【摘要】本文首先對(duì)當(dāng)前中職的物流服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教育目標(biāo)和現(xiàn)狀進(jìn)行了闡述，針對(duì)其中存在的問(wèn)題提出了基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的教學(xué)改革，介紹了工作過(guò)程系統(tǒng)化在中職物流教學(xué)中的應(yīng)用，校企對(duì)接從而培養(yǎng)合格的企業(yè)物流人才。

【關(guān)鍵詞】中職教育；工作過(guò)程系統(tǒng)化；中職物流教學(xué)

中職物流人才的培養(yǎng)離不開(kāi)物流專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)教學(xué)，目前物流專(zhuān)業(yè)教學(xué)還處在起步階段，應(yīng)用于物流專(zhuān)業(yè)教學(xué)的教學(xué)方法和教學(xué)形式還有待進(jìn)一步的探討、改革與完善。中職物流專(zhuān)業(yè)本身與其他專(zhuān)業(yè)又有較大的區(qū)別，要求是適應(yīng)物流第一線(xiàn)需要的，全面發(fā)展的高技能應(yīng)用型人才，應(yīng)具備必要的理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力。所以在教學(xué)方法和教學(xué)形式方面，應(yīng)結(jié)合本專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法與形式。因此，要以“應(yīng)用”為主旨和特征，構(gòu)建物流專(zhuān)業(yè)課程及教學(xué)內(nèi)容體系。本文僅對(duì)基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的中職物流教學(xué)進(jìn)行探討。

一、明確專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與就業(yè)方向

中職教育與高等教育有很大區(qū)別。高等教育培養(yǎng)的是較高層次人才，著重培養(yǎng)有再學(xué)習(xí)能力的未來(lái)管理者。而中職學(xué)校則不同，中職學(xué)生學(xué)習(xí)能力較差，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較薄弱，這就決定了我們不能照搬高等教育的教育模式，而應(yīng)該結(jié)合自身實(shí)際情況，走一條具有中職特色的發(fā)展道路。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，在教給學(xué)生理論知識(shí)的同時(shí)，中職學(xué)校更要側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力、操作能力和吃苦耐勞的精神。

總體上，物流行業(yè)的從業(yè)人員可以分為四個(gè)層次。第一個(gè)層次是操作工。他們基本不太理解物流理論知識(shí)，主要從事一些體力勞動(dòng)，如搬運(yùn)、裝卸、貨車(chē)駕駛等等。體力勞動(dòng)往往體力消耗很大，精力旺盛的年輕人和中年人比較能勝任。這一層次上的人數(shù)比較多。第二個(gè)層次是基層管理者。這部分人往往有一定的理論知識(shí)基礎(chǔ)或者在某一方面技能特別突出，比如物流客服人員、車(chē)輛調(diào)度人員、采購(gòu)員等等。這一層次上的人數(shù)也比較多，但相對(duì)少于第一個(gè)層次上的人數(shù)。第三個(gè)層次是中層管理者。這部分人不僅要具有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能，還要?jiǎng)偃喂芾韻徫唬话惆I(yè)務(wù)經(jīng)理、客服經(jīng)理等，都屬于企業(yè)的業(yè)務(wù)骨干。與基層管理者相比，他們熟悉并掌握物流某個(gè)環(huán)節(jié)的流程，并要對(duì)這個(gè)流程進(jìn)行計(jì)劃、組織與管理，這個(gè)層次的人數(shù)比較少。最后一個(gè)層次是高級(jí)物流管理者。他們是整個(gè)物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、掌控者，屬于這個(gè)領(lǐng)域的精英，人數(shù)是少之又少。

對(duì)于物流行業(yè)，通過(guò)分析其從業(yè)人員層次劃分可以明晰中職物流專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)方向。首先，不能將中職畢業(yè)生定位在操作層，因?yàn)橐坏┒ㄎ辉谶@個(gè)層次，學(xué)生在校所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)就將無(wú)用武之地，就難以體現(xiàn)出中職學(xué)校的培養(yǎng)特色。那么，應(yīng)該給予中職物流專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)什么樣的定位呢？

