【摘 要】烤煙栽培技術(shù)的不斷發(fā)展大大提高了煙葉的質(zhì)量及煙農(nóng)的收益，我國的烤煙技術(shù)也從過去單純由經(jīng)驗指導(dǎo)生產(chǎn)走到科學(xué)技術(shù)理論指導(dǎo)的階段。這種轉(zhuǎn)變對烤煙技術(shù)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，本文從技術(shù)的有效性的角度深入探討了烤煙栽培技術(shù)中常見的問題，并針對性的提出相應(yīng)的改善措施。

【關(guān)鍵詞】優(yōu)質(zhì)烤煙；栽培技術(shù)；烤煙栽培；技術(shù)有效性；

烤煙是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要經(jīng)濟作物，煙草業(yè)的生產(chǎn)區(qū)域主要集中在我國南方，烤煙栽培技術(shù)是煙葉產(chǎn)業(yè)的重要保障力量，栽培技術(shù)能保證煙葉的質(zhì)量及產(chǎn)量，為煙民增收。近年來隨著煙葉行業(yè)競爭的加劇，煙草企業(yè)對煙葉原材料的要求也越來越高，另一方面烤煙栽培技術(shù)比較復(fù)雜，其對自然條件、人工栽培技能等方面的要求比較高。這也迫使煙民不斷學(xué)習(xí)和應(yīng)用新的烤煙栽培技術(shù)。

一、我國烤煙栽培技術(shù)的問題

1 烤煙的品種問題

目前我國南方普遍種植的是烤煙品種是K326、云煙85及87、CB-1。由于K326由美國引進(jìn)國內(nèi)多種，其栽培技術(shù)已經(jīng)發(fā)展得比較成熟。CB-1因為其獨特的香味受到大家的喜愛，但其最大的問題是其抗病性差、燒烤性差，工業(yè)化生產(chǎn)效益低。云煙85及87進(jìn)入市場時間還短，還在有待工廠的進(jìn)一步接受?？梢哉f烤煙品種改良的問題是烤煙栽培首先要解決的問題。

2 烤煙的施肥技術(shù)

烤煙栽培的施肥技術(shù)包括：選擇合適的肥料、施肥的方式、施肥的用量及專用肥的使用方法等。由于煙農(nóng)對施肥技術(shù)的了解程度深淺不一，也造成了種植的煙葉的質(zhì)量高低不一。

3 烤煙的育苗技術(shù)

育苗的好壞直接決定了煙葉未來成長的好壞，在育苗期間煙農(nóng)對育苗的施肥類型、施肥數(shù)量、施肥時間等因素都不了解，尤其冬季天氣比較寒冷，育苗技術(shù)應(yīng)該做出相應(yīng)的調(diào)整，以適應(yīng)低溫的環(huán)境，但在實際的煙苗培育過程中很少會做到，因此育苗也影響到了煙葉的品質(zhì)。

4 烤煙的土壤條件

近年來烤煙栽培中逐漸開始普及專用的煙葉專用肥，但是這種肥料的大肆使用，會導(dǎo)致土壤的肥力狀況發(fā)生了改變，土壤結(jié)構(gòu)也呈現(xiàn)逐年P(guān)H值降低的趨勢。土壤是烤煙是基本的自然條件，如果土壤的酸堿失衡，對烤煙的正常生產(chǎn)都可能產(chǎn)生影響?？緹熮r(nóng)戶為了調(diào)節(jié)土壤的酸性，使用石灰等不注意施用量、施用時間等，往往會造成土壤板結(jié)現(xiàn)象，不利于烤煙生長。

二、我國烤煙栽培技術(shù)的改善措施

烤煙栽培技術(shù)是一個系統(tǒng)問題，每個環(huán)節(jié)之間都有內(nèi)在的聯(lián)系，因此應(yīng)該從技術(shù)層面與制度層面出發(fā)，建立起以市場為導(dǎo)向，以技術(shù)為保障，以持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的烤煙栽培技術(shù)改善體系。具體來說：

