孫德清

在我國(guó)農(nóng)村地區(qū)，廣泛進(jìn)行健康教育，是幫助居民擺脫不健康生活的最有效方法。進(jìn)行健康教育的初中生物學(xué)知識(shí)、生物教學(xué)中滲透健康教育的方法、在生物學(xué)中開展健康教育對(duì)教師的挑戰(zhàn)，從這三個(gè)方面對(duì)此進(jìn)行了探討。

農(nóng)村生物教學(xué)健康教育現(xiàn)代社會(huì)中，隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)健康有了更高的追求。在農(nóng)村地區(qū)，更需要改善人們的健康意識(shí)。通過教育倡導(dǎo)健康的生活方式，是對(duì)個(gè)人發(fā)展的一種關(guān)注。在我國(guó)農(nóng)村地區(qū)，健康教育也逐漸引起社會(huì)各界廣泛關(guān)注。廣泛進(jìn)行健康教育，是幫助居民擺脫不健康生活的最有效方法。

一、進(jìn)行健康教育的初中生物學(xué)知識(shí)

食物營(yíng)養(yǎng)成分的吸收和利用，飲食衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，細(xì)菌、真菌與人類的關(guān)系，病毒對(duì)人類的危害，原生動(dòng)物與人類的關(guān)系，寄生蟲，地方性甲狀腺腫，計(jì)劃性免疫，人類的傳染病、流行的三個(gè)環(huán)節(jié)、預(yù)防傳染病的一般措施，人類主要遺傳病，禁止近親結(jié)婚，人類活動(dòng)對(duì)于環(huán)境的影響，中毒的急救；心臟和血管的結(jié)構(gòu)、功能和保健，飲食衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，糖尿病的防治，呼吸系統(tǒng)的保健、吸煙、吸毒的危害，細(xì)胞的癌變。

二、生物教學(xué)中滲透健康教育的方法

生物學(xué)課程中健康教育知識(shí)不可能涵蓋各個(gè)專門的健康教育的各領(lǐng)域，生物學(xué)教學(xué)活動(dòng)中也有相當(dāng)?shù)牟糠峙c健康教育沒有直接關(guān)系，如何將生物學(xué)教育與健康教育有機(jī)地結(jié)合起來，需要采用一定的方法，還要結(jié)合我國(guó)的國(guó)情、地方的特點(diǎn)開展健康教育。多年來，生物教師與生物教育研究工作者創(chuàng)造出多種有效的方法，筆者在實(shí)踐中不斷加以改進(jìn)，收到較好的教學(xué)效果。

（一）將有關(guān)生物學(xué)知識(shí)與相關(guān)的健康教育內(nèi)容結(jié)合

生物學(xué)是醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生與健康的基礎(chǔ)。在學(xué)習(xí)生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的過程中，指導(dǎo)學(xué)生將有關(guān)生物學(xué)知識(shí)與相關(guān)的健康教育內(nèi)容結(jié)合起來，可加深學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)的理解，也可促進(jìn)對(duì)健康教育內(nèi)容的理解。如在學(xué)習(xí)感覺器官的知識(shí)時(shí)，結(jié)合近視眼的成因及預(yù)防；在學(xué)習(xí)骨胳的知識(shí)時(shí)，讓學(xué)生理解堅(jiān)持正確的坐姿，保護(hù)脊柱的道理；在呼吸系統(tǒng)知識(shí)的學(xué)習(xí)中，讓學(xué)生理解吸煙的危害等。這些健康教育的內(nèi)容在1993年人民教育出版社出版的初中生物教材中已經(jīng)有所體現(xiàn)。而在2000年的新課程標(biāo)準(zhǔn)中，生物學(xué)教育與健康教育的結(jié)合點(diǎn)更多了，結(jié)合的程度也更緊密了，結(jié)合的方式也更靈活了，如讓學(xué)生收集與交流有關(guān)艾滋病的資料。

（二）健康教育促進(jìn)生物學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)

