魔女范爺難擋涮肉魅力

“有沒有家的味道？”巴黎鐵塔下，謝霆鋒深情微笑，對(duì)面坐著的是是妝容精致的范冰冰。這是在《十二道鋒味》中發(fā)生的故事，謝霆鋒在巴黎，做不出法國甜品舒芙蕾，就到范冰冰身上找靈感，范冰冰說：“我來當(dāng)你一天的女朋友”，最后謝霆鋒給范冰冰在埃菲爾鐵塔前做了一頓銅鍋涮肉。在美食面前，范爺身上早已不見了《白發(fā)魔女》中的狠辣霸氣，滿是小女人的幸福感。涮肉的鮮美一秒勾起范爺對(duì)于“家的味道”最美好的思念。

在巴黎做一頓涮羊肉是十分困難的事，為了讓范冰冰吃得正宗，謝霆鋒跑了好幾個(gè)地方挑選食材和器具，還到當(dāng)?shù)匾患矣忻幕疱伒臧輲煂W(xué)藝。世間唯愛與美食不可辜負(fù)，諸位吃貨看到這里估計(jì)要被帥哥和美食的雙重誘惑所折服，好在享受一次正宗的涮肉并不難，武漢的草菁菁涮肉就能滿足你對(duì)涮肉大快朵頤的夢想。

品味自然，回到食物最初的味道

老北京人吃涮肉，似乎對(duì)環(huán)境沒有太多講究，只要肉好、醬好、料好，越是嘈雜越能襯托出“大口吃肉、大碗喝酒”的豪爽勁兒。但吃完之后，不盡如人意的環(huán)境，又成為美中不足。在進(jìn)入“草菁菁涮肉”的時(shí)候，一改火鍋店喧鬧的環(huán)境，草菁菁落得些許雅靜。大面積綠色和白色的使用，平添了幾分綠意，讓人感覺眼前一亮。其鍋底采用一人一鍋，湯清，滑爽，味道鮮醇。集簡約、衛(wèi)生、情調(diào)、品味自成一派。這個(gè)時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在這份細(xì)膩與雅致之中，老北京涮肉的那份豪放與隨意也展現(xiàn)得淋漓盡致。

只要有“肚量”，就能盡情享用。此時(shí)的草菁菁涮肉，在這里不僅是傳統(tǒng)的，也是時(shí)尚的，更是雅致的。攜三五好友，花不多的錢，一邊唏噓平常，一邊品嘗健康的味道，還能體味五星級(jí)的情趣，實(shí)乃一件妙事。

3. 特供蘇尼特高鈣

特供蘇尼特高鈣羊來源于內(nèi)蒙古草原，生長在純天然的草地上。綠色有機(jī)的蘇尼特品牌羊肉是源于內(nèi)蒙古蘇尼特地區(qū)為中心的戈壁天然草原，這種天然、綠色的自然環(huán)境為蘇尼特羊的優(yōu)良品質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。草菁菁羔羊肉全部選用于天然牧場180天左右的冬羔羊和早春羔。其最大特點(diǎn)是肉質(zhì)鮮嫩多汁、肉色嫩紅精白，而且久煮不柴，還有一種特殊的芳香品位，營養(yǎng)價(jià)值極高。

1.日式降霜

日式降霜肉質(zhì)鮮嫩，無論色澤、口感均是無可挑剔的極品，尊貴致極，可生吃。細(xì)膩的紅色瘦肉中布滿雪白色紋理，好似霜雪下降，層層疊疊。堪稱牛肉中的無冕之王。

2. 冰鎮(zhèn)花螺

精選花螺經(jīng)過2天的腌制，特別加入了芥末。輕輕吮吸一口，體驗(yàn)從鼻子到腦子那一飛沖天的感覺，覺得味蕾被刺激到了極致，直達(dá)大腦，沖擊淚腺。

4. 野生鮮菌湯

此款菌鍋鍋底由六種野菌熬制而成，味道鮮美，香氣撲鼻，形色俱佳。

5. 一品鵝腸

這可不是普通的鵝腸，這是從四川遠(yuǎn)道而來。不同于一般鵝腸的肉質(zhì)，這款鵝腸肉質(zhì)口感較脆，在鍋內(nèi)只用涮15秒左右，就可以撈起來品嘗啦！配上蒜蓉小料，香辣可口。