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        怎樣喝奶才有利于鈣的吸收?

        2014-04-29 05:14:47
        女性天地 2014年11期
        關(guān)鍵詞:葡萄干橙皮微波爐

        不要空腹喝牛奶。因?yàn)榭崭箷r(shí)牛奶在胃里停留時(shí)間短,會(huì)影響奶中鈣及其它營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收。所以,最好在喝奶之前先吃些饅頭、餅干等食物;少量多次會(huì)比一次大量飲用的效果好。這樣能使身體吸收更多的鈣;注意避免同時(shí)和含草酸較多的蔬菜,如菠菜等食用,因?yàn)椴菟崤c鈣結(jié)合形成不溶性的草酸鈣會(huì)影響鈣的吸收甚至造成結(jié)石。

        在擇菜時(shí)鍛煉腹部和臀部

        擇菜的時(shí)候坐在小凳或者椅子上,挺直腰部,將一條腿抬到另一條腿上;吸氣,收緊大腿,然后收緊臀部(你會(huì)感到臀部稍微抬起),最后收緊腹部,收緊會(huì)陰部。盡量堅(jiān)持,最好能保持1分鐘;放松,恢復(fù)正常呼吸……重復(fù)5次。

        寶寶便秘怎么辦?

        在寶寶空腹時(shí),用手掌蘸取適量的潤(rùn)膚油,在寶寶腹部做順時(shí)針按摩,力量適度,以寶寶能耐受為宜;服用一些腸道益生菌如媽咪愛(ài)、雙歧桿菌等,幫助腸道建立菌群平衡,以助大便排出;如果不排便時(shí)間較長(zhǎng),可用干凈的小肥皂?xiàng)l或開(kāi)塞露擠入肛門(mén),以刺激排便,但這種方法只能作為偶爾救急之用,不能頻繁應(yīng)用,以免產(chǎn)生依賴(lài)而加重便秘。

        用微波爐做果醬

        1.橙子去皮取心切成小丁,橙皮去白瓤切碎,將汁潷出待用。

        2.將葡萄干放入碗中,倒入準(zhǔn)備好的橙汁,再放入微波爐中,以600W強(qiáng)微波煮2分鐘。取出后,靜置15~20分鐘,直到葡萄干吸水鼓脹再瀝去多余汁液。

        3.把橙子丁、碎橙皮、葡萄干和蜂蜜一起倒入攪拌機(jī)中略微攪打,然后倒入碗中,置入微波爐以600W強(qiáng)微波再加熱2分鐘,取出后充分?jǐn)嚢瑁o置2—3分鐘即成。

        熟雞蛋在冷水中會(huì)成“細(xì)菌蛋”

        通常在雞蛋煮熟后,我們會(huì)把它浸在冷水一會(huì)兒,以便剝皮。但要注意,冷水中尤其是自來(lái)水中生存著大量的細(xì)菌,而雞蛋煮熟后,可以阻止細(xì)菌通過(guò)的蛋殼膜已經(jīng)被破壞了,加上煮蛋過(guò)程中,有些蛋已經(jīng)破裂,從而為細(xì)菌的進(jìn)入大開(kāi)方便之門(mén)。正確的方法應(yīng)該是:不要使用冷水浸泡雞蛋,而是在煮蛋時(shí)加上少量食鹽,這樣既可殺毒,又可使蛋白質(zhì)收縮變性,較易剝離。

        海鮮燒烤要烤熟

        海鮮中帶有副溶血性弧菌等致病菌,耐熱性較強(qiáng),80℃以上才能殺滅,還可能存在寄生蟲(chóng)卵??竞ur,應(yīng)盡量烤得久些。必須要熟透才可以食用。食用時(shí)搭配蒜和芥末,有殺菌作用。

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