江南的屏風(fēng)

所謂江南，意即氣候溫潤(rùn)，植被葳蕤，雖布衣亦怡然自樂(lè)于亭臺(tái)樓榭、小橋流水之間，人物氣度儒雅，勝景傳承千年；所謂江南，意即丁香，意即青苔的階上，一雙清亮的眸。

伊犁素有“塞外江南”的雅號(hào)，與江南之意暗合二三。

這里，天山分支哈爾可他烏山和科古爾琴山，像南北兩大屏風(fēng)高聳屹立，既減弱了西伯利亞寒潮的侵襲，又阻止了塔克拉瑪干大沙漠干熱風(fēng)的危害。加上伊犁河及其上游的喀什河、鞏乃斯河日夜奔流，使這里的氣候溫和，雨量充沛，土地肥沃，頗類江南。

西漢年間，有江南公主鳳輦西移，遠(yuǎn)嫁烏孫國(guó)，伊犁開(kāi)江南氣度之肇始。

烏孫，是一個(gè)活動(dòng)在西北草原的古老民族，兩漢時(shí)期居住在新疆西北部的伊犁河及熱河一代，對(duì)新疆在公元前1世紀(jì)中葉歸屬祖國(guó)版圖發(fā)揮過(guò)重要作用。烏孫早期的歷史篇章中出現(xiàn)過(guò)一個(gè)舉足輕重的傳奇人物——獵驕靡，正是他首開(kāi)與漢王朝對(duì)話的先河，并將烏孫帶入了一個(gè)新的歷史時(shí)期。而獵驕靡的一生多少因?yàn)榕c一位江南女子的相遇而使傳奇更奇。

戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，西北月氏國(guó)壟斷了新疆與中原地區(qū)間的寶石、珠寶貿(mào)易，從中獲得巨額利潤(rùn)，國(guó)力日趨強(qiáng)大，成為西北地區(qū)的一方霸主。當(dāng)時(shí)，匈奴依附于月氏，烏孫則為月氏屬國(guó)。公元前2世紀(jì)初，烏孫與月氏矛盾激化，烏孫為月氏所滅。烏孫老王難兜靡臨終托孤，將新生不久的獵驕靡托付給了親信貴族布就。抱著復(fù)國(guó)的希望，布就向匈奴轄區(qū)逃去。

布就是一個(gè)非常有學(xué)識(shí)和心計(jì)的人，在懷抱幼主顛沛流離的逃亡生涯中，他像詩(shī)人荷馬一樣沿途向人們講述一個(gè)故事，以引起匈奴單于冒頓的注意。他的故事是這樣的，有一天，他把獵驕靡藏在一處草叢中，自己去尋找食物。等他輾轉(zhuǎn)找得食物歸來(lái)，卻發(fā)現(xiàn)一母狼在給獵驕靡喂奶，還有不少烏鴉銜著肉塊，飛翔在他身旁。布就指著襁褓中的嬰兒說(shuō)，這孩子是烏孫人的救主，他大難不死，還有狼、鴉搭救，來(lái)日必有神主相佑。

這個(gè)故事迅速在匈奴人中間傳開(kāi)，因?yàn)槔鞘切倥说膱D騰，也是匈奴人的保護(hù)神。故事傳到冒頓單于耳中，冒頓單于果真收養(yǎng)了獵驕靡。

冒頓單于之所以收養(yǎng)獵驕靡當(dāng)然有他的打算。烏孫老王難兜靡死于月氏人之手，根據(jù)血族復(fù)仇的習(xí)俗，獵驕靡長(zhǎng)大必定會(huì)向月氏復(fù)仇，到時(shí)候獵驕靡就會(huì)成為匈奴帝國(guó)手中一柄鋒利的鋼刀。而冒頓在弒父稱王前曾在月氏做過(guò)質(zhì)子，這是驕傲的冒頓單于至死都耿耿于懷的事——兩國(guó)和，質(zhì)子囚；兩國(guó)戰(zhàn)，質(zhì)子死。身為質(zhì)子，就是在監(jiān)視與刀尖下垂首屈膝屈辱茍活。

獵驕靡成年后，領(lǐng)兵打仗，威名顯赫，他不僅將流散在匈奴境內(nèi)的烏孫人統(tǒng)領(lǐng)在麾下，還打敗了月氏，將月氏王的頭顱砍下來(lái)，制成飲器。

