說起王新海，在福州茶客圈子里很多人都知道他。這名氣一則源于他的驚人“收藏”：在早年還只是個(gè)單純喝茶、藏茶的茶客時(shí)，王新海收藏的各類茶葉就超過3000斤。二則源于他愛“分享”：手中的好茶從不吝惜，必主動(dòng)拿出，廣邀茶友共品。當(dāng)然，如果有誰得了啥好茶并發(fā)出邀約時(shí)，他也總會(huì)欣然前往，只為能分享到一盞好茶。

不務(wù)正業(yè)的糧商

在王新海的名片上，有著許多身份符號(hào)：福州糧食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、福州鑫海米業(yè)有限公司、福州晨禾貿(mào)易有限公司……，“晨禾野茶”僅是其中之一。

如何定位自己，王新海也有點(diǎn)犯難：“我以前是做糧食生意的，當(dāng)然咯，現(xiàn)在還是。只是將大多數(shù)精力放在了‘茶’上邊，我也喜歡別人把我當(dāng)做一個(gè)茶客來看。”

上世紀(jì)90年代，年僅16歲的王新海離開了長(zhǎng)樂老家，來到福州。“當(dāng)時(shí)家中有許多親友都在做糧食生意，我也就循著他們的足跡，開始打拼自己的事業(yè)?！蓖跣潞Ｕf，到福州沒多久，他就在洪山橋邊上開起了自己的工廠。

當(dāng)時(shí)要是有人告訴王新海，他往后的日子里，會(huì)成為一個(gè)愛茶成癡之人，最后還“不務(wù)正業(yè)”的跑去賣茶，他肯定不信。要知道，他的老家長(zhǎng)樂不是盛產(chǎn)茶葉或者是喝茶風(fēng)氣盛行的地方，而他做的糧食生意貌似也跟茶葉扯不上什么關(guān)系。

砸錢“交學(xué)費(fèi)”

隨著生意慢慢做大，王新海認(rèn)識(shí)的客商也日漸增多。“生意伙伴里有不少閩南人，他們愛喝茶，而且當(dāng)時(shí)福州也開始流行起了喝茶?！背鲇谌穗H往來的需要，王新海開始買茶、送茶。

“那時(shí)候根本就不知道茶的好壞，進(jìn)了店只知道撿貴的買?！蓖跣潞Ｕf，十幾年前福州的茶葉連鎖品牌也少，最初就天福一枝獨(dú)秀，當(dāng)時(shí)他在天福每年都會(huì)花上幾十萬買茶。

一開始，王新海還為自己送的高價(jià)茶而得意，覺得朋友們肯定喜歡。后來有幾個(gè)性格直爽的閩南客商告訴他，其實(shí)他們閩南人大都不愛喝削青鐵觀音，而是喜歡正味鐵觀音，并且跟他說了兩者的區(qū)別。王新海說：“那時(shí)起，我才知道茶里頭還有這許多講究和門道。”于是，門外漢王新海為了對(duì)得起自己每年花出去的幾十萬買茶錢，開始學(xué)著品茶、淘茶……

“嘿，這中間，我可是交了不少學(xué)費(fèi)的?！蓖跣潞Ｕf，從那時(shí)起，他開始走遍福州大大小小的茶葉店，只要聽說哪有好茶，他就往哪鉆，像西營(yíng)里茶葉市場(chǎng)更是混得爛熟。他也舍得花錢，1斤茶花個(gè)5300元、7300元都是常事，甚至貴達(dá)上萬的也買。一次，他花了18000元買了3斤正味鐵觀音，當(dāng)時(shí)在店里喝著挺好，誰知道回去邀朋友共品時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)老板居然偷偷摻了一半壞茶在里邊。類似這樣的事，王新海說他碰上了不止一次。“后來，我算是悟出來了，茶這玩意，錢沒砸到一定程度，你就不會(huì)懂?！?/p>

干脆自己開家茶行吧

因?yàn)闈u漸愛上喝茶，王新海每次出門到外地做糧食生意時(shí)，就忍不住在當(dāng)?shù)剞D(zhuǎn)悠，看看有啥好茶可以買。尤其是像云南、貴州、武夷山等盛產(chǎn)茶葉的地方，他更是留足了時(shí)間，在當(dāng)?shù)丶?xì)細(xì)地尋訪，就想著淘到點(diǎn)好茶。到了后來，他出差外地，主要目的成了淘茶，糧食生意倒成了附帶的事。

“喝的茶多了，開始對(duì)茶有了一定的了解，因而很少再去買市面上銷售的商品茶了?！蓖鹾Ｐ抡f他自從在朋友那以及原產(chǎn)地的茶農(nóng)那喝到了不少私家好茶后，漸漸很少再去各大品牌茶店里買茶了?！熬陀X得那個(gè)味不是自己想要的?！?/p>

與此同時(shí)，因?yàn)槌霾罡鞯靥粤舜罅康牟杌貋?，加上以前大手筆在各家茶行買進(jìn)的茶，王新海收藏的茶竟超過了3000斤，這個(gè)收藏量在福州茶客圈子里也是很驚人的了。于是就常有人打趣王新海，說這么多茶葉都?jí)蜷_店賣的了。這倒是提醒了王新海，既然愛喝茶、愛淘茶，何不干脆做點(diǎn)茶生意好了，這樣一來，自己喝茶、淘茶也算是“師出有名”。于是，王新海在2010年，擁有了一家屬于自己的茶行一晨禾野茶。

喝掉的都不可惜

王新海說，茶行之所以叫“野茶”，是因?yàn)樗矚g喝那些私家、小眾的茶，尤其是野茶，它們沒有太多商品茶的痕跡。開這個(gè)茶行，他并不指望能有多賺錢，只是為了滿足自己的愛好，并且能夠有個(gè)地方跟更多的朋友分享自己淘到的茶?！皠e看我在茶上花的時(shí)間更多，其實(shí)我是個(gè)糧商來著?！蓖鹾Ｐ滦χ{(diào)侃自己。

雖然在圈子里以收藏茶葉而出名，但王新海卻不是個(gè)小氣的人：“收藏了這么多茶，其中有不少得時(shí)不時(shí)拿出來復(fù)焙一下。復(fù)焙的時(shí)候，常常有少量茶會(huì)不小心掉到地上，但我每次都會(huì)很小心地?fù)炱饋?。因?yàn)?，我覺得茶如果掉在地上浪費(fèi)掉是件很可惜的事。但是，如果有朋友來我這喝茶，再好的茶我也都舍得拿出來，因?yàn)楹鹊舻亩疾豢上А！?/p>

“喝茶么，還是跟大家分享的時(shí)候最有意思?！痹谕跣潞？磥?，不管多貴的茶，都是用來喝的，既然要喝，獨(dú)樂樂不如眾樂樂。淘到好茶，叫來朋友一塊喝，不僅更有成就感，彼此還能交流經(jīng)驗(yàn)和看法，提高自己的水準(zhǔn)。所以他不僅樂于跟朋友分享自己的收藏，也總喜歡應(yīng)邀到各處試茶，只為能分享到一盞好茶。