湖南省農業(yè)廳經(jīng)濟作物處 陳岱卉

桃源縣農業(yè)局 程澤新

標準茶園創(chuàng)建(7)

機械化采茶

湖南省農業(yè)廳經(jīng)濟作物處 陳岱卉

桃源縣農業(yè)局 程澤新

(續(xù)第6期第26頁)

實行機械化采茶，不僅能提高工效，增加效益，還能節(jié)省勞動力，是緩解采摘高峰用工短缺、縮短采摘周期、保證鮮葉質量的一個關鍵性措施。1臺2人操作的采茶機正常工作情況下，每臺每天可采鮮茶葉2500～3000公斤，特別適合大葉茶種和黑茶原料采摘。

表1 桃源大葉茶苗種植規(guī)格

技術要點:①移栽規(guī)格(見表1)。為了方便機械化操作，大田移栽要規(guī)范。②修剪定型。茶苗定植時進行第1次修剪，距地面15厘米剪去茶苗主莖上部，定植第2年距地面30～35厘米進行第2次修剪，定植第3年距地面45～60厘米進行第3次修剪，定型修剪一般于早春2月中下旬進行。經(jīng)修剪的幼樹，結合采摘進行2～3次整形修剪，于每輪新梢生長至1芽4～5葉時，留1～2片新葉采用平形采茶機打頂采摘，以采代剪。幼樹修剪以剪平為原則，正式投采前的整形修剪，應用弧形修剪機將樹冠剪成弧形。③采摘標準。當季茶已形成開面(指頂芽已停止生長、葉片完全展開)，即可進行機采。④采摘時間。上午11時前、下午4時以后進行，中午及雨天不宜采茶。采后用透氣的篾簍、竹籃等盛裝。⑤操作方法。以單人機輕便、靈活較為適宜。1臺單人機配備2名操作員，可以承擔1.3～1.7公頃茶園的采茶工作量。主機手背負采茶機動力，手拿采茶機頭，由茶樹邊緣向中心采摘；副機手手持集葉袋，配合主機手采摘。

（待續(xù)）