烏孫復(fù)國(guó)后，新的矛盾卻出現(xiàn)了。作為匈奴屬國(guó)，烏孫王不但每年年初要到單于王庭朝見(jiàn)；年中到龍城參加祭掃祖先、天地、鬼神；入秋還得根據(jù)人畜數(shù)奉納課稅。尤其是年中到龍城祭掃祖先這一項(xiàng)，讓烏孫人在民族自尊心上無(wú)法接受，而且按人畜奉納課稅一年比一年沉重，已經(jīng)讓烏孫人變成了牛，而匈奴則是“萬(wàn)牛輦”上肥碩暴虐的主人。為了將族人從匈奴沉重的枷鎖下拯救出來(lái)，獵驕靡做出了一個(gè)重要決定，那就是與高度文明，有著燦爛文化的漢王朝結(jié)盟，共同抵御匈奴。

在獵驕靡眼里，漢王朝才是真正的理想國(guó)。這個(gè)國(guó)家的人用優(yōu)雅的瓷杯飲茶，穿花朵一般艷麗的衣服，將文字寫在柔軟的絲綢上，住在用有靈的樹(shù)木與石頭搭建的房屋里，隨時(shí)能與神溝通，文武百官穿著因爵位不同而相互區(qū)別的精美朝服。這個(gè)國(guó)家還有明亮的銅鏡、鑄鐵火爐、繪著精美花紋的炊具，為打火而使用的極為方便的火鐮，以及剪刀、衣針、銼刀等等精巧的小玩意。制造這些東西的人必定都是些聰慧守紀(jì)的工匠，他們豐衣足食，所以充滿悠閑的創(chuàng)造力。這些器物他曾在匈奴人那兒見(jiàn)過(guò)一些，當(dāng)然，那都是匈奴人劫掠而來(lái)的。這些人搶來(lái)金碗銀匙和他從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的奇珍異寶，他曾經(jīng)被賞賜過(guò)一個(gè)金碗，傳說(shuō)是中原皇帝使用過(guò)的，但他沒(méi)有使用。那時(shí)，他在本能上區(qū)別于匈奴人，只使用簡(jiǎn)樸的木碗。而漢使團(tuán)拿來(lái)的器物，普通的漢朝人都在使用，他希望自己的人民也能過(guò)上理想國(guó)國(guó)民的生活。

拋開(kāi)“政治聯(lián)姻”這類冷冰冰的詞匯，我更喜歡這樣的民間傳說(shuō)：獵驕靡是在看到漢朝使團(tuán)帶來(lái)的一件皇家屏風(fēng)時(shí)，生出向漢朝公主求婚這個(gè)念頭的。這件屏風(fēng)以黃花梨木為骨，以絲綢為屏，繡著面容清秀神情溫和的江南女子。這如水般寧?kù)o如月般姣好的女子，讓獵驕靡內(nèi)心生出幾許少年般的渴慕，這渴慕讓他從紛擾的戰(zhàn)爭(zhēng)中看到了和平。于是他以千匹天馬為聘禮，向漢朝公主求婚。

對(duì)于生在揚(yáng)州的細(xì)君來(lái)說(shuō)，冥冥中似乎注定要遠(yuǎn)嫁異族。據(jù)說(shuō)細(xì)君周歲時(shí)，曾被一金雕叼去。金雕屬北方鳥(niǎo)種，江南鮮見(jiàn)。更為奇怪的是，這只金雕不大會(huì)兒工夫，又將細(xì)君送了回來(lái)。把她放在院子中央的一棵鳳凰樹(shù)上。襁褓中的細(xì)君除了受到輕微驚嚇，毫發(fā)未損。細(xì)君的父親劉建的幕僚說(shuō)，鳳凰乃鳥(niǎo)王，此女日后必為蛾眉之冠。

奇異的事還在后面，隨侍細(xì)君公主遠(yuǎn)嫁西域的奶娘看見(jiàn)獵驕靡的長(zhǎng)孫岑諏時(shí)，突然大喊金雕金雕，并自此瘋癲，不會(huì)人語(yǔ)，只會(huì)雕唳，烏孫人崇之為“雕語(yǔ)者”。

岑陬，也就是第二任烏孫王軍須靡。軍須靡是一個(gè)莊子似的人物，據(jù)說(shuō)少年時(shí)曾言會(huì)化金雕，翱翔天地間。這大概就是說(shuō)故事者的初衷吧，因?yàn)榧?xì)君最終改嫁岑陬。此都為野史，不足信，但比正史更有意趣。

