王瑞華 董冬霞

[中圖分類號] S436 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）08-0129-01

葡萄病害種類較多，目前已知的有幾十種，其中白粉病、白腐病、黑痘病、霜霉病、炭疽病、褐斑病、黑腐病等，對葡萄生產(chǎn)帶來很大的影響。

一、葡萄白粉病

葡萄白粉病是由真菌引起的病害，可為害葡萄的葉片、枝梢及果實。

1.發(fā)病規(guī)律

病菌的孢子在被害組織和土壤中越冬，第二年借風雨傳播，由傷口侵入。在高溫多濕或遭暴風雨和雹災后，容易引起該病大發(fā)生。病菌發(fā)育最適溫度為28-30度，相對溫度在90%以上。

2.防治方法

2.1秋冬季修剪時，合理留枝剪除病梢，清掃落葉；生長季節(jié)及時摘除病枝、病果，減少菌源。

2.2加強栽培管理，增施有機肥和磷鉀肥，及時摘心、綁蔓、摘副梢，促進生長，提高植株抗病性。

2.3結合其他病害的防治，于冬季發(fā)芽前噴波美5度的石硫合劑1次，發(fā)病期可噴20%粉銹寧乳油3000-4000倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液，或50%代森錳鋅可濕性粉劑100克，對水30-50千克，連續(xù)防治2-3次。

二、葡萄白腐病

葡萄白腐病俗稱水爛、穗爛，是由真菌引起的嚴重為害葡萄的一種病害。

1.發(fā)病規(guī)律

病菌以菌絲體在被害組織內(nèi)或芽鱗中越冬，第2年環(huán)境條件適宜時形成分生孢子，借風力傳播，直接侵入寄主。分生孢子在4-7度時即可萌發(fā)，但萌發(fā)的最適溫度是25-28度。最高溫度為35度。高濕干旱的夏季，悶熱連陰的天氣有利于病害的發(fā)生和流行，嫩葉及幼果易感病。栽植過密、管理粗放、通風透光不良等均有利于發(fā)病。

2.防治方法

2.1加強栽培管理：秋季施圈肥，生長期前追施人糞尿，后期適當增施磷鉀肥，提高抗病力。

2.2徹底清掃田園：在生長季節(jié)要及時剪除病果、病枝，并揀凈深埋處理，以減少再次浸染的機會。冬季修剪時，要剪除病枝，并將病果、病枝、落葉集中燒毀或深埋，以減少病源。

2.3藥劑保護：葡萄入窖前和出土后各噴一次5度石硫合劑，能殺死附著在葡萄枝蔓、芽頭上的病菌孢子，在病前噴灑波爾多液能在植物體表面形成一層藥膜，阻止病菌侵入。

三、葡萄黑痘病

葡萄黑痘病又稱瘡痂病，俗稱鳥眼病，是由真菌引起的嚴重為害葡萄的一種病害。

1.發(fā)病規(guī)律

葡萄黑痘病類以菌絲在病梢、病葉、病果、葉痕等組織中越冬，春季葡萄發(fā)芽后，10-15天即可發(fā)病。在溫濕度適宜時，形成分生孢子，借風力傳播侵入葡萄的幼嫩組織。

2.防治方法

2.1結合秋冬季修剪，剪除病梢、病穗、卷須等，清掃地面落葉，集中燒毀或深埋。

2.2冬季修剪后，噴波美5度的石硫合劑1次。

2.3品質(zhì)好的而又易感病的品種，可在謝花后進行套袋。

2.4在葡萄萌芽期和幼果期，可噴1：0.7：240倍式的波爾多液，或80%代森鋅可濕性粉劑800-1000倍液，或用21%克菌星500-600倍液，或用40%多硫懸浮劑600倍液，或50%苯菌靈可濕性粉劑1500-1600倍液。

四、葡萄霜霉病

葡萄霜霉病是由真菌引起的病害。

1.發(fā)病規(guī)律

葡萄霜霉病發(fā)生早晚，各地不一，發(fā)病早晚與當?shù)貧夂蛴忻芮嘘P系，一般氣溫在18-24度為最適宜溫度，如果此時多雨、潮濕、多霧，更是發(fā)病的重要因素，高溫干燥發(fā)病甚少。此外，葡萄園土壤潮濕、低洼、排水不良，都易引起發(fā)病。

2.防治方法

2.1秋季葡萄落葉修剪前后，及時清除、燒毀病枝落葉，減少越冬病源。

2.2霜霉病發(fā)生初期，應立即噴布50%瑞毒霉750倍液，或乙膦鉛250倍液，每15天噴布1次，即有良好的治療效果。

2.3近年來一些新的農(nóng)藥如綠得保、克露等對防治霜霉病均有良好的效果，而且可以兼治其他病害。

五、葡萄炭疽病

葡萄炭疽病又叫晚腐病，是由真菌引起的葡萄近成熟期的重要病害。

1.發(fā)病規(guī)律

病菌主要以菌絲體在病枝蔓表層組織及病果上越冬。一般年份，病害從7月上旬開始發(fā)生，8月進入發(fā)病高峰期。土壤粘重，地勢低洼，排水不良，或棚架過低，管理粗放，通風透光不良，均有利于發(fā)病。

2.防治方法

2.1結合秋季修剪，消除病梢、病果、卷須等，做好清園工作，減少病菌來源。

2.2發(fā)病嚴重地區(qū)，可在果粒達黃豆粒大時實行果穗套袋。

2.3藥劑防治，主要是早期噴藥保護?；ㄋ氚l(fā)病，從花期開始噴藥，果穗發(fā)病應從幼果期開始，用80%炭疽福美可濕性粉劑500-800倍液，或50%退菌特可濕性粉劑800-1000倍液、75%百菌清500-600倍液等藥劑，隔10-15天1次，連續(xù)防治3-4次。