葛世康

果樹(shù)生產(chǎn)的基礎(chǔ)是土壤。提高土壤的生產(chǎn)力，方能提高果樹(shù)的生產(chǎn)力，提高果品的產(chǎn)量和品質(zhì)。重視果園的土壤管理，果樹(shù)生產(chǎn)方能獲得高效益。不進(jìn)行土壤改良只進(jìn)行施肥，如果土壤質(zhì)地欠佳，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)不好，蓄水保肥能力不強(qiáng)，所施肥料的肥效也會(huì)流失，施肥促增產(chǎn)的效果甚微。有一些有灌溉條件的果園，在幼齡果樹(shù)行間種植作物，以充分利用果園的土壤增產(chǎn)，但多間作蔬菜，由于種菜肥水供給過(guò)多，反而不利果樹(shù)生長(zhǎng)。丘陵、山地、灘地及鹽堿地的土壤，一般土壤結(jié)構(gòu)都不良，有機(jī)質(zhì)含量低，土壤瘠薄。果樹(shù)栽在這種土地上，必須進(jìn)行土壤改良，改善土壤的理化性狀，使土壤中的水、肥、氣、熱協(xié)調(diào)，方能促使果樹(shù)正常生長(zhǎng)發(fā)育，早結(jié)果豐產(chǎn)。

土壤改良的方法很多，如深翻改土、增施有機(jī)肥、樹(shù)行間種草、果樹(shù)行間間作其他作物及挖出土內(nèi)石塊，進(jìn)行客土、泥中摻沙、沙摻泥等。改良土壤要根據(jù)果園土壤的具體情況，采取適當(dāng)?shù)母牧挤椒ā，F(xiàn)介紹幾種改良土壤的方法：

1 深翻

1.1 深翻土壤的作用

深翻果園土壤，可以起到松土、增加活土層厚度、改善土壤通氣、改善土壤透水性能、增加土壤蓄水、調(diào)整土溫及促進(jìn)微生物活動(dòng)的作用，從而改善土壤的理化性能，有利果樹(shù)根系生長(zhǎng)。

對(duì)土層瘠薄，園地下層皆是沙石的果園，逐年由里向外，上下翻1次，將熟土翻到下面或?qū)⑹焱僚c沙摻合；沙石多的果園，定要逐年擴(kuò)穴，去石客土；泥中摻沙、沙中摻泥，都能改變土壤的理化性質(zhì)，增加土壤的保肥保水能力。

1.2 深翻的方法

有逐年放樹(shù)窩子深翻、果樹(shù)行間和株間深翻、結(jié)合施基肥全園深翻等方法。山地果園在梯田或樹(shù)盤(pán)的內(nèi)半部深翻。深翻的寬度60～80厘米，深50厘米，深翻地長(zhǎng)度，以樹(shù)冠的1/2～1/4為宜。

深翻，可以一次或分幾次進(jìn)行，順樹(shù)行對(duì)土壤漸漸深翻；或結(jié)合增施有機(jī)肥進(jìn)行擴(kuò)大果樹(shù)植穴深翻。

2 增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量

增施有機(jī)肥料、行間種草、園地覆草、落葉歸根、種植綠肥等措施，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，緩解或避免土壤鹽漬化，提高土壤肥力。果園行間種草，表土層不裸露，土壤溫度變幅較小，水分蒸發(fā)量則少，氣候干旱輕微時(shí)，能起到調(diào)節(jié)地溫和抗旱保墑作用。

增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，土壤腐殖質(zhì)增多，園地土壤的理化性狀得到改善，能夠緩解或避免土壤鹽漬化，提高土壤肥力，土壤蓄水保墑能力和土壤肥力都能增強(qiáng)。增施有機(jī)肥，一定要施腐熟的有機(jī)肥。

當(dāng)今各地果園，園地土壤有機(jī)物質(zhì)含量有多有少，大部分果園的土壤，有機(jī)肥料的補(bǔ)充不足或根本得不到補(bǔ)充，有機(jī)物質(zhì)含量逐年下降；也有少部分設(shè)施栽培（大棚栽培、溫室栽培）果樹(shù)，施用有機(jī)肥料超出了適宜范圍，導(dǎo)致土壤中植物病源菌增加，造成化學(xué)農(nóng)藥的使用量逐年增加。

3 為表層根系創(chuàng)造適宜生長(zhǎng)的土壤環(huán)境

栽植任何一種果樹(shù)，果樹(shù)都通過(guò)根系吸收土壤含有的養(yǎng)分和水分。果樹(shù)的表層根系是根系的主要活動(dòng)區(qū)域，它對(duì)形成花芽及提高果品質(zhì)量起決定性作用。與果樹(shù)成花坐果、果實(shí)發(fā)育密切相關(guān)的鉀、鋅、硼元素，也主要靠表層根系吸收。

因此，栽培果樹(shù)必須重視養(yǎng)根，要養(yǎng)護(hù)和利用果樹(shù)的表層根系，就要為表層根系生長(zhǎng)創(chuàng)造適宜生長(zhǎng)的土壤條件，對(duì)于不良的土壤，就必須進(jìn)行改良。

4 行間種草、覆蓋樹(shù)盤(pán)、種綠肥

在果樹(shù)行間種草或用有機(jī)物（農(nóng)作物稈葉，雜草等）覆蓋果樹(shù)株間地面，或覆蓋樹(shù)盤(pán)，或在樹(shù)行間種綠肥，都能起到土壤改良作用。

5 間作

在果樹(shù)行間種豆類(lèi)、花生、薯類(lèi)、綠肥等作物及藥材植物。既可充分利用土地，增加經(jīng)濟(jì)收入，還可抑制雜草生長(zhǎng)，減少土壤水分蒸發(fā)，縮小地面溫度變化幅度，改善果園的小氣候。

間作的作物，要植株矮小，生育期短，與果樹(shù)爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)光的矛盾要較小。干旱地區(qū)土壤瘠薄的果園，可間作草木樨、田菁等綠肥作物。既能改良土壤的理化性狀，且對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)影響不大，還能增加肥源。樹(shù)行間不宜種植瓜菜或繁育果樹(shù)苗木。