在《健康地生活》的教學(xué)案例中，教材對(duì)有關(guān)合理膳食的知識(shí)及食物的營(yíng)養(yǎng)成分的知識(shí)及合理膳食的益處進(jìn)行了講解，在此基礎(chǔ)上要求學(xué)生利用教材中的食物營(yíng)養(yǎng)成分表，制定合理的食譜。在這項(xiàng)活動(dòng)中，教師還規(guī)定一定的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生自己調(diào)查市場(chǎng)上食物的價(jià)格，使制定的食譜符合一般家庭的經(jīng)濟(jì)承受能力，這增加了活動(dòng)的難度，但也使活動(dòng)與學(xué)生生活貼近，讓學(xué)生了解社會(huì)，加強(qiáng)了學(xué)生與家長(zhǎng)的溝通。最終使學(xué)生愿意接受合理的膳食，有些學(xué)生在活動(dòng)之后改變了不吃胡蘿卜的偏食習(xí)慣。而這個(gè)活動(dòng)，最終也促進(jìn)了學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)的理解，還使學(xué)生提高了解決問題的能力。

（三）在綜合實(shí)踐活動(dòng)中滲透健康教育

多年來的實(shí)踐證明，知識(shí)的學(xué)習(xí)結(jié)合實(shí)踐活動(dòng)的開展，是更為有效的教學(xué)方式?，F(xiàn)在，初中生物新課程標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的與健康教育有關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)有：調(diào)查本地區(qū)常見的寄生蟲??；記錄三天內(nèi)攝入食物種類和數(shù)量，估算每天食物熱量；有關(guān)糖尿病的調(diào)查或地方性甲狀腺腫的調(diào)查；檢查視力；收集與交流有關(guān)艾滋病的資料；調(diào)查本地計(jì)劃免疫實(shí)施的狀況。近些年來，筆者加強(qiáng)了實(shí)踐活動(dòng)的嘗試，以活動(dòng)課、選修課、課外科技活動(dòng)等形式組織一些實(shí)踐活動(dòng)。

三、在生物學(xué)中開展健康教育對(duì)教師的挑戰(zhàn)

生物學(xué)教育與健康教育的緊密結(jié)合，帶來了新的挑戰(zhàn)。教師不僅要深入理解生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容中與健康有關(guān)的理論，還要收集大量與健康、保健、衛(wèi)生有關(guān)的知識(shí)與資料，提高自己的健康保健素養(yǎng)。因此，你需要從以下方面入手，收集資料，擴(kuò)展知識(shí)，開闊眼界，提高自己的信息素養(yǎng)。

（一）從醫(yī)學(xué)與健康的角度

1.對(duì)人類的健康影響大的、常見的慢性病、多發(fā)病、地方病等疾病，如有關(guān)心血管病、腫瘤、糖尿病、地方性甲狀腺腫等多種疾病的基本知識(shí)、相關(guān)的生物學(xué)基礎(chǔ)及預(yù)防措施。

2.對(duì)人類健康危害大、傳播廣的傳染病，如艾滋病及其預(yù)防辦法。

3.傳染病的防治與免疫，如脊髓灰質(zhì)炎危害、計(jì)劃免疫等。

4.營(yíng)養(yǎng)與飲食衛(wèi)生的常識(shí)，如合理膳食、食物的保健作用，食物中毒及防治。

5.青少年常見病與多發(fā)病及其防治，如近視眼、肥胖。

6.青春期衛(wèi)生知識(shí)與保?。患本戎R(shí)，如外傷的急救等。7.健康的生活方式，如不吸煙、遠(yuǎn)離毒品等。

（二）從生物學(xué)角度

1.生物科學(xué)技術(shù)的進(jìn)展為醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生事業(yè)的重大推動(dòng)作用，如人類基因組計(jì)劃與醫(yī)學(xué)和人類健康的關(guān)系、器官移植、基因治療、基因工程制藥等。

2.生物界特別是病源生物與人類的相互關(guān)系與對(duì)策。

3.自然界特別是環(huán)境污染物與人類健康的關(guān)系與對(duì)策。

對(duì)一名教師來說，你不僅要有上述的知識(shí)，懂得應(yīng)用上述知識(shí)指導(dǎo)日常的生活，保持健康生活方式。還需要提高分析判斷能力與決策能力，能對(duì)社會(huì)上的一些不正確的傳說或報(bào)道有清醒的認(rèn)識(shí)和正確的對(duì)策，并能指導(dǎo)你的學(xué)生正確判斷與決策，和你一道堅(jiān)持正確的觀點(diǎn)與做法。