正史便是，細(xì)君公主嫁獵驕靡時(shí)，芳齡二八，獵驕靡卻已是英雄暮年，垂垂老矣，幾乎可以做細(xì)君公主的祖父。為了博公主歡顏，獵驕靡為其修建了漢式宮殿，這也是中原的建筑文化第一次走進(jìn)草原。而細(xì)君徘徊在似曾相識(shí)的宮殿樓宇中，卻更加思念故園，終日郁郁寡歡。后來(lái)，獵驕靡決定，把細(xì)君嫁給自己的法定繼承人——岑諏。然而，細(xì)君卻不慕少年，她自小受的教育讓她無(wú)法接受這種習(xí)俗，短短三年，公主殞命，化黃鵠南飛。

第二年，來(lái)自漢室的另一位公主解憂嫁給了軍須靡。軍須靡死后，解憂嫁給了軍須靡的堂兄弟翁貴靡，兩人一起生活了四十多年。

在烏孫的歷史上，翁貴靡與解憂公主的姻緣被傳為佳話。兩人感情深厚，育有五個(gè)子女。和解憂的共同生活，也讓翁貴靡對(duì)漢王朝的經(jīng)濟(jì)、文化、國(guó)力有了更加感性的認(rèn)識(shí)，面對(duì)當(dāng)時(shí)錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)矛盾，他深知只有正式歸附漢朝，排除匈奴的軍事威脅使烏孫強(qiáng)盛起來(lái)，自己的封爵才能得到鞏固。于是，烏孫與漢聯(lián)手發(fā)起對(duì)匈奴的巴里坤戰(zhàn)役，大勝，削弱了匈奴的勢(shì)力，也成就了烏孫歷史上一段空前昌盛的階段。漢朝政府遂在新疆設(shè)立“西域都護(hù)”，從此，西域地區(qū)正式劃入漢王朝版圖。

多年后，為了紀(jì)念兩位漢朝公主的偉大功績(jī)，伊寧市建漢家公主紀(jì)念館，也稱公主府，建有漢闕、亭閣、長(zhǎng)廊等。內(nèi)陳蠟像、美術(shù)作品、地圖和文物復(fù)制品。公主府位于江蘇大道附近的民居中間，典型的漢式宮宇中，花蔭與婆娑的樹(shù)像兩種美好的文字，默默傾吐歷史深處的汁液。迂廊回轉(zhuǎn)，燈光濯凈，兩位公主的蠟像一個(gè)坐著，低頭含目，神情憂悒，抱琴而思；一個(gè)站著，右手微舉，似在優(yōu)雅起舞，又似正笑談國(guó)事。服飾裝束上，前者身著江南絲綢霓裳，頭上挽著繁復(fù)美麗的漢式發(fā)髻；后者一襲烏孫對(duì)襟繡花長(zhǎng)袍，頭戴尖頂羽毛垂紗帽，頸項(xiàng)上亦是西域風(fēng)格的彩色珠串。

兩尊雕像傳遞著兩段非凡的故事，表演著屬于她們的歷史，一個(gè)渲染著古琴般的美麗哀愁，一個(gè)以纖細(xì)柔美表現(xiàn)堅(jiān)強(qiáng)果敢的氣派。

那么她們的本身或真我呢？

細(xì)君有一個(gè)本我留下，就在那首被譽(yù)為中國(guó)詩(shī)歌史上反映新疆風(fēng)情的第一名篇——《黃鵠詩(shī)》：“吾家嫁我兮天一方，遠(yuǎn)托異國(guó)兮烏孫王。穹廬為室兮旃為墻，以肉為食兮酪為漿。居長(zhǎng)土思兮心內(nèi)傷，愿為黃鵠兮歸故鄉(xiāng)?！?/p>

