蘋(píng)錦系河北省農(nóng)林科學(xué)院昌黎果樹(shù)研究所選育的蘋(píng)果新品種，2014年1月通過(guò)省林木良種審定委員會(huì)審定。

品種特性 該品種樹(shù)姿開(kāi)張，主干樹(shù)皮光滑，多年生枝灰褐色，一年生枝黃褐色，節(jié)間長(zhǎng)3厘米。葉片長(zhǎng)8～9厘米，寬5～6厘米，長(zhǎng)橢圓形。進(jìn)入結(jié)果期早，3年始果，初結(jié)果樹(shù)長(zhǎng)、中、短果枝均有，中、長(zhǎng)果枝占37%，短果枝占63%；盛果期樹(shù)短果枝比例增高，中、長(zhǎng)果枝減少。在生長(zhǎng)勢(shì)緩和的樹(shù)上，短枝易形成花芽，坐果率高，每花序坐2～4個(gè)果，果臺(tái)副梢1～2個(gè)，短果臺(tái)枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，豐產(chǎn)。

果實(shí)平均單果重255克，果實(shí)扁圓到短圓錐形，整齊度高，果面光潔，果形指數(shù)0.85，底色；淡黃色，蓋色紅色條紋，著色程度近90%，蠟質(zhì)層較厚。果點(diǎn)小，較少，圓形，平于果面。果肉淺黃色、質(zhì)細(xì)、松脆、果汁多、香氣較濃、酸甜適口。可溶性固形物15%，可滴定酸0.29%，采后硬度（去皮）7.5千克/平方厘米，品質(zhì)上。

栽培要點(diǎn) 嫁接繁殖，砧木以八棱海棠、山丁子為主，與SH系矮化中間砧親和良好。該品種幼樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)健壯，適合中密度栽培，建園株行距3米×4～5米（喬砧）或2米×4米（矮化砧）。樹(shù)形采用紡錘形或細(xì)長(zhǎng)紡錘形。自花結(jié)實(shí)率低，需配置授粉樹(shù)，王林、金冠、紅星、珊夏、嘎拉等均可。

適宜種植范圍 適宜河北省昌黎縣、孟村回族自治縣、樂(lè)亭縣、青龍滿族自治縣、撫寧縣、隆化縣及生態(tài)條件類似地區(qū)栽培。（據(jù)《河北科技報(bào)》）