剛開(kāi)始工作時(shí)，中職畢業(yè)生可能會(huì)在第一個(gè)層次就業(yè)，如做操作工等。但是，我們更期待他們?cè)诮?jīng)過(guò)一定的社會(huì)歷練，積累工作經(jīng)驗(yàn)，在工作崗位上能充分發(fā)揮在校所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，向第二層次、向中層管理者發(fā)展。這應(yīng)該是我等中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校物流專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。但目前看來(lái)，現(xiàn)代物流業(yè)涉及范圍很廣，基本涵蓋了國(guó)民經(jīng)濟(jì)的各行各業(yè)，如可分為國(guó)際物流、國(guó)內(nèi)物流；貨代、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送；生產(chǎn)物流、商貿(mào)物流等等。這樣，學(xué)生需要學(xué)習(xí)的知識(shí)也必然很多。于是，就產(chǎn)生了一個(gè)矛盾：我們的學(xué)生學(xué)習(xí)能力較差、在校學(xué)習(xí)時(shí)間較短，學(xué)校設(shè)施與設(shè)備也不足，而物流專(zhuān)業(yè)涉及的范圍卻如此之廣、理論知識(shí)如此之多。這是一個(gè)急需解決的矛盾。我們認(rèn)為解決的方法就是培養(yǎng)“專(zhuān)才”。而要達(dá)到這個(gè)目的就需要在現(xiàn)有課程上進(jìn)行改革創(chuàng)新，工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程能較好地解決這些問(wèn)題。

二、工作過(guò)程及工作過(guò)程系統(tǒng)化的概念及內(nèi)涵

什么是工作過(guò)程？它是“在企業(yè)里為完成一件工作過(guò)程并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序”；工作過(guò)程有什么特點(diǎn)呢？它是“一個(gè)綜合的、時(shí)刻處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)之中而結(jié)構(gòu)相對(duì)固定的系統(tǒng)”。

工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程表述，不是學(xué)科的名詞或名詞詞組，而更多的是動(dòng)賓結(jié)構(gòu)或動(dòng)賓結(jié)構(gòu)倒置的表述。形象地說(shuō)，職業(yè)教育課程的名稱(chēng)是寫(xiě)實(shí)的，而不是寫(xiě)意的。一看名稱(chēng)就知道你學(xué)的是什么，不是符號(hào)，不是符號(hào)構(gòu)成的概念，不是用概念堆積起來(lái)的定理、原理的表述，而更多的是對(duì)從實(shí)踐、工作崗位出發(fā)概括的能力的表述。職業(yè)教育課程開(kāi)發(fā)的起點(diǎn)是職業(yè)、是工作崗位，而不是試圖從靜態(tài)知識(shí)出發(fā)去面對(duì)變化的職業(yè)未來(lái)。

基于工作過(guò)程的課程，作為一種全新的職業(yè)教育課程開(kāi)發(fā)模式，從實(shí)際工作崗位的典型任務(wù)出發(fā)，以完成實(shí)際工作任務(wù)所需要的知識(shí)為學(xué)習(xí)內(nèi)容，以培養(yǎng)企業(yè)所需要的職業(yè)能力為目標(biāo)，以實(shí)踐過(guò)程的學(xué)習(xí)為主要過(guò)程，整合專(zhuān)業(yè)理論和實(shí)踐，能極大地提升學(xué)生的職業(yè)能力，較好的做到校企對(duì)接。

工作過(guò)程系統(tǒng)化課程在教育學(xué)層面廓清了知識(shí)的解構(gòu)與重構(gòu)的關(guān)系，有利于解決技能與知識(shí)整合的問(wèn)題。工作過(guò)程系統(tǒng)化課程在方法論層面理清了工作的變與不變的關(guān)系，有利于解決行動(dòng)與思維躍遷的問(wèn)題。工作過(guò)程系統(tǒng)化課程，反對(duì)復(fù)制技能，反對(duì)單純技能訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)綜合，強(qiáng)調(diào)思維訓(xùn)練。

工作過(guò)程系統(tǒng)化課程的體系可以用一個(gè)兩維的“表格”，學(xué)習(xí)領(lǐng)域和學(xué)習(xí)情境。學(xué)習(xí)領(lǐng)域即課程體系。所謂學(xué)習(xí)情境，是在工作任務(wù)及其工作過(guò)程的背景下，將學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的能力目標(biāo)及其學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行基于教學(xué)論和方法論轉(zhuǎn)換后，在學(xué)習(xí)領(lǐng)域框架內(nèi)構(gòu)成的多個(gè)“小型”的主題學(xué)習(xí)單元。這又是一個(gè)演繹的過(guò)程。學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)也必須遵循兩個(gè)原則：一是具有典型的工作過(guò)程特征，要凸顯不同職業(yè)在工作的對(duì)象、內(nèi)容、手段、組織、產(chǎn)品和環(huán)境上的六要素特征；二是實(shí)現(xiàn)完整的思維過(guò)程訓(xùn)練，要完成資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)價(jià)的六步法訓(xùn)練。

三、工作過(guò)程系統(tǒng)化在中職物流課程教學(xué)中的實(shí)施與應(yīng)用

課程設(shè)計(jì)是從企業(yè)工作過(guò)程總結(jié)“典型工作任務(wù)”，導(dǎo)出“行動(dòng)領(lǐng)域”，再經(jīng)教學(xué)整合形成“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”，并通過(guò)具體的“項(xiàng)目學(xué)習(xí)情境”來(lái)實(shí)施。

