說起家鄉(xiāng)的特產(chǎn),莫過于家鄉(xiāng)的橘子和茶葉了。
下過幾場春雨,橘子樹的枝條上冒出了許多淺綠色的嫩芽,過十多天后,枝頭上就開滿了像雪一樣的白色小花。微風吹過,遠遠看去,就像一只只白蝴蝶在翩翩起舞。當你走近橘樹,一絲絲清香就會鉆進你的鼻子,沁入你的心房,令你醉而忘返。
天氣一天天變暖,小橘花紛紛落下,樹下便像鋪上了一層薄薄的雪,綠豆般大小的橘子也爭先恐后地往外冒。這時的橘子翠綠翠綠的,捏一捏硬硬的,味道又澀又苦,讓人根本看不出是橘子。橘子一天天長大,等你再看時,已有葡萄般大了,橘子的形狀也就出來了,它表面皺皺的,就像一個歷經(jīng)風霜的老人的臉一樣。這時的橘子泛著青青的顏色,味道又苦又酸,根本無法入口。到了七八月份,橘子長成蘋果般大小,表皮已經(jīng)光滑了許多,淡青中漸漸泛黃,這時橘子的味道酸中帶甜。你如果嘴饞又不怕酸,就可以摘一個嘗一嘗,可別吃多了,吃多了牙齒會酸掉的。中秋節(jié)前,橘子成熟了,樹上掛滿了黃澄澄的橘子,就像掛著一個個小燈籠,看起來是那樣誘人。
成熟的橘子個大味甜,你摸摸它,皮軟軟的,光溜溜的煞是可愛。當你把它黃黃的皮剝開時,就可以看見那鮮嫩的果肉一瓣瓣緊挨在一起,像一個個小朋友擁抱在一起,似乎還在竊竊私語。你掰一瓣嘗嘗,甜津津的,讓你回味無窮,吃了還想吃。
不過,家鄉(xiāng)出名的特產(chǎn)除了甘美的橘子外,還有那令人回味無窮的茶葉。
家鄉(xiāng)的茶樹并不高,如果它和我比高才到我的腰,茶樹雖矮可是郁郁蔥蔥。當然,茶樹不只外表美,還有它的葉子和茶芯更是首屈一指。鮮嫩的葉子是橢圓形的,翠綠色,毛茸茸的,用手一摸,你會感到很舒服。葉子采回家后,要放到鍋里用火炒。炒干的茶葉,都卷成一個個小尖尖,就像一群婀娜多姿的少女沖你笑呢!茶葉泡成茶后的模樣更是別具一格,放進杯子里,用沸水一沖,茶葉一個個都站在水里,像受驚的魚兒般在水里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。
幾分鐘后,本來無色無味的開水,慢慢地變成了綠色且清香撲鼻。我情不自禁地嘗了一口,頓時覺得滿口苦味;仔細嘗嘗,又覺得有幾分甜味。此時,我覺得春茶入口雖苦,卻回味無窮,喉嚨里有一絲香甜,再加上家鄉(xiāng)的水,那可真是妙不可言。
我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的橘子和茶葉。
【作者系湖南省石門縣第一中學高588班學生,指導教師:鄧春其】