細(xì)君的本我當(dāng)屬浪漫的歌吟派，她的詩(shī)歌充滿孩童式的單純與幽怨。她必定曾在黃昏漫步草原，在仆從的遠(yuǎn)遠(yuǎn)看顧下，試著與烏孫孩童玩耍。因?yàn)椋c兒童交流不需要太多的語(yǔ)言，而且兒童本身更傾向于形體上的天真爛漫，比如那些充滿自然派詩(shī)意與拙趣的游戲。他們一定曾歡笑著翻上馬背，炫耀般地絕塵而去，馬背上甚至沒(méi)有馬鞍——誰(shuí)讓他們一學(xué)會(huì)走路就會(huì)騎馬了呢？在細(xì)君的內(nèi)心必定會(huì)騰起煙塵般的憂傷，她手上也必定沾染過(guò)木扎爾特河邊香穗蘭那寂寞的芬芳，她會(huì)因?yàn)椴輩采钐幒谏拇蠹紫x(chóng)，還有肥碩翻滾的蛇形蟲(chóng)而驚呼著逃離嗎？我想，對(duì)于逃離，細(xì)君的內(nèi)心是有一對(duì)翅膀的，她幻想將形體化為一只黃鵠去逃離，化為鳥(niǎo)的想象是安全的，因?yàn)轼B(niǎo)能遠(yuǎn)離世俗的追蹤。

《黃鵠詩(shī)》洋溢著南方水粉畫(huà)布暈染出的傷感，一句勝十句，每句都是一幅繪于大漠黃沙中的圖畫(huà)，畫(huà)中間有空間、空白、省筆和工描。道元禪師也曾有“雖未見(jiàn)，聞竹聲而悟道，賞桃花以明心”這樣的話。詩(shī)歌最后兩句將蓄積的情感噴涌而出，似乎讓詩(shī)歌失去了勻整之美，但詩(shī)人細(xì)君卻用了纖細(xì)而微妙的音樂(lè)節(jié)奏保有了整首詩(shī)的平衡。

相比細(xì)君，解憂的面容及心性反而要模糊一些，或者是因?yàn)樗氖论E過(guò)于寫實(shí)，她過(guò)于像一個(gè)完美的女兒、妻子、母親和祖母吧。解憂一生嫁過(guò)三個(gè)烏孫王，除了前面提到的兩位，第三個(gè)是軍須靡與匈奴妻所生的兒子，泥靡。按漢室的家庭譜系，泥靡應(yīng)為解憂之繼子。解憂與泥靡生有一子，名叫鴟靡，九歲夭亡。

這個(gè)面容模糊的偉大女性的長(zhǎng)子元貴靡、孫子星靡、重孫雌靡后相繼任烏孫王，次子萬(wàn)年為莎車王，三子大樂(lè)為烏孫左大將，長(zhǎng)女弟史為龜茲王絳賓之妻，二女素光為若呼翕侯妻。解憂的女婿龜茲王絳賓與弟史曾留學(xué)長(zhǎng)安一年，返回龜茲后又不斷入漢，徜徉于中原的音樂(lè)文學(xué)的藝術(shù)氛圍中。絳賓傾慕并積極傳播漢朝的文化及典章制度，其后裔皆自謂“漢外孫”，與漢長(zhǎng)期保持親密的關(guān)系。

由此可見(jiàn)，解憂公主的影響不僅在烏孫，而且波及天山南面諸國(guó)，從時(shí)間上看也影響到幾代烏孫和西域諸國(guó)。但就是這樣一個(gè)偉大的女性，我卻無(wú)法看清她的內(nèi)心。如果說(shuō)細(xì)君是一泓清水，那么解憂當(dāng)是伊犁河那樣的長(zhǎng)河，她推動(dòng)著歷史、承載著歷史，而不單單是一個(gè)映在屏風(fēng)上的江南女子。要看清解憂，需得深入伊犁河畔所有的花草樹(shù)木，深入一條河流的內(nèi)心。江南一詞在解憂公主身上得到站立，里面積淀著南方的沉靜與優(yōu)雅，北方的剛毅與大氣。

沉淀的時(shí)光

伊犁昭蘇曾出土過(guò)一張新疆最奢華的金質(zhì)面具，面具的眼睛是兩顆大紅寶石，作為古代西域貴族的象征，它似乎在塵封的深處窺望現(xiàn)世。時(shí)至今日，人們依然不知道他的主人是誰(shuí)，它是仿照誰(shuí)的臉打造，圍繞這金面具有無(wú)數(shù)個(gè)版本的傳說(shuō)。而伊犁的江南氣質(zhì)濡染飲食茶餐，卻絕不是停留在皇家屏風(fēng)或金質(zhì)面具上的傳說(shuō)，而是如同伊犁河的滋育，歷經(jīng)數(shù)千載。

