吳河業(yè)

摘要：德化古瓷窯作為我國南方的五大名窯之一，不但其歷史悠久，其做工的工藝手法也非常獨特。其瓷器作品中除了有“象牙白”美譽的白釉以外，還有裝飾豐富、造型美觀、顏色多彩的五彩瓷器。據(jù)考古推算，明代中后期的德化窯便出現(xiàn)了五彩瓷的成品，經(jīng)鑒賞，德化窯的五彩瓷不但具有很高的實用價值，而且具有極高的觀賞價值。本文就其顏色、造型和裝飾來提出一些初步的鑒賞和探究，以饗同行。

關(guān)鍵詞：德化窯；五彩瓷器0引言

唐宋時期是中國制瓷業(yè)的一個高潮，之后的明代在生產(chǎn)彩瓷方面有了長足的進(jìn)展，開始了陶瓷史上的新篇章。在明時期，不僅發(fā)展出來青花、釉里紅、釉上五彩、釉上彩和釉下彩相結(jié)合的青花五彩、斗彩等等品種，還有白釉紅彩、青花紅彩、白釉醬彩、白釉綠彩等各種形式、各種搭配的彩瓷。而德化窯也是在這個時候，跟隨著時代的潮流制作出了精妙絕倫的五彩瓷器，給中國制瓷業(yè)添上了濃墨重彩的一筆。

1對德化窯五彩瓷的初步描述與其造型特點初析

與同樣為德化窯精品的白釉相比，白釉瑩潤如脂，胎釉緊密地結(jié)合，其胎質(zhì)也是潔白而無一點雜質(zhì)的；其胎骨雖比同類器物相比稍顯厚重，但是透光效果依舊非常好。而彩瓷器物相比白釉來說多用墊燒方法制作，成品的器物底部（尤其是盤、碗等）會有不同程度的“粘砂”現(xiàn)象，又因為德化窯的陶瓷制品種類繁多，坯料的性能也各不相同，而器物的形狀、大小、燒成溫度等等都會對成品有不同的影響，導(dǎo)致每只器物的與眾不同。彩瓷器物的造型豐富多彩，有瓶、罐、缸、爐、壺、尊、花機、花盆、盤、碗、杯、瓷塑、筆筒、盒等等。器物的造型一般來說比較規(guī)整，底足整齊，足根平切或滾圓；器形相對穩(wěn)重和敦厚。舉民國時期的花瓶為例，其形體線條非常柔和，器形相對挺拔、健秀。與明代又有所發(fā)展和不同。在燒成的瓷器基礎(chǔ)上，用各種彩料將設(shè)計好的圖案和紋飾繪畫于釉上，然后放入窯爐再次焙燒。在焚燒中，材料就會逐漸形成紅、黃、藍(lán)、綠、紫等一系列的顏色，彩繪工藝相當(dāng)精致這就是我們所說的五彩瓷。

2德化窯五彩瓷的顏色特點

德化窯五彩瓷在其演變過程中，無論是燒制還是繪畫都表現(xiàn)出了優(yōu)秀的藝術(shù)效果，達(dá)到了明凈、清朗和色階層次的分明。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)的明代德化窯五彩瓷，其顏色只有紅、藍(lán)、綠三種。這三種顏色的色料是由色基加釉水來配制的，所以彩繪出來的裝飾圖案表面感覺非常的光亮，特別是綠色和藍(lán)色有凸出的感覺，整個瓷器看起來顏色非常柔和。經(jīng)鑒定，明代德化窯五彩瓷所用的藍(lán)色色料應(yīng)為土耳其藍(lán)，由氧化銅的礦物色基加堿金屬釉配制而成；綠色色料是由氧化銅的礦物色基加鉛釉配制而成的，而鉛釉由于含有一種叫紅丹的鉛礦化物，所以當(dāng)它的綠色表面剝落時，器物上會留有一層閃亮的鉛金屬痕跡；紅色色料是由一種低溫的礦化特色基堿式鉻酸鉛調(diào)水制成的。這些礦物質(zhì)由于是當(dāng)?shù)鼐陀械奶禺a(chǎn)，所以無須任何進(jìn)口或運輸，就很容易被提煉和使用。與明代相比，清代的德化窯五彩瓷的顏色擴展到了紅、綠、青、黃、紫等等五種顏色或以上，其色基大部分仍舊由本縣的賀蘭山石英質(zhì)礦石及綠礬、銅綠等配合煉成，加以銅、鐵、錳、鉆等氧化物為著色劑，最后混合以鉛粉、石英粉。直至民國初期，德化窯才開始購入進(jìn)口色基，尤其是從日本購進(jìn)的洋彩，最終取代了本地顏料。在有了完美的色基和色釉之后，嫻熟的民間匠師才能在掌握了色階變化的扎實基礎(chǔ)之后，能夠善于創(chuàng)新，運用色階的變化來描繪景物的“陰陽”“反側(cè)”以及“疏落”“茂密”。這樣一來，瓷器上的畫面不僅使人感覺有了豐富的層次感，還具有各種節(jié)奏感和強烈的立體感覺。

3德化窯五彩瓷的裝飾圖案特點

德化五彩瓷的裝飾主題鮮明而突出，準(zhǔn)確而生動。其色彩相對于其他彩瓷來說更加鮮艷美麗，富麗堂皇。其繪畫布局完整而有情趣，無論是在線條或是料色的處理上都頗具匠心。德化窯五彩瓷的裝飾圖案在取材上涉獵廣泛，包括了人物裝飾（“福、祿、壽”“五子登科”）、山水裝飾（自然風(fēng)光、樓臺軒榭）；還有各種的動、植物：動物包括了龍、鳳、蝴蝶、喜鵲、蜻蜓、蝙蝠；植物包括了松、梅、蘭、竹、菊、牡丹、靈芝、荷花、石榴等等。這些動植物的圖案在畫匠的有機組合下，構(gòu)成圓滿而又形象的一個整體。在繪畫風(fēng)格上，有時灑逸質(zhì)樸，有時清新自然。

4結(jié)語

德化窯的五彩瓷器，其造型精美，裝飾別致，工藝技術(shù)與景德鎮(zhèn)彩瓷一樣過硬，瓷器都有色澤柔和的共性。清代的五彩瓷的彩繪中包含紅、黃、綠、藍(lán)、紫五種顏色，色澤突出紅、綠二色，色調(diào)艷麗而莊重，又不失嫵媚。而德化窯五彩瓷的彩繪中具有豐富的裝飾，使得它富有特別的地方色彩以及濃烈的生活氣息，是當(dāng)時人們對于色彩及審美概念的向往與追求，這種向往與追求使得工藝設(shè)計和生產(chǎn)的技術(shù)能不斷地創(chuàng)新，最終達(dá)到高超的境界，使德化窯五彩瓷成為我國歷史上的一大精品。參考文獻(xiàn)：

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