摘要為解決沾化冬棗在生產(chǎn)管理、技術(shù)研究等工作中遇到的物候?qū)W方面的難題，經(jīng)大量調(diào)研，在主產(chǎn)區(qū)選取質(zhì)量高、年代長(zhǎng)、相互代表性良好的氣象和物候觀測(cè)資料，通過對(duì)資料的規(guī)范化整理、統(tǒng)計(jì)、對(duì)比分析等手段，對(duì)沾化冬棗物候期進(jìn)行較為全面、精確的劃分，對(duì)萌芽、展葉、花序出現(xiàn)、開花、硬核、可采成熟、葉變色、落葉等主要物候期特征、氣象條件特點(diǎn)進(jìn)行分析總結(jié)，首次通過觀測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)沾化冬棗物候期進(jìn)行系統(tǒng)性分析總結(jié)。

關(guān)鍵詞冬棗；農(nóng)業(yè)氣象；物候期；沾化

中圖分類號(hào)S665.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611（2014）01-00168-03

作者簡(jiǎn)介宗曉鴻（1980- ），女，山東沾化人，工程師，從事農(nóng)業(yè)氣象、大氣探測(cè)等工作，Emal：zongxh007@163.com。

收稿日期20131209沾化冬棗是在山東省沾化縣境內(nèi)培植生產(chǎn)的晚熟鮮食棗種[1]，21世紀(jì)初實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，但限于物候觀測(cè)資料短缺等原因，長(zhǎng)期以來其物候相關(guān)研究一直處于空白，使沾化冬棗在生產(chǎn)管理、技術(shù)研究等方面遭遇瓶頸，系統(tǒng)性物候研究亟待開展。通過十幾年的規(guī)?；a(chǎn)，在林業(yè)、氣象等部門的支持下，目前沾化縣境內(nèi)較為規(guī)范的冬棗物候觀測(cè)資料已累積十余年，開展冬棗物候期研究的基本條件已經(jīng)具備。在此，筆者利用沾化冬棗多年物候觀測(cè)資料以及對(duì)應(yīng)的氣象觀測(cè)資料，對(duì)沾化冬棗物候期進(jìn)行總結(jié)分析。

1資料與方法

1.1觀測(cè)資料選取開展物候期分析需要有物候觀測(cè)資料及同步平行氣象資料，最佳狀況為兩者于同地同步觀測(cè)獲取，而目前沾化境內(nèi)達(dá)此標(biāo)準(zhǔn)的觀測(cè)資料累積尚不足3年，并不適用。在此情況下，選擇準(zhǔn)確、連續(xù)，且在代表地理區(qū)域、觀測(cè)時(shí)間等方面高度一致的資料成為最佳方案。

1.1.1氣象觀測(cè)資料的選取。沾化國家一般氣象站（以下簡(jiǎn)稱54730站）位于37°42′N、118°08′E，處于沾化冬棗主產(chǎn)區(qū)腹地，西臨縣城，其余方位均以冬棗園為主；現(xiàn)址資料累積年限超過13年，探測(cè)環(huán)境良好，對(duì)冬棗主產(chǎn)區(qū)綜合氣象狀況具有良好的代表性，是最佳的氣象資料來源。除此之外，沾化境內(nèi)由氣象部門建設(shè)的區(qū)域自動(dòng)氣象站以及非氣象部門的氣象觀測(cè)站，限于資料累積長(zhǎng)度、觀測(cè)要素?cái)?shù)量、設(shè)備維護(hù)水平、探測(cè)環(huán)境質(zhì)量等因素，均不適宜。

