在英國首相卡梅倫訪華和中方簽訂的「一攬子」協(xié)議中，中國向英國購買價值7360萬美元（約合人民幣4.5億元）的豬精液和種豬，以滿足中國市場對高品質(zhì)種豬持續(xù)不斷的需求，而中國本土生豬品種已經(jīng)瀕臨滅絕的邊緣。

「洋豬」的優(yōu)勢

1.中國一般豬場一頭母豬每年繁育的仔豬成活并且安全長大出欄的數(shù)量約為12頭，美國可以達到18頭，這意味著如果中、美保育1頭母豬成本相同，美國母豬的產(chǎn)出要比中國的高出約50%，所以美國保育母豬的成本可以比中國低一半。

2.由于管理水平較高，美國仔豬出生后21天就可以斷奶，但是中國仔豬要多5～7天時間，斷奶時間延長，意味著母豬繁育下一代仔豬的時間也將延長。

3.生豬每長1斤肉大約要消費2.8斤玉米。所以玉米價格決定了豬肉價格的高低。美國農(nóng)場玉米價格折合人民幣每公斤1.48元，而中國玉米的價格約每公斤2.4～2.6元。在飼料成本上，要比美國高出70%左右。

4.關(guān)稅并沒有成為進口豬肉的阻礙。美國豬肉到港價格為每噸2600美元左右，清關(guān)后加上關(guān)稅、增值稅后為21200元/噸，而中國白條豬價格為22000元/噸，仍比美國豬肉每噸高出800元。

天價的「整豬」進口

引進一頭150斤的英國大白種豬需要花費近2萬元人民幣，所以純種洋豬走的都是高端路線，基本上是不可能走進中國的農(nóng)貿(mào)市場的。

消失的中國豬

第二次全國性畜禽遺傳資源調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除新發(fā)現(xiàn)的高黎貢山豬等4個新豬種之外，橫涇豬等8個地方豬種已找不到了，深縣豬、項城豬等4個品種已確定滅絕。統(tǒng)計顯示，我國有85%左右地方豬種的群體數(shù)量呈下降趨勢，31個品種處于瀕危狀態(tài)和瀕臨滅絕。

豬蹄的價值

英國向中國出口豬蹄每年凈賺750萬英鎊（約合2573萬人民幣）。在歐美飲食習慣中，豬尾巴、豬耳朵、豬蹄、豬內(nèi)臟這些東西利用率比較低，所以將這些邊角余料賣給中國人，比賣給本國人顯然要劃算得多。

便宜的 「洋豬」

美國生豬價格折合人民幣9.5元/公斤，歐洲折合人民幣11.5元/公斤，中國目前為17元/公斤左右，是美國的1.79倍，歐洲的1.48倍。如此巨大的價格優(yōu)勢，讓美國豬肉得以大量涌入中國市場。