杜平安 王聰

瓷器是中國(guó)的偉大發(fā)明創(chuàng)造，因此china（瓷器）成為英文詞匯里中國(guó)的代名詞。公元前16世紀(jì)商代前期，是我國(guó)瓷器發(fā)展的萌芽期。這時(shí)出現(xiàn)了原始青瓷，它是一種與陶器截然不同，又稍遜于真正的瓷器的新器物。因與各種陶器相比，具有胎質(zhì)致密、外觀華美、經(jīng)久耐用，為人們所喜愛。漢晉以后，瓷器制造業(yè)發(fā)展迅速，化妝土的應(yīng)用是制瓷工藝的一項(xiàng)重要成就，此段前期以青瓷為主，黑瓷次之。到北朝末期白瓷的成功燒制，成為我國(guó)瓷器發(fā)展史上一次重要的飛躍，是繼青、黑瓷以后的一種重要產(chǎn)品，為以后的白底黑花、珍珠地劃花、青花、五彩、粉彩等精細(xì)瓷器的出現(xiàn)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。隋唐時(shí)期，原以江南為中心的制瓷業(yè)向北方迅速發(fā)展，窯口南北遍地開花，其產(chǎn)品推陳出新，品種多樣，造型新穎，制作精細(xì)，取得了燦爛輝煌、舉世矚目的成就，形成了以浙江越窯為代表的青瓷和以河北邢窯為代表的白瓷兩大瓷系?！熬徘镲L(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來(lái)”（陸龜蒙：《秋色越器》詩(shī)）成為詠嘆青瓷的千古絕唱。“如銀似雪”是對(duì)這一時(shí)期白瓷的最好寫照。唐代制瓷業(yè)的蓬勃發(fā)展，促使了青、白瓷制作的繁榮，從而形成了“南青北白”的瓷業(yè)格局。

宋代瓷器是我國(guó)陶瓷發(fā)展史上一個(gè)非常繁榮昌盛的歷史時(shí)期。此時(shí)名窯迭出，汝、官、哥、定、鈞五大名窯為宮廷燒造出一代佳品，從而被宋朝統(tǒng)治者先后定位官窯。其前后時(shí)期，南北各地的民窯在北宋統(tǒng)治者較為重視文化藝術(shù)的大背景下也有了長(zhǎng)足的發(fā)展。據(jù)考古資料統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)已發(fā)現(xiàn)的古代窯址分布于全國(guó)170余縣，其中宋代窯址分布的就有130個(gè)縣，占總數(shù)的75%。陶瓷研究者通常將宋代瓷窯大致分為6個(gè)瓷窯系，北方地區(qū)有定窯系、耀州窯系、鈞窯系和磁州窯系；南方地區(qū)有龍泉青瓷系和景德鎮(zhèn)的青白瓷系。

河南地處中原，水陸交通便利，境內(nèi)的瓷土、釉藥、原煤和森林資源豐富，為宋代制瓷業(yè)的繁榮提供了極其有利的條件。宋都汴京（今河南開封）作為當(dāng)時(shí)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，使得河南的地位更加重要。此時(shí)河南的瓷器制造業(yè)空前發(fā)達(dá)，五大官窯中的“汝、官、鈞”三窯皆位于河南境內(nèi)。六大窯系中的磁州窯系（宋時(shí)屬河南，現(xiàn)屬河北）、鈞窯系主要窯口均出自河南。

磁州窯系是宋金時(shí)期北方地區(qū)形成的規(guī)模較大的民窯體系，以宋時(shí)磁州（今河北省磁縣）所在地命名，集中分布在河南、河北、山西三省，而以河南為最多、最早。代表性窯口有鶴壁窯、魯山窯、宜陽(yáng)窯、禹州扒村窯、登封曲河窯、鈞臺(tái)窯、密縣窯、郟縣窯等，它們的創(chuàng)燒年代可以上溯到唐代時(shí)期燒制的白瓷（此時(shí)鞏縣窯享有盛譽(yù)）。宋以后的磁窯系品種豐富，裝飾清新，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息，深受人們喜愛，一時(shí)成為北方民用瓷器的主流窯系，最具代表性的裝飾藝術(shù)為白底黑花和珍珠地劃花。