清朝統(tǒng)治新疆初期，由于長(zhǎng)期戰(zhàn)爭(zhēng)的破壞，伊犁變成了人煙稀少、野獸出沒(méi)的一片荒野，一切生產(chǎn)都處于停頓狀態(tài)。為了鞏固在新疆的統(tǒng)治和保衛(wèi)西北邊疆的安全，清政府決定在這里建城駐兵，伊犁成為全疆最大的駐軍地區(qū)，有滿營(yíng)、錫伯營(yíng)、索倫營(yíng)、察哈爾營(yíng)、厄魯特營(yíng)八旗和綠營(yíng)兵，軍隊(duì)總數(shù)1.4萬(wàn)余人，占新疆駐軍的一半以上。

為了解決軍隊(duì)糧餉問(wèn)題，清政府仿照漢武帝以來(lái)歷代政府的辦法實(shí)行屯田。屯田者，由國(guó)家發(fā)給種子和口糧以及生產(chǎn)和生活用具，在伊犁河南北兩岸屯田，秋后向國(guó)家交納糧食。在各族軍民的共同努力下，昔日荒涼的伊犁河谷，變成沃野千里的塞外糧倉(cāng)。

為保證肉奶的供應(yīng)，清政府又出資在伊犁、塔城、巴里坤、喀什噶爾等地興辦了許多牧場(chǎng)。每年可收獲孳生馬三千多匹，牛二千多頭，羊四萬(wàn)只，基本能滿足新疆地區(qū)邊防、軍臺(tái)及屯田的需要。屯田的成功，解決了軍隊(duì)的糧餉，鞏固了新疆的統(tǒng)治。

1769年發(fā)配來(lái)新疆的紀(jì)曉嵐曾有不少詩(shī)作稱贊當(dāng)時(shí)的屯田。統(tǒng)一新疆，大規(guī)模屯田是：“烽燧全消大漠清，弓刀閑掛只春耕?！狈Q贊兵屯輪換制并雙份津貼：“周期五載似彈指，誰(shuí)怯輪臺(tái)萬(wàn)里行?！狈Q贊鼓勵(lì)士兵攜家眷出關(guān)政策：“海燕雙飛春深隱，何人重唱望夫山?！眱?nèi)地農(nóng)戶投身邊疆開(kāi)發(fā)，每戶給30畝地，征收公糧，他稱贊道：“萬(wàn)里攜家出塞行，男婚女嫁總邊關(guān)?！泵鑼懛竿停骸镑[鱗小屋似蜂衙，都是新屯遣戶家?！?/p>

糧食問(wèn)題的解決，也給伊犁經(jīng)濟(jì)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，當(dāng)?shù)氐男竽翗I(yè)、商業(yè)也相應(yīng)發(fā)展起來(lái)，為了進(jìn)一步穩(wěn)固邊疆，清政府從1761年開(kāi)始，先后修建了惠遠(yuǎn)（伊犁將軍府駐地，當(dāng)時(shí)的新疆首府）、寧遠(yuǎn)（今伊寧市）、惠遠(yuǎn)、熙春、拱宸等九城。尤其是當(dāng)時(shí)的惠遠(yuǎn)城，幕友云集，游人如織，詩(shī)酒風(fēng)流，盛況空前，大街小巷，商鋪林立，百貨集屯，市肆繁華，被稱為塞上樂(lè)園。清朝的趙翼在《皇朝武功紀(jì)盛》中寫伊犁“村落連屬，煙火相望，巷陌間羊馬成群，皮角氈褐之所出，商賈輻輳”。

1893年，天津人宮德銘在惠遠(yuǎn)新城北大街造會(huì)芳園。宮德銘的孫子宮志剛在《會(huì)芳園史話》中寫道：會(huì)芳園是清代伊犁九城中最大的飯店。其家什之精、烹調(diào)之巧、食物之豐、菜肴之盛，盡顯江南之大美，在當(dāng)時(shí)的全疆也是頗有名氣的。

光緒年間，由于家境艱難，宮德銘隨父母從關(guān)內(nèi)來(lái)到新疆。宮德銘一家在惠遠(yuǎn)落腳后，先是在一家叫作九路聚的飯店當(dāng)師傅。由于宮德銘燒得一手好菜，又精于燒烤技術(shù)，一時(shí)間顧客盈門，宮德銘自然也成了收入最高的師傅。