1 選擇合適的烤煙品種

一種烤煙品種的形成是長期與自然條件與當(dāng)?shù)厥袌龉┙o平衡、磨合后的產(chǎn)物。烤煙品種的選擇一方面要選擇適合當(dāng)?shù)刈匀簧a(chǎn)條件，比如符合水質(zhì)、土壤、氣候等烤煙生產(chǎn)的要求，另一方面要注意結(jié)合市場需求，選擇當(dāng)?shù)責(zé)煵萜髽I(yè)認(rèn)可、接收的煙草品種，保證煙農(nóng)的經(jīng)濟效益。

2 提高烤煙的栽培技術(shù)

煙農(nóng)烤煙栽培技術(shù)知識方面的欠缺需要不斷加強，政府相關(guān)農(nóng)業(yè)部門應(yīng)該對煙農(nóng)加強烤煙技術(shù)方面的培訓(xùn)，對烤煙種植農(nóng)村區(qū)域開展栽培技術(shù)宣傳工作，組織農(nóng)業(yè)技術(shù)人員定期下鄉(xiāng)指導(dǎo)煙農(nóng)進(jìn)行生產(chǎn)，提高煙農(nóng)對烤煙栽培技術(shù)知識的掌握程度，也有必要提高煙農(nóng)對烤煙技術(shù)全產(chǎn)業(yè)鏈的認(rèn)識，使其認(rèn)識到烤煙加工過程中對烤煙品種、質(zhì)量等各方面的要求，從而更深刻地理解市場的需求，完善自己的栽培技術(shù)。

3 注重烤煙的平衡施肥

土壤的營養(yǎng)狀況影響著煙葉的生產(chǎn)品質(zhì)，以氮素來說，用量過多會使煙葉堿含量超標(biāo)，且不易成熟。氮素用量過低會使煙葉容易成熟，但香氣不好、油分低。因此要注重對煙葉生產(chǎn)的營養(yǎng)需求的平衡，滿足其對各種營養(yǎng)成員的要求。其次要注重施肥技術(shù)的平衡性，平衡有機肥和無機肥的用量，充分汲取兩者的優(yōu)點，提高肥效，增加產(chǎn)量。有機肥可以考慮農(nóng)家飼養(yǎng)動物的糞、稻草秸稈等。農(nóng)戶在栽培過程中要靈活選擇不同的施肥方式，根據(jù)烤煙的生長周期合理合量地選擇肥料用量，避免過多或過少。烤煙栽培中應(yīng)該防止過多的使用一種肥料，造成土壤酸堿結(jié)構(gòu)失。在調(diào)節(jié)土壤酸度時可以采用白云石粉，且要注意施用量及施用頻率。

4 建立烤煙質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系

通過建立烤煙質(zhì)量從種植、采取到加工過程的全流程的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，對烤煙栽培從一開始就應(yīng)該提出較高的質(zhì)量要求。具體來說質(zhì)量體系中又可以分為煙葉的外觀質(zhì)量、物理質(zhì)量、化學(xué)成分及評吸質(zhì)量。對每一種質(zhì)量應(yīng)該建立細(xì)分的質(zhì)量體系，比如外觀質(zhì)量包括對煙葉的顏色、成熟度等的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。物理特性中包括檢查煙葉吸濕性、單葉重、燃燒性等。通過建立完善的質(zhì)量保證體系，可以反過來督促上游種植產(chǎn)業(yè)加強栽培種植技術(shù)，這也有利于整個煙葉栽培種植行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。其次要不斷加強對烤煙栽培技術(shù)的研究工作，為當(dāng)?shù)乜緹煼N植提供技術(shù)上的支持。在技術(shù)推廣中應(yīng)該大力倡導(dǎo)無公害栽培，合理使用農(nóng)藥，控制焦油含量。

結(jié)束語

優(yōu)質(zhì)烤煙栽培技術(shù)是一個復(fù)雜的技術(shù)工程體系，其對烤煙的栽培、病蟲防治、技術(shù)管理等方面都有很大的要求。作者結(jié)合自己的實踐工作經(jīng)驗，對優(yōu)質(zhì)煙葉的有效性栽培技術(shù)從幾個常見的問題方面入手，分析了烤煙栽培中應(yīng)該注意的問題并給出了相應(yīng)的解決對策，希望對提高我國優(yōu)質(zhì)烤煙栽培技術(shù)，以及該領(lǐng)域內(nèi)的相關(guān)研究貢獻(xiàn)一份力量。

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