邱靜

大眾文化的發(fā)展脫離不了社會政治和經(jīng)濟因素的影響，唯有社會經(jīng)濟發(fā)展到一定的水平，大眾娛樂方能成為人們的需求。自20世紀80年代末以來，臺灣逐步放開對輿論和媒體的管制，經(jīng)歷長期壓抑的思想得到一定的釋放，這在很大程度上推動了臺灣多元文化的發(fā)展，其中就包括了臺灣電視娛樂產(chǎn)業(yè)。

作為臺灣主流節(jié)目形態(tài)之一，電視娛樂節(jié)目本身不僅具有娛樂性、平民性和通俗性等特點，同時呈現(xiàn)出多元化、自由化的發(fā)展趨勢，臺灣電視娛樂節(jié)目自20世紀60年代萌芽以后，不斷在節(jié)目的制作、形式、內(nèi)容等方面進行創(chuàng)新和突破，早期節(jié)目絕大多數(shù)由大牌明星尤其是當紅歌星擔當主持人，如白嘉莉、崔苔菁、張小燕和鳳飛飛等人，以借主持人自身的號召力和知名度來吸引觀眾、提高節(jié)目的收視率。隨著節(jié)目自身的發(fā)展及節(jié)目之間的相互競爭，主持人與觀眾二者間的互動越來越頻繁，作為主持人除了能說會道、應(yīng)變靈活以外，也得機智風趣、善于帶動現(xiàn)場氛圍，而主持人人數(shù)也由早期的一人獨霸天下發(fā)展到一男一女搭配或數(shù)人組成主持群的態(tài)勢。

1臺灣娛樂節(jié)目的本土文化特色

（1）娛樂節(jié)目中語言的傳播效用。作為廣義文化的重要構(gòu)成部分，語言是人類生活中不可或缺的傳播交際媒介。一個地方的方言最能體現(xiàn)當?shù)卣Z言文化特色，因為人們在日常生活交談中很經(jīng)常使用具有本土特色的詞匯，體現(xiàn)出其獨特的表達方式和地域文化?？v觀臺灣娛樂節(jié)目，主持人或嘉賓在節(jié)目語言交流中基本都會用到當?shù)胤窖浴_語（即閩南語）。而由豬哥亮主持的“20世紀80年代風靡全臺灣的秀場娛樂節(jié)目《豬哥亮歌廳秀》”則是完完全全的臺語節(jié)目，豬哥亮從頭到尾幾乎都以臺語主持，僅偶爾穿插幾句國語，或是遇到不懂臺語的嘉賓面前才不得不以國語主持。臺灣地區(qū)的語音頗具特色，突出表現(xiàn)在把翹舌音發(fā)音成平舌音，如把zh、ch、sh發(fā)成z、c、s，這一語音特色也是受臺灣的方言及臺灣拼音讀法有所影響。另外，在語言表達上出現(xiàn)得最為頻繁是運用于句尾的語氣虛詞，包括吼、啦、嚎、哎、嘛、吧、啊等，在表達上更能體現(xiàn)內(nèi)心狀態(tài)。

（2）民俗文化是節(jié)目中不可缺少的元素。除了語言文化，民俗信仰也為該節(jié)目添加了不少本土特色。臺灣是個民俗信仰興盛的地區(qū)，宗教種類豐富，如佛教、道教、基督教、回教等等，而媽祖民俗信仰在臺灣尤為盛行，歷來有“百米一宮，千米一廟”之稱。在很多娛樂節(jié)目中，宗教文化的信息也被搬上舞臺進行討論和分析，通過電視媒介將其更好的宣傳和推廣。

（3）臺灣美食、旅游文化對節(jié)目的作用。除上述的語言文化和民俗文化之外，臺灣的娛樂節(jié)目還涉及當?shù)氐闹T多文化，如《周日八點檔》和《大口吃遍臺灣》等顯著突出的臺灣美食文化，《世界那么大》和《臺灣真好康》等彰顯臺灣的旅游文化?？傊?，臺灣的電視娛樂節(jié)目融合許多當?shù)氐奈幕蛩?，這些文化資源不僅體現(xiàn)了臺灣的本土特色，為娛樂節(jié)目注入源源不斷的新鮮血液，并且憑其獨特的魅力吸引觀眾，更為臺灣本土文化的傳播起到不可忽視的重要作用。

2提高電視收視率的三個方案

（1）以節(jié)目內(nèi)容吸引觀眾來提高收視率。從整體分析，幾年來臺灣娛樂節(jié)目的節(jié)目內(nèi)容、版塊設(shè)計更精于其形式。節(jié)目的背景一般以情景劇形式為主，對道具沒有過高的要求，更多在于以節(jié)目流程的創(chuàng)意和場景的創(chuàng)新來吸引大眾。在臺灣各娛樂節(jié)目內(nèi)容中，十分注重“節(jié)目效果”，以“無厘頭搞笑，欣賞美的事物，爆料奇事”為訴求點吸引大眾。一個節(jié)目的搞笑程度越高，對大眾的吸引力也就越大。當然這種搞笑不僅僅體現(xiàn)在語言上，還體現(xiàn)在以搞笑為主的行為上。有時為了增加效果，惡搞對象往往還是大家熟知的明星等大牌人物，而他們也為了宣傳而被主持人調(diào)侃，一起制造效果，給觀眾留下深刻印象，這也是一種普遍的宣傳手段。