宮德銘發(fā)現(xiàn)新疆這個(gè)地方真的很“養(yǎng)人”，只要有一門手藝加上勤勞肯干，就一定會(huì)有所作為。積累了一些資金后，宮德銘開(kāi)始籌建自己的飯店了。公元1890年（光緒十六年）春，宮德銘先買了北大街的地皮，又回到天津訂購(gòu)各種餐具和海產(chǎn)品。老人們?cè)谡f(shuō)起會(huì)芳園的餐具時(shí)，不禁嘖嘖贊嘆：“那可都是景德鎮(zhèn)的瓷器?。　?/p>

會(huì)芳園飯店經(jīng)營(yíng)面積兩千多平方米，造型和布局是典型的中國(guó)古建筑形制，廊檐式建筑，青磚對(duì)縫，格扇門窗，顯得十分壯觀。大門仿天津形式，雕梁畫(huà)柱，門扇油以黑漆；中門高三米，可隨時(shí)裝卸，門腦上有紅底黃字“會(huì)芳園”三個(gè)大字。會(huì)芳園可同時(shí)容納四百多人吃飯，三百多人看戲。室內(nèi)裝飾突出中國(guó)古老文化風(fēng)味，擺設(shè)瓷瓶、宮燈、國(guó)畫(huà)、條幅和花卉。客飯廳的桌椅是可裝可卸的圓桌、扶手靠背椅和長(zhǎng)條凳。靠背椅的椅套用紅細(xì)氈做成，靠背上繪花鳥(niǎo)圖案。瓷器餐具在江西專制，分紅、黃、藍(lán)底色，有花鳥(niǎo)和人物圖像，小勺、小吃碟、環(huán)碟均是從北京、天津用點(diǎn)銅制作的?？曜邮菫跄镜模冒足y鑲包上下筷頭?；疱伜退氖倾~的。水鼓是專門給需要保溫的菜肴用的，內(nèi)盛開(kāi)水，每上一道菜都要更換鼓內(nèi)的水，以保持溫度。

當(dāng)時(shí)官場(chǎng)的宴請(qǐng)均在會(huì)芳園，上面來(lái)的官員也成為會(huì)芳園的座上客。在會(huì)芳園，價(jià)格昂貴的山珍海味如海參、魚(yú)翅、燕窩、魚(yú)唇、鮑魚(yú)等都是購(gòu)于天津、北京、江西、南京、云南、福建等地。

名氣大了，自然會(huì)引來(lái)無(wú)數(shù)有頭有臉的大人物。再加上清朝駐惠遠(yuǎn)的官員都把舉行壽宴當(dāng)成一件大事來(lái)辦，這樣一來(lái)便使壽宴成風(fēng)，這些官員都成為會(huì)芳園的座上賓。

會(huì)芳園最興旺的時(shí)候，每天的經(jīng)營(yíng)收入在百兩銀子以上。會(huì)芳園的沒(méi)落，是從官家欠的無(wú)頭債開(kāi)始的。軍閥連年混戰(zhàn)，這個(gè)吃了，說(shuō)，今日且欠下；那個(gè)又來(lái)了，吃完，嘴巴一擦，依舊是一句，今日且記在賬上。都是些帶著家伙的橫主兒，誰(shuí)敢支吾什么。后來(lái)是來(lái)了國(guó)民黨三個(gè)團(tuán)在這里白吃白喝近五百桌高級(jí)宴席不說(shuō)，臨走時(shí)還順了會(huì)芳園大量桌椅餐具。都是只吃不給錢的主，飯店經(jīng)營(yíng)的資金沒(méi)有了，山珍海味吃光了，圈養(yǎng)的畜禽殺光吃光了，就連家具也所剩無(wú)幾了。會(huì)芳園被迫停止?fàn)I業(yè)。宮德銘在萬(wàn)念俱灰中，率一家老小于1945年遷居伊寧市。

時(shí)至今日，會(huì)芳園成為一遺跡供游人觀賞，想象屬于百年以前“塞上江南”的食之盛景。

另一樣來(lái)自江南的雅趣便是茶了。

說(shuō)到茶就要說(shuō)一說(shuō)貫穿西域的茶路，一般叫作絲綢之路，絲綢的柔軟綿長(zhǎng)很契合人們對(duì)飄散在大漠中有形或無(wú)形之路的想象。事實(shí)上，多年前，當(dāng)中亞諸國(guó)的商人扮成使節(jié)或者使節(jié)的侍從進(jìn)入中國(guó)境內(nèi)，希望得到的不僅僅是皇帝的賞賜。他們護(hù)送鴕鳥(niǎo)、猞猁和經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的獅子入朝，希望得到更值錢或者說(shuō)最有價(jià)值的物品，他們沿途交易，做著一本萬(wàn)利的買賣。絲綢之路運(yùn)送最昂貴的到比較便宜的絲綢和布料，也運(yùn)送茶、瓷器、樟腦、姜黃和麝香，茶于是在絲綢之路上逶迤播散。

