王朝文等

摘要

[目的]篩選出幾個(gè)主要藍(lán)莓品種的最佳培養(yǎng)條件。[方法]研究了光照和溫度對(duì)5個(gè)藍(lán)莓品種快速增殖的影響。[結(jié)果]較低的溫度和光強(qiáng)有利于藍(lán)豐品種的快速增殖；較高的溫度和光強(qiáng)有利于埃利奧特的快速增殖；低溫和常光強(qiáng)有利于布里吉塔的快速增殖；常溫和常光強(qiáng)有利于力格西的快速增殖；高溫和常光強(qiáng)有利于密斯蒂的快速增殖。[結(jié)論]溫度和光強(qiáng)對(duì)藍(lán)莓組織培養(yǎng)快速繁殖有很大影響，不同藍(lán)莓品種所需的最佳培養(yǎng)溫度和光強(qiáng)也不盡相同，所以應(yīng)根據(jù)不同品種設(shè)置不同的培養(yǎng)條件。

關(guān)鍵詞藍(lán)莓；增殖；溫度；光強(qiáng)

中圖分類(lèi)號(hào)S663.9文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611（2014）36-12847-02

Abstract[Objective] The aim was to screened out the optimal cultural conditions for several main blueberry varieties. [Method] Effects of temperature and intensity on rapid propagation of five blueberry varieties were studied. [Result] Lower temperature and intensity were helpful for the rapid propagation of Bluecrop； higher temperature and intensity were helpful for the rapid propagation of Elliott； lower temperature and common intensity were helpful for the rapid propagation of Brigitta； common temperature and intensity were helpful for the rapid propagation of Legacy； higher temperature and common intensity were helpful for the rapid propagation of Misty. [Conclusion] Temperature and intensity have great effects on tissue culture and rapid propagation of blueberry， and different varieties need different optimal temperature and intensity， so it need set up different cultural conditions for different varieties.

Key wordsBlueberry； Multiplication； Temperature； Intensity

藍(lán)莓學(xué)名越橘，又名藍(lán)漿果，屬于杜鵑花科越橘屬植物，為多年生落葉或常綠灌木小漿果果樹(shù)，廣泛分布于北半球，全世界越橘屬植物約400個(gè)種，我國(guó)有91個(gè)種、28個(gè)變種[1-2]，藍(lán)莓被譽(yù)為“21世紀(jì)功能性保健漿果”。藍(lán)莓果樹(shù)的栽培歷史僅為100年，最早始于美國(guó)[3]。其果實(shí)含有豐富的花青素，具有防止腦神經(jīng)衰老、增強(qiáng)心臟功能、增強(qiáng)視力及抗癌等獨(dú)特功效，國(guó)家糧農(nóng)組織將其列為人類(lèi)五大健康食品之一。正是由于藍(lán)莓獨(dú)特的風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，其果實(shí)及產(chǎn)品供不應(yīng)求，在國(guó)際市場(chǎng)上售價(jià)昂貴[4-5]。目前，我國(guó)藍(lán)莓研究進(jìn)展十分迅速，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期，然而藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)種苗嚴(yán)重制約著藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程[6]。一般通過(guò)組織培養(yǎng)技術(shù)繁育藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)種苗。為篩選出幾個(gè)主要藍(lán)莓品種的最佳培養(yǎng)條件，筆者研究了光照和溫度對(duì)5個(gè)藍(lán)莓品種快速增殖的影響，以期為藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)種苗培育提供參考。

1材料與方法

1.1材料

采用藍(lán)豐、埃利奧特、布里吉塔、力格西、密斯蒂5個(gè)藍(lán)莓品種作為試驗(yàn)對(duì)象。

1.2方法

1.2.1溫度對(duì)5個(gè)藍(lán)莓品種增殖的影響。培養(yǎng)溫度分別設(shè)定為20、22、24、26、28 ℃，光強(qiáng)調(diào)節(jié)設(shè)定為1 500 lx；將1 cm的莖段接種在添加一定濃度玉米素的WPM培養(yǎng)基上，每瓶接30個(gè)莖段，60 d后測(cè)量所接種的莖段長(zhǎng)度。

1.2.2光強(qiáng)對(duì)5個(gè)藍(lán)莓品種增殖的影響。

增殖培養(yǎng)中，將光強(qiáng)分別設(shè)定為1 000、1 500、2 000 lx，溫度設(shè)定為24 ℃；將1 cm的莖段接種在添加一定濃度玉米素的WPM培養(yǎng)基上，每瓶接30個(gè)莖段，60 d后測(cè)量所接種的莖段長(zhǎng)度。

2結(jié)果與分析

2.1溫度對(duì)5個(gè)藍(lán)莓品種增殖的影響

由表1和圖1可知，溫度對(duì)藍(lán)莓的增殖的影響十分明顯，而且不同品種在不同的溫度條件下，其長(zhǎng)勢(shì)及增殖率都不相同。藍(lán)豐品種在較低的溫度（22 ℃）下長(zhǎng)勢(shì)較好，增殖率高，較低溫度（22 ℃）下的增值率是較高溫度（28 ℃）下的2倍，說(shuō)明較低的溫度有利于藍(lán)豐品種的快速生長(zhǎng)；埃利奧特則在較高的溫度（26 ℃）下增殖率最高，最低溫度（20 ℃）下增殖率最低，且最高增殖率是最低增殖率的2倍多，說(shuō)明較高的溫度有利于埃利奧特的快速生長(zhǎng)；布里吉塔則在最低的溫度（20 ℃）下增殖率最高，是最高溫度（28 ℃）下增殖率的3倍，說(shuō)明低溫有利于布里吉塔的生長(zhǎng)；力格西在5種溫度下的增殖率差別不大，24、26 ℃下的增殖率相差不大，在所設(shè)溫度下增殖率較高，說(shuō)明藍(lán)莓組織培養(yǎng)中一般選用的常溫條件有利于力格西的生長(zhǎng)；密斯蒂則隨著溫度的升高，其增殖率也相應(yīng)地明顯升高，高溫（28 ℃）下的增殖率是低溫（20 ℃）下的3倍多，說(shuō)明高溫有利于密斯蒂的生長(zhǎng)。因此，在藍(lán)莓組織培養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)盡可能根據(jù)不同品種設(shè)定不同的溫度條件，以獲取較高的增殖率，提高藍(lán)莓組織培養(yǎng)的效率。

