上，最好的年份，茶葉產(chǎn)量也不過幾百克。自古物以稀為貴。這么少的東西，自然也就身價(jià)百倍。

2009年～2010年初，大紅袍遭游資炒作，價(jià)格暴漲，每斤達(dá)到最高10萬元。大紅袍自身的神秘玄妙，加上不菲的價(jià)格，讓人產(chǎn)生遙不可及的感覺。隨著市場(chǎng)的逐步調(diào)整，以及大紅袍獨(dú)有的地域限制保護(hù)，大紅袍價(jià)格如今終于回歸正常。