法國(guó)學(xué)者阿里·馬扎海里在他的一部描寫中亞絲綢之路的著作里寫道：“真正的茶葉是一種比穆哈咖啡更為沁人心脾的飲料?！苯z綢之路鼎盛時(shí)期，伊犁及中亞的廣大區(qū)域都仰賴于中國(guó)內(nèi)陸的茶，他們對(duì)茶著迷到開(kāi)始想辦法馴化生長(zhǎng)在長(zhǎng)江以南的茶樹(shù)，但沒(méi)有成功。伊犁河谷的少數(shù)民族甚至發(fā)明了帶有加熱裝置的茶炊，這種茶炊象征著“灶”或“家”。傳說(shuō)，為了獲得飲茶的茶具，曾有一王公千里疾書(shū)向皇帝求賜茶具，雖然沒(méi)有得到皇帝的許可，但這位皇帝直接給他送來(lái)了一名工匠，這位能工巧匠用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)陶土制造出了獨(dú)具西域風(fēng)格的茶碗。

伊犁的茶文化興起于兩千多年前。從漢西域都護(hù)、唐安西都護(hù)府及后來(lái)的清伊犁將軍府，俸祿中都有茶俸的慣例。清時(shí)，每年運(yùn)到伊犁，供各族人民消費(fèi)和邊疆貿(mào)易的茶葉，就達(dá)幾十萬(wàn)斤。

民間小家庭，無(wú)論貧富，無(wú)論民族，都有飲茶的習(xí)俗。相較南方茶俗重在“蘊(yùn)”，北方茶俗更注重“養(yǎng)”。比如回族的蓋碗茶、哈薩克族的奶茶。

蓋碗茶，茶具、茶葉、沖茶的開(kāi)水都有講究。茶具叫作蓋碗子，由茶碗、掌盤、蓋子配套而成，通常選用江西景德鎮(zhèn)出產(chǎn)的古樸造型的茶具。富裕人家用青銅、白銀、景泰藍(lán)配制掌盤，用白玉、綠玉制成蓋碗子，足見(jiàn)江南茶藝的印痕。

在茶葉的選擇上，蓋碗茶多為花茶，尤其鐘愛(ài)出自云南的沱茶，喝茶時(shí)，在茶里配上干果和糖類。在招待客人或喜慶的日子里，對(duì)茶水更加講究，往往要配上桂圓、荔枝干、枸杞、葡萄干、核桃仁、紅棗、杏干、白糖，名曰八寶茶。家居喝茶，多用茶葉、桂圓、冰糖，俗稱三香茶。無(wú)論是八寶茶還是三香茶，喝起來(lái)都茶味清香，且富含營(yíng)養(yǎng)。沏蓋碗茶時(shí)，講究用沸水，邊喝邊沏，有的人家專門備有火壺和銅罐，選用井水或泉水沏茶，保持茶的本真滋味。

哈薩克族和塔塔爾族則喜飲奶茶，將茶和開(kāi)水分別燒開(kāi)，各放在茶壺里，喝奶茶時(shí)，先將鮮奶和奶皮放在碗里，再倒?jié)獠?，最后用開(kāi)水沖淡。

產(chǎn)自南方的茶，因不同的氣候、文化和生活環(huán)境而展露出別樣的姿容，散發(fā)出渾然天成的意蘊(yùn)。

幾年前，一位福建人在伊寧市開(kāi)了第一間茶社。茶社里，有專門的茶師表演茶道，茶師個(gè)頭不高，貌不出眾，神色端莊和悅，舉手投足透著茶的平和與清朗。須臾，茶香滿室，那香氣仿佛畫(huà)中飛天，騰騰婉轉(zhuǎn)，滿室繚繞不絕。

茶室的壁龕上總插一朵真正的茶花，含苞未放，幾滴水珠潤(rùn)澤著它，這應(yīng)該是已成去影的會(huì)芳園里所沒(méi)有的。

責(zé)任編輯 何冰凌