白底黑花瓷器裝飾頗似中國(guó)畫，運(yùn)用生動(dòng)的筆法和色彩輪廓表現(xiàn)物象，簡(jiǎn)練活潑，具有粗獷灑脫的北國(guó)氣韻，以民眾喜聞樂見的生活景物如花卉、禽鳥、蟲、魚、動(dòng)物、嬰戲等作題材，以黑釉或褐釉為主色調(diào)，在白地瓷坯上繪出圖文裝飾，然后罩一層透明釉燒成，屬于較早的釉下彩工藝。珍珠地劃花瓷器是模仿唐代金銀器花工藝特征燒制的品種，以登封曲河窯產(chǎn)品最豐富，生產(chǎn)數(shù)量為最多，其工藝是在灰白胎上施一層化妝土，再戳上細(xì)密的小圓圈，就成為珍珠地，然后在珍珠地上劃各種圖案，罩上透明釉入窯燒成。造型有瓶、罐、洗、碗、枕等，此類產(chǎn)品是宋代有名的裝飾精美的高檔瓷器，頗受民眾及士大夫喜愛。

新鄭市博物館館藏宋代磁州窯系瓷器窯口多為禹州扒村窯的白底黑花瓷器和登封曲河窯的珍珠地劃花瓷器，現(xiàn)介紹如下：

●白地黑花玉壺春瓶（圖1）

通高38厘米，口徑7厘米，底徑8厘米。

此件白地黑花玉壺春瓶體修長(zhǎng)秀美，侈口呈喇叭狀，長(zhǎng)束頸，溜肩，鼓腹，圈足。瓶身施白釉，口、頸、肩、腹上、腹下均飾有兩窄一寬弦紋。肩至腹弦紋間飾有黑彩菊瓣花紋，腹部飾不規(guī)則花卉紋。整個(gè)瓷瓶白底黑彩，黑白分明，圖案粗放簡(jiǎn)練，動(dòng)靜相生，線條灑脫，民間色彩濃郁。

玉壺春瓶又叫玉壺春壺，它的造型是從唐代寺院里的凈水瓶演變而來(lái)的，其命名民間認(rèn)為源于宋代文豪蘇東坡的詩(shī)句“玉壺先春，冰心可鑒”。也有學(xué)者考證，“玉壺春”是一種酒的名字，而盛裝這種酒的特定器皿叫玉壺春瓶。

●白底黑花梅瓶（圖2）

通高32厘米，口徑3.5厘米，底徑10厘米。

此瓶修長(zhǎng)雅致，小口翻唇，短頸，豐肩，鼓腹在上部，下腹內(nèi)收，圈足。通體施白釉，肩部施黑彩弦紋和水波紋。上腹飾菊花紋，下腹飾蓮瓣紋。此瓶裝飾圖案粗枝大葉，枝葉疏散，用筆簡(jiǎn)練，具有寫意風(fēng)格。

梅瓶也稱淑女瓶，因其亭亭玉立好似窈窕淑女之形而得名。傳說(shuō)宋代政和年間，貢品中有一件淑女瓶，非常精美，徽宗十分鐘愛，放置案頭，插上梅花，作畫時(shí)很有靈趣，十分得意。有人問此瓶叫啥，答曰淑女瓶，聽者皆笑。宋徽宗覺得有好色之嫌，便覺不快。有一天，又有人問瓶名。侍女答曰：插梅花的瓶子。一旁的徽宗似有所悟，梅花——瓶子——梅瓶，便改淑女瓶為梅瓶。宋時(shí)此瓶稱為“經(jīng)瓶”，作盛酒用器。近代許文衡在《飲流齋說(shuō)瓷》一書中詳細(xì)描述了梅瓶的形制、特征及名稱由來(lái)，“梅瓶口細(xì)而頸短，肩極寬博，至脛稍，抵于足微豐，口徑之小僅與梅之瘦骨相稱，故名梅瓶”。

●白地黑花瓷瓶（圖3）

通高20.2厘米，口徑7.4厘米，足徑7.1厘米。

此件白地黑花瓷瓶口沿外卷，長(zhǎng)頸，豐肩，斜腹，高座圈足露胎。器口沿內(nèi)及外壁施白釉，器身繪黑彩，頸上下各施兩圈弦紋，肩處施三圈弦紋，底座上施兩周弦紋。頸部繪兩折枝黑釉草葉紋，肩部繪三折枝草葉紋，腹部繪三折枝黑釉草葉紋，白地黑花黑白分明，瓶器形秀氣雅致。