（2）以參與節(jié)目的藝人、主持人來吸引觀眾。近年來，在臺灣娛樂節(jié)目的制作中，很大一部分都是以“游戲+訪談”的模式來進行。這種情況往往是以主持人的主持方式來給節(jié)目定位。一個能吸引觀眾的主持人是提高整個節(jié)目收視率的保證，因為主持人的主持風格與表現(xiàn)，能夠帶動整個節(jié)目受眾的喜愛程度，所以目前臺灣娛樂綜藝節(jié)目都傾向于利用一線明星搭檔主持，吸引觀眾眼球。最典型的例子，就是小S和蔡康永搭檔主持的《康熙來了》。它在臺灣每晚收視率為1.2%～1.3%，每周吸引超過500萬觀看人次，這么高的收視率是以小S和蔡康永的完美組合為保證的。小S性格開朗，言語隨性大膽，搞笑幽默，而蔡康永知識淵博，沉穩(wěn)而不失幽默，兩個人巧妙的結(jié)合，完全即興的提問和無底線的開放話題總是讓觀眾充滿驚喜，為《康熙來了》呈現(xiàn)出許多爆笑的效果。主持人是整個節(jié)目的收視率保證的靈魂。

（3）構(gòu)建娛樂節(jié)目的創(chuàng)意元素。在娛樂節(jié)目中，尋找到自身節(jié)目的特色，帶動其身邊各種行業(yè)的發(fā)展，形成新的產(chǎn)業(yè)鏈，不僅能夠很大程度吸引觀眾，還可以使節(jié)目組形成一個好的品牌效應(yīng)，從而擴大宣傳力度。由于觀眾角色的變化和觀眾參與節(jié)目的廣泛性與高度性，致使觀眾這一群體在無形中對節(jié)目制作、比賽進程等方面起到了某些向?qū)У淖饔?，?jié)目制作方會在某種程度上迎合觀眾的喜好和想法來調(diào)整節(jié)目的內(nèi)容與進程，觀眾也因此附上了與節(jié)目制作方和電視臺等共同制作節(jié)目的角色。對于《超級星光大道》而言，觀眾已經(jīng)不僅僅停留在參與節(jié)目互動的地步，而是自然而然地成了節(jié)目的組成部分，他們對節(jié)目的喜好和態(tài)度操縱著節(jié)目的制作和進行，他們與參賽者感同身受，從某種意義上講，選秀節(jié)目是依賴于觀眾的參與而存在，就如同魚離不開水一般。和傳統(tǒng)的比賽選拔節(jié)目相比，選秀節(jié)目并非強調(diào)參賽者的專業(yè)性和評委的專業(yè)水平，而是注重節(jié)目的娛樂性與觀賞性，注重節(jié)目的收視率。也就是說，真人秀節(jié)目的娛樂性要高于專業(yè)性，評委的感性評價要高于理性分析?！冻壭枪獯蟮馈返闹饕康牟辉谟谶x拔最優(yōu)秀的歌手，而在于從普羅大眾中選出個性鮮明突出的人物形象，更在于制作一檔迎合大眾口味、輕松好玩、令觀眾樂于參與其中并能起到某些關(guān)鍵性作用的娛樂節(jié)目。

從以上幾個方面分析，臺灣的娛樂節(jié)目相對于大陸娛樂節(jié)目的成功之處在于臺灣文化多元并存的格局，它們表現(xiàn)出來的民俗習慣使大陸觀眾在觀看的時候總是有一種濃濃的親切感。另外，臺灣受到來自日本，美國等發(fā)達國家先進文化的影響，使得臺灣的娛樂文化顯得非常時尚新潮，這一點也得到了大量年輕人的追捧。在多方面文化影響下，臺灣娛樂節(jié)目開始形成商業(yè)性和傳統(tǒng)性為一體的格局，形成了完整的娛樂產(chǎn)業(yè)鏈。

3結(jié)語

電視娛樂節(jié)目為了追求利益，對收視率的盲目追求，千篇一律節(jié)目形式，讓娛樂節(jié)目市場陷入“復(fù)制”的程式化。在筆者看來，通俗藝術(shù)形態(tài)的娛樂節(jié)目，一樣要強調(diào)思想內(nèi)涵與品位，避免給觀眾造成視覺疲勞。娛樂競技節(jié)目的經(jīng)久不衰，需要對時代脈搏的把握，了解社會時尚的信息，使娛樂節(jié)目在高品位的審美文化中達到和諧、交融、統(tǒng)一。在新媒體、新語境下，電視觀眾對娛樂節(jié)目的要求逐漸提高，娛樂節(jié)目的創(chuàng)新變得尤為重要，只有在不失國家的傳統(tǒng)文化品格下，摒棄節(jié)目中的 “復(fù)制與摘抄”，使電視受眾的審美欣賞力和道德情操得到全面提高，使電視娛樂節(jié)目在文化規(guī)制中得到全面發(fā)展，體現(xiàn)其在電視市場上的商業(yè)價值。