12月27日下午，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦主持召開部常務會議，聽取當前奶業(yè)發(fā)展、病死動物無害化處理等情況的匯報，研究部署相關工作。

會議指出，奶業(yè)是我國的新興產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)，也是畜牧業(yè)中最有活力和潛力的產(chǎn)業(yè)。奶業(yè)發(fā)展正處在奶制品消費的快速增長期，同時也是食品安全、奶產(chǎn)品質量安全高度敏感期。滿足人們日益快速增長的消費結構調整的要求，必須保證奶產(chǎn)品的質量安全。中央領導高度重視奶業(yè)發(fā)展，社會各界、國內國際也高度關注，這既是難得機遇，更是沉甸甸的責任。要切實推動奶業(yè)發(fā)展的轉型升級，最核心的就是要從千家萬戶的生產(chǎn)方式向規(guī)?；藴驶姆较蜣D變。當前和今后一個時期，要把奶業(yè)質量安全放在重中之重的位置，切實增強工作責任感和緊迫感，出實招，出新招，下大力氣提高乳品質量安全水平，推動奶業(yè)振興。

會議強調，要以質量安全為核心，以奶源基地建設為重點，按照“保供給、保安全、嚴監(jiān)管、促轉型”的思路，加快建設現(xiàn)代奶業(yè)，努力確保生鮮乳質量安全和穩(wěn)定供給。一要加強奶站監(jiān)管和生鮮乳監(jiān)測，維護奶源市場秩序，重點加強對嬰幼兒配方乳粉奶源基地監(jiān)管。二要加快推進奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖，推動實施奶牛養(yǎng)殖小區(qū)轉型升級工程，扶持奶農(nóng)合作社和家庭牧場發(fā)展壯大，幫助擴大養(yǎng)殖規(guī)模，改善飼養(yǎng)條件，提高生產(chǎn)水平和養(yǎng)殖效益。三要加強奶牛良種繁育體系建設，提高奶牛單產(chǎn)和生鮮乳質量安全水平。四要深入實施“振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動”，與當?shù)亟Y構調整、生態(tài)環(huán)境保護結合起來，從源頭上提高生鮮乳質量安全水平。五要加強奶牛疫病防控，切實落實免疫、監(jiān)測、檢疫監(jiān)管等綜合防控措施，推動疫病從穩(wěn)定控制向消滅凈化過渡。六要探索密切奶農(nóng)與奶企利益關系的辦法，提高奶農(nóng)組織化程度。

會議強調，病死動物無害化處理涉及動物防疫、公共衛(wèi)生、生態(tài)環(huán)境、社會管理等方方面面，必須高度重視，切實解決。要強化細化制度規(guī)定，完善相關政策，明確政府監(jiān)管、市場運作，統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜，財政補助、保險聯(lián)動的基本原則，明確責任體系，突出重點，大力推進病死動物無害化處理。要加強督查，落實監(jiān)管責任，加大監(jiān)管力度，嚴厲打擊經(jīng)營、加工病死動物的行為；要繼續(xù)加大工作力度，加快推動建立病死動物無害化處理長效機制；要采取有效措施，扎實開展病死動物無害化處理試點工作；要加快推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖，降低動物死亡率，大力推動養(yǎng)殖保險發(fā)展，擴大保費補貼覆蓋區(qū)域；要積極爭取扶持政策，保證試點工作和長效機制建設的資金投入。

會議審議通過了《進口飼料和飼料添加劑登記管理辦法（草案）》和《飼料質量安全管理規(guī)范（草案）》。

（摘編自：農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站 2013-12-30）