●“道德清湯”瓷瓶（圖4）

通高20.2厘米，口徑7.4厘米，足徑7.1厘米。

“道德清湯”瓷瓶呈橄欖狀，小口卷唇，短頸，溜肩，長(zhǎng)鼓腹，寬邊圈足。頸與肩部附四個(gè)扁形系，系上有凸起陽(yáng)線。器口至腹中部施白釉，肩部有兩周褐彩弦紋，腹中部褐色草書“道德清湯”四字，質(zhì)樸豪放，意境悠遠(yuǎn)，腹中部施一周褐色弦紋。下腹至圈足施褐釉，胎體厚重。瓷瓶以書法為裝飾，黑白分明，既包含強(qiáng)烈的藝術(shù)韻味，又富有濃厚的生活氣息。

●白地黑花四系瓷瓶（圖5）

通高25.3厘米，口徑4.5厘米，底徑7.3厘米。

白地黑花四系瓷瓶呈橄欖狀，小口卷唇，短頸，豐肩，長(zhǎng)鼓腹，下腹內(nèi)收，寬邊圈足。頸與肩部附四個(gè)扁形系，系上有多條凸起陽(yáng)線。器口至腹部三分之二施白釉繪黑彩。肩部飾三道弦紋，把肩與腹紋飾分開，肩部繪寫意枝葉紋，腹部繪三朵大寫意黑彩花卉。腹下部至圈足施褐釉。此瓶形體豐腴，線條流暢，白釉泛黃，黑彩透亮，具有典型的禹州扒村窯特征。

●白地開光海水龍紋罐（圖6）

通高19.5厘米，口徑18厘米，底徑9.5厘米。

白地開光海水龍紋罐大口，直領(lǐng)，豐肩，鼓腹，小底，圈足。口沿及罐內(nèi)施黑釉，器外壁施白釉?？谘赝獠匡椚篮谏壹y，底外部飾兩道黑色弦紋。腹飾二開光白地黑彩圖案，一開光飾一條龍，龍身彎曲，張牙舞爪，作騰飛狀，龍身布滿鱗片；另一開光似海水，上下四個(gè)圓圈，左右各飾兩只青蛙。開光之間飾以花卉。

●白地黑花瓷枕（圖7）

通高9.5厘米，長(zhǎng)22.8厘米，寬18.5厘米。

白地黑花瓷枕呈八角方體形，枕面前部稍低，后部和左右兩側(cè)較高，前立面內(nèi)弧，背面有一氣孔，平面下凹。枕施白釉，枕面用黑彩繪折枝牡丹花卉，上下各一蝴蝶飛繞，枕壁周邊飾多個(gè)折枝菊花紋，抹角邊沿部位均施寬條黑彩。圖案簡(jiǎn)練豪放，濃墨涂染，富有寫意色彩。

●珍珠地折枝牡丹瓷枕（圖8）

通高8厘米，長(zhǎng)20厘米，寬13.5厘米。

珍珠地折枝牡丹瓷枕為橢圓形，前低后高，正立面內(nèi)弧，平面略凹。通體施白釉，剔釉露胎形成褐色花紋。枕面以如意形雙線開光作邊飾，內(nèi)以珍珠地作底紋，剔釉添彩繪成盛開的折枝牡丹，舒展的枝葉，流暢的線條與瓷枕造型協(xié)調(diào)統(tǒng)一。周壁繪寫意形卷草紋，背面呈圓弧狀，并有一氣孔。富有極強(qiáng)的裝飾藝術(shù)效果。

●珍珠地禽鳥瓷枕（圖9）

通高10厘米，長(zhǎng)20厘米，寬16厘米。

珍珠地禽鳥瓷枕平面呈六出如意形，前低后高，上大下小，立面橢圓，后面及左右側(cè)面微顯凹棱，底內(nèi)凹，后立面有一圓孔。此枕通體施一層褐釉，然后又施一層白釉，剔除白釉勾勒出褐地圖案。平面圖案為雙線連成的如意形邊框開光，內(nèi)填禽鳥圖案和折枝花卉，空白處飾以褐色小圓圈的珍珠底紋。枕壁一周亦用褐色小圓圈為珍珠底紋，繪出纏枝菊花紋帶。所繪禽鳥形態(tài)夸張，花卉以寫意手法繪制粗枝大葉，大團(tuán)花朵，繪畫手法粗獷簡(jiǎn)練，具有濃厚的民間繪畫格調(diào)。

●珍珠地奔兔瓷枕（圖10）

通高7.5厘米，長(zhǎng)18厘米，寬11.5厘米。

珍珠地奔兔瓷枕平面呈彎月形，前低后高，上飾珍珠地奔兔圖案。圖中一白兔揚(yáng)首立耳，弓身曲背，四爪奮起，作狂奔狀，周圍飾以花草圖案。周壁上飾珍珠地水云紋。圖案細(xì)膩逼真，富有情趣。

（責(zé)編：雨嵐）