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        需要打破的10條減肥規(guī)則

        2014-04-29 00:00:00
        中外女性健康 2014年9期

        不要吃碳水化合物(或是其它\"壞\"的食物)?

        也許你曾聽過這些飲食方式:

        不要吃麩質(zhì)

        不要吃小麥

        不要吃碳水化合物

        不要吃脂肪

        不要吃紅肉

        這些方式在短期內(nèi)有效,因為它強迫你少吃一點。但這些限制不可能在現(xiàn)實生活長期的維持。若你想要安排一個能長期見效的計劃,不要認(rèn)定特定食物有罪,然后禁止這些食物出現(xiàn)在你的生活中。而是改善你的飲食行為,像是放慢飲食速度、吃到八分飽就停、選擇更原始、未經(jīng)加工的食物。

        維持少量多餐?

        不要在乎你吃的頻率,而是注重你吃什么。

        因為你多久吃一餐并不像“食物質(zhì)量”及“一天消耗多少熱量”來的重要。要知道,有些人一天吃3大餐,而有些人一天吃5~6小餐。研究員已經(jīng)發(fā)現(xiàn),只要攝取的總熱量及營養(yǎng)素一樣,一天吃幾餐并不會影響減脂的效果。你該如何選擇呢?選擇一個最適合你生活的飲食方式吧!

        乳清蛋白只對長肌肉有益?

        那些大罐的蛋白質(zhì)不僅對于增長肌肉有所幫助,事實上,在任何一種飲食中,最佳選擇之一的是乳清蛋白(Whey Protein)。根據(jù)營養(yǎng)期刊的研究,當(dāng)人們在23周的時間都有攝取乳清蛋白,他們的體脂肪就會降低,腰圍也會減小。

        乳清蛋白不僅有助于建構(gòu)肌肉,同時也被證實能讓你健康更為全面,將它作為飲食計劃的最佳選擇之一吧。

        對于營養(yǎng)品要保持警覺?

        有許多營養(yǎng)品的宣傳比電影還會炒作,但這并不是否定全部的商品。蓋茨堡大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)魚油可能是抗脂作戰(zhàn)中必要的元素。研究指出,Omega-3可能有助于抵抗皮質(zhì)醇(皮質(zhì)醇是身體所產(chǎn)生的壓力荷爾蒙,它使得身體更容易儲存脂肪)。

        若你在控制皮質(zhì)醇的工作上可以做的更好,這有助于減去脂肪,并讓你能更快地看到更好的自己。

        飲食及運動才是王道?

        關(guān)于減重最大的迷失之一——“一切只圍繞著熱量的攝?。嬍常┘跋模ㄟ\動)”。但是你知道,若睡眠不足可能直接導(dǎo)致體重的增加嗎?研究人員發(fā)現(xiàn),每天晚上睡眠等于或少于5小時的人,脂肪的增加是睡6~7小時的人的2.5倍左右。

        睡眠不足不僅降低新陳代謝,增加食欲,也減少身體燃燒的卡路里數(shù)。這就是為什么你需要把“休息”的重要性視為跟飲食及運動一樣高了。

        時常吃點心?

        點心小且方便,隨時應(yīng)付你的饑餓感。但你知道過去這20年來,點心的尺寸幾乎變大了一倍。不能只責(zé)怪食品工業(yè),我們自己也吃的愈來愈多。為了吃的更有效率,你需要花時間來學(xué)習(xí)抓取份量。

        有一個估計份量快速又簡單的方式:將一餐食用的份量做簡化,讓你吃飽但又不增加重量。

        你必須花數(shù)小時進(jìn)行運動?

        想想看,你需要在健身房耗費很多時間才能減下來嗎?研究發(fā)現(xiàn),以減脂來說,每天運動30分鐘的效果跟運動60分鐘的一樣有效。更重要的是,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),每周進(jìn)行三次15分鐘的訓(xùn)練,已足以大幅促進(jìn)新陳代謝及減掉脂肪。

        當(dāng)你將運動結(jié)合一些很好的飲食建議,在有計劃性的前提下,每天你不用花費過多的時間,即可持續(xù)減掉重量。

        你一定要參加健身房?

        我們都同意,白天的時間大家都在忙,忙到?jīng)]有時間運動,這可以作為什么我們這么難以維持體形的正當(dāng)理由。這也就是為什么你要學(xué)習(xí)善用你有限的時間。我們建議:“在家運動”。不管你是進(jìn)行徒手訓(xùn)練的循環(huán),或是單個啞鈴的訓(xùn)練,這都不重要。身體不會知道,你是在家進(jìn)行伏地挺身還是在健身房做的。

        補充更多的水分?

        脫水是減重的敵人。當(dāng)你水分補充不足,你的身體會釋放荷爾蒙,使你渴望更多的食物,所以補充水分很重要。甩掉所有不是屬于開水的飲料。富含熱量的飲料往往是人們在減重時遇到的最大問題,即使他們吃的很健康。在2011年,美國每人一年平均喝下53加侖 (200公升) 的蘇打飲料,這也是美國人肥胖率只增不減的重要原因。

        不要享受食物?

        大部分的飲食都是錯的,你要享受食物,實際上,這樣你會減去更多的重量。

        重點不只是你吃了什么,也包括是你吃的方式,這也許才是抑制饑餓感最好的方式。根據(jù)日本人的研究,吃的很快使你體重增加。想要吃的少嗎?放慢飲食的速度!美國臨床營養(yǎng)期刊的研究表明,咬比較小口,并且咀嚼時間接近9秒的人,比起咬3秒或低于3秒的人,食物會吃的更少。

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