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        碰碰香的溫室無土栽培技術及開發(fā)利用研究

        2014-04-29 00:44:03王金華孫文鵬胡志鳳孟滕
        安徽農業(yè)科學 2014年1期
        關鍵詞:消毒液營養(yǎng)液黑龍江

        王金華 孫文鵬 胡志鳳 孟滕

        摘要采用無土栽培技術進行碰碰香溫室栽培,可解決黑龍江地區(qū)冬季不能室外種植的問題。文中綜述了碰碰香的無土栽培過程和技術,并介紹了碰碰香相關產品的開發(fā)用途,為碰碰香的栽培和產品加工提供一定的參考。

        關鍵詞碰碰香(Plectranthus amboinicus);無土栽培;基質;營養(yǎng)液;開發(fā)

        中圖分類號S68文獻標識碼A文章編號0517-6611(2014)01-00063-01

        作者簡介王金華(1972-),女,黑龍江佳木斯人,副高級農藝師,從事農業(yè)技術推廣工作, Email:1mengteng@163.com。*通訊作者,副教授,碩士,從事生物技術教學與研究工作。

        收稿日期20131209碰碰香(Plectranthus amboinicus),品名延命草,別名到手香、手指香,屬于牻牛兒苗科(Geraniaceae)天竺葵屬(Plectranthus)亞灌木狀多年生草本植物。其莖細瘦,匍匐狀,多分枝;全株被有細密的白色絨毛;肉質葉,對生,卵圓形,邊緣有鈍鋸齒;花小,白色。碰碰香喜愛陽光,全年可全日照培養(yǎng),但也較耐陰;喜溫暖,怕寒冷,冬季需要0 ℃以上的溫度;喜疏松、排水良好的土壤和基質,不耐水濕,過濕則易爛根致死。碰碰香原產非洲好望、歐洲及西南亞地區(qū),后逐漸傳入中國。因觸碰后可散發(fā)出令人舒適的香氣而享有 “碰碰香” 的美稱,聞之令人神清氣爽,起到凈化空氣的作用,環(huán)保特點十分突出;又因其香味濃甜,頗似蘋果(Malus pumila)香味,故又享有“蘋果香” 美譽。其葉片可泡茶、酒,奇香誘人,具有提神醒腦、清熱解暑及驅避蚊蟲功效[1]。

        無土栽培是以礦物質營養(yǎng)學說為理論基礎逐步完善和不斷發(fā)展起來的一項農業(yè)高新技術[2]。在無土栽培中,基質是能為植物提供協(xié)調的水、肥、氣的生長介質,除了支持、固定植株外,更重要的是充當中轉站的作用,使來自營養(yǎng)液的養(yǎng)分、水分便于植物根系從中按需選擇吸收[3]。無土栽培無雜草、病蟲害少;清潔衛(wèi)生,無污染;可縮短植物生長周期,提高產量,改善品質;省水、省肥、省力;栽培地點不受限制等優(yōu)點[4]。所以,無土栽培技術在越來越多的農業(yè)領域得到認可和推廣。目前,在黑龍江地區(qū)進行有關碰碰香的無土栽培和開發(fā)的研究鮮有報道。因此,筆者介紹黑龍江地區(qū)溫室內碰碰香的無土栽培和產品開發(fā)的相關技術,以期為碰碰香的栽培和產品加工提供一定的參考。

        1 基質的混配與消毒

        以沙子、草炭土、蛭石、珍珠巖為基質原料,按照1∶2∶1∶1(W/W/W/W)稱量,根據種植方式和面積確定基質總體用量。在平整的地面或混凝土面上用鐵锨把4種基質混合均勻。噴灑濃度0.1%的高錳酸鉀溶液或濃度40%的甲醛50倍稀釋液作為消毒液,一邊噴灑,一邊翻動基質,使消毒液和基質混合均勻。此后,堆積成型,使其含水量在70%~80%,覆蓋薄膜存放7 d左右。若放在強烈的日光下或高溫處,消毒效果會更好,7 d之后掀掉薄膜,攤開基質風干備用。根據生產需要平整場地或建制種植槽,然后把消毒后的基質搬運到種植區(qū)域,鋪成高20~30 cm、寬100~120 cm的形狀種植塊,種植塊的長度可根據具體情況而定。

        2 栽種

        2.1扦插 從株型高大挺立,葉片肥厚深綠,健康無病害的植株上用枝剪截取7~10 cm長的嫩枝條作為扦插母株,把下端3~5 cm處的葉片去除,按照株距20 cm、行距30 cm進行扦插,扦插深度3 cm左右。然后,噴施濃度10%多菌靈消毒液和適量的水,含水量多少以用手攥能出水但不成流為好,這樣碰碰香枝條既得到消毒,同時也能保證其底部生根。

        2.2配制營養(yǎng)液 配制營養(yǎng)豐富全面適宜的營養(yǎng)液是栽培成功的最重要一環(huán),通過實踐總結發(fā)現,利用日本園試配方營養(yǎng)液是效果最好,營養(yǎng)液的組成和各成分濃度見表1。

        3栽培管理和病蟲害防治

        3.1光照 碰碰香雖然喜陽光,但也較耐陰。扦插后前期采用弱光進行栽培,以減少葉片的蒸騰作用,因其枝條和葉片較脆,不能直接在剛扦插的碰碰香上覆蓋遮陽網或其他覆蓋物。此時,可在溫室大棚頂部可覆蓋遮陽網或放下棚外的保溫被;等到新根新葉出現以后,可以增加光照,因為碰碰香喜歡陽光充足的環(huán)境,強光下肉質葉片才會厚實,內容物才多;如果光照不足,葉子會變扁而薄,形成病害。

        3.2溫度 碰碰香喜溫暖,不耐寒冷,怕冷凍,最適宜的生長溫度在25~30 ℃,夏季只要有充分的水分就不需遮陰,即使溫度稍高也可以快速生長;冬季需在溫室內栽培,需要保溫,確保溫度在5 ℃以上,否則容易發(fā)生凍害。

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