1.1.2物候觀測(cè)資料的選取。經(jīng)調(diào)查，沾化境內(nèi)觀測(cè)地塊代表性良好，觀測(cè)人員受過專業(yè)培訓(xùn)，且資料連續(xù)達(dá)10年以上的物候觀測(cè)資料共有3處，分別來自54730站西21.6 km處的下洼鎮(zhèn)、東北5.3 km處的富源街道、西南6.1 km處的泊頭鎮(zhèn)，這3地塊均具有良好的代表性，地形、海拔、緯度、環(huán)境條件均與54730站十分接近，觀測(cè)方法較為規(guī)范，資料年代接近，盛果期觀測(cè)資料始于2001～2003年。考慮到與54730站氣象資料代表區(qū)域的一致性，確定選用富源街道觀測(cè)資料。富源街道觀測(cè)地塊位于大王冬棗合作社，標(biāo)準(zhǔn)化建園，采用多年穩(wěn)定不變的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理技術(shù)，觀測(cè)人員受過林業(yè)部門的果樹觀測(cè)專業(yè)培訓(xùn)，冬棗物候和生產(chǎn)管理記錄始于1999年，其中盛果期觀測(cè)資料始于2003年，對(duì)冬棗周年生長(zhǎng)發(fā)育狀況和生產(chǎn)管理過程進(jìn)行了較為詳細(xì)的記載。

1.2物候資料整理選取的原始物候觀測(cè)記錄經(jīng)審驗(yàn)發(fā)現(xiàn)存在諸多欠規(guī)范之處，主要有：記錄的部分物候期為非規(guī)范性物候期，如花芽分化、果實(shí)膨大等；部分物候期名稱不規(guī)范，如抽枝展葉、顯蕾等；部分物候期之間存在高度重疊，如抽枝展葉與花芽分化、葉末變色與始落葉等；部分物候期觀測(cè)難度大，主觀性強(qiáng)，如果實(shí)膨大、休眠等。參照《農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)規(guī)范（下卷）》中棗類9個(gè)標(biāo)準(zhǔn)物候期的定義[2]，同時(shí)根據(jù)觀測(cè)人員對(duì)各物候期把握的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)原始記錄進(jìn)行必要的刪減、調(diào)整、合并，最終得出較為規(guī)范的物候觀測(cè)資料（表1）。

2結(jié)果與分析

由表1可知，沾化冬棗從芽膨大至落葉末期共需歷時(shí)約207 d，各物候期歷時(shí)長(zhǎng)短相差較大，長(zhǎng)者1個(gè)月左右，短者5～7 d，相鄰物候期常存在時(shí)間重疊。結(jié)合氣象觀測(cè)資料和其他不同地塊、不同樹齡冬棗觀測(cè)資料，對(duì)各物候期進(jìn)一步分析如下。

2.1萌芽期芽膨大一般出現(xiàn)于4月中旬，當(dāng)最低氣溫超過5 ℃、平均氣溫穩(wěn)定上升至12 ℃以上、≥10 ℃積溫超過120 ℃·d時(shí)出現(xiàn)，因溫度和光照條件不同歷時(shí)差別較大，一般為5～8 d。芽開放一般出現(xiàn)于4月中下旬，于芽膨大5 d后出現(xiàn)， 當(dāng)最低氣溫超過5 ℃、平均氣溫穩(wěn)定超過12 ℃、≥10 ℃積溫超過200 ℃·d時(shí)出現(xiàn)，一般歷時(shí)4～6 d。除氣象條件外，冬棗萌芽時(shí)間還與樹齡、樹勢(shì)、芽體營(yíng)養(yǎng)水平等眾多因素密切相關(guān)，出現(xiàn)時(shí)間較不穩(wěn)定，年際相差較大。

2.2展葉期沾化冬棗抽枝展葉一般出現(xiàn)于4月下旬，于芽開放后4～6 d內(nèi)出現(xiàn)，當(dāng)最低氣溫達(dá)8 ℃左右、平均氣溫達(dá)15 ℃左右、≥10 ℃積溫超過300 ℃·d時(shí)出現(xiàn)，一般歷時(shí)4～6 d。展葉時(shí)間主要取決于萌芽時(shí)間，同時(shí)與氣溫、日照和樹勢(shì)關(guān)系密切，因此年際變化也相對(duì)較大。

2.3花序出現(xiàn)一般出現(xiàn)于4月末～5月初，當(dāng)最低氣溫超過12 ℃、平均氣溫穩(wěn)定超過15 ℃且接近20 ℃時(shí)出現(xiàn)，歷時(shí)較長(zhǎng)，接近1個(gè)月。其出現(xiàn)時(shí)間及歷時(shí)長(zhǎng)短與氣溫、日照、樹勢(shì)及肥水條件關(guān)系密切，相對(duì)較高的氣溫及充足的日照可使花序提早出現(xiàn)。沾化春季氣溫波動(dòng)明顯，異常冷暖時(shí)有發(fā)生，導(dǎo)致花序出現(xiàn)時(shí)間年際差異極大。

2.4花期始花一般于5月下旬，當(dāng)日平均氣溫超過20 ℃、日照時(shí)數(shù)達(dá)8 h以上、≥10 ℃積溫超過1 000 ℃·d時(shí)出現(xiàn)，一般歷時(shí)15 d左右；盛花一般于6月中旬，當(dāng)平均氣溫穩(wěn)定超過22 ℃時(shí)出現(xiàn)，歷時(shí)月余；末花一般始于7月中旬，歷時(shí)差異較大，平均1個(gè)月左右。沾化冬棗開花時(shí)間主要與氣溫、日照、土壤濕度等氣象因子有關(guān)，樹勢(shì)、樹齡和空氣濕度、風(fēng)主要對(duì)開花質(zhì)量造成影響[3]。花期正值主產(chǎn)區(qū)初夏，影響春季氣溫大幅波動(dòng)的冷氣團(tuán)等天氣系統(tǒng)活動(dòng)明顯減少，可導(dǎo)致較長(zhǎng)時(shí)間陰雨寡照的雨帶尚處于南方，氣溫、日照以及降水條件相對(duì)穩(wěn)定，因此花期時(shí)間一般相對(duì)穩(wěn)定，年際差異較小。

2.5硬核期硬核期一般始于8月上中旬，平均氣溫一般處于25 ℃以上，一般歷時(shí)1個(gè)月左右，是影響冬棗產(chǎn)量和品質(zhì)的重要階段。氣象條件對(duì)冬棗硬核出現(xiàn)時(shí)間影響較小，但氣溫、降水等氣象條件對(duì)冬棗產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大。

2.7葉變色-落葉期葉變色一般始于10月中旬，此時(shí)氣溫已明顯下降，平均氣溫一般在15 ℃左右，最低氣溫降至10 ℃以下，降水明顯減少。葉變色后，隨著冷空氣的影響，隨時(shí)可能進(jìn)入落葉期。葉變色末期和落葉始期一般均出現(xiàn)于10月中下旬，落葉末期一般出現(xiàn)在11月上旬；此后隨著氣溫進(jìn)一步下降，棗吊脫落，全樹休眠。葉變色、落葉與氣溫、日照時(shí)數(shù)和風(fēng)況關(guān)系密切，出現(xiàn)時(shí)間年際變化較大。

綜上所述，沾化冬棗物候期特征可概括如表2所示。另外，利用2003～2012年冬棗物候和氣象要素平均記錄，制作出沾化冬棗物候期特征圖（圖1）。

3小結(jié)與討論

在物候和氣象觀測(cè)資料基本滿足研究所需的情況下，經(jīng)過必要的資料甄選、整理、統(tǒng)計(jì)、分析，參照棗類標(biāo)準(zhǔn)物候期定義，對(duì)沾化冬棗物候期進(jìn)行界定和分析，將沾化冬棗周年200余天的主要生長(zhǎng)活動(dòng)期劃分為萌芽、展葉、花序出現(xiàn)、開花、硬核、可采成熟、葉變色、落葉8個(gè)大的物候期，并進(jìn)一步細(xì)分出更多的小物候期。首次利用觀測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)沾化冬棗周年生長(zhǎng)規(guī)律、物候期間的關(guān)系、各物候期基本特點(diǎn)，以及一般出現(xiàn)時(shí)間、歷時(shí)及其影響因素、參考?xì)庀笠刂笜?biāo)等進(jìn)行分析，較為全面、客觀地反映了沾化冬棗周年生長(zhǎng)發(fā)育和各物候期特點(diǎn)，在生產(chǎn)管理、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、技術(shù)研究、服務(wù)指導(dǎo)等方面有十分積極的意義。但限于資料年代較短、質(zhì)量不高等因素，分析研究籠統(tǒng)粗淺，尚存在諸多欠缺之處，開展更為系統(tǒng)化、精細(xì)化的冬棗物候研究在今后仍很有必要。

參考文獻(xiàn)

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