中職物流專(zhuān)業(yè)的主要工作崗位有：運(yùn)輸調(diào)度員、倉(cāng)庫(kù)管理員、分揀配送人員、物流客服（物流銷(xiāo)售）人員、物流系統(tǒng)操作人員共5類(lèi)。

一個(gè)典型的工作任務(wù)，是能描述一項(xiàng)完整的工作行動(dòng)，包括整個(gè)行動(dòng)過(guò)程的計(jì)劃、實(shí)施和評(píng)估，能反映職業(yè)工作的內(nèi)容和形式的。在歸納行動(dòng)領(lǐng)域時(shí)，主要根據(jù)能力復(fù)雜程度來(lái)整合典型工作任務(wù)。確定了運(yùn)輸車(chē)輛的指揮調(diào)度及跟蹤管理，運(yùn)輸工具配載，運(yùn)輸信息管理，運(yùn)輸線(xiàn)路規(guī)劃設(shè)計(jì)，運(yùn)輸成本管理，出入庫(kù)驗(yàn)收及單證作業(yè)，儲(chǔ)位管理，庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，裝卸搬運(yùn)，物品養(yǎng)護(hù)作業(yè)，制訂庫(kù)存計(jì)劃，合理管理庫(kù)存，編制配送作業(yè)計(jì)劃，揀貨與配載作業(yè)，物品的流通加工，配送成本控制，物流市場(chǎng)調(diào)研，物流市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)，物流客戶(hù)服務(wù)，條碼和自動(dòng)識(shí)別技術(shù)應(yīng)用，GIS、GPS等物流信息技術(shù)使用，物流信息軟件操作典型工作任務(wù)。對(duì)典型工作任務(wù)的分析，確定了運(yùn)輸作業(yè)組織與管理、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)組織與管理、配送作業(yè)組織與管理、物流營(yíng)銷(xiāo)與客戶(hù)服務(wù)、物流信息技術(shù)應(yīng)用5個(gè)行動(dòng)領(lǐng)域。

根據(jù)企業(yè)物流職業(yè)崗位需求，分析物流典型工作任務(wù)，按照學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域。通過(guò)一個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以完成物流相關(guān)職業(yè)的一個(gè)典型工作任務(wù)。通過(guò)若干相互關(guān)聯(lián)的所有的學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以獲得物流行業(yè)的從業(yè)能力和資格。

學(xué)習(xí)情境是學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的教學(xué)內(nèi)容，即一個(gè)案例化的教學(xué)單元。它把理論知識(shí)、實(shí)踐技能與實(shí)際應(yīng)用環(huán)境結(jié)合在一起，是一個(gè)完整的工作過(guò)程，是學(xué)習(xí)領(lǐng)域這一宏觀計(jì)劃的具體化。學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的實(shí)施過(guò)程是以行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)樵瓌t、以學(xué)生為主體的教學(xué)過(guò)程。讓學(xué)生在自主探究、操作和討論等活動(dòng)中獲得技能和知識(shí)，教師要由過(guò)去的講授者轉(zhuǎn)變?yōu)橹笇?dǎo)者，為學(xué)生的活動(dòng)提供幫助，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師的工作更多的是指導(dǎo)學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)豐富的教學(xué)情境，最終目的是完成工作任務(wù)，通過(guò)工作任務(wù)的完成使學(xué)生掌握相應(yīng)知識(shí)和技能。

四、總結(jié)

基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的中職物流課程，以物流企業(yè)的實(shí)際工作過(guò)程為主線(xiàn)，分析典型工作任務(wù)，歸納行動(dòng)領(lǐng)域，確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域，設(shè)置教學(xué)情境，引入與企業(yè)密切聯(lián)系的、理論學(xué)習(xí)與技能訓(xùn)練一體化的綜合性教學(xué)項(xiàng)目，有助于提高學(xué)生的職業(yè)能力，使學(xué)生所具備的職業(yè)能力與企業(yè)的能力需求相吻合。這就要求物流服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的教師要深入生產(chǎn)第一線(xiàn)，熟悉本專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和作業(yè)流程，并能與物流企業(yè)合作開(kāi)發(fā)科研項(xiàng)目，最大限度地提高自身的實(shí)踐技能，以適應(yīng)中職應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)教師的要求。物流教學(xué)要結(jié)合物流學(xué)科本身的特點(diǎn)和中職學(xué)生的具體情況，靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法，不斷完善物流教學(xué)體系，促進(jìn)我國(guó)物流職業(yè)教學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展，從而為社會(huì)為企業(yè)培養(yǎng)合格的物流人才。

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