2.2光強(qiáng)對(duì)5個(gè)藍(lán)莓品種增殖的影響

由表2及圖2可知，光強(qiáng)對(duì)藍(lán)莓的增殖的影響也很明顯，不同品種在不同的光照條件下，其長(zhǎng)勢(shì)及增殖率都不相同。藍(lán)豐品種在較低的光強(qiáng)（1 000 lx）下長(zhǎng)勢(shì)較好，增殖率高，隨著光強(qiáng)的增加，增殖率降低，說(shuō)明較低的光強(qiáng)有利于藍(lán)豐品種的生長(zhǎng)；埃利奧特則在較低的光強(qiáng)（1 000 lx）下增殖率最低，隨著光強(qiáng)的增加，增殖率逐漸增加，較高光強(qiáng)（2 000 lx）下的增殖率是較低光強(qiáng)（1 000 lx）下的2倍，說(shuō)明較高的光強(qiáng)有利于埃利奧特的快速生長(zhǎng)；布里吉塔在不同光強(qiáng)下的增殖率差別不大，較低的光強(qiáng)（1 000 lx） 下的增殖率和較高的光強(qiáng)（2 000 lx）下相差不大，1 500 lx的增殖率稍高，說(shuō)明常光照較有利于布里吉塔的生長(zhǎng)；力格西在不同光照條件下的增殖率差別不大，1 000、2 000 lx的增殖率相差不大，而1 500 lx光強(qiáng)的增殖率稍高，說(shuō)明藍(lán)莓組織培養(yǎng)中一般選用的常光照條件有利于力格西的生長(zhǎng)；密斯蒂在不同光照條件下的增殖率差別也不大，1 000、2 000 lx的增殖率相差不大，而1 500 lx光強(qiáng)的增殖率稍高，說(shuō)明一般選用的常光照條件較有利于密斯蒂的生長(zhǎng)。因此，在藍(lán)莓組織培養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)盡可能根據(jù)不同品種調(diào)節(jié)設(shè)定不同的光強(qiáng)，從而進(jìn)一步提高藍(lán)莓組織培養(yǎng)的效率。

3結(jié)論與討論

組織培養(yǎng)是獲得藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)種苗的主要方式，藍(lán)莓的組織培養(yǎng)技術(shù)研究在近幾年取得較大進(jìn)展。但藍(lán)莓品種繁多，全國(guó)各地適合種植的品種差異較大。此外，各品種的最佳增殖配方以及培養(yǎng)條件都有較大差異。該研究表明，對(duì)所選取的5個(gè)品種來(lái)說(shuō)，溫度和光強(qiáng)對(duì)其增殖都有很大影響。對(duì)藍(lán)豐品種來(lái)說(shuō)，較低的溫度和較低的光強(qiáng)有利于其快速增殖；對(duì)埃利奧特來(lái)說(shuō)，較高的溫度和較高的光強(qiáng)有利于其快速增殖；對(duì)布里吉塔來(lái)說(shuō)，低溫和常光強(qiáng)有利于其快速增殖；對(duì)力格西來(lái)說(shuō)，常溫和常光強(qiáng)有利于其增殖；而對(duì)密斯蒂來(lái)說(shuō)，高溫和常光強(qiáng)有利于其快速增殖。因此，在藍(lán)莓不同品種的組織培養(yǎng)過(guò)程中，除了篩選各品種的最佳增殖培養(yǎng)基外，還應(yīng)盡可能地摸索各品種的最佳培養(yǎng)條件，以提高各品種的組織培養(yǎng)繁殖效率。

一般來(lái)說(shuō)，溫度調(diào)節(jié)可通過(guò)設(shè)定空調(diào)溫度來(lái)實(shí)現(xiàn)，但需要不同品種擺放在不同的培養(yǎng)室來(lái)實(shí)現(xiàn)。此外，在空調(diào)控制的培養(yǎng)室內(nèi)，培養(yǎng)架上不同的培養(yǎng)層溫度也有差異，因此在條件受限的情況下，可以粗略地用培養(yǎng)架不同層溫度有差異來(lái)實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓不同品種的溫度差異培養(yǎng)。而光強(qiáng)調(diào)節(jié)則可以通過(guò)選用日光燈的功率以及調(diào)節(jié)日光燈的開(kāi)閉來(lái)實(shí)現(xiàn)。

目前，我國(guó)很多省的藍(lán)莓研究都有了很大進(jìn)展，藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)種苗的繁育成為產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中的關(guān)鍵問(wèn)題。因此，在做好藍(lán)莓品種區(qū)域適應(yīng)性研究的同時(shí)，加大力度摸索不同藍(lán)莓品種組織培養(yǎng)增殖培養(yǎng)基配方以及培養(yǎng)條件成為藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化研究的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。

參考